حبيبتي بس مو كمية الماء قليلة واللحمة كتيرة والبانجان قليل عاللحم مابعتقد المقدار صح كيف كيلو لحمة لكيلو بانجان كتير كتير وكمان كميه السماق كتيرة عالماء
السماقيه بنعملها في فلسطين غير هيك خالص مكوناتها (سماق -لحمه -سلق -بصل كميه كبيره-(دقة فلفل مع جراده وثوم )وفي الآخر بنحط كميه من زيت الزيتون والطحينه الحمراء )نطبخها للأفراح لسهرة الشباب
هي الكميه بتكفي تقريبا عشر اشخاص اذا مو اكتر انا بعمل لاربعه اشخاص كيلو وبزيد منها لتاني يوم بس هي شكلا عازمه اهلا😀ومبحبحه اللحمه هههه مابدا كل اللحم ومو طيب بعضمو بتطلع زنخه الناس ازواقو وحتى اكلها بصير صعب الشقف اسهل واطيب
لك تئبرني حلب .. وفن حلب .. والطيبين من أهل حلب .. الله يردنا لبلادنا سالمين غانمين . يسلمو دياتك ست هبة .. طريقة سهلة وشرحك كتير واضح .. بس والله لو انك تذكري المقادير وانت عم تشرحي الطريقة بكون أفضل لتثبيت المعلومة . كل التقدير والاحترام لحضرتك 🌹
انا حامل وبحب كتير هي الاكلة 😋😣يارب ينزل الدولار صاير كل شي غالي الله يرزقني ويرزق امة محمد😔🙏🏻
الله يرحمك يا يوم كانت تطبخنا ياها كتير😢😢
ست الكل شكرا لك على مجهودك
سؤالي.....
بسبب غلاء لحمة الخروف او البقر او.....
ممكن استعمال لحم الفروج بديل.
وشكرا
الله يعطيكي العافيه يارب والله من دون طبخاتك احنا ولا شي استفدت كتير عهل الحجر الصحي من طبخاتك يسلمو كتير
انامن حماه وبعمري مااكلة الكبة سماقية بس،مبين عليها طيبة الله يعطيكي الف عافية
يا عيني على هيك طبخه شهيه يسلمو هالايدين يا حق الله يسلمك احلى من تضخم ابي كثي🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰🥰
يسلم اديكي كتير سهلة جوزي حلبي وبيضلو بيقلي عمليلي اكلات حلبية على اد مابقولو سماقية فكرتا صعبة طلعت سهلة كتير وبسيطة ورح اعملا على طريقتك😊
انا مابعرف اطبخا بس كتير بحبا وهلق شتهيت عليا اكتر لاني حامل رح جربا ع طريقتك شي بشهي يسلم ايديكي😍
دخيل ربك على هالاكلة هي اكلتنا المفضلة حلبية وبس
هي طريقته كل الحلبي انا هيك بعمل بطلع معي روعه
يلي بدو يعيش عيشة هنية يتجوز الحلبية 🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆🙆صدق يلي قال
اي والله لك نحنة الحلبيات مافي مننا ☺
الله يسلم ايديكي يارب
ساويت الخطوات كلا بحذافيرا وطلعت بتجنن
الله يزيدك يارب 😙😙😙
يبعتلك الهنا ربي
شلون بدي اعملها عجب بتتطلع معي
الله يذكرك في الخير يا امي
يم يم يم يم أنا كتير بحبا هل أكله شقد حبيتك الله يعطيكي العافية
غير شكل انا بحب كتيييير تسلم ايدك
يسلمو ايديكي بس نحنا منحط معها سلق اخضر بتطلع شي ناهي ولذيذ جربوها مع السلق ومابتندمو
انتي من الباب ؟
هل تستوي اللحمة ازا سلقت بمية السماق والدبس بندورة؟
يسلموا ايديكي ونحن كمان منحط معها سلق أخضر بتصير كتير طيبة الف صحة وهنا
يسلملي السورية الحلبية مو حرام السوريات الحلوين يسافرو على اوربا دخيلكن ودخيل لهجتكن الحلوة
@mroa Asaad مروة اسد تضربي منك الها
@mroa Asaad 😳😳😳فقر ونحلم بالطبخ مين حاكيلك هل حكي حدا قلك ميتين من جوع لحمدلله لوضع تمام وكلشي منطبخ وكلشي منعمل
ربي، يسلم هل أيدين..
من بعد حلب ونسوان حلب..
محدا يطبخ..
يسلم ايديكي ...حبيت علب دبس البندورة شئد حلوين وكيوت من اي مول بتاخدين ؟؟
انا حلبي بموت بهل اكلا
انا ما كنت اعرف اطبخا وطبختا ع طريقتك يلي نزلتيها من سنة طلعت رااااائعة
يسلمو ايديكي
اتمتى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمتى ان تدعمينى بالاشتراك اختك من مصر
يسلموا ايديكي ولله
يسلمو ايديكي مبينة بتشهي انا ما بحط مع لحمة الخروف توم ونعناع نفس طريقتك بس توم ونعنع مابحط
كيف من دون توم ونعناع يعني اول مره بسمع فيها بس لحم وملح 😷😷
حبيبتي بس مو كمية الماء قليلة واللحمة كتيرة والبانجان قليل عاللحم مابعتقد المقدار صح كيف كيلو لحمة لكيلو بانجان كتير كتير وكمان كميه السماق كتيرة عالماء
تسلم ابديكي مممم منظرا بشهي والله بنتي مشتهيه عليها وانا مابعرف اطبخا هلئ تعلمت منك الطريقه الله يعطيكي العافيه
يعطيكي العافية أختي أنا لحمه لعندي عجل مو غنم بصير اسلقه بنفس الطريقة هيا بس كتير بطول بلعاده وقت بسلقه
انا ليوم طبختا جد كتير طيبي يسلم ايدك
شي بيشهي والله مافي اكل من بعد حلب
انا بسلق اللحمة لحالها وبشيل الزفرا الي ع الوج وبحط معطرات للحمة عود قرفة ورق غار وحب الهيل وبهار الحلبي وبس تستوي بحط البانجان وطبعا بكون مصفيتو للمساق وبطبخون سوا
ياسلام السماقية اكلتي لمفضلة
مين حلبي لايك😘
🙋🙋🙋🙋
@@مالالشامحمو انا حلبيه كبه سماقيه
يمممم شو طيبة 😋 شكران كتير لا الك طبخاتك كلهن طيب .
متل مانحنا منعملها بس نحنا منعمول جنبها يارز يابرغل بشعيرية ...وريتن مايبلو هالانامل شي بيهبل😍
ونحنا كمان هيك بنساوي
انا مشترك اجديد ع قتانك واكتير شغلك يعطيني العافيه بس سوال انا وز راح اساوي لشخصين اديش لزم احط كميه مي وسماق
ياسلام عليكي يا احلى طباخة شي رائع وانا نفس الطريقة بطبخا بس جنبا فريكة
يسلم دياتك على هل سماقيه شكلى بجنن بقه الطعم غير شكل
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد ةاتمتى ان تدعمينى بالاشتراك اختك من مصر
يعطيك العافيه ممكن استخدم لحمه الفروج
تسلموايدك هبوش طيبة كتييييير اكلتا عند رفيقتي سونيا ارمنية امها حلبية كانت روووعة الاكلة
يسلم ايديكي والله شي بشهي بس وين الملح🤔👏
بحب كتير هل اكلة 😛😛😛😛😛
رح اطبخا اليوم ع طريقتك لأنو شكلا بشهي
Ml Mlkv
مبدعه دخيل رب حلب
والله ذكرتينا لسه ماعملناها سلم دياتك
الله يجزيكي الخير ورمضان كريم
قلبي لا يتحمل.....يممم يممم
انا بسلق اللحمة بماء عالحل وبعد الاستواء للحمة بحط تكملة الطبخة بخاف اللحمة مع معجون البندورة والسماق تشد وما تستوي وتطول عالنار بس طريقتك كتير سهلة بس بخاف من اللحمة مع الحمضياات تشد وربي يعطيكي الف الف عافية
ابدآ حبيبتي بتطلع رائعه وبدي الك هي المعلومة الحمض الحامض بهري اللحمه
@@heba-nahhas مشكورة كتير على ردك وربي يعطيكي وينولك مراد قلبك الهي
ق
ماشاء الله عنك ست هبة طبخك بجنن وبشهي يسلمو ايديكي حبيبتي اختك من حلب
ابوس روحك انا ويسلم ايديكي
ست هبة نحن منحط شوية سماق ودبس رمان شو رئيك جربتيها
انا كل مابدي اطبخ بحط ع قناتك وبستفيد وكلشي بنجح الله يعطيكي العافية
اتمتى ان اشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد واتمتى ان تدعمينى بالاشتراك اختك من مصر
فديت هذا الصوت عاشت الأيادي الحلوة
ممكن احط حمض ليمون مع السماق بودره
تسلم دياتك ياقمر اكتر شي بحبو فيكي انك مابتغيري لهجتك الحلبية متل بعض الاخوات متابعتك ام يوسف من حلب
والكبه انزلها بالطبخه بالصوص مع بعض او لازم على حدى
يسلموا دياتك من بعد اذنك فيني اعملوا بطنجرة الضغط
ممممممممممم انا بحب هل الاكلة كتيررررررر
إذا السماق مو حامض ما بيصير نحط ليمون او ملح ليمون ؟
كل الشكر والتقدير الك سيدة هبه
عاشت ايدك لأول مرة اشوف هاذي الوصفة👍
شي بيشهي ويخي وزن الواحد 200 كيلو
يسلم دياتك شي بشهي عملينا الكوسا بلبن عطريقتك
السماقيه بنعملها في فلسطين غير هيك خالص مكوناتها (سماق -لحمه -سلق -بصل كميه كبيره-(دقة فلفل مع جراده وثوم )وفي الآخر بنحط كميه من زيت الزيتون والطحينه الحمراء )نطبخها للأفراح لسهرة الشباب
مو شرط اذا اسمها سماقيه لازم تكون متلكم الاسم مشتق من السماق لانو هو المكون الرئيسي بالاكله
شو جرادة ما فهمت؟؟؟
سلم هل ايدين شي بيشهي
ماشاء الله عليكي تبارك الرحمن
هاي الكميه لكم شخص ؟
يسلمو ايديكي شرح مفصل ورائع
بالتوفيق ان شاء الله
هي الكميه بتكفي تقريبا عشر اشخاص اذا مو اكتر انا بعمل لاربعه اشخاص كيلو وبزيد منها لتاني يوم بس هي شكلا عازمه اهلا😀ومبحبحه اللحمه هههه مابدا كل اللحم ومو طيب بعضمو بتطلع زنخه الناس ازواقو وحتى اكلها بصير صعب الشقف اسهل واطيب
الله يسلم ايديكي
تسلم ايدك على الطبخ الطيب والشيب
دخل ربك شو بحبك عنجد اكلك بشهي
الف صحة وهنا ..والله يعطيكي العافية يارب
شو بنعمل حد السماقيه بس شكلها طيبه رح جربها ان شاء الله
بينعمل برغل
اكلي بجنان كتير طيبي😗😗😗😗😗
يسلموايدكي روحي والله بتشهي وانا كتيربحبها انشالله هنا وعافيه روحي 😘😘😘😘❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ربي يسلم ايديكي بتشهي ربي يديمك بالصحة والعافية
اتمتى ان اشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد ةاتمنى ان تدعمينى بالاشتراك اختك من مصر
من وين اللحمة
فلم سكس
هي اكلتي المفضله يسلمون روحي
كل اسمع صوتك يصبني شعور غير عدي
كيف بكون هاد الشعور
@@Favcb ههههه
والله انا بدي من زمان حابة اعمل هاي الاكلة
اختي الكريمة تسلم دياتك الهي، بالفعل نفسك عالطبخ لا يعلى عليه ما شاء الله، بس ليش فيديو الكبة المدعبلة محذوف؟
كان في خطاء بالتحميل بس حاليآ موجود
ua-cam.com/video/Hjk57rTsTDM/v-deo.html
اختي هلق بيصيرانقعوه بليل لاتاني نهار
يسلم ايديكي يارب بس بدي اطلب منك طلب انو تعملينا التشيز كيك والله ماعم بينجح معي
اتمنى ان تشرفينى فى مطبخ ام محمد خالد ةلتمتى ان تدعمينى بالاشتراك
مبين طيبة تسلم ايديك
مدام لوحطيتي معلئة سكر لتزيدي الحموضه وتعدليها بنفس الوقت ومافي متل طبخ حلب واكلات حلب
سكر اول سمعه مابعرف سبحان الله كل حدا الو طريقة
@@heba-nahhas لا مدام بحطوا معلئه سكر صغيره للسماقيه والسفرجليه والباميه واحيانا اذا اللبن حامض بحطوا سكر شوي صغيره لتعديل الحموضه ومنكم نستفيد
@@modarmodar3648 صحيح انا بعرف بيحطوا شوية دبس رمان عشان يكسر الحموضة شوية وبيديها نكهة حلونة للسماقية والسفرجلية والبامياء
@@rimakram9810 لا ابدا السماقيه مابينحطلا دبس رمان بتغيري طعمتا وممكن للسفرجليه والباميه
@@modarmodar3648 معرفش انا شفت ست حلبية بتعملها كده على كل حال الناس اذواق
الله يعطيك العافيه يارب
يسلم دياتك قلبي انا بطبخا ع نفس الطريقا
صحة وهنا بيتقدم جنبا رز ؟
لا برغل
الف صحه وهنأ يارب
الله يسلم ابديكي البانجان اسود والا يصير الاحمر
لازم اسود بس اذا مافي بصير احمر
@@heba-nahhas اي شكرا
عاشت الايادي قبل المشاهده
إذا حطينا اللحم مع السماق الحامض بتشد ومابتستوي ياريت تردي عليي
بتستوي بس هي مكترا السماق كتير نص كيلو انا بحط كاسه وبتعود كمان لنوع اللحمه
يسلمو ايدك شي بي شهي ولله
نحن في السويداء نسلق الحمة لحال وسماق لحال بعدين نخلطهن معا بعض
😋😋بتشهي
كتير بحبا
لك تئبرني حلب .. وفن حلب .. والطيبين من أهل حلب .. الله يردنا لبلادنا سالمين غانمين .
يسلمو دياتك ست هبة .. طريقة سهلة وشرحك كتير واضح .. بس والله لو انك تذكري المقادير وانت عم تشرحي الطريقة بكون أفضل لتثبيت المعلومة .
كل التقدير والاحترام لحضرتك 🌹
*___ولا أطيب من هيك بتشهي_* 👍
يعطيكي العافيه وسلامه دياتك يامدام هبه دخيل روحك شغلك بشهي
هبة بدنا طرقت عمل تبولة
يسلم هالايدين ياهبة
يسلمو هل ايدين يارب
تسلم ايدك شي بشهي
بعمري ما اكلت منها
حشوفها ولو لقيتها سهلة حعملها