Odličan je Mario. Ne samo da je moj omiljeni kuhar (realno, niko nije ni blizu tako zanimljiv iz te branše) nego je i veoma poticajan što se tiče posla, kreativnosti i postavljanja humanog ljudskog okruženja. A najvažnije od svega je (što inače malo ljudi zna) to da je donio capueru među Delmate! To ti je moj konpa u rangu osvajanja Branka Cikatića prvog K1 turnira u Japanu, to mu niko nikad ne može oduzeti! 💪
Rale je jedan od najgorih voditelja koje mozes zamisliti pa cak i u jednom ovakvom casual talkingu kao sto je ovo usmjereno (a ne bi trebalo biti). Mislim, razgovaras sa jednim od najutjecajnijih hrv kuhara koji je radio u najboljim lokalima u europi, covjek koji je jedan od vodecih kuhara u fine dining sceni i ti ne postavis gotovo niti jedno konkretno pitanje o njegovim pocecima, kako je zavolio posao, koji su bili njegovi prvi koraci, kako je naucio znanje, odakle mu inspiracija, koliko je tu krvavih sati i rada utroseno u edukacju, staziranje, guljenje smjena od 20h, tko su mu bili mentori, niti jedna rijec o tehnikama kuhanja, obradi hrane, uvjetima u kuhinji, opremi koju koristi, rapsolozivosti namirnica... Cestitke decku, skroman je, pun znanja, sam zna da mora nesto prozubiti o sezonskoj ponudi, opg-ovima i svim onim banalnim stvarima koje su pod muss u takvom tipu restorana (vrhunski restorani koriste i vrhunske namirnice koje je i gotovo tesko upropastiti jer su same po sebi prvoklasne i skupe) a ti si totalno nezainteresiran nego te je*e zapaliti cigaru i popiti kavu u jednom NOEL-u u nekakvom nebitnom baru koji ocito ni njima ne funkcionira na nacin na koji bi zeljeli. Decko ti pokusava objasniti nesto o kruhu i pekarstvu koji sami promoviraju, imaju svoje pekare u koje puno ulazu, svoje recepte, iznimno zahtjevnu i kompliciranu proizvodnju a ti njega pitas "sta nije bolje peci cevape" ? Grozan podcast, totalno krivo usmjeren i totalno izgubljenih sat i po sa jednim ovakvim renomiranim gostom koji se ne srami pricati o svim onim temama koje su ovdje nazalost ostale netaknute i neistrazene. Pola sata ga bifla o nekakvom njegovom nebitnom hobiju o kojemu ionako vecina gledatelja nema nikakvog pojma i niti ih ne zanima. Strasna doza debilizma, kretenizma, neprofesionalizma, bespotrebnog hihotanja, baljezganja o totalno nebitnim stvarima i temama i apsolutno nepoznavanje nicega vezano za gosta osim cinjenice da je istoteviran i da je novi suvlasnik NOEL-a. Jad, tuga i cemer
Za konobe u Istri idite na vodič istriago dali su loše ili dobre konobe sami prosudite ali barem postoji lista konoba koji su lokalni članovi posjetili i nisu uzeli kune čak suprotno masno platili sve skuplji i skuplji menu za razliku od ostalih all you can shit modela. Bravo Mario na uspjehu. Lipi pozdrav iz Istre!
Nisu recenzije baš za doći Posjetih. Iz osobne perspektive ne preporučam. Rale laže i gleda čovjeka u oči. To mi je degutantno. Laž je ovdje potekla. 💪👍🐉
@@Blazzunkovich 500€ za dvije osobe, to je bilo sa dvije čaše vina ali vrijedi vjeruj mi… 21/22 sljeda koja su me većinom oduševila, konobari odmjereni uljudni ma baš sve je bilo top… Jeo sam u pelegriniju dva puta, u LD na korčuli koji imaju zvijezdicu i to ti je 370€ cca ali ovo je neusporedivo sa tim restoranima… Definitivno najbolji doživljaj hrane koji sam probao…
@@antoniotapas965 Hvala ti konpa. To samo potvrđuje ono što sam već i bio uvjeren a to je da je Mario jedan poseban i vanserijski kvalitetan, sposoban i talentiran čovjek. 👍
Mario odličan. Dokaz kako čovjek može biti itekako sposoban za bilo kaj. Rale. Majko isusova. Kak je u trećem C? Ovaj podcast posebno je oličenje tvojih glupih fora i upadica.
Prodavanje magle,živila Slavonija,neka sam seljačina,boli me tuki,snobizam mi ide strašno na kurac,100€ 7-8 zalogaja i gladan ideš kući,ali zato telefoni gore i taganje na takvim mijestima,mislim..... Ko voli neka izvoli.
Omladino, nemojte se tetovirat.Mike Thurston ima dobru recenicu u vezi toga i protiv je tetovaza...Jednom su u jednom videu lijepili nalijepnice brojeva na Lamborginije radi neke trke a on komentarise ruzaan prizor..- Eto zasto ja nemam ni jednu tetovazu...I taman je tako, ne mos druze bit pametniji od fabrike.
Nismo svi isti i svako bira svoj put. Sta je ovaj decko sve ispricao ovdje i opcenito postigao u zivotu nevjerojatno mi je da je ljudima najveci fokus na njegovim tetovazam. Ostvario se kroz obitelj i karijeru, uz to pomaze ljudima i nigdje ga tetovaze nisu sprijecile u icemu od toga
@@UnknownJDP Pa čovjek ima pravo izrazit svoje mišljenje. Meni je Mario super ok lik, ali ako ćemo iskreno što mislim kako mu "pristaju" te tetovaže bolje da ne kažem...
@@UnknownJDP Mi zovemo te surat....surati....to ti znaci kaao ruglo nesto.Bila je rabota, sad je kasno.... to sto je napravio je cisti magarizam.Samo kazem strucno jer sam dizajner po struci.Ako vec morate da se tetovirate to napravite umjereno i sa ukusom.
Ratko kao Češki turist u laganom razgovoru sa nekim lokalcem
Mario vrlo zanimljiv, pametan, slusao ga od njegovih pocetaka.... odlican i svaka mu čast....
Rale mi je inače simpatičan ali danas je bio stvarno naporan,vidim kako je prema kraju podcasta i Mario bio prilično nadrkan
Super podcast,odlican gost,zanimljive teme,čula puno korisnih info.Bravo dečki!!p.s.Mario,svaka čast na poniznosti i skromnosti!
Ovo za bunare sta je napravia stvarno svaka cast ljudina 🎩
Dajte mikrofon Sinketu!! Dijalog s njim nema nikakvog smisla s obzirom da ga mi ni u jednom podcastu ne čujemo. Hvala!
Vidi se da covjek voli sta radi, iliti uziva u zivotu... Respekt ✌️
Odličan je Mario. Ne samo da je moj omiljeni kuhar (realno, niko nije ni blizu tako zanimljiv iz te branše) nego je i veoma poticajan što se tiče posla, kreativnosti i postavljanja humanog ljudskog okruženja.
A najvažnije od svega je (što inače malo ljudi zna) to da je donio capueru među Delmate! To ti je moj konpa u rangu osvajanja Branka Cikatića prvog K1 turnira u Japanu, to mu niko nikad ne može oduzeti! 💪
Rale, nisi bas briljirao
Ratko u top formi
Lik je brutalan u svom poslu i svestran, psiho pogled i tetovaže zavaraju mnoge na prvu
Rale je jedan od najgorih voditelja koje mozes zamisliti pa cak i u jednom ovakvom casual talkingu kao sto je ovo usmjereno (a ne bi trebalo biti). Mislim, razgovaras sa jednim od najutjecajnijih hrv kuhara koji je radio u najboljim lokalima u europi, covjek koji je jedan od vodecih kuhara u fine dining sceni i ti ne postavis gotovo niti jedno konkretno pitanje o njegovim pocecima, kako je zavolio posao, koji su bili njegovi prvi koraci, kako je naucio znanje, odakle mu inspiracija, koliko je tu krvavih sati i rada utroseno u edukacju, staziranje, guljenje smjena od 20h, tko su mu bili mentori, niti jedna rijec o tehnikama kuhanja, obradi hrane, uvjetima u kuhinji, opremi koju koristi, rapsolozivosti namirnica... Cestitke decku, skroman je, pun znanja, sam zna da mora nesto prozubiti o sezonskoj ponudi, opg-ovima i svim onim banalnim stvarima koje su pod muss u takvom tipu restorana (vrhunski restorani koriste i vrhunske namirnice koje je i gotovo tesko upropastiti jer su same po sebi prvoklasne i skupe) a ti si totalno nezainteresiran nego te je*e zapaliti cigaru i popiti kavu u jednom NOEL-u u nekakvom nebitnom baru koji ocito ni njima ne funkcionira na nacin na koji bi zeljeli. Decko ti pokusava objasniti nesto o kruhu i pekarstvu koji sami promoviraju, imaju svoje pekare u koje puno ulazu, svoje recepte, iznimno zahtjevnu i kompliciranu proizvodnju a ti njega pitas "sta nije bolje peci cevape" ? Grozan podcast, totalno krivo usmjeren i totalno izgubljenih sat i po sa jednim ovakvim renomiranim gostom koji se ne srami pricati o svim onim temama koje su ovdje nazalost ostale netaknute i neistrazene. Pola sata ga bifla o nekakvom njegovom nebitnom hobiju o kojemu ionako vecina gledatelja nema nikakvog pojma i niti ih ne zanima. Strasna doza debilizma, kretenizma, neprofesionalizma, bespotrebnog hihotanja, baljezganja o totalno nebitnim stvarima i temama i apsolutno nepoznavanje nicega vezano za gosta osim cinjenice da je istoteviran i da je novi suvlasnik NOEL-a. Jad, tuga i cemer
VRHUNSKI KOMENTAR
ajde ne trtljaj rale je legenda odi gledaj stankovića
Mandarić ti je već gostovao u inkubatoru, pa si pogledaj to
Rale vodi podcast a ti kozu povise kuce
@@croatiaIM I na Rendezvous kod Raleta sa sous chefom, kolegom Dujom
Prijatelj mi radi u Rovinju u restoranu s 2 Michelove zvijezdice
Za konobe u Istri idite na vodič istriago dali su loše ili dobre konobe sami prosudite ali barem postoji lista konoba koji su lokalni članovi posjetili i nisu uzeli kune čak suprotno masno platili sve skuplji i skuplji menu za razliku od ostalih all you can shit modela. Bravo Mario na uspjehu. Lipi pozdrav iz Istre!
Nemos virovat da covik nakon 1100 podcasta i dalje upada u rijec i govori gluposti
@@jurajpavic1618 šta očekivati od čovjeka koji dođe ovako obučen u studio… šlape i japanke su za na more ali džaba seljaku bonton objašnjavati…
Ko je taj?
A moj rale jos frfljas i nakon toliko podcasta i nemas tema
Nisu recenzije baš za doći
Posjetih.
Iz osobne perspektive ne preporučam.
Rale laže i gleda čovjeka u oči.
To mi je degutantno.
Laž je ovdje potekla.
💪👍🐉
1:39:14 hahahahaha
Ralee doktoreee, lagano japanske patike, havajka i naočalice na glavi hahha bolii tebee sepet za gosta
Kakva tragedija.
U goste ti dode Mario Mandaric.
A sa druge strane Rale.
Pa dajte ljudi,budite ozbiljni.
Steta,a tebi mandara...ma svaka cast.Btb
Što učini od sebe,samo mu rogovi fale,a možda ih i ima na čelenki samo se ne vidi.
Rale je kreten2,psihodelici čine svoje 😂,gost je top lik dosta mlad a jako pametan 👍
U cemu se poveca standard?
Do ovog sam vas momenta slusa iza sam se nazivcira
U digitalnim komunikacijama. :)
Bio u Noelu prije Marija i mogu reći da je bilo nestvarno dobro…. Jeo sam u vise restorana sa zvijezdicom ali Noel je daleko iznad tih…
Koliko košta to zadovoljstvo?
@@Blazzunkovich 500€ za dvije osobe, to je bilo sa dvije čaše vina ali vrijedi vjeruj mi… 21/22 sljeda koja su me većinom oduševila, konobari odmjereni uljudni ma baš sve je bilo top…
Jeo sam u pelegriniju dva puta, u LD na korčuli koji imaju zvijezdicu i to ti je 370€ cca ali ovo je neusporedivo sa tim restoranima…
Definitivno najbolji doživljaj hrane koji sam probao…
@@antoniotapas965 Hvala ti konpa. To samo potvrđuje ono što sam već i bio uvjeren a to je da je Mario jedan poseban i vanserijski kvalitetan, sposoban i talentiran čovjek. 👍
Mandaric je pravi mangup 💪 sretnoooo🤞👑🤞
Djavolska kuzina.
Dobar je Mario ali tko mu reka da je cool išarat se po glavi izgledati ko nakaza
Mario odličan. Dokaz kako čovjek može biti itekako sposoban za bilo kaj.
Rale. Majko isusova. Kak je u trećem C? Ovaj podcast posebno je oličenje tvojih glupih fora i upadica.
Ovo je Bađun u nastanku.
Bađun je vrhunski tip
Prodavanje magle,živila Slavonija,neka sam seljačina,boli me tuki,snobizam mi ide strašno na kurac,100€ 7-8 zalogaja i gladan ideš kući,ali zato telefoni gore i taganje na takvim mijestima,mislim..... Ko voli neka izvoli.
To ti je taj fine dining,lijepo za oko a gladan budeš 😂
Omladino, nemojte se tetovirat.Mike Thurston ima dobru recenicu u vezi toga i protiv je tetovaza...Jednom su u jednom videu lijepili nalijepnice brojeva na Lamborginije radi neke trke a on komentarise ruzaan prizor..- Eto zasto ja nemam ni jednu tetovazu...I taman je tako, ne mos druze bit pametniji od fabrike.
Nismo svi isti i svako bira svoj put. Sta je ovaj decko sve ispricao ovdje i opcenito postigao u zivotu nevjerojatno mi je da je ljudima najveci fokus na njegovim tetovazam. Ostvario se kroz obitelj i karijeru, uz to pomaze ljudima i nigdje ga tetovaze nisu sprijecile u icemu od toga
@@UnknownJDP Pa čovjek ima pravo izrazit svoje mišljenje. Meni je Mario super ok lik, ali ako ćemo iskreno što mislim kako mu "pristaju" te tetovaže bolje da ne kažem...
Bas glup primjer
@@brabus2332 Nije glup nego u sridu.
@@UnknownJDP Mi zovemo te surat....surati....to ti znaci kaao ruglo nesto.Bila je rabota, sad je kasno.... to sto je napravio je cisti magarizam.Samo kazem strucno jer sam dizajner po struci.Ako vec morate da se tetovirate to napravite umjereno i sa ukusom.
kakva nakaza
Kakve tetko po tjemenu
Puuu puuu puuu
Auuuu dragi bože šta je ovo ili ono gospe ti...a bog reče gnjev i radost šta ga luci fer izmisli "soton"