Buenas muy buena iniciativa, Hay que hacer guiso carretero,piron,reviró y lambreado comidas tradicionales que ya casi nadie conoce sigan con más exitos
Muy buena comida felicitaciones Peta y su amigo💪👌, pero si lo preparan de forma ñande mba'e teete Paraguayo es otro, yo ya e comido y solo lleva cebollita de verdeo y huevo es un manjar, yo digo que antes no había muchas verduras y la carne se consumía muy amenudo
En este caso seria una chastaka fusionada? Digo solo por los ingredientes demas que contiene, se ve muy rico igual pero tengo entendido que solo lleva ajos, pimienta, comino, cebollitas de verdeos y huevos! Saludos
Es delicioso. En Misiones se suele comer bastante en sus fiestas patronales. Es un clasico de ahi. La cecina dudo mucho que consigas en el super. Tal vez en el mercado encuentres
@@enelhornoconpeta Son muy buenos tus videos Peta. Hace poco que conocí tu canal y me gustan tus recetas. Y la intro que siempre le metes es un poco rara pero divertida jaja un abrazo
Es una receta típica paraguaya!! Imaginense que la única forma de conservar la carne era haciendo Cecina y para usarla la tenían que volver a hidratar!
Buenas muy buena iniciativa, Hay que hacer guiso carretero,piron,reviró y lambreado comidas tradicionales que ya casi nadie conoce sigan con más exitos
Gracias Raúl!! Anoto todo para hacer en breve!!
Riquísimo ahora hago para comer
Hola Blanca!! Esta chastaca es tan rica!!
Como extraño esa comida aa por diosssss
es la mejor carne seca que ecxiste y bien paraguayo la famosa secina😋
Sí señor!! Riquísimo estaba!!
Nosotros lo aborígenes de misión Laishi formosa lo hacemos de carme seca de ñandu con huevos de chaja y los acompañamos con tacis asado una delicia 👍
Que rico Ramon!!! Me hiciste una mezcla de sabores en mi cerebro! Gracias por compartir!
Muy buena comida felicitaciones Peta y su amigo💪👌, pero si lo preparan de forma ñande mba'e teete Paraguayo es otro, yo ya e comido y solo lleva cebollita de verdeo y huevo es un manjar, yo digo que antes no había muchas verduras y la carne se consumía muy amenudo
Hola, buenas noches, eso en el Norte de Mexico le decimos machaca con huevo. Abrazos
Uuhhh!! Buen dato!!
Bien ahi lo acabo de hacer
Grande Emanuel!! Sale muy rico esto!!
Hola alguien puede decirme xfavor cómo se elabora la cecina? Saludos dsd Argentina .
Donde consigo la Cecina? De vd que quedó con Una muy buena pinta
La verdad que esta complicado conseguir cecina. Me dijeron que en carnicerias en el mercado de abasto
En este caso seria una chastaka fusionada? Digo solo por los ingredientes demas que contiene, se ve muy rico igual pero tengo entendido que solo lleva ajos, pimienta, comino, cebollitas de verdeos y huevos! Saludos
No se le pone tomate solamente ajo y cebolla y la cecina se frita directamente con mucha aceite y luego se retira del aceite y directo al mortero
Gracias Ines!! Cada uno hacer como mas le gusta!!! Eso es lo lindo de la cocina!! Hay muchos caminos a seguir para lograr el mismo resultado!!
Eso se ve tan ricoo, ni sabía que existía, es algo paraguayo?
Y dónde se consigue la cecina? En cualquier súper?
Es delicioso. En Misiones se suele comer bastante en sus fiestas patronales. Es un clasico de ahi. La cecina dudo mucho que consigas en el super. Tal vez en el mercado encuentres
En el mercado de Abasto o alguna carnicería de barrio capaz. Es muy rica la Chastaca y bien paraguaya
Así mismo Miguel!!
@@enelhornoconpeta Son muy buenos tus videos Peta. Hace poco que conocí tu canal y me gustan tus recetas. Y la intro que siempre le metes es un poco rara pero divertida jaja un abrazo
Se puede hacer también en la casa con cualquier tipo de carne, se le pone mucha sal y se extiende por una soga en el sol
A la chastaka tradicional no se le agrega queso.
Nadie dijo una chastaca tradicional Marcelo!!
En mi vida escuché sobre este plato.
Yo tampoco! Por eso dudé si era algo de Paraguay
Es una receta típica paraguaya!! Imaginense que la única forma de conservar la carne era haciendo Cecina y para usarla la tenían que volver a hidratar!
Si es María!! Bien paraguaya aunque no lo creas!