Risoles Ragout Lumer | Risol lumer Ala Dapur Gembil | Camilan Berbuka Puasa |
Вставка
- Опубліковано 2 жов 2024
- Alhamdulillah dikala puasa video lama ini bisa selesai di edit juga, risol lumer ini adalah resep yang saya buatkan untuk ibu mertua saya buat usaha, lah ko di share resepnya??? Ibu mertua ga marah??? Hehhe ga ko , kata beliau rezeki itu sudah ada porsinya masing2.
Selamat menyaksikan, oh ia nanti resepnya ak lampirkan di sini di kolom deskripsi hehhee
Resep Risol Lumer :
Bahan Kulit :
250 gr terigu Ninja (serbaguna atau protein sedang)
10 gr susu bubuk (optional)
1 butir telur
3 - 5 gr garam
550 gr air
2 - 3 sdm minyak
Bahan isi :
2 - 3 sdm margarin untuk menumis
3 siung bawang putih cincang halus
1 batang daun bawang iris halus
1 siung bawang bombai cincang
50 gr Terigu serbaguna Ninja / protein sedang
100 gr daging dan tetelan
150 gr wortel potong dadu
150 gr jagung manis
150 gr buncis
100 gr kentang
450 gr air kaldu rebusan daging dan tetelan
350 gr susu cair
Secukuonya pala bubuk, lada , garam, kaldu bubuk dan gula pasir
Oh ia jangan lupa juga bantu share video2 kami ya, agar makin luas lagi yang mengenal dapur gembil
Terimakasih banyak atas semua supportnya
Assalamualaikum 😉🙏
Nice jadi inget momen DiHotel ,ini Cheff keren handle bakery, pastry, sweet corner jajanan pasar etc yang pernah incharge sendirian waktu night shift Mas Bangun ini mesti prepare BFast dor 400-500 pax ,dan saya saksi bahwa sungguh sangat pekerja keras . Sukses Selalu Mas Bangun 😀⭐⭐⭐⭐
MasyaAllah matur suwun sanget mas
Pripun kabaripun?
Sekarang dah ga secepat dlu mas
Dah kegendutan aku hehehhe
Widkg
@@dapurgembil1086mana catat bahannya
@@manilaavida9762 kunaon?
@@afrizaly9331 kunaon?
Alhamdulillah resepnya sudah saya tuliskan di kolom deskripsi ya
Semoga dapat membantu, dan terimakasih untuk semua supportnya pada channel dapur gembil, selamat menyaksikan, dan semoga bermanfaat untuk kita semua 😇🙏
Amiin..
@@cahayaananda618 🤲🤲🤲
Tks. Atas pemberian resepnya kalo beli terigunya kemana,atau ada dimana ?
kurang komplit
@@mayagauvin ditonton videony ya biar komplit , biar ga sekedar coppy paste 😁
Terima kasih ilmunya.. bermanfaat sekali utk sy yg jualan.. semoga ilmunya menjadi amal jariah .. barokalloh..
sami2
semoga bermanfaat
jangan lupa mampir ke instagram kami di @bangungembil
Mas... kejauhan itu bang yg ambil vidionya
Chef? kalau bikin adonan kulit risoles yang pengadukan nya dengan cara di mikser? apakah hasil nya lebih sempurna? trus mengenai bumbu2 yang di pakai, apakah seperti oregano dan rosemary juga bisa di gunakan?
Terimakasiih Mas Bangun.. salam dr oma wiqe. Bandung
sami2 oma
semoga bermanfaat
semoga Allah selalu melindungi mas gembil dan keluarga. dan diberi kesehatan sehingga bs berkarya dan membagi ilmu dapurnya kpd emak2. Barakallahu fiik
Resepnya mantep mas 👍👍👍
Terima kasih ilmunya, ngejelasinnya mudah dimengerti. Semoga sukses dan sehat selalu...
Assalamu'alaikum wr wb
Jumpa lg mas ..lama tdk hadir ya mas...mudah2an mas n keluarga sehat.
Thank you for te recipe. Look yummy.
waalaikum salam 🙏😇
ia maafkan karna kesibukan kerja dan dd bayi yg masih nempel2nya, jadi beberapa video blm sempat diedit.
insyaAllah semoga kedepan menu2nya bisa lebih rutin kembali
Aamiin doa yang sama untuk keluarga di sana sehat berkah dan bahagia selalu 🤲🤲🤲
Sayangnya sewaktu di praktikan tdk ada ukuran/ takaran gramnya...jd gak tak lanjutkan sampai selesai
Mas bangun, misal ngak pakai Air kaldu bisa GK ya.. dan kaldunya di ganti sama Air biasa gitu..kan kalo saya buat pakai ayam. Ayam nya mentah di coper gitu mas. Mohon penjelasannya njeh mas 🙏
Bisa ko ga masalah 😁
@@dapurgembil1086 lllllllllllllllllllllllll
Assalamualaikum
Wah baru nemu resep ini👌
Saya jualan gorengan, memang best seller nya selalu risol (risol mayo, ragout ayam) cuma saya blom nemu takaran yg pas kalo utk partai besar, jd selalu icip" terus, biasa bikin 2-3kg utk stok frozen, boleh kasi tips nya donk Chef kalo utk isian ragout utk partai besar yg ekonomis, karna dsni harga jual masih 2k/pcs nya
Nuhun Chef 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Maa Syaa Allah... jazakallahu khoiran mas Bangun atas resep Risoles lumernya....jd ngiler pingin segera buat. Barakallahu fikum atas ilmunya ya
Ka itu susu nya pke susu manis ap susu tawar, dan klo tidak pake susu bisa nga
aku pakai UHT yg tawar ya
bisa ko kalau ga pake susu
tapi kurang harum dan gurih aja
Mas nya baik, resep yg di ksh murni...👍 dan mendoakan spy temen2 disini bisa usaha 🙏
Cheef itu tepung rotinya kasar ya, coba diblender lbh halus Dan kalau digoreng ngga ngotirin minyak...kasih masukkan aja nih..
Siap ibu terima kasih
Alhamdulillah kemarin aku SDH dipraktekkan....mantaf banget anak 2 suka banget katanya TDK ada seenak ini ....satu resep kulit jadi sekitar 25 buah
Wwy
Ww
Ww
W
E3
Chef susunya itu susu cair plain, kental manis yg dicairkan atau susu bubuk yg dicairkan ya?
susu cair plain full cream
UHT 😊
MasyaAllah... Jazakumulloh khoiran ilmunya
Assalamu'alaikum
sukses selalu buat om gembil
mo dijual Frozen food
waalaikum salam
aamiin ya Allah
berkah dan barokah
Masyaallah.. barakallah chef. Sukses selalu. Baru pertama nemu chanel ini pas resep banana bread.. langsung suka. Dikirain cake n roti aja ternyata ada risol jg. Sekali sukses n berkah ya
alhamdulillaj jika cocok dengan resep2 kami
semoga bermanfaat
@@dapurgembil1086 chef mau tanya rrsep kulitnya nda pke tepung sagu y chef ,mksich
Dari 1/4 terigu kulit nya jadi brp pcs cheff?
aduh aku lupa diatas 25pcs kalau tidak salah
di coba aja gpp garansi lentur dan irit
Baru liat trus tak coba...enak banget...saya agak banyakin lada n pala biar ada rasa pedes2nya...mksh resepnya
Betul bgt disesuaikan dengan selera 😇
Hai...dapur gembil....aku udah lama suka tonton dapur gembil dari tahun 2020
mau nanya mas, ini klo buat dijual kira2 satunya brp ya.?
Pertanyaan saya sama..
Tadi kan udah diomongin harga bisa 5 rb, 10 rb atau 7 rb..tergantung total modal bahan dibagi jumlah risoles yg dibuat itu modalnya pet satuan tinggal tambahin mau untung berapa jd dinaikin harganya dr modal awal..maaf ya cuma bantu jawab🙏
Kayaknya jual 3500 masih bisa tapi tanpa keju
Aq py keju itu.tp msh KLH dg keju Kraft macmad
ia gpp boleh di sesuaikan dengan selera
Dapur nya bagus banget Chef 😍
Alhamdulillah
Ini dapur kantor tempat saya bekerja 😇
Di Sriboga Customer Center Yogyakarta
Yuw main2
Msntap mas, cuma msu tsnya gimana cara frizrnnya ya mas tlong dong di buat vidionya,tks.
Siap
Kyknya enak ni.aku pengen mencoba nya
Hadeeehhhh ngeshoot nya kejauhan .. harusnya dr awal so close.
Maafin ya kami pemula, semoga bermanfaat
Terimakasih masukannya
😊
Seneng yah tutornya ga tergesa gesa, mudah di fahami, ibusbnrnya ga suka cemilan tapi setlh liat tutor yg ini jadi suka bikin cemilan ini, terimakasih ilmunya 😊👍🤲
Terima kasih resepnya
@@sriningsih2564
Poppy
Takaran kulitnya berapa mas Gembil tolong tuliskan takarannya ya mas ok tq
bisa cek di kolom deskripsi ya
sudah kami lampirkan resepnya 😇
Terima kasih ya mas ilmunya, semoga barokah... Saya biasa kalau buat kulit, saat dilipat lentur, tapi ketika selesai semua dilipat dan mau dikasih panir kenapa pada pecah atau retak ya kulitnya, mohon pencerahannya mas🙏🙏
9y9999999997e99
Mas reques boleh kan..
Tolong tutorial n resep rempeyek bulat nya dongg .Sangat makasih....
sami2 😇🙏
ikuti cara pembuatan yg saya buat dalam video, ikuti resepnya , harus happy ngerjainnya imsyaAllah ga gagal lagi
selamat mencoba
jangan lupa colek2 instagramku di @bangungembil ya
aku coba ya hehhee
Makasih Atas Ilmu nya mg Brmangfaat
Chef kl pakai kentang dan jagung gt bisa awet brp lama di freezer?
ini aku coba 1 bulan ka aman
tp rasa asinnya menurun
baiknya untuk 1 atau 2 minggu aja biar kualitas rasanya masih stabil
Terimakasih kakak resepnya ...semoga berkah buat orang banyak.Disini saya bisa lihat step by srep dengan jelas.terimakasih kakak Gembil
Assalamualaikum....
Mas Gembil....tlng buat kulit sus yg lembut. Gsk kering.
Matur nuwun.
Sdh nyobain, enak, pas bgt.. sy pake ayam. Anakku suka bgt..ktnya lbh enak drpd resep coba² ala ibunya 🙂 Terimakasih resep dan ilmunya chef 👏🙏👍
alhamdulillah yaAllah
seneng bgt bgt aku membacanya
sami2
semoga dapat memberikan manfaat 😊🙏
Rougut itu bacanya RAGU lho kayaknya...
ia bener hehhee
lidahku kaku mereun jd sulit 😅😅😅
Alhamdulillah sudah di recook , MasyaAllah mantap chef , barakallah ilmunya , suksesdan sehat selalu 🙏🏻🙏🏻
Alhamdulillah
Seneng bgt jika cocok dengan resepnya
Jangan lupa mampir colek2 instagram kami di @bagungembil 🙏🙏🙏
Terimakasih resepnya simpel sepertinya bagus
Menginspirasi kami akan mencoba
Jazakalloh
Trimakasih chef resepnya..mohon dibantu sy sudah praketikan, tp kulitnya kok gampang sobek y chef ?
Alhamdulillah menemukan chanel yg bgs , resep dan cara menjelas kan nya enak , mksh
Kalau dijual harga berapa bang
Pplpl0
Mas gembil ini ga pake tepung tapioka ga apaa2 ntr leentur ga
alhamdulillah dengan terigu ninja aku aman tetap lentur
Saya suka lembut nyaaaa risoles ragout na nuhun chef Gembil 😊
Mas kira2 garam, gula, kaldu, pala berapa sdm....??? Biar pas aja seperti divideo... Maaf baru belajar salam dari Brunei..
Terima kasih chef,saya dari papua sangat senang dgn maeak2 dan buat kue2.untuk keluarga aja.
U
Makasih resepnya kak
klo ga py susu cair diganti air bisa ga kk
gpp boleh ko :)
Makasih resepnya chef.. sdh lama sy cari resep ragout yg enak, baru nemu skrg. 👍🙏
Sami2
Semoga bermanfaat
Tolong jg pegang kamera tolong dekatkan ga lihat tau
baik maafkan kami
insyaAllah kedepan kami terus perbaiki
Makasih chef resepnya,ditunggu resep resep yg lainnya 😀👍
Sami2
Semoga bermanfaat, insyaAllah jika ada waktu luang di usahakan buat video 😇🙏 terimakasih supportnya
@@dapurgembil1086 maaf kak air kaldu diganti air biasa bisa tidak?
@@ernisusilawati8148 boleh 😊
chef resep nya emang nggak pakai tepung tapioka ya
kalau pakai terigu ninja aku ga perlu btapioka, insyaAllah sudah lentur banget
Dah praktek n sdh terjual. Customer puas, mantul. Tq resepnya chef. Mg kedepannya ada resep2 baru unt inspirasi jualan.👍👍. Jazakallah khairan
Alhamdulillah seneng bgt bacanya
Berkah usahanya
Barokah
Jangan lupa mampir colek2 instagramku di @bangungembil
Resep cofon cake coklat
Resep cofon cake coklat
jualnya berapaan sebiji .?
Mas kalau mau show cara buat kasih tau takarannja donk bukan hanja lihat aja ok.
YaAllah, semua takaran sudah kami cantumkan di kolom deskripsi secara kumplit, dan penjelasan lengkap dalam video,
😇🙏
Ih keren banget tutorialnya baru kali ini liat Chanel ini mas bangun ya....udh sy subscribe nih sy tnggu resep selanjutnya.
0
Chef kalo saya ko suka ada yg oecah ya itu karena apa ???
bisa jd terlalu tebal kulitnya atau terlalu tipis
minyaknya kepanasan
isinya terlalu cair
Makasih banyak cheff resepnya, bismillah mau coba buat,Jazakallah khairan... 🤲
Chef kulit risolnya klo di tambah tepung tapioka ngaruh gak di kulitnya? Soalnya ada resep yg pke tapioka..
Assalamualaikum.mas kalau bisa resp nya.bisa di contek ya di descraption iya mas.soal nya saya ini pemula .maaf 🙏🏿🙏🏿🙏🏿
Sdh ak cb rogoutnya enak bgt g eneq, tp ak kulitnya terlalu tebel jadinya giant chef😂, sm telurnya 2 mungkin kebnykan telur yaa chef
Risolnya uenak dan berprotein sekali shef trimakasih...resepnya...resep2 yg shef Bangun buat tdk kurang apapun ..sy sdh praktek roti isi mesees dan keju waaah uenak dn lembut sesuai resep dari shef .cuma belum berani jual.. shef ,trimakasih
sami2 semoga bermanfaat 😊🙏
Bismillah diberanikan jual saja
Siapa tau berkah dan barokahnya di situ
Kalau sudah praktek jangan lupa mampir dan colek2 instgram kita di @bangungembil
Mas kalo udah dingin kulitnya alot nggak mas?kalonpake tapioka campuran nya biasa nya alot nah ini terigu semua imi yg saya cari cari mas .. Alhamdulillah nemu akhirnya...
Teflon diameter berpaa mas?
Ya Allah mudah mudahan saya tidak gagal apabila mencoba
Cari resep yang simple, mudah, murah dan enak ya di sini tempatnya 😊😊😊
Recipe ini yg sy cari… thank you… good job…God Bless always
Kenapa saya pas saya recook, kulitnya seperti bolong/bintik2 kecil seperti pake soda gitu ya
Sama dong . Saya juga tidak suka pakai micin. Kaldu jamur itu di ingredient nya ada glutamat nya . Itu artinya kaldu jamur mengandung micin juga. Saya pakai kaldu jamur cuma sedikit dan itupun jarang.
Mas, kntang sm wortelnya di rebus kira2 brp menit?
Resep kulit risolnya jadi brp yah mas gembil?
mau tanya chef ..250gr tepung bisa jadi berapa buah rissoles ya ..thank you ..salam dari amrik 🇺🇸
Chef knp kejunya gak dimasukin bareng saat dimasak ya
Knp ya chef ?
Susu cairnya pake merek apa mas dan berapa byk ukuranya mas.
Istiqomah bsedekah ilmu mk akan semakin banyak ilmu yg dimiliki, smg dibalas Alloh yg lbh baik serta barokah... Aamiin YRA
Sukses mulia...
aamiin yaAllah
insyaAllah 😇
Chef susu cairnya boleh pake SKM yg dicairkan nga?
cuma kamera Man lbh kreatif dong.. kl lg ngeshoot jarak nya hrs pindah2 sesuai kebutuhan, hrs jarak jauh, hrs jarak dekat kl pas butuh dekat/ spotlight. bgcu...
terimakasih sarannya
maaf kameramen saya hanyalah OB yg sudah cukup baik mau membantu 🙂
dan sayapun sudah cukup puas dengan hasilnya.
bantu jangan skip2 video ya biar bisa bayar orang provesional 😉
lebih creamy lagi kalo kentangnya dihamcurin, dikukus trus dihaluskan kaya bikin kroket. huuuhhj yummy....
Terimakasih resepnya insfirasi untuk ide jualan. Di tunggu resep barunya
Tahan berapa hari di suhu ruang chef?
2 hari ok
Kembali ke pengolahannya
Masak isian yg lama akan menambah keawetan makanannya
Sorry mas Fembil mksdnya
Gembil bu 😁😁😁
Masih banyak mas ilmunya sangat membatu saya untuk jualan
Salam sukses aja
Video cream sup nya kapan?
sudah boleh cek videonya
Jadi berapa 1 resep kulit risolnya chef
jika ditambah tepung tapioka/tep maizena...bagaimana chef
Kalo d vidio tanpa tetelan y mas??
Pakai dong 😁
Ni klau pkai trgu sgtga airnya brp ml
di sesuaikan saja , sambil sisakan air sedikit,sambil di aduk hingga kekentalan yg diinginkan
Ka mau tanya, klo fungsi tepung tapioka itu buat apa ya? Ada beberapa resep kulit risol yg pakai tepung tapioka..
Terimakasih tutorialnya chef Bangun.
Takaran resep ragoutnya saya ga nemu..
Cheff isi rougutnya klau langsung dimkn enak ndak sih cheff
Gegara temen bikin ini, jadi buka yutub cara bikin rogurt ehh nemu channel ini.. Jadi tau dech cara buatnya..
Tengkyuh chef.. 🙏
Terimakasih chef resepnya .mau coba buat jualan.pembawaanya enak kaya penyiar radio ngga mbosenin.😁
Mksie chef ilmu nya🙏🙏🙏 ...
Masya allah baik banget chef mau berbagi ilmu, saya gak pernah sub kalau nnton youtobe tp kalau liat youtube dapur gembil slalu saya sub
Berkah ya chef..
aamiin yaAllah
berkah juga untuk yang menonton
semoga bermanfaat dan bisa menjadikan peluang usaha di kala pandemi
terimakasih supportnya 🙏
Salam kenal Mas Dapur Gembil...Masyaa Allah sngt bermnfaat buat yg sdg carinide usaha dan kudpan drumh. jazAkallah Khayraan
Kalau lebihan kulit risoles, bagaimana harus disimpan?
Videonya kejauhan mas 🙏
ia kaka
maafin ya
waktu itu kami masih belajar ambil gambar
Bang punya saya Koq kulit basah” gtu sah agkat,tapi Msh lengket ke piring gtu bang
Haiyahhhh ada yg menganggu jadi sy masukin ayam dluan, baru tepung... 🙃
😅😅😅😅
semangatttt dokus fokus hehhee
Mas fani usul boleh?. Waktu Mas Bangun aduk aduk isian, kameranya dideketin dong supaya bisa liat seberapa kekentalannya. Karena waktu saya recook ternyata terlalu padat. Terima kasih.
Boleh bgt bgt, ia terimakasih banyak
Ini karna singgle kamera jd blm bisa tepat gambar, insyaAllah kami perbaiki terus kedepannya
Untuk kekentalan, jika terlalu padat gpo bisa di tambahkan cairannya 🙏🙏🙏
Maafin kami ya
Terimakasih banyak masukannya
InsyaAllah kami terus memperbaiki
Maaf diresepx g pake tapioka ya
Untuk kulitnya ya?
Tidak hanya terigu saja
Tp insyaAllah garansi anti sobek 😁
Mas klau sy kejunya di parut
Celupannya sm tpung kasi telor dan garam tks tp sy sdh lama bikin seperti ini sy jual ktanya enakkk
Airnya 550 gram atau mili liter? Karena saya bikin koq encer ya
Di jual brp chief kira kira
kalo harganya kami belom hitung🙏🏻 mungkin bisa disesuaikan sama harga bahan2 ditempat masing2, soalnya tiap tempat harga bahan2 berbeda😊
Salam kenal.chef klo bikin kulit pastel karipap dan isian nya kari ayam pedas. Mau nyoba jualan.🙏🙏🙏
terimakasih🙏🏻 nanti kami coba dulu yaa😊