... es geht ja nur darum, wie qualvoll die Tiere gehalten und geschlachtet werden. Da vergeht es einem schon! Wenn es eine ordentliche Freihaltung wäre überall, brauchte man weniger Skrupel zu haben. Esse auch mal Fleich, aber seltener. Früher gab's meist nur "Sonntagsbraten".
Sehr vernünftige Meinung! Wenn wir alle lernen, Fleisch wieder zu schätzen, und nur aus nachprüfbarer artgerechter Tierhaltung zu kaufen, dann kommt es vielleicht nur noch einmal die Woche auf den Tisch. Wäre so schön.
Für die braune Soße, musst du das Fleisch viel länger richtig dunkel anbraten ,damit es die schönen Röstaromen bekommt. Dafür braucht man natürlich Geduld !
Rindergulasch ist nicht hart 😂butterzart,2,bis 2,5 Std. Natürlich Fleisch vom Metzger und kein Billigfleisch das muss ich jetzt mal so sagen.😂🎉 Aber auch das Fleisch von Edeka oder Rewe von der Theke wird genauso butterzart es geht ja nur um die Tierhaltung. Liebe Grüße 🙏🍀💝 Man sollte aber schon drauf achten das die Tiere wirklich vorher auf einer Weide ❤🎉standen und wenigstens vorher ein schönes Leben ❤hatten das ist mir wichtig ❤das war vor 10 Jahren auch noch nicht so ,aber jetzt sehe ich das anders da man auch viel mehr weiss. Wir essen ein bis 2 mal in der Woche Fleisch, lieber Qualität anstatt Quantität. Es sind besondere rinder die stehen bei dem Bauer auf der Wiese ❤und bei dem Metzger auch .Natürlich muss man denen auch Vetrauen das streite ich nicht a😢b aber ich hoffe dass alles gut ist❤🎉 Da wo ihr das Fleisch kauft standen sie definitiv nicht auf der Weide das muss man so sagen Und der Tod 😢wird um einiges schwieriger gewesen sein.
Mir tun die Tiere auch soooo leid es gibt ein Video wo sie zeigen wie schlecht die Tiere gehalten werden und der weg zur Schlachtbank sie werden geschlagen elektro Stöße bekommen sie ganz schlimm ich konnte es nach 3 Minuten mir nicht mehr weiter ansehen und musste weinen.Wir essen ganz ganz wenig Fleisch seit dem
Genau jeder sollte so viel Fleisch essen wie er möchte das ist mir auch egal aber auf das Tierwohl ,dass es vielleicht ein etwas beeseres Leben hat bevor sie sterben das wäre schon wichtig.. ❤🍀🍀 Viele Krankheiten Bluthochdruck mit dem Herz oder sonstige Sachen sind leider auch erblich, darum auch immer schauen welche Krankheiten die Eltern hatten oder haben😢 Sich dementsprechend anders ernähren
😂😂😂das kenne ich auch-alle Pötte/Töpfe auf den Tisch u jeder konnte sich das Essen herausnehmen.Ich liiiiieeeeebe es. Die konnte richtig gut kochen-mega Hausmannskost. Leider hat keiner die Rezepte aufgeschrieben😢.Schade .Und meine Mama ist ja leider verstorben.
Hänsel und Gretel , verirrten sich im Wald, es war so finster und auch so bitter kalt . Sie stellten sich gar freundlich, oh Hänsel welche Not , sie will uns braten , im Ofen braun wie Brot .😁
Hallo, Ihr beiden süßen den Gulasch mache ich genauso wie Elke Lecker....Ich bin seit 14 Tagen in der Schweiz meine Tochter wohnt doch hier und wegen meiner Gesundheit die Ärzte hier sind Supi nicht wie bei uns!!!Wollte mich nur kurz in Erinnerung bringen!! Wünsche Euch noch einen schönen Tag und guten Appetit!! Eure Paula
2stücke Fleisch anbrennen lassen,stimmt das gibt eine dunkle sauce,elke du löscht Alles mit warmen bis heißen Wasser Ab.gut so,kalt ablöschen niemals,es kann dir alles um die Ohren fliegen,buff.du kocht euer Gulasch sehr schmackhaft.l.g.jokü
@@FEENSTAUB-vb8dw Hallo, meine liebe Unbekannte vielen Dank für die Genesungswuensche einen schönen Aufenthalt werde ich haben!! Meine Tochter ist ja auch schon 45 Jahre wir unternehmen viel zusammen und die beiden Enkel sind auch schon erwachsen es ist einfach nur schön!!Vielleicht besuche ich auch noch meinen Sohn Frank der in Schweden lebt aber genau weiss ich es noch nicht.Man wird sehen????☺☺
Bitte meeeehr Kochvideos👍 ich finde die Videos von euch Klasse 😘 ...gerade erst die Königsberger Klopse nachgemacht 😄 nicht dass man selbst nicht Kochen könnte..aaaber manchmal braucht man Anregungen..denn Männe sagt immer : "ach mach irgendwas" ..immer muss FRAU überlegen was MANN essen soll..😂 ausserdem macht es Spass euch beide zu sehen in so simplen AlltagsDingen 💪🏽 ich finde euch ---> 👍🫶😍
An Gulasch gehört auch Tomatenmark. Das wird mit angebraten. Das gibt zusätzlichen Geschmack und Farbe.😉
... es geht ja nur darum, wie qualvoll die Tiere gehalten und geschlachtet werden. Da vergeht es einem schon! Wenn es eine ordentliche Freihaltung wäre überall, brauchte man weniger Skrupel zu haben. Esse auch mal Fleich, aber seltener. Früher gab's meist nur "Sonntagsbraten".
Sehr vernünftige Meinung! Wenn wir alle lernen, Fleisch wieder zu schätzen, und nur aus nachprüfbarer artgerechter Tierhaltung zu kaufen, dann kommt es vielleicht nur noch einmal die Woche auf den Tisch. Wäre so schön.
Für die braune Soße, musst du das Fleisch viel länger richtig dunkel anbraten ,damit es die schönen Röstaromen bekommt. Dafür braucht man natürlich Geduld !
@@tabeaschmidt975 am besten das Fleisch einmal kurz anbrennen lassen das gibt das Beste Soßen Aroma.
Elke nimmt immer viel zu viel Fett zum anbraten. Ein Esslöffel Öl reicht vollkommen. Die Pfanne ist doch beschichtet.
Warum muss man das kommentieren?Ist doch jeden selber überlassen
Warum nicht! Stimmt ja auch! 🙄🙄🙄🙄
@@ChristinaSchlinghoff-lt7ix Weil ich finde, dass man das nicht macht,.Jeder kocht anderst
Meine Schwiegermutter war Köchin aus Ungarn zu Gulasch gehört soviel Zwiebeln und Tomaten in der selben Menge wie Fleisch
Ich brate mein Fleisch, z. B. Gulasch immer in Butterschmalz an! 👍👍
Rindergulasch ist nicht hart 😂butterzart,2,bis 2,5 Std. Natürlich Fleisch vom Metzger und kein Billigfleisch das muss ich jetzt mal so sagen.😂🎉 Aber auch das Fleisch von Edeka oder Rewe von der Theke wird genauso butterzart es geht ja nur um die Tierhaltung. Liebe Grüße 🙏🍀💝 Man sollte aber schon drauf achten das die Tiere wirklich vorher auf einer Weide ❤🎉standen und wenigstens vorher ein schönes Leben ❤hatten das ist mir wichtig ❤das war vor 10 Jahren auch noch nicht so ,aber jetzt sehe ich das anders da man auch viel mehr weiss. Wir essen ein bis 2 mal in der Woche Fleisch, lieber Qualität anstatt Quantität. Es sind besondere rinder die stehen bei dem Bauer auf der Wiese ❤und bei dem Metzger auch .Natürlich muss man denen auch Vetrauen das streite ich nicht a😢b aber ich hoffe dass alles gut ist❤🎉 Da wo ihr das Fleisch kauft standen sie definitiv nicht auf der Weide das muss man so sagen Und der Tod 😢wird um einiges schwieriger gewesen sein.
Rindfleisch, ein muss bei Gulasch! Viel besseres Fleisch, butterweich! Dann macht Elke irgendwas falsch wenn das Rindfleisch zäh ist!
Lebensmittel anfassen und Hände in den Haaren,ich liebe es.
dann hoffe ich, dass Sie nie in eine Restaurant Küche gucken.
Das Fleisch mal kurz anbrennen lassen das gibt die Besten Soßen
Wie viel Salz nimmt Elke denn😅
Viel zuviel Salz, zum Schluß kann man ja noch nachwürzen!
Mir tun die Tiere auch soooo leid es gibt ein Video wo sie zeigen wie schlecht die Tiere gehalten werden und der weg zur Schlachtbank sie werden geschlagen elektro Stöße bekommen sie ganz schlimm ich konnte es nach 3 Minuten mir nicht mehr weiter ansehen und musste weinen.Wir essen ganz ganz wenig Fleisch seit dem
Ja ich bin voll deiner Meinung 😢
etwas Knoblauch.-))
Genau, 3. November 2023 gabs die Folge "Gulasch" 🐽
Ob der wohl im Nest auch schwarze Gummihandschuhe trägt???
Schweinefleisch ist viel fester als Rind......Rindergulasch ist vieeeeeel besser☝️
So ist es!!
Genau soviel Zwiebeln nehmen wie Fleisch
Gulasch , Rouladen und Braten mache ich grundsätzlich im Schnellkochtopf dauert 15 bzw. 20 Minuten
Und wo bleiben die Tomaten 🍅
Genau jeder sollte so viel Fleisch essen wie er möchte das ist mir auch egal aber auf das Tierwohl ,dass es vielleicht ein etwas beeseres Leben hat bevor sie sterben das wäre schon wichtig.. ❤🍀🍀 Viele Krankheiten Bluthochdruck mit dem Herz oder sonstige Sachen sind leider auch erblich, darum auch immer schauen welche Krankheiten die Eltern hatten oder haben😢 Sich dementsprechend anders ernähren
😂😂😂das kenne ich auch-alle Pötte/Töpfe auf den Tisch u jeder konnte sich das Essen herausnehmen.Ich liiiiieeeeebe es.
Die konnte richtig gut kochen-mega Hausmannskost.
Leider hat keiner die Rezepte aufgeschrieben😢.Schade .Und meine Mama ist ja leider verstorben.
Ach was war das früher eine schöne Zeit wo die Oma für uns Enkelkinder gekocht hat ❤
Gullpopo lecker😂
😃 Hatte mein Opa auch immer zu Gulasch gesagt. Seit 30 Jahren nicht mehr gehört.
FFF - Frank und sein Formfleisch 🤣🤣
Hänsel und Gretel , verirrten sich im Wald, es war so finster und auch so bitter kalt . Sie stellten sich gar freundlich, oh Hänsel welche Not , sie will uns braten , im Ofen braun wie Brot .😁
Hallo ihr Zwei,
jetzt habe ich Hunger 😋😋😋
Guten Abend ❤ihr vier ...😊
kommt noch Teil 2 ???
Wollte ich gerade sagen, du kochst aus leidenschaft, immer ganz entspannt, ich finde dad total schön wenn Elke kocht 🤗👌🍰
Na ihr süßen, wünsche euch ein geschmeidigen Abend und für später eine angenehme Nacht 🌻🌻🌻🙂
👍👍👍😊
Hallo, Ihr beiden süßen den Gulasch mache ich genauso wie Elke Lecker....Ich bin seit 14 Tagen in der Schweiz meine Tochter wohnt doch hier und wegen meiner Gesundheit die Ärzte hier sind Supi nicht wie bei uns!!!Wollte mich nur kurz in Erinnerung bringen!! Wünsche Euch noch einen schönen Tag und guten Appetit!! Eure Paula
@paulaklein ❤Liebe Paula wir wünschen dir gute Genesung u einen schönen Aufenthalt bei deiner Tochter 😊 LG...
2stücke Fleisch anbrennen lassen,stimmt das gibt eine dunkle sauce,elke du löscht Alles mit warmen bis heißen Wasser Ab.gut so,kalt ablöschen niemals,es kann dir alles um die Ohren fliegen,buff.du kocht euer Gulasch sehr schmackhaft.l.g.jokü
@@FEENSTAUB-vb8dw Hallo, meine liebe Unbekannte vielen Dank für die Genesungswuensche einen schönen Aufenthalt werde ich haben!! Meine Tochter ist ja auch schon 45 Jahre wir unternehmen viel zusammen und die beiden Enkel sind auch schon erwachsen es ist einfach nur schön!!Vielleicht besuche ich auch noch meinen Sohn Frank der in Schweden lebt aber genau weiss ich es noch nicht.Man wird sehen????☺☺
@@paulaklein3567 Sehr schön ...alles geniessen! Beste Grüsse ...
P@@user-to4zm9tj6t
Hallöchen ihr zwei schön euch zusehen ❤lecker lecker Gulasch guten Appetit ihr zwei ❤ und liebe Grüße von mir
Hallo
Boah.....alles Sterneköche in den Kommentaren 😜
Ja genau jeder macht sein Gulasch so wie er ihn kennt und mag Rezepte sind nicht in Stein gemeißelt ❤
Bitte meeeehr Kochvideos👍
ich finde die Videos von euch Klasse 😘
...gerade erst die Königsberger Klopse nachgemacht 😄
nicht dass man selbst nicht Kochen könnte..aaaber manchmal braucht man Anregungen..denn Männe sagt immer :
"ach mach irgendwas"
..immer muss FRAU überlegen was MANN essen soll..😂 ausserdem macht es Spass euch beide zu sehen in so simplen AlltagsDingen 💪🏽
ich finde euch
---> 👍🫶😍