Pero que rica y que sencilla!! a mi me encanta para tomarla con unos filetitos de pechuga a la playa, así que me la guardo en favoritos. Feliz tarde preciosa 😘😍👍
Dale con todo el apio , no pasa nada , yo años que lo como sin pelarlo y con los condimentos que utilizas les "esconde" el posible "amargo"( salvo que el apio de por allá sea muy amargo). Saludos 🇨🇱👍🏼😊
@@Entre3Fogones Jejeje, acabo de hacer tu receta y no pele el apio , no me supo amargo para nada , es posible que sea nuestra variedad del apio , acá los más antiguos los deshilachan , pero no por su sabor , si no por lo molesto que les resultan estos 'hilos" , los más jóvenes ya no hacen esa tediosa labor y se consume tal cuál ,incluso o de preferencia crudo, como un snack Saludos 🇨🇱 y gracias..
Hola muchas gracias por la receta, disculpa si no tengo piñones que usar y otra me dicen que si pelo el apio le quito la fibra, es verdad? Ojalá y me contestes, me gusto mucho) De antemano gracias. Saludos desde México. 🙋♀️
Hola Gloria . Los piñones los puedes sustituir por algún fruto seco que te guste . Una almendra picada un poco, por ejemplo. El apio se pela porque la fina piel que lleva amarga al cocinarlo , esa es la razón . Puedes hacer la receta sin pelarlo, igual te gusta . Un saludo 👋 y gracias ☺️
@@blancameza254 yo creo que la fibra está también en el resto del tallo . Se pela porque la primera capa del apio es amarga y no aporta buen sabor . Puedes usarla para caldos . Un saludo y gracias 👋☺️
Hola Rocío, sí que las utilizo en el la receta. En el minuto 2:12 añado una parte al agua de la cocción. Y en el minuto 2:26 pico el resto de hojas. Saludos :)
Hola Solange, pues el tiempo no lo controlé. Fui vigilando y pinchando algún trozo hasta que estaban tiernos . Unos 20 minutos calculo , más o menos. Un saludo 👋
Paula Bolivar es el germen y se le quita por dos razones . Una para que deje un sabor más suave y otra para que la persona que lo come no lo repita ni huela a ajo que no es agradable .. un saludo y gracias ☺️
Eso va en gustos, hay pieles de vegetales que son agradables pero la del apio además de ser muy fibrosa , amarga y es por ello que se la retiro. Además no hay por qué tirarla , se puede añadir a un buen caldo casero . Pero si tú puedes con ella , adelante . Un saludo y gracias .
Para hacer caldos o ensaladas donde se pica mucho no es necesario pero para recetas así te lo recomiendo , queda amargo el plato si no lo pelas . Un saludo 👋
Esa es tu opinión , pero te invito a que le quites la piel y no la tires , la añadas a un caldo casero y disfrutes del apio sin que amargue . Un saludo .
@@Entre3Fogones Perdón por mi insistencia, solo quiero ayudar a que tus videos sean más bonitos y entendibles, en todo caso si aparecen en el 2.47 pero los das a conocer hasta en el 3.36 me parece que el orden no estaría correcto y tampoco los mencionas de palabra como hiciste con todo lo demás y si me confundió a mi le puede pasar a otros, muy buen video y receta y solo es una humilde sugerencia para mejorar. Saludos.
@@rosaduke8402 te lo agradezco , mucho. De todas formas hace ya tiempo que cambié el sistema con los ingredientes . Ahora los voy nombrando y escribiendo o diciendo cantidades en la misma toma. Siento haberte confundido. Un saludo y muchas gracias .
Receta escrita 👉 entre3fogones.com/salteado-de-apio-y-zanahoria-al-vapor.html
Gracias!! Tengo 3 apios y no sabia que hacerles, la receta se ve colorida y rica, la prepararé ahora mismo
Cómo te quedó?
Hola muy buenas tardes soy de Colombia , porque puedo reemplazar los piñones ?
@@mariafernandamunozalzate4812 por almendra 👍🏻
Gracias
Que son los piñones
Pero que rica y que sencilla!! a mi me encanta para tomarla con unos filetitos de pechuga a la playa, así que me la guardo en favoritos. Feliz tarde preciosa 😘😍👍
Me parece estupendo :) Besitos guapa, buena tarde ;)
Excelente receta, perfecta para mi régimen. Gracias 😘
A ti ! Y un saludo 👋
Venga vamos a dejar ya los excesos navideños y comer un poquito más suave!! Y además bien!!! Que buena cara tiene este salteado!!😍😍😍 besos bonitos!!😘😘
Estas recetas se agradecen siempre, pero estos días todavía más. Gracias corazón, besitos :)
Gracias. 🇦🇷🇻🇪
Muy rico perfecto para quitarnos los excesos de las navidades 👍
Viene genial :) Muchas gracias!
Hice tu receta tal como lo indicas y me ha encantado.
Me alegro ! Un saludo 👋 y gracias ☺️
genial porque tengo apio cultivado y quiero otras formas que no sean sólo ensalada, gracias !!
Me alegro de que te guste la receta , queda muy rico así .
Un saludo y gracias ☺️
Dale con todo el apio , no pasa nada , yo años que lo como sin pelarlo y con los condimentos que utilizas les "esconde" el posible "amargo"( salvo que el apio de por allá sea muy amargo).
Saludos 🇨🇱👍🏼😊
Sí que lo es , bastante amargo , y en el conjunto de la receta se nota su sabor .
Un saludo 👋
@@Entre3Fogones Jejeje, acabo de hacer tu receta y no pele el apio , no me supo amargo para nada , es posible que sea nuestra variedad del apio , acá los más antiguos los deshilachan , pero no por su sabor , si no por lo molesto que les resultan estos 'hilos" , los más jóvenes ya no hacen esa tediosa labor y se consume tal cuál ,incluso o de preferencia crudo, como un snack
Saludos 🇨🇱 y gracias..
El Apio no hay necesidad de pelarlo de la manera que lo haces se consume completo para mayores beneficios
Se pela para quitarle el amargor . Pero si no lo consideras , no lo peles .
Un saludo y muchas gracias por tu aportación .
Podría poner una foto de los piñones para ver aq corresponde aquí en México?? Saludos y gracias me encantó
Añade almendra picada , queda muy rica también 👍🏻
Bienvenidas las recetas ligeras! Buena idea guapa! Un beso!
Gracias guapa, besito!
Ppspsdmmm
Genial !! Me encanto
Muchas gracias :)
Ideal para bajar un poco de peso despues de tanta comilona!!
Y está rico el apio así, yo no lo había probado de esta forma y está delicioso! Besitos y gracias!
Se que esta muy rica
Gracias ☺️
Hola nueva suscriptora 😁👍🏻
Gracias y bienvenida. Espero que disfrutes de muchas recetas .
Un saludo 👋
@@Entre3Fogones muchísimas gracias 😁👍🏻
@@tibisayd.1242 a ti 👋
Hola muchas gracias por la receta, disculpa si no tengo piñones que usar y otra me dicen que si pelo el apio le quito la fibra, es verdad? Ojalá y me contestes, me gusto mucho) De antemano gracias. Saludos desde México. 🙋♀️
Hola Gloria . Los piñones los puedes sustituir por algún fruto seco que te guste . Una almendra picada un poco, por ejemplo. El apio se pela porque la fina piel que lleva amarga al cocinarlo , esa es la razón . Puedes hacer la receta sin pelarlo, igual te gusta . Un saludo 👋 y gracias ☺️
El pimentón de la vera es lo mismo quebla paprika?
Sí 👍🏻. Un saludo 👋
Cuanto tiempo dejas la verdura en el varoma?
25 minutos . Un saludo 👋
Al pelar el apio le quita la fibra o me equiboco
@@blancameza254 yo creo que la fibra está también en el resto del tallo .
Se pela porque la primera capa del apio es amarga y no aporta buen sabor . Puedes usarla para caldos .
Un saludo y gracias 👋☺️
qué son piñones..dónde se pueden adquirir..
Maria Ines Palacios son frutos secos , en los supermercados y tiendas de alimentación los encuentras . Un saludo 👋
Hola, por qué no usaste las hojas del apio?
Hola Rocío, sí que las utilizo en el la receta. En el minuto 2:12 añado una parte al agua de la cocción. Y en el minuto 2:26 pico el resto de hojas. Saludos :)
Solo 6 hojitas..
@@paulabolivar9199 puedes ponerle más ☺️
Hola, como hiciste las verduras al vapor, cuantos minutos son?
Hola Solange, pues el tiempo no lo controlé. Fui vigilando y pinchando algún trozo hasta que estaban tiernos .
Unos 20 minutos calculo , más o menos.
Un saludo 👋
Hola, para que se pela el apio?
Para quitarle amargor . Un saludo 👋
Cuáles son los piñones o que otro nombre tienen?
También se le llaman almendras de piñón y son los que ves en el vídeo . Es un fruto seco.
Saludos 🖖
😋👌
Pero las vitaminas están en esas partes que le saco,,es buena para la digestión
Pues si así lo consideras , cocina el apio con esa parte . Yo no la tiro , la utilizo para hacer un caldo de verduras y lo añado .
Un saludo
Gracias 🙏💕
Wapa de nada 😊
Casi me duermo viendo esto.
Si es por aburrimiento lo siento y si es porque ver mis vídeos te relaja, estupendo .
Un saludo 👋
De dónde sacaste los piñones..
Los compré en el supermercado. Saludos!
Los champiñones será lo mismo, amiga...
@@sangabrieldeladolorosavill3666 pueden ser en el súper o en un mercado. Saludos!
@@sangabrieldeladolorosavill3666 no, pro que el piñon creo que es una fruta seca
Argen Be
perdón, alguien me podría decir que son piñones? graCias
Doris Ramirez Bermudez son un fruto seco muy conocido en España . Un saludo 👋
@@Entre3Fogones y con que se puee reemplazar ?
😘👍👍
Por qué le quitan eso al ajo?
Paula Bolivar es el germen y se le quita por dos razones . Una para que deje un sabor más suave y otra para que la persona que lo come no lo repita ni huela a ajo que no es agradable .. un saludo y gracias ☺️
Pelar el apio, implica desperdiciar mucho, nuestros dientes y estómago son capaces de digerir lo que le quitan, yo me lo como todo.
Eso va en gustos, hay pieles de vegetales que son agradables pero la del apio además de ser muy fibrosa , amarga y es por ello que se la retiro.
Además no hay por qué tirarla , se puede añadir a un buen caldo casero .
Pero si tú puedes con ella , adelante . Un saludo y gracias .
Nunca supe k see pelara el apio
Para hacer caldos o ensaladas donde se pica mucho no es necesario pero para recetas así te lo recomiendo , queda amargo el plato si no lo pelas .
Un saludo 👋
i skip the peeling it’s too hard
Desperdicio del apio
Esa es tu opinión , pero te invito a que le quites la piel y no la tires , la añadas a un caldo casero y disfrutes del apio sin que amargue .
Un saludo .
Y esos piñones aparecen de la nada pues no los menciona para nada antes
En el minuto 2:47 del vídeo aparecen los piñones . Un saludo .
@@Entre3Fogones Si aparecen en el 2:47 como por arte de magia, pero gracias por el video, solo es una observación.
@@rosaduke8402 y en el minuto 3:36 tienes escritos todos los ingredientes y cantidades . Obviamente no has visto el vídeo hasta el final .
Un saludo .
@@Entre3Fogones Perdón por mi insistencia, solo quiero ayudar a que tus videos sean más bonitos y entendibles, en todo caso si aparecen en el 2.47 pero los das a conocer hasta en el 3.36 me parece que el orden no estaría correcto y tampoco los mencionas de palabra como hiciste con todo lo demás y si me confundió a mi le puede pasar a otros, muy buen video y receta y solo es una humilde sugerencia para mejorar. Saludos.
@@rosaduke8402 te lo agradezco , mucho. De todas formas hace ya tiempo que cambié el sistema con los ingredientes . Ahora los voy nombrando y escribiendo o diciendo cantidades en la misma toma. Siento haberte confundido.
Un saludo y muchas gracias .
DE TANTO PELARLOS, QUEDA UNA TERCERA PARTE NADA MAS.
Pero no amargan . Queda una receta mucho más rica . Con lo demás se puede hacer un caldo y se aprovecha . Un saludo .
Que desperdicio de apio
Qué comentario tan poco amable .
Puedes utilizar las pieles para un caldo pero así es como se disfruta un bocado exquisito .
Un saludo .