So yummy! famous Turkish kebab Balaban/easiest recipe/Figen Ararat
Вставка
- Опубліковано 15 бер 2020
- Balaban kebab;
1/2 kg minced meat
1 large onion
1 teaspoon of salt
1 teaspoon of black pepper
1/2 teaspoon cumin
1/2 cup of bread crumbs
for tomato sauce;
2 tablespoons of tomato paste
or 4 tablespoons of tomato puree
1 pinch of salt
1 pinch of sugar
1 teaspoon butter
1 glass of water
4 pita pide
1 cup garlic yogurt
1 glass of broth - Навчання та стиль
Denedim, çok lezzetli oldu.. teşekkür ederim
Sabırsızlıkla sizi arıyorum paylaşımlarınızı kaçırmak istemiyorum çok teşekkürler
Oh mis gibi elinize sağlık yaptiklarınizin hepsi birbirinden güzel yiyenlerinde ağzına sağlık
Elinize sağlık yaptığınız tüm yemekler çok güzel ve harika
Figen hanım harikasınız anlatımınız tarifleriniz mükemmel
Bütün tariflerinizi Cokk begeniyorum cok tatlisiniz
Eline Saglik abla, cok nefis görünüyor....hemen deneyecegim
Ellerine sağlık çok nefis gözüküyor bende hemen yapmak istiyorum
Şahane ellerinize sağlık👌
Yine döktürdünuz Figen hanımcığım elinize emeğinize sağlık çok harika görünüyor 😋 ilk fırsatta deniyecem 🌹👏
Çok beğendim çok güzel ellerinize sağlık sizin o zarif duruşunuzla daha güzelleşiyor sevgiler
Elinize sağlık Harika görünüyor. 🌹
Elinize sağlık ilk fırsatta deneyeceğim inşallah
Süper ellerine sağlık Figen hanim
Kısa zamanda deniyeceğim,ellerinize sağlık.
Muhteşemsiniz yemiş kadar oldum ellerinize sağlık
Hayırlı sabahlar gününüz aydın olsun Elinize emeğinize sağlık güzel görünüyor kebebiniz ye beni diyor size afiyet olsun 💓🌺🌹
Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor en kısa zamanda yapmak istiyorum
Figen hanım size bayıldım.Hiç kimseye abone olmadım ama sizeabone oldum.Hem muhteşem yemekleriniz Hemde güzel anlatımınız beni çok etkiledi.Teşekkürler ediyorum.Eminim sizden çok fazla güzel yemekler öğrenilemeyen.
Yaptım harika oldu teşekkür ederim 🙏🙏🙏🙋
Elinize emeğinize sağlık teşekkür ediyorum
Nefis ellerinize sağlık👍🌹
Ellerine kollarına sağlık Figen hanım 😘🌷🌸
bir Eskişehir li olarak çok beğenerek yiyorum ellerinize saglik
Ellerine sağlık çok güzel olmuş figen hanım
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor Figen hanım 💯💯💯💯👌💖🙋♀️yarın yapacam
Özofajit yemede aynıda yat tamistediğim gib ellerine sağlık her ikisinde camtepsideki tatlı mükemmel 👏❤️
Cok lezeetli görünüyor deniyecem ellerinize saglik
Şahane.. Eminim çok lezzetli olmuş... Emeklerinize sağlık... Deneyeceğim... Sevgiler ❤️
Emeğinize sağlık.
Bir Eskişehirli olarak püf noktasını (et suyu, salça yerine domates püresi ve yoğurta sarımsak katmak) sizden öğrendim ve bilgimi geliştirdim. Emeğinize sağlik
Ellerinize saglik güzel. .
Ellerine yüreğine sağlık çok çok güzel oldu ben Eskişehir liyim hayırlı aksamlar
Ellerinize sağlık 😻
Ellerinize sağlık çok güzel oldu ağzımın suyu aktı süper
Eline emeğine yüreğine sağlık canım Figenciğim sarı papatyam💓
Beğenmek ne kelime harikulade yaptınız elinize emeğinize sağlık sevgiler
Eline sağlık çok güzel oldu
Elinize emeginize saglik bende deniyecegim ... 😊😷👍🇹🇷🇹🇷🇹🇷🇹🇷
Ellerine sağlık çok güzel
Ellerinize sağlı Superrr 👍❤👍
Supersiniz ellerinize sagllik
Pide kebabindan daha guzel 😀😀😀
Iskender kebabina benziyor nefis
TESEKKURLER 😀😀😀
Ellerinize sağlık
Ellerine sağlık. Harika bir tarif. Selamlar.
Muhteşemm.❤
Elinize sağlık
Elleriniz dert gormesin hanim ağam
Çok zengin bir öĝün olur ellerinize sağlık Figen Hanım👌💯💐
Ellerine sağlık afiyet olsun size teşekkür ler afiyet olsun beyendim ben deyicegim
ellerinize sağlık
Eskisehirde yemek kültürümü var bursanin pideli koftesini yapmışlar
elinize saglik bende Eskisehirliyim ama Almanyada yasadigim icin kendim yapiyorum
Ellerinize saglik Figen hanım.Bir de bir türlü düşmeyen kandil simidi yapar mısınız?
Selam Almanya'dan çok nefis harika görünüyor Ellerine sağlık canım benim çok değişik çörekler börekler yemekler yapıyorsun ben de hemen yapmaya çalışıyorum harikasın başarılar sana😯😯😯😯😯😯😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👌💞💞💞💞💞🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️🙋♀️
Figen Hanim, oncelikle sunu soyliyeyim: tarifeleriniz cok lezzetli oldugu gibi, en cok sevdigim tarafi "Kolay" olmasi. Benim hayatimda iyi yemek pisiren bir ev hanimi olamadim cunku zamanimin cogu disarilarda calismakla, okula gitmekle ve cocuklarimi yetistirmekle gecti. Bu sebeplte hep fast food gibi seylerle gecindim. Aradan uzun yillar gecti. Simdi tekrar yalnizim ve kendime harciyacak vaktim var nihayet. Amerikada yasiyorum, buralarda her sey var ama, Turk yemeklerinin tadini bulmak cok kolay degil. Sizin kanalinizi izlemeye basladigimdan beri, sizin tariflerinizi deniyorum. Hic te fena degil. Tam Turkiye deki gibi olmasa da, Amerikan yemeklerinden cok daha lezzetli yemekler pisirebiliyorum.
Sag olun, cok tesekkur ederim sizin paylasimlarinizla. Size selam ve sevgilerimi sunuyorum Arizona dan. Ismim Gulten dir.
Gülten hanım çoook sevindim tariflerimi uygulamanıza ve beğenmenize🤗 iyi ki buluştuk ve tanıştık. Selamlar sevgiler ❤️
Pratik bilgilerinizden çok istifade ediyorum çaydanlık içinin temizliğini önerdiğiniz şekilde yaptım sonuç mükemmel teşekkür ediyorum canım kardeşim başarılar diliyorum
Çaydanlığın nasıl temizlediniz? Buranın suları, çok kireç yapıyor.
Bu yenmezmi superrrr
Elinize sağlık çok güzel görünüyor yapmak istiyorum ama et suyu yoksa nasıl yapılır
İskender kebabı gibi , bu tarifi yarın için yapacağım emeğinize sağlık ❤
Şimdiden afiyet olsun
Her zaman olduğu gibi müthiş diksiyonunuz ve sunumunuz harika. Sanki siz anlatırken bende burada yapıyor ve tadiyor.gibiyim. Maşallah. Yemek yapmak size hem yakışıyor. SEVGILERIMLE....💖💜💛🧡💙💚❤
Sizi seyretmek huzur veriyor diksiyonunuz sunumunuz tatlı diliniz eklenince tarifleriniz daha zevkle yapıyorum inanın sizi izlemek ayrı bir keyif benim için oylesiniz kalın saglicakla maşallah size
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar Figen hanım ilk fırsata deniyecem 💐🌷💐
Ben 1973'de Eskişehir'den ayrılıncaya kadar bunun şişli çeşidini Sıcaksular'da Kerim Dokuzlar'ın kebap lokantasında (veya kaldırımında) yerdim. Abdüsselâm ve Yaşar ustalar pişirir, garson İmdat da şakalaşarak dağıtırdı. Kerim Bey'in oğlu Necdet de arkadaşımdı. Elli sene olmuş!
kalp krizine birebir
Eline ze sağlık.Et suyu yerine tavuk suyu kullansak olur mu pideler de
Elinize sağlık Figen hanım,ateş ısısı ne kadar olmalı...birde fırında pisirdiginiz pideleri tavada tereyağını eritip kizartanda oluyor sosu yaparken et suyunu içine attığımız zamanda güzel bir tat veriyor sos cvp verirseniz sevinirim teşekkürler
🌷
Eskişehir'de Fahrettin usta ütüyle bastırarak yapar etleri ve köfteleri 👍
❤️
Merhaba abla bizde et suyu yok alternatif olarak ne kullanabiliriz?
😘😘😘
❤❤❤
Et suyunu nerden bulcac hemen bu zor et haslayinca siyundan auormak lazim
Ekmek kırıntısı yerine galeta unu olur mu
Köfte etinin yüzde 20 si yağlı koyun eti olsaydı işte tam balaban köftesi olurdu.
Elinize saglik guzel bir yogurtlu kofte olmus. Ama ESKİŞEHIRIN BALABAN kebabi OLMAMIS. 1.si yogurt sarimsakli olmaz 2.si pidelerin ustune et suyu ile yumusatilir 3.sü tereyagi icine once kirmizi toz biber ile pembelestirilip sivi yag eklenir. Lütfen Eskisehirde balaban yemeden kebebimizi mutasyona ugratmayin
❤️💐❤️
Ben kırım tatarim tşk ederim
Yine harikasin güzel kizi
Figen hanım Merhaba elinize sağlık çok güzel oldu bu işin ehli oldugunuz aşikar size bir sorum olacak ti Eskişehir denmisiniz vede Kırım Tatar kokenlimisiniz teşekürler sağlıkla kalın
Rahmetli Dedem Bulgaristan’dan Eskişehir’e göçmüş ama köklerinde var tatarlık
@@FigenArarat Figen hanım anladım geri dönüş için teşekkürler saolun sağlıkla kalın
Videoda konuşan figen araratmi
Figen hanım merhaba, balaban'a sarımsak konmaz ve kuyruk yağ kullanılır.
Köftede sarımsak yok zaten mangalda kuyruk yağı tabi ki olur ama evde takdir edersiniz ki çok yağlı olur
Kuyruk yağı çok ağır olur ve kokar
Buranın pideli köftesi aynı
Ben Eskişehir liyim.Yoğurt sarımsaklı olmaz bilginize.🙂
Çok konuşuyorsunuz onun için dilemeden geçiyorum