Antes y después de dejar de tomar azúcar: Jalis de la Serna en IMEO

"País bajo en azúcar", espectacular documental de la Sexta. El periodista Jalis de la Serna se propone lo casi imposible: seguir una dieta sin azúcar. Tras realizarse unos análisis previos en el Instituto Médico Europeo de la Obesidad (IMEO), se le "diagnostica" cierta dependencia o adicción al azúcar y una predominante grasa visceral. Serna viaja a Chile, un país que ha tomando medidas reformando la ley para reducir el consumo de azúcar en la población, con mensajes disuasorios en el etiquetado que señalan como producto "Alto en azúcares" aquellos alimentos que contienen 15 gr de azúcar por cada 100 gr de producto. Eliminando el azúcar de su menú diario y un mes después el periodista vuelve a hacerse las pruebas en el IMEO, donde establecen que ha perdido más de 4 kilos de grasa, la mayoría en la zona abdominal. Porque su cierpo ha entendido el mensaje y, al no tener "el extra de azúcar", ha empezado a utilizar los depósitos de grasa para obtener energía. Espectacular reportaje de la Sexta. Os invito a ver el programa entero en la página web de Atresplayer www.atresplayer.com/lasexta/p...