راحه، حلقوم ملبن بطريقة منزلية بسيطة سهله للمعمول بالراحه

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 жов 2024
  • المقادير
    سكر كوبين ٥٠٠ غ
    ٨٠ غ نشاء مع نصف كوب ماء
    كوب ماء ٢٥٠ غ
    نصف غ حمض الليمون
    ماء زهر او مسكه ان وجدت
    ملعقه صغيره زبدة
    بعد مانزل النشا ٢٥ دقيقه على نار هادئة
    ٤٠٠ غ مجموع الماء

КОМЕНТАРІ • 115

  • @khaleelkahlout-9845
    @khaleelkahlout-9845 Місяць тому +1

    ابداع

  • @khaleelkahlout-9845
    @khaleelkahlout-9845 Місяць тому +1

    يا خيي انت اسطورة

  • @محمدابوحوى-ن6ش
    @محمدابوحوى-ن6ش Рік тому +1

    يسلموا اديك ابو سمير

  • @zeyadhindi8941
    @zeyadhindi8941 2 роки тому +2

    الراحة والبسكوت أطيب أكلة عندي يعطيك العافية الراحة شكلها بشهي ماشاء الله.

  • @lolololo1952
    @lolololo1952 2 роки тому +2

    الله يعطيك الف عافية شيف وليد ويبارك فيك ويجزيك الخير

  • @hanicatalan4319
    @hanicatalan4319 2 роки тому +2

    جزاك الله عنا كل خير

  • @khalednabil4185
    @khalednabil4185 2 роки тому +2

    ربنا يبارك فيك . معلم ...

  • @lionlion1316
    @lionlion1316 Рік тому +1

    كتر خيرك عم تعلم الناس بارك الله فيك و يجعلها بميزان حسناتك يا شيف يعطيك العافية .

  • @ابوحسنالمبيض
    @ابوحسنالمبيض 2 роки тому +1

    ماشاء الله عليك ياشيف شغل معلمين ... كل اسرار الصنعه .... بارك الله فيك والله يعطيك العافيه

  • @أبووائل-ن4ف
    @أبووائل-ن4ف 2 роки тому +1

    تسلم ايدك يا معلم
    شرح بسيط وواضح
    وشغل مرتب

  • @شيفمحمد-ث6خ
    @شيفمحمد-ث6خ 2 роки тому +1

    ما شاء الله

  • @anaamalarinawi949
    @anaamalarinawi949 2 роки тому +1

    الله يعطيك الف عافية

  • @zahrhalasrar1405
    @zahrhalasrar1405 2 роки тому +1

    ماشاء الله شي ناهي ومرتب.. تسلم أيدك شيف.

  • @Anonymose43
    @Anonymose43 2 роки тому +1

    معلمنا ربي يحفظك ويطول بعمرك

  • @meeskashlan7838
    @meeskashlan7838 2 роки тому +1

    تسلم ايدك والله انت معلم

  • @Jonathan-kujo10
    @Jonathan-kujo10 2 роки тому +1

    مرحبا شيف عاشت الايادي .. طريقتك مبسطة جدا ..يعطيك العافية

  • @AsmaaMohamed-li2dm
    @AsmaaMohamed-li2dm 2 роки тому +1

    تسلم الايادى جزاكم الله خيرا وصفاتك رائعه كل سنه وانتم طيبين

  • @nurelhuda5158
    @nurelhuda5158 Рік тому +1

    لو بتعلمنا وبتعمل طريقة المعمول بالراحة والفستق والحوز والف شكر لك شيفنا ومعلمنا الفضيل

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому +2

      أختي كل الوصفات موجوده عالقناة وهي الرابط إحدى الوصفات اعملي لفه عالقناة فيها كل الوصفات اللي بتهمكن
      ua-cam.com/video/WYVJhuYswEs/v-deo.html
      وصفه معمول بالجوز
      ua-cam.com/video/FanM-96uVGw/v-deo.html
      ua-cam.com/video/E66ZqxNQiBM/v-deo.html

    • @nurelhuda5158
      @nurelhuda5158 Рік тому +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري شفتون كلون تقريبا وعجبتني طريقة معمول العجوة كتير وانشالله رح جربها بس قصدي المعمول بالفستق والجوز يلي مخلوط معو نفس هي الراحة .. مرة لان دقت عند جماعة وكتير حبيتها

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому +1

      @@nurelhuda5158
      ان شاء الله في الوصفات القادمه

    • @nurelhuda5158
      @nurelhuda5158 Рік тому +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري انشالله تعالى الله يكرمك بنتظار وصفاتك الغنية والطيبة

  • @thsar6990
    @thsar6990 2 роки тому +1

    تسلم الايادي رائعة

  • @ahmadsame7454
    @ahmadsame7454 2 роки тому +1

    الله يسلم هالديات ويطول بعمرك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +1

      شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

    • @ahmadsame7454
      @ahmadsame7454 2 роки тому +2

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري بتعرف شيف اجت الوصفة بوقتها مشان حشوة الاسية هيك ما عاد نهكل هم الراحة ضل الي عندك طلب تعملنا درس خاص زكاتك عالقطر بعياراتو وايمتا بينضاف سخن وايمتا بارد جزاك الله خير

  • @oldmann7383
    @oldmann7383 2 роки тому +1

    الله يسعد هالصباح ويعطيك الصحه والعافيه ويجزيك الخير.. 🌹🌸💐

  • @maryamshorafa651
    @maryamshorafa651 2 роки тому +1

    يسلم ايديك شيف

  • @jamalahmad2327
    @jamalahmad2327 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شيف أبو سمير

  • @yassinalmhmmod2266
    @yassinalmhmmod2266 2 роки тому +1

    الله يجزاك الخير شيف وليد هاي الراحه تصير الى حشوة البلورية

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 роки тому +1

    يسلمو إيديك ياأبوسمير يطول عمرك
    ويجزيك كل الخير ❤

  • @maherkal8226
    @maherkal8226 2 роки тому

    الله يسلم إيديك... ويجزيك ألف خير...

  • @شوفيمافي-ض3ث
    @شوفيمافي-ض3ث 2 роки тому +2

    الله يعطيك العافية ويجزيك كل خير أخي العزيز وليدمشان عجينةالكعك بخميرة الحمص والك جزيل الشكر والتقدير لاتنسناالله يكرمك🌷❤👌👍🖒👏👋⚘

  • @maggie630
    @maggie630 2 роки тому

    يعطيك الصحة. رائعة

  • @ahmedosame658
    @ahmedosame658 7 місяців тому

    تم

  • @الشيفابوعلي-و6ظ
    @الشيفابوعلي-و6ظ Рік тому +1

    تسلم ايدك شيف وليد ويعطيك الصحه ويجعلها في ميزان حسناتك
    اخي الكريم في حال بدي حط معها مكسرات كيف الطريقه إذا في مجال وشكرا الك

  • @alihamad8483
    @alihamad8483 2 роки тому +1

    السلام عليكم يعطيك العافيه طول عمرك مبدع وكريم بعطائك ربي يسعدك ووفقك لما تحب وترضى اخوك وصديقك بوناصر من الكويت

  • @nadeendow2482
    @nadeendow2482 Рік тому +1

    يسلم ايديك شيف
    نفس الطريقة ممكن نعمل فيها راحة بالفستق الحلبي

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому +1

      نعم ولكن لازم تنشيف اكتر ان شاء الله رح نعمل فيديو عليها شكرا لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

    • @nadeendow2482
      @nadeendow2482 Рік тому +1

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري ذكاتك شيف قبل العيد اذا بتعملنا ياها
      رمضان كريم

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  Рік тому +1

      @@nadeendow2482
      منشوف حسب الوقت شكراً لمتابعتكم ولدعمكم وكل عام وانتم بخير

  • @bayanmaany7435
    @bayanmaany7435 2 роки тому +1

    😍😍😍😍😍😍

  • @rororoqay4568
    @rororoqay4568 9 місяців тому +1

    الله يعطيك العافيه يارب عندي سوأل انا عملت الراحه وبعد كم يوم صار الها طبقه قاسيه وناشفه ممكن اعرف شو السبب وبارك الله فيك وجزاك الله كل خير ❤

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  8 місяців тому

      ممكن تكون مسكره نص تسكيره أو بقيت مكشوفه لفتره طويله والجو كان حار
      شكرا لمتابعتكم ودعمكم

    • @rororoqay4568
      @rororoqay4568 8 місяців тому

      بارك الله فيك وجزاك كل خير

  • @ibrshhassh8201
    @ibrshhassh8201 2 роки тому +1

    تسلم ايديك ، شغل معلم وكثير مرتب . لو سمحت كيف بقدر اتحكم بطراوتها يعني اذا بدي اخليها اقسى شوي شو لازم اعمل ؟

  • @faihabanialmarjah1687
    @faihabanialmarjah1687 2 роки тому +1

    😋😋😋😋😋

  • @ghanmkoolkool
    @ghanmkoolkool 2 роки тому +1

    الله يعطيك مليوون عافية شيفنا الغالي شغل راقي ومحترف ابا عن جد الله يبارك بعمرك يارب... معلمنا المستكة كيف نضيفها هل مطحونة ام مع ماء الله يكرمك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +1

      المستكه ان وجدت تطحن مع رشة سكر وتضاف آخر شي ونطفي بعد ٥ دقايق

    • @ghanmkoolkool
      @ghanmkoolkool 2 роки тому

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري الله يكرمك معلمنا

  • @mallekalgabaah833
    @mallekalgabaah833 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شيف بدنا طريقة صنع الكريما للكاتو اذا سمحت

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      شو نوع الكريمة أخي يلي بدك ياها في كريمه حشي وفي كريمه دهن وكريمة الدهن ممكن تكون شانتيه وممكن تكون زبدة

  • @maysounkashlan3849
    @maysounkashlan3849 2 роки тому +1

    ممكن سؤال هل هذه الراحه نفسها تبع راحه بفستق يعني ممكن نضيف لها فستق حلبي تسلم ايديك

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      أختي هيه نفسها ولكن لازم تتنشف اكتر عالنار حتى تشد اكتر وما ترخي شكراً لمتابعتكم ولدعمكم

  • @abobacher7305
    @abobacher7305 2 роки тому +1

    يعطيك العافية شيف لوسمحت شو فائدة الزبدة؟؟واذا بدنا نحطلها مستكة ايمتى الوقت المناسب

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +1

      أخي الزبده مو اساسيه بس هيه بتجمعها على بعضها والمسكه اذا موجوده آخر شي وبتطفي بعد دقيقه

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 роки тому +1

    بعد مانضيف السكر منوص النار أم منخلها متوسطه ؟

  • @هشاممحمد-ف5ز
    @هشاممحمد-ف5ز 2 роки тому +1

    شيف هي نفسها يلي منحط عليها فستق ولا لها طريقه ثانيه وجزاك الله خيرا

  • @fathishakra6720
    @fathishakra6720 2 роки тому +1

    الله يقويك يا شيف من فضلك ما بدها مستكة

  • @NaNa-dm7oy
    @NaNa-dm7oy 2 роки тому

    شيفنا العزيز عاشت ايدك لوسمحت اشكد درجة الحراره الهاديه للتهدير والوسط اثناء الطبخ الاول اذا كان الطباخ كهربائي

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      درجة الحرارة الوسط ١٥٠ درجه والهاديه ١٠٠ درجة وكل عام وانتم بخير

    • @NaNa-dm7oy
      @NaNa-dm7oy 2 роки тому

      @@الشيفوليدالمطبخالسوري تسلم ياشيف وانت بالف خير

  • @حلاسليم-ظ7غ
    @حلاسليم-ظ7غ 2 роки тому +1

    يعطيك العافية مرتين عملتها بس صارت قاسية وسؤال مابدها مسكة

  • @ابوارهابالانصاري
    @ابوارهابالانصاري 2 роки тому +1

    شيف ممكن عيار كبير لا اصحاب المحلات بل ميزان والله يجزيك الخير

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому +3

      ١٠ سكر
      ٨ ماء من ضمنهم ماء النشا
      ١٠ غ حمض الليمون
      ١،٥ نشاء
      مسكه ان وجدت
      ماء زهر
      ٢٠٠ غ زبده اختياري
      على نار متوسطه بعد الغليان مع التحريك المستمر لأنه كمية كبيرة

  • @AsmaaMohamed-li2dm
    @AsmaaMohamed-li2dm 2 роки тому +1

    لوسمحت ياشيف عايزه طريقه عمل البرشيميلو بطريقه سهله

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 роки тому +1

    هالراحه هيي نفسها إللي كانوا يحشوها قشطه ؟
    أم هديك أطرى من هي ؟

  • @توفيقمحمد-ح5ي
    @توفيقمحمد-ح5ي 2 роки тому +1

    ماحطيتلا مسكه ؟

    • @الشيفوليدالمطبخالسوري
      @الشيفوليدالمطبخالسوري  2 роки тому

      أخي المسكه ضروريه وبتعطي طعمه كتير طيبه ولكن غير متوفره عندي ملاحظه كمان في مسكه تقليد مغشوشة بتشبه المسكه بتجي حباتها مدموجه من الأطراف والحبات متساوية الحجم تقريبا هي مو مسكه ابدا المسكه بتجي مكسره وشي ناعم وشي خشن

  • @maggie630
    @maggie630 2 роки тому

    خيي أبو سمير لو سمحت ملح الليمون اشتريته من الإيكا لون الكيس كحلي ماركة ماريا. بس ما اشتغل معي للقطر سكر القطر معي و رجعت عدته اكتر من مرة كمان ما ظبط مع اني بسوريا كنت استعمل ملح الليمون و ما كان في مشكلة. بقى إذا بتريد فيك تنصحني شو ملح ليمون كويس. عم نعذبك معنا الله لا يضيع لك تعب و يبعت لك الصحة و الخير يا رب

  • @زاهرالسبسبي-ط2م
    @زاهرالسبسبي-ط2م 2 роки тому +1

    صرت مزرزا معي النشاوحبات السكر