LOMO RELLENO PARA NAVIDAD Y FIN DE AÑO Y COMO ABRIR UN LOMO MUY FÁCIL
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- Опубліковано 5 жов 2024
- La receta de hoy son de las que podemos decir perfectamente que son para quitarse el sombrero . En esta receta de lomo relleno explico también como abrir un lomo de una manera muy fácil y sencilla un lomo relleno con un relleno espectacular pero a la misma vez también muy sencillo con un sabor espectacular y un adobo impresionante que espero que os guste deciros a todos muchas gracias y os mando un beso muyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy grande
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INGREDIENTES
PARA EL ADOBO
3 DIENTES DE AJOS
MEDIA CUCHARADITA DE TOMILLO
1 CUCHARADA DE PEREJIL
EL ZUMO DE MEDIA NARANJA ( 40 ML )
EL ZUMO DE MEDIO LIMÓN
50 )
ML DE ACEITE DE OLIVA
1 CUCHARADA DE PIMENTÓN DE LA VERA O PIMENTÓN DULCE (PAPRIKA
MEDIA CUCHARADITA DE PIMIENTA NEGRA MOLIDA
2 CUCHARADAS DE MIEL
200 GR DE SALSA DE BARBACOA
SAL
PARA EL RELLENO
2 CEBOLLAS
1 ZANAHORIA
600 GR DE CHAMPIÑÓN
4 DIENTES DE AJOS
ACEITE DE OLIVA
SAL
100 GR DE JAMÓN SERRANO
BACON
100 GR DE UVAS PASAS
PARA LA GUARNICIÓN
PATATAS
2 CEBOLLAS
SAL
PIMIENTA NEGRA MOLIDA
250 ML DE AGUA
250 ML DE SIDRA O ( VINO BLANCO )
ACEITE DE OLIVA
PARA LIGAR LA SALSA
ALGO MENOS DE MEDIO VASO DE AGUA FRÍA
1 CUCHARADA DE MAIZENA O (FÉCULA DE MAÍZ )
------------------
INGREDIENTS
FOR THE MARINADE
3 CLOVES OF GARLIC
HALF TEASPOON OF THYME
1 TABLESPOON PARSLEY
HALF ORANGE JUICE (40 ML)
THE JUICE OF HALF A LEMON
fifty )
ML OF OLIVE OIL
1 TABLESPOON OF LA VERA PEPPER OR SWEET PAPRIKA (PAPRIKA
HALF TEASPOON OF GROUND BLACK PEPPER
2 TABLESPOONS OF HONEY
200 GR OF BARBECUE SAUCE
SALT
FOR THE FILLING
2 ONIONS
1 CARROT
600 GR OF MUSHROOM
4 CLOVES OF GARLIC
OLIVE OIL
SALT
100 GR OF SERRANO HAM
BACON
100 GR OF RAISINS
FOR THE GARNISH
POTATOES
2 ONIONS
SALT
GROUND BLACK PEPPER
250 ML OF WATER
250 ML CIDER OR (WHITE WINE)
OLIVE OIL
TO BIND THE SAUCE
A LITTLE LESS THAN HALF A GLASS OF COLD WATER
1 TABLESPOON CORNSTARCH OR (CORNSTARCH)
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Y el nuevo año vengan más recetas. DTB. Felicidades
Gracias muchas felicidades para ti también para Dios té bendiga siempre con mucho cariño y Amor 😘 para tí también saludos désde Venezuela 🇻🇪🙏🙏 un abrazo fuerte para ti
Dios le siga bendiciendo 🎉🎉🎉❤
Eres increíblemente,amable y hacendosa!,preparas unas recetas,ricas sencillas, económicoas y con una presentación...inigualable,!,GRACIAS,Y BUEN AÑO!
Igualmente para ti y tu familia bendiciones desde Neiva Huila Isabel Moreno
Gracias a tí por compartir tu sabiduría culinaria😉....estoy aprendido muchísimo y sobre todo he desarrollado mi imaginación 🥰
Felices Fiestas🎉...y espero que continúes enseñando tanta riqueza❤ ❤❤
Gracias, gracias totales!, FELIZ NUEVO AÑO para Ud junto a todos los que le rodean y que venga lleno de bendiciones, amor, buena salud y prosperidad. Probaré esta magnífica receta en la cena de año nuevo. Un cordial saludo desde 🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Se ve delicioso!! Gracias por compartir ☺️ Feliz Año 2024 y bendiciones de luz desde la Mitad del Mundo - Ecuador 🇪🇨
Que receta más buena me la apunto para hacerla muchas Gracias y Feliz Navidad 😊
Esta buenísimo yo tengo la receta de otra vez que lo hiciste y nos gustó tanto que está noche vieja lo buelvo hacer feliz noche vieja para todas y un feliz año nuevo 😊😊😊🎉🎉🎉🎉
Me imagino que es lomo de ternera, parece muy fácil, muchas gracias y FELIZ SALIDA Y ENTRADA DE AÑO NUEVO
Gracias por tan rica receta y por el amor que pones en ellas. Que el nuevo año que estar por venir este lleno de grandes cosas para ti. Feliz y próspero 2024!!!!.😘💕👍
Que buenos esta para la comida de la familia
Gracias a ti por esas recetas tan agradable y fáciles de hacer
Felicitaciones. Desde Perú. Excelente. Así lo haré. Gracias.
Muchas gracias 🤗 a ti cariño por tu comentario me alegra mucho saber que te ha gustado la receta Feliz Año Nuevo te mando un beso muy grande 😘😘😘
Maravilla de lomo
Madre mia que pinta , lo probaremos este fin de año gracias
Me encanta tu forma de explicar muchas gracias por compartir tus recetas
Que cantidad de lomo es 2 kilos o más??
Disculpa yo no lo encontré en la descripción
❤❤
Si dice ahí...2 kilos y medio aproximadamente.
5.libras y media
Gracias a ti guapa Feliz año.
Se ve deliciosa voy hacerla, gracias por compartir,
Gracias por la receta, fácil de hacer y su explicación muy clara!, felices fiestas!!
Feliz navidad y próspero año nuevo gracias por compartir tu talento
Buenísimo!! Seguro que lo voy hacer y lo haré a tu SALUD ❤
EXCELENTE RECETA,,ABRAZOS DESDE TAMPICO TAMPS,MEX.
Muchas gracias 🤗 cariño por tu comentario me alegra mucho saber que te ha gustado la receta Feliz Año Nuevo te mando un beso muy grande 😘😘😘
Me encanta tu manera de ser feliz año nuevo yo también te adoro
S 5710-H
Saludos. Excelente. Receta.
👍🌟🌟🌟🌟🌟 🇵🇷🇵🇷.
Explicas muy bien y claro.
El .amanecer de los ingredientes 👍🇵🇷🌟🌟🌟🌟🌟.
Se ve qué quedó Exquisito.
Éxitos Puerto.Rico 🇵🇷
Felices fiestas y prospero Año Nuevo . Lo prepararé Para los.Reyes.Magos.👍🇵🇷🌟🌟🌟🌟🌟 nota)
Gracias corazón. Feliz salida y entrada de año
Gracias por todas recetas,Dios te bendiga
Gracias igualmente 🎉😊😊 Muy ricooo 21:59
❤❤❤
❤ muchas gracias
Te lo mereces....Gracias y un gran abrazo 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Buenísima receta! Estas Navidades, en nuestra mesa, he puestos dos de tus recetas. Gracias 🙂
Hola amiga qué grandes recetas qué haces , feliz Navidad y Año Nuevo ,un abrazo grande 😊❤
Very tasty so yummy and delicious ❤❤
Va a estar delicioso
Muchas gracias 🤗 cariño por tu comentario me alegra mucho saber que te ha gustado la receta Feliz Año Nuevo te mando un beso muy grande 😘😘😘
Muy buena receta 😋❤
Que delicioso 😋. Feliz navidad 🎄🎁
Gracias
Feliz Año Nuevo 🎉❤
Para cuántas personas rinde
Va ha depender un poco de la porción de la rodaja que se corte pero aproximadamente para 8 o 10 comensales. Espero haberte ayudado te mando un beso muy grande 😘😘😘
😘😘😘
Que delicia ❤
Pues yo lavo el champiñón, faltaría más!!!
❤❤❤❤❤