커피 10년차 바리스타 드디어 커피의 나라 호주로 갑니다. (호주 커피여행 1부)
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- Опубліковано 11 бер 2023
- #호주카페 #세계여행 #카페투어
대주주님과 함께 일본에 이어 호주로 일주일간 커피여행을 다녀왔습니다.
오늘 영상은 호주 시드니의 스페셜티 카페를 투어한 영상입니다.
호주의 스페셜티커피 문화에 대해서 평소 많이 들었기 때문에 기대한 만큼 느끼는 것이 많았던 여행이었습니다.
평소 호주 커피에 대해 궁금하셨던 분들에게 영상으로나마 잘 전달되었으면 좋겠습니다.
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- 이메일 : ahnstar@unspecialty.com
제작: 안치훈
*안스타 사용 커피 용품
핸드드립 드리퍼: 하리오 V60
coupa.ng/bSfc2F
핸드드립 서버: 이케아 서버
핸드드립 저울: 타임모어 전자 저울
link.coupang.com/a/kiIHM
핸드드립 포트: 코멕 바리스타 포트
coupa.ng/bSfihR
핸드드립 전기포트: 브뤼스타 화이트
link.coupang.com/a/kiIK2
에스프레소 저울: 펠리시타
coupa.ng/bSfdAK
*촬영장비
카메라: 아이폰 13 프로
coupa.ng/cbgIrZ
마이크: 소니 녹음기
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야외 마이크: 아이폰 전용 로데 마이크
coupa.ng/caCFNF'
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호주에서 3년동안 바리스타로 근무하고 이제 한국에서 한 6년쯤 근무했나.. 호주문화..그립습니다... 진짜 커피돌아이들만 있는 곳에서 일하다가 한국에서는 저만 커피돌아이라서 힘들었던 기억이 있습니다 ㅎㅎ
커피와 돌과 아이들만 있다고 이해했다가 잠시 뒤에 웃어버렸네요 ㅋㅋ
커피돌아이는 뭐죠 ㅎㅎ
@@mqwerty6798 커피에 미친 사람들?
@@jinroman 왜 커피에 요즘세대가 열광하는걸까요
@@mqwerty6798왜 그럴까요
바쁜와중에도 감사합니다. 정말 다르네요
대주주님 응원합니다 👏👏👏👍👍👍
알쓰 대주주님 너무 귀여우시네요😆 웃겨?? 웃기냐고???! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아니... 두분 체력 뭐죠?... ㅋㅋㅋ 멜번편 기대하고 있을게요!
재미나게 잘 봤습니다~
다음편도 기대 기대~ ^^
대주주님 로스쿨 진학 결심 응원합니다!!🔥
뭘 하셔도 잘하실거라 믿어요🙏
즐거운 호주여행 잘봤습니다. 두분 여행하시는거보면서 대리만족하는거같네요.
대주주님 로스쿨 축하드립니다!!
대주주님 머리도 아주 잘 어울리시고
두 부부가 또 너무나 이쁘게 잘 어울리시고
영상 내내
호주 날씨 로스터리 사람들 다 너무 멋있고
모든 것이 완벽했다~🎉❤
잘 봤습니다
아 힐링되는 영상이네요 행복하십쇼!!
대주주님과 안스타님이 행복해보여 저도 웃음이 지어지네요
알콩달콩~잼나네요
대주주님 등교하는 모습
그려봅니다ㅎㅎ~열공
응원합니다
두분 덕에 대리만족하네요 🥰 남은 여정도 기대돼요!
캔버라편 너무 기다려집니다.
기대하고 또 기대할께요:)
16:19 지난 번 라이브를 잊게 해주는 영상이네요👍
후후 덕분에 몰랐던 커피맛집 탐방하고 가야겠어요 정보 감사합니다!
조만간 호주 워킹 가는데 덕분에 좋은 카페 많이 알아가네요 감사합니다
엄청 기대됩니다… 빨리 올려주세요…🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠🫠
왜 이 영상이 이렇게 재미난 거죠? ^^) 두분 너무 행복해 보여요~^^)
크 커피여행 너무 재밌습니다
와!! 호주구경시켜주셔서 너무 감사합니다!!
진짜 영상 재미있게 잘 봤습니다
두분이 정말 행복해 보입니다
나도 살면서 대학 공부하였는데요
두분이 계획한 목표 꼭 이루시기 바랍니다
내 신혼시절이 생각납니다
계속 건강하고 행복하십시요
대주주님 실망… 1:21 … ㅋㅋㅋ축하 드립니다!!
:) 저희 카페 방문해주셔서 감사합니다.
16:20 저걸 우린 살기라고 부릅니다
감사합니다 💗 💗
다른편은 언제 나오나요 너무 기다린 컨텐츠에요 ㅎ
저도 캄포스커피 본점에 플랫화이트 제일 좋아했는데, 영상으로보니 반갑네용
대주주님 단발 너무 잘어울리세요🙌🙌
커피가 너무 마시고 싶은 영상이네요 ㅎㅎ
대주주님 로스쿨 진학 축하드려요. 주량이 저랑 비슷하시네요. ^^
영상 보고 있으니 몇 년 전에 후쿠오카에서 카페 투어했던 기억이 소록소록 나네요. 호주는 아직 못 가봤지만, 영상 보면서 같이 카페 투어하는 것 같습니다.
이번편 너무 재밌게 봤어요~! 방구석에서 여행갔다온 기분이네요!
쿼카를 자세히 못봐서 그게좀 아쉽네요 흑흑 😂
호주에선 정상수 형님도 커피를 잘하시구나^^
저도 10년차가 되면 호주로 커피여행 목표로! 바리스타분들 일하는 모습이 즐거워보여요 분위기가 넘 좋아요!
호주 동물원 저는 너무 좋았었어요 ㅎㅎㅎ 추억돋네요
대주주님 영어잘하시네~~ㅎ
덕분에 호주에 가고싶다는 생각을 하게됐어요 😊
와~ 드디어 올라왔네요. 근데.....엄청 빡빡한 스케줄로 다니셨네요^^
한국분이 정말 많으시네요~
대주주님 넘 예뻐요.
귀여워
보라씨 봐서 반가웠어요~~
듁스커피 대표님 잘생겨셧네 바리스타분들은 잘생긴분들이 너무많다 ㄷㄷ
호주에 우리나라분들이 많이 일하고 계시네요. 신기하고 멋지십니다!
동물원 영상 길게 보고싶어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
시드니 반갑네요 ㅎㅎ 시드니에서 1년 워홀한 경험으로 뉴질랜드 이민까지 생각해서 5년살다왔었어요. 시드니 다녀온지 시간이 많이지났지만 대부분 어딘지 알수있을정도로 그대로네요 멜번투어도 기대됩니다. 대주주님 로스쿨 입학도 축하드리고 화이팅입니다.
아진짜 행복하겠다
호주에 살고 있고 시드니 시티에서도 살았었는데 저기 카페들 하나도 몰랐네요.. 저도 가보고싶어졌어요! 호주여행2부는 언제 업로드 하시나요?? 기대하고 있습니다!! 🙂
일본에서 느껴진 커피문화가 경건함?, 커피에 대한 자신만의 철학을 담는 문화가 느껴졌는데 호주는 진짜 그냥 자유롭네요. 뭐 하나에 묶여있는게 아니라 그냥 자유롭다는 느낌이 영상에서도 느껴져서 자연스럽게 기분이 좋아지네요 ㅋㅋㅋ(일본 문화가 어딘가 묶여있는 느낌이라는게 아님) 두 문화 모두 커피를 사랑하고 애정을 품고 하지만 표현의 방법이 달라서 받아들여지는 느낌도 달라지는 것 같아요! 더욱 다양한 나라의 커피 문화를 알고 싶어집니다!
좋은 영상 늘 감사해요^^
대주주님 단발폼 미쳤다
두 분 너무 잘 어울리시고 정말 닮으셨어요!😂 그리고 호주 커피 바이브 진짜 부럽네요ㅠ
시드니 안가봤지만 이 영상으로 가본걸로
ㅋㅋ 재밋다
대주주 분은 알콜에 취하시고 안스타님은 대주주님께 취하시고 저는 호주 화면에서 바라보기만 해도 취하네요. 디기두 커피샵에 이근처에 있는 Proud Mary 로스터리 커피가 있어서 넘 놀랬네요. 나중에 미국 포틀랜드에 오셔서 커피 소개도 해주세요. Stump town, water Avenue, Coava, Umbria..등등 맛있는 커피가 많아요~
꺄🎉
언젠가 이탈리아도 부탁드려봅니다. 에스프레소의 본고장 이탈리아인데 빠질 수는 없을것 같습니다 :) 저또한 작년에 다녀오면서 커피를 너무 즐겼지만 이탈리아 현지를 다뤄본 컨텐츠는 없는것 같네요 :)
이거 보니 커피계의 빠니보틀,곽튜브가 필요합니다ㅠㅠ
시드니 8년 있었는데... 아.. 다시보니 정말 그립습니다.ㅎ
스페셜티의 활성화가 되어있는 호주조차 제조과정 자동화와 서비스에 집중하는데... 확실히 커피맛은 기본이고 점점 다른 것을 추가해야 버틸 수 있는 커피시장이네요!
다방짱 보라짱 레이블짱
ㅓㅜㅑ 호주 오나 커피 가보고 싶어요
안스타님 세금 두배로 내세여 ㅎ
시드니를 가시면, 30분 거리에 발리가 있습니다. 발리도 호주커피영향을 많이 받았고, 커피산지라서 좋은 경험일텐데.... 8년정도 발리에있어놔서.... 좋은여행!!!!
시간되시면 바랑가루 타워 3에 캠포스에서 롱블랙 3총사 드셔보세요. 빈이 특별하기 보다 에스프레소의 기본기가 좋아서 추천드립니다. 워낙 한국이 원두도 좋고 드립도 잘하지만 가서 특별하다는 경험은 별로 못했거든요
그리고 달링 스퀘어의 Edition Roasters가 그대로 요즘 가장 핫하다고 하던데요. 여긴 일본분이 하셔서 익숙한 스타일 일수도 있겠습니다.
사실 카페로 즐기기에는 크라운 TWR에서 디저트랑 커피 가격 부담없고 정말 좋아요
즐겁게 즐기다 가세요!
정상수 드립폼미쳤다
'하고 많은곳 중에 동물원은...' ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 현웃 터졌습니다.
호주 10년이나 있었는데 왜 한국와서 터지는지ㅠㅠ 살려고 갔던거라 여행 많이 안가본거 카페 안돌아봤던게 너무 후회되는 요즘 입니다🥲지금 카페 운영중인데 커피좀 많이 마시러 다닐껄😭 다시 떠나고 싶은 마음이 한 가득입니다🫠
그나저나어제 실시간 너무 재미있었어욬ㅋㅋ
로우키 봉투도 붙어 있네요
10퍼센트의 훈훈함 너무 웃기네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
지난 12월에 간만에 한국 들어가서 커피 50%는 실패했더랬죠.
한국 커피 문화가 좋아졌다고 해도 아직 호주가 더 발전해 있는 것 같습니다.
16:16 웃겨? 웃기냐구!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
15:43 취하신게 확실합니다
😎😎😎😎😎😎
오후에 1시닫으면 ㅋㅋㅋ 수익면이나운영이 될까?? 월세도 만만치 않고 시드니인데
되게 좀 신기하네요
자유로운 까페!
레이블 나왔네요. 한국인이 호주 대표 월드 브루어스컵 챔피언 Yamakim이 운영하는 카페네요.
16:24 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
후… 안스타님 세금 두배로 내세요…
안스타님
세금 더 내셔도 될 거 같아요
11:21 호주도 로우키….?
대주주님 로스쿨 진학 축하드립니다 변호사 말씀하셨긴했지만 판사나 검사를 하시게 된다면 대판이나 대검으로 부르겠습니다^^
근데 커피 진짜 잘 드신다 내가 하루에 저렇게 먹으면 핑핑 돌다가 토하고 쓰러질 거 같은데..
대화속에서 커피 전문성이 엄청나신분들
커피계에 제일 핫하신 커플
호주에서는 시드니 커피를 dirty water 부른다.
으메이징 🎉
안녕하세요. 영상 잘 보고있어요, 많이 배웁니다 항상 ㅎㅎ.
저도 다음주에 맬번 3박4일 여행일정이 있는데 혹시 2:00 대에 나온 추천 받으신 엑셀파일 공유 해 주실수 있으신가요 ? 영상 나오고 따라가면 좋겠지만 그 전에 여행을 갈꺼같네요 ㅠ
어려우시다면 공유 안해주셔도 무관합니다!
안녕하세요! 언스페셜티 커뮤니티에 업로드 했습니다!
community.unspecialty.com/community/c/b7d04597-c7e9-42b4-8b5a-d0cdd261da63
@@ahnstar_ 감사합니다 !
꼭 마셔보러 갈게요
뉴질랜드에서 홈카페차려서 덕분에 잘 마시고 있어요 ㅋㅋㅋ
17:42 부터 나오는 장면이 인상적이네요. 대형 도징링 깔대기😂
16:23 이 표정 초보 남편들은 조심하셔야합니다 더 하면 혼나요
25:50 하이라이트 ...
Campos 커피만 홈카페로 6년째 마시고 있는 커피할배입니다....그중에서 케냐 싱글오리진이 최고 인거 같아요 1킬로 로스팅 원두가 80불정도 약간 비싸긴 하지만 맛은 최고죠..지난달에는 가족 여행으로 맬번 커피 투어도 다녀 왔구요...이번에 그라인더를 Eureka Mignon Magnifico Coffee Grinder 으로 업 했는데 홈용 커피 머신은 현제 브레빌 9시리즈 인데 $3000 ~ $5000 사이 가격대로 업 할려고 하는 데 추천해주실수 있나요 저는 ECM이나 ROCKET제품을 생각하고 있어요
호주가 전반적으로 커피 수준이 높네요
배치브루 라는게 뭐죠? 😢
아.. 내가 저길 아무 생각없이 지나다녔네.
25:50 캥거루 랄부
18분대 놈코어에 조튜브 안남친 나온것 같은데 맞나요?ㅋㅋㅋ
로스쿨도 서울대이신가요?
월커피어떻게만드나여
18kg 1600잔이면 도징을 11그람 좀 넘게 하는건데 맞나요?
대주주 변호사면 대변이야? 난 이런 농 이좋더라 ㅋㅋㅋㅋ
3:00
05:55 커피 메뉴에 블랙/화이트 라고 되어있는건 뭔가요? 한국이면 핫/아이스일텐데
에스프레소류, 라떼류 이라는 말이에요
호주는 일반적으로 그게 우선이고 그다음이 뜨겁게냐 차갑게냐에요
아메리카노/라떼라고 생각하시면돼요~ 물넣거나 에스프레소는 블랙, 우유넣은거는 화이트 ㅎㅎ 직관적이죠
배치브루는 일반 드립이랑 어떻게 다른가요?
기계식 드립커피 라고 설명해드려야 하나 ㅠㅠ
@@only.joohyun 사람이 기계를 활용해서 드립을 내리는건가요??
@@user-yk7bz2un5l 큰 커피메이커 생각하시면 됩니다
한국에서 배치브루는 대부분 맛엢던데 호주는 배치브루 커미맛이 대체적으로 좋은가보네요