Resep peyek Kacang Bulat Renyah Ala Kampung Melegenda | Tanpa Cetakkan Tidak Berminyak
Вставка
- Опубліковано 6 жов 2024
- Assalamualaikum
Kali ini saya membuat peyek ala kampung yang sedikit saya modif.Dikampung peyek tidak pakai telur tapi pakai santan kali ini santan saya ganti telur.Hasilnya sama - sama renyah kres - kres.Cocok buat lauk,camilan dan buat jualan .
Bahan :
250 gr tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdm tepung tapioka
1 butir telur
500 ml air ( bisa disesuaikan dengan ketebalan peyek yang diinginkan )
250 - 350 gr kacang tanah( sesuai selera)
6 lembar daun jeruk purut buang tulang tengahnya( sesuai selera)
1 sdt ketumbar bubuk ( sesuai selera)
1 sdt air kapur sirih ( skip)
Minyak goreng secukupnya.
Bumbu halus:
4 siung bawang putih
2 ruas jari kencur
5 butir kemiri
1 - 1,5 sdt munjung garam ( sesuai selera)
Yang mau tanya tanya bisa follow dan dm di ig @mama_pin_pan
Terimakasih semoga bermanfaat,selamat mencoba.
#reseprempeyekkacang#peyekkacang#peyekkacangbulat#
Saya baru liat & tau resep ini...Q mau lgsg coba... emang niat mau buat peyek c....
Trims bgitz resepnya... Moga sehat selalu dan berkah, jdi amal jariyah ...🙏🙏🙏
❤
🤲🤲🙏🙏
Wow..... Cantiknya peyek kacangnya nnti kalo waktu mo saya coba makasih resepnnya salam sehat dari aku di Sidoarjo Surabaya Jawa timur
Terimakasih selamat mencoba semoga berhasil 🙏🙏
Masyaa Allah, ini yg aku cari, trmksh byk resepnya, In syaa Allah aku cb mom
Sama sama,selamat mencoba 🙏🙏
Terima kasih resepnya.saya ingin coba.
Ternyta susah jg y bkin peyek,hrs sabar dan telaten,mantap peyeknya kacan gnya ga pelit
Memang harus sabar tapi setelah dapat hasil memuaskan capek hilang 🙏🙏
Izin recook kakak,, mantap banget hasilnya
Silahkan 🙏🙏
Terima kasih resepnya Bun,
Bagus. Renyah, cantik peteknya sis. Makasi y ud berbgai resep🥰✌😘👍
Sama - sama 🙏🙏
Hasilnya sangat bagus sekali,, dapat ilmu baru
Terimakasih selamat mencoba 🙏🙏
Mantap tmpa cetakan bsa d tiru now mksh 😀🙏
Sama sama 🙏🙏
@@mamapinpan u
Terimakasih resepnya semoga berlimpah rejeki dan sehat selalu keluarganya bu
🤲🤲🙏🙏
Makasih resepnya bun...
Bismillah,makasih resep peyekna,mantap
Sama sama 🙏🙏
Thank you ,ini jafi inspirasi saya
Terima kasih udh berbagi ilmunya
Sama sama 🙏🙏
Makasih resepnya bun..
Cuzz langsung di praktekin 👍
Sukses ya 🙏🙏
Terimakasih 🙏
Terimakasih tutorial nya bun, seomoga bunda sehat selalu 👍👍👍
Aamin 🙏🙏
@@mamapinpan😢😢😢😢😢😢😢😢
Req pk su,pngen ky gini. Akhirny nemu resepny... Kmren bingung..krn d gorengny setengh matang. Pas nonton ini bnr bgt🤭
Terimakasih selamat mencoba 🙏🙏
Seneng nya nemuin recepy ini kaya nemu.mutiara
Terimakasih selamat mencoba🙏🙏
Sudaj saya coba hasil nya krezzzzz makasih ya mama pin semoga jadi amal ibadah Aamiin YRA
@@halimakhsan6236 kak mau tnya egk pakai santan yaa
@@desirisnawati7238 gak pake ka.. aku nyoba berhasil dan bener bener renyah bumbu bisa liat di deskripsi ka
Mksh resepnx
🙏🙏
Mksih resepny ad ide nih buat jualn 🤗🤗slm kenal dri kal sel
Sama sama,sukses ya 🙏🙏
music nya ajah
yg ku suka di degar sagat2
meresap ke dlm hati
Terimakasih semoga bermanfaat 🙏🙏
Mau dong mam.❤️❤️❤️
Silahkan ambil ci 😊😊🙏🙏
Mkassih ilmunya
Sama2 🙏🙏
Yummy,,
Terimakasih semoga bermanfaat🙏🙏
Berapa harga jual untuk isi 5 biji yh bunda
Mntaab bun
cantik bgt, mau bikin tp minyak baru mahal bangetttty huwaaaa
👍🙏🙏
Paling suka peyek kaya gini full kacang,bknnya bnyak tepung kacangnya seuprit🤭
Jalan ninjaku.. biar bulat pakai cetakan .. lumayan bisa terbentuk
Klo pake cetakan, sama gak proses menggorengnya 2 kali?
@@annysyusciandika879sama goreng dua kali
Mantap peyeknya bunda mau dong ,
Silahkan 🙏🙏
Izin mencoba..meniru.moga berkah
Aamiin 🙏🙏
Jossss
Terimakasih selamat mencoba🙏🙏
Terimakasih mbak ,semoga kita semua mendapatkan keberkahan dari Allah SWT ,amin
🤲🤲👍🙏🙏
ini yg aku pengen buat makasih bunda 😘
Sama sama 🙏🙏
Mantaaap
Terimakasih selamat mencoba 🙏🙏
Sangat menarik nih tanpa cetakan bisa bulat bun , stlh matang thn brp lama kriuk nya ni tq
Asal digoreng benar benar kering dan ditaruh di wadah kedap udara bisa tahan lama bun 🙏🙏
Ok tq trs maju n semangat bun
@@lannyhenny5796 🙏🙏
mantal
Sy msu coba
Wadooooh saya dah mencoba,termasuk dgn dijemur panas matahari 3 jam tapi kok kacangnya bnyak yg belum matang itu bu....🙂🙂
Apinya kebesaran dan bisa jadi saat goreng pertama belom benar2 setengah matang 🙏🙏
Peyek org Jawa bgt nih
Betul bunda 🙏🙏
HADIR VIDIO CREATIVE SUKSES KAK MANTAP @YULIS CENEL SUBSCRIBER KEMBALU 👍
Kalo peyek udang kaya udang ala peyek Padang gitu .apa cara nya kaya gini juga..mksh bny ..maaf br nonton..smoga d bls..mau bkin buat puasa
ua-cam.com/video/CCRQFhwlg4s/v-deo.html 🙏🙏
Looks good 😊✌️😊🇺🇸🇮🇹🇺🇸🇮🇹🔥🔥🔥🔥🔥🔥✅
Saya share ye, tq
Silahkan🙏🙏
Klo pke kacang ijo atau kcg dele...direbus dulu atau di rendem dulu biar kcgnya empuk...mksh tips2nya
Cek video saya sebelumya peyek kacang hijau 🙏🙏
Oh..ak Bru tau.. ternyata biar hasilnya bulat tahap pergorengan pertma hrs satu2 yh bund?
Iya ,jika sudah mahir bisa lngsung banyak tapi minyaknya juga harus banyak 🙏🙏
Apa mbak pernah bikin pakai kacang yg tidak utuh/sdh dipotong² ? ... 🙏
Pernah 🙏🙏
Bulat kecil ada ,langsung tuang di pinggiran wajan juga ada 🙏🙏
Mom musiknya enak bngt
..lagu apa ya
Beatbyshahed 🙏🙏
Saya bikin kacangnya utuh ky gitu ko hasilnya mentah, alhasil bikin mencret deh 😪😌
Goreng 2 kali api jangan kebesaran pasti matang bunda 💪🙏🙏
👍👍👍❤️❤️❤️
👍🙏🙏
Maaf ya bun agak repot klo hrs 2x goreng,iya klo pas lg buat hari lg panas.., ternyata ada banyak cara ya bun, tapi baru kali ini yg sy liat hrs 2x goreng..
Mau nanya itu di kasih air kapur sirih biar apa ka?
Tambah renyah 🙏🙏
Asalammualaikum bunda.....sy mai tnya klo mau bikon yg tebal airny brapa ml bunda?mks bunda smga bunda sehat slalu.....
Waalaikumsalam bisa dikurangi -+ 100 ml tapi jika hasilnya dirasa masih ketebalan bisa ditambahkan air sedikit2 saja atau disesuaikan saja bun karena kelembapan tepung tiap daerah berbeda beda 🙏🙏
@@mamapinpan trmks bunda🙏🙏
🙏🙏
Gorengnya 2 x ya bu....??
Biar renyah...
Betul 🙏🙏
Jadi setelah digoreng setengah matang bisa juga di jemur ya, berapa lama tu jemurnya (jam).? Mksh
-+ 3 jam 🙏🙏
Kalo tanpa air kapur sirih apa bisa awt renyah juga bund?
Renyah tapi beda 🙏🙏
Ijin bertanya..air kapur sirihnya berapa bnyak bunda? Sy pingin blajar membuatnya
Cek dideskripsinya berada dibawah judul bunda 🙏🙏
Bun itu tepung berasx yg kemasan atau hrs nggilingkn sendiri...
Beli jadi Bun cari praktis saja 🙏🙏
Bun.. klo gk di jemur dlu bisa gk langsung di goreng lgi..
Boleh didiamkan dulu aja jika langsung goreng akan kurang renyah 🙏🙏
Kalo pakai kacang kedelai apakah caranya sama Bun?.
Iya 🙏🙏
Itu air hangat y bund
Air biasa 🙏🙏
Bisa langsung di goreng ngak mbak ngak usah di jemur
Bisa dan lebih renyah hasilnya bisa didiamkan dulu -+ 1- 2 jam setelah digoreng setengah matang 🙏🙏
Hooh
Bunda boleh minta resep untuk takaran 1kg 🙏
Semua bahan tinggal dikalikan 4 Bun 🙏🙏
D jemur supaya apa bund,,
Lebih renyah meski peyek tebal sekalipun 🙏🙏
Resepnya jangan lupa
Dideskripsinya berada dibawah judul bunda 🙏🙏
Bun kacang tanah nya di cuci dlu gak terus di jemur
Tidak ,cuci bentar tiriskan saja 🙏🙏
Klo misalnya GK d jemur apa bisa gagal yaa bund
Tidak cuman beda dalam kerenyahanya saja 🙏🙏
@@mamapinpan oh gtu baik bund terima kasih
@@meshaalismail9678 🙏🙏
Kalo dijemur di terik matahari kira kira berapa lama Bun ?
-+ 3 jam 🙏🙏
Biar kacangnya tidak rontok gimana bu?
Jika sesuai resep harusnya kacangnya tidak rontok,bisa jadi adonan keenceran🙏🙏
gorengan yg ke 2 idealnya berapa menit yah bun?
Tergantung api yang digunakan saya tidak pernah berpatokan pada menit asal matang diangkat 🙏🙏
Kalau pecah pecah itu kurang apa ya gak bisa bulat LG?
Kurang encer 🙏🙏
Maaf tanya bunda ,, itu klo peyeknya digoreng setengah matang apa minyak nya gk boros ya bun.. ,🙏serius tanya
Tidak karena goreng yg kedua lebih cepat matang 🙏🙏
Kacang tanahnya direndam air dulu gak?
Trus itu maksudnya air kapur sirih di skip itu maksudnya apa yah? Divideo ini pakai air kapur sirih gak?
Tidak direndam, diskip itu maksutnya bisa tidak pakai ,untuk resep peyek ini pakai tidak sudah dijelaskan di video 🙏🙏
@@mamapinpan Terimakasih penjelasannya
@@imadit641 🙏🙏
Untuk satu resep bisa jadi brp bnyk bun? Trmksh 🙏
Kacang tanah nya mentah gitu langsung di masukin adonan apa gmn
Mentah dan dimasukkan seperti dalam video 🙏🙏
Kalo air kapur sirihnya d skip bisa gak y bun
Bisa 🙏🙏
Kalo langsung di goreng emang gk bisa ya bun
Bisa tapi hasil beda 🙏🙏
Kak kalau g paje air kapur sirih bisa g ya.?
Bisa 🙏🙏
Itu minyaknya kurang banyakan .
Dua kalinya itu,biar peyek bisa ngambang dan g bantet
Terimakasih saranya semoga berkah ilmunya,pasti lebih ngembang lagi 🙏🙏
Nggak pake santan kelapa ya
Pakai kemiri aja 🙏🙏
Hasil akhir rempeyeknya keset ataukah berminyak,Bund?
Keset 🙏🙏
Terima kasih.Harus trial lagui ini
Kalo gak di jemur dlu, dan kalo gak pakai air kapur. Aapa tetep bisa renyah bund ??
Trus jemurnya harus 3jam ??
Posisi di tutup plastik ya ?
3 jam itu didiamkan jika tanpa dijemur bunda,jika dijemur tentunya sampai agak kering dan jika kapur Diskip dan tidak dijemur atau didiamkan dulu hasilnya agak keras 🙏🙏
KLau takaran nya 500 gram bahannya juga di tmbahkah?
Semua bahan tinggal dikalikan 2 🙏🙏
@@mamapinpan trimakasih saudaraiku..trimakasih juga resepnya..sangat membantu saya untuk melengkapi masakan di atas meja bersama keluargaku..Gbu
Klu buat jualan brpa harga nya dan isi brpa bun
Sesuaikan saja dengan harga bahan dan harga pasar ya,dikampung saya biasanya dijual isi 5 biji seharga Rp.5000 🙏🙏
Goreng 2 x ya
Iya 🙏🙏
Klau ga di jemur bisa ga
Dalam video sudah dijelaskan solusi jika tidak dijemur bunda 🙏🙏
Kalo tanpa telur bisa ga ya?🙏
Bisa 🙏🙏
Guna kampus sirih buat apa ybun
Biar lebih kres 🙏🙏
Kalo gak pake meizena bisa gak bun. Mohon dijawab
Bisa tapi kerenyahannya akan sedikit berbeda🙏🙏
Klo buat usaha jual brapaan ya
Didaerah saya dijual 1.500 perbiji tentunya harga jual bisa disesuaikan dengan harga bahan dan harga pasar daerah masing2 karena tiap daerah pasti beda2 harga 🙏🙏
Aku udah cobain bun resepnya. Tp kenapa ya stiap goreng lgsung dtuang d tengah wajan, pasti bagian tengah peyeknya slalu tebal. Sperti bakwan..
Terlalu kental adonanya dan minyak harus sudah panas 🙏🙏
Sama yg aku alami mbk,, jadi kaya bakwan peyeknya
@@gendulwoyo1734 iya padahal punyaku udah encer adonannya
@@dwiprihatini8907 iyaa perasaan juga dah encer adonannya ,, ngliatnya mah gampang,, prakteknya super susah
@@gendulwoyo1734 iyaa prakteknya mah susah wkwkwk..
Jadi berapa biji bun
Klu resep yg ini ribet
Enak yg satux itu
Sesuai selera saja bunda🙏🙏
Tahan berapa bulan kak?
Belum pernah simpan lebih 1 bulan 🙏🙏
Bun klu nggak dijemur dulu bisa nggak
Sudah dijelaskan dalam video bunda 🙏🙏
Kok kaya bakwan jadinya aku buat 😀
Bisa adonan kurang encer dan nuangnya kebanyakan bunda 🙏🙏
Sy coba buat seperti itu tp kenapa tengahnya numpuk adonannya jdi pas di goreng ulang tengahnya susah matengnya ya bun?
Adonan kurang encer bunda 🙏🙏
Klo ga di jemur dulu gimana mba ? soalnya lagi musim hujan
Sudah dijelaskan dalam videonya bunda 🙏🙏
Salam akak, ini di goreng 2 kali ya?
Iya🙏🙏
Air kapur sirih dapatnya dimn mah
Saya beli kapur sirih dipasar tradisional terus direndam semalam diambil air beningnya saja 🙏🙏
@@mamapinpan makasih mah atas jawabannya.