মালাই পেস্ট্রি মিষ্টি রেসিপি (ঈদ স্পেশাল রেসিপি) - Malai Pastry Misti Recipe.
Вставка
- Опубліковано 18 лют 2023
- Assalamualaikum. আজকে একটা chanar misti recipe করে দেখাব।এটা একটা malai misti যেটার নাম দিয়েছি মালাই পেস্ট্রি। misti banano যাদের পছন্দের তারা এই রেসিপিটাও চেষ্টা করে দেখতে পারেন কথা দিলাম অনেক ভালো লাগবে। Malai pastry misti recipe:
#malaipastrymisti #malaimisti #মালাই_পেস্ট্রি_মিষ্টি #chanarmisti
★উপকরণ:-
★ছানার জন্য :-
২লি দুধ বা ২কাপ ছানা
ময়দা: ১টে চামচ
চিনি: ১টে
এলাচিগুঁড়া: ১ চিমটি
বেকিং পাউডার: ১ চিমটি বা না দিলেও হবে
তেল: ১চা চামচ
***চাইলে স্পঞ্জ মিষ্টির রেসিপি ফলো করেও সেইম মিষ্টি করতে পারেন বাকি সব স্টেপ একই থাকবে।
স্পঞ্জ মিষ্টি রেসিপি: • পারফেক্ট স্পঞ্জ রসগোল্...
★সিরার জন্য:-
চিনি : ৩কাপ
পানি: ৩কাপ
পাতিল বড় হলে চিনি পানি আরও এড করতে হবে।
★ক্ষীর এর জন্য লাগবে:-
দুধ: ১কেজি
চিনি: ১/৪কাপ
★মালাই:-
দুধ: ১লিটার
চিনি: ১/৪ কাপ
★ডেকোরেশনের জন্য পরিমাণ মত মাওয়া এবং বাদামগুড়ো
*********************************
মালাই পেস্ট্রি রেসিপি সংক্ষেপে:
____________________________
সবার আগে ১কেজি দুধ দিয়ে ক্ষির বানাব।
১/৪কাপ চিনি কেরামেল করে ১লিটার দুধ দিব।মিডিয়াম আচে ১ঘন্টা জালের পর ১টে চামচ চালের গুরা পানিতে গুলিয়ে দিব যখন দুধ একেবারে কমে যাবে। তারপর চুলা আরও কমিয়ে দিব। আরও ৭/৮মিনিট রান্না করবঅনবরত নারব।তারপর নামিয়ে নিব।
২লি দুধের ছানা করব।
ছানা বেশি মথা যাবেনা তাহলে মিষ্টির গা বেসি স্মুথ হয়ে যাবে।
২কাপ ছানার সাথে
১টে ময়দা
১টে চিনি
১চিমটি বেকিং পাউডার
১চিমটি এলাচ গুরা
১চা চামচ তেল
৬পিস মিষ্টি হবে স্কোয়ার বা ওভাল
মিষ্টিগুলো স্কোয়ার বড় হবে মোটাও হবে, দুই ভাগ হবে রান্না করার পর
সিরা:
৩কাপ চিনি
তিন কাপ পানি
৩মিনিট পর ১/২টে ময়দা ১টে পানি ১/২টে
তেল দিয়ে ঝাক দিব।
১০মিন জাল করে ১কাপ ফুটন্ত গরম পানি দিব।
৩মিন পর আবার ১কাপ গরম পানি দিব।
আরও ৩ মিনিট পর আবার ১কাপ।
১৮-২০মিনিট এভাবে রান্না করে চুলা বন্ধ করে দিব।
তারপর ১কাপ নরমাল পানি দিয়ে দিব
সারারাত রেখে দিব।
পরদিন সকালে মিষ্টিগুলোর মাঝখানে ২ফালি করব দুধে দেয়ার আগে।
১লি দুধ জাল করে অরধেক করব। 1/4 কাপ চিনি দিব।
দুধটা নামিয়ে কুসুম গরম অবস্থায় এলে মিষ্টির পিস গুলো দিয়ে ভিজিয়ে রাখব। তারপর কিছুটা ঠান্ডা হলে ফ্রিজে রেখে দিব ২/৩ঘন্টার জন্য বা সারারাত।
তারপর পিস গুলো দুধ থেকে তুলে প্লেটে রেখে এর উপর খির দিব। তারপর অপর পিস দিয়ে ক্লোজ করে দিব।
এরপর উপর দিয়ে আবার খির দিব।
মাওয়া ছিটিয়ে দিব। সেন্ডুইচের মত কেটে নিব।
===============================
❌ভিডিও টেনে দেখবেন না,তাহলে অনেক কিছু বুঝতে পারবেন না।
✅লাইক এবং কমেন্ট করে পাশে থাকবেন। কমেন্টে অনেক কিছু চাইনা,আপনাদের একটা ছোট্ট কমেন্ট আমার অনেক বড় অনুপ্রেরণা।
✅বেশি লাইক পেলে এরকম আরও অনেক স্পেশাল অথেনটিক রেসিপি শেয়ার করব ইনশাআল্লাহ।
============================
📌অনলাইন মিষ্টির ক্লাস ডিটেইলসঃ
/ 3669724066467827
🔥Facebook page link:
/ sanjidasdelights
🔥Join our facebook group:
groups/34787...
***********************************
💝ঈদ স্পেশাল মিষ্টিঃ
• EID Special
💝সবরকম সন্দেশঃ
• সন্দেশ।। sondesh
💝ডিটেইলসে মিষ্টি বানানো শিখুনঃ
• Playlist
💝সব গুঁড়াদুধের মিষ্টি রেসিপিঃ
• গুঁড়োদুধের মিষ্টি।। Mi...
💝সব ছানার মিষ্টিঃ
• ছানার মিষ্টি।। chanar ...
💝সবরকম লাড্ডুঃ
• লাড্ডু।। laddoos
💥বেসিক ছানা,মাওয়া ইত্যাদিঃ
• Basic
.............................................
About this Channel:
This channel run by sanjida tonny who shares mainly Bangladeshi,Indian and Pakistani mishti/mithaai/sweets recipes as well as popular mishti(sweets) recipes from around the world.You can find here desserts, sweets,cakes,cookies as well as different festival special recipes with detail step by step explanation in Bengali so that viewers can easily understand and follow the recipes. Please don't forget to subscribe our channel and press the bell icon to get the latest updates.
#sanjida'sdelights #মিষ্টিরেসিপি
** NOTE **
This channel run by Sanjida. All content on this site (including text, photos, videos, and artwork) is copyrighted to Sanjida. Sanjida has the sole rights of all contents. Any business entity or individual must not be used any content of this site without written permission. Legal action will be taken against those who violate the copyright of the following material presented!
(C) Copyrighted by Sanjida's delights.
For Business Queries Contact:
Sanjidatonny934@gmail.com - Навчання та стиль
মাশাআল্লাহ অনেক 💖সুন্দর হয়েছে। আপো আমি জানি তোমি আমার থেকে অনেক ভালো ভোজো। আমি গতো সপ্তাহে এইটা বানিয়ে ছিলাম হার্ট সেপ দিয়ে 😊উপরে খিরসাটা না দিয়ে শুধু মাওয়া আর পিস্তা বাদাম গোরা করে দিলে দেখতে অনেক সুন্দর লাগে খেতেও অসাধারণ যখন দূধ এরমধ্যে রেস্টে রেখে ছিলে তখন 2থেকে 3 ফোটা গোলাপজল দিলে এটার সাধ আরো 😇বেরে যায়। Go Ahead 🙌
P😅 😅😂🎉
masaallah onek mojadar monay hossay, ami triy korbo insaallah😋😊
মাশাআল্লাহ।
অনেক লোভনীয় হয়েছে 😋😋
মাশাআল্লাহ অনেক লোভনীয় হয়েছে আপু
মাশাআল্লাহ সুম্দর হয়েছে আপু
খুব সুন্দর হয়েছে আপু মিষ্টি
আপু দেখতে খুব সুন্দর হয়েছে আপু
আপু অসাধারণ 🥰
আমার এখন খেতে ইচ্ছে করছে 🤤🤤
Ma sha allah apu osadharon hoyeche ❤️
MashaAllah Alhamdulillah
অনেক লোভনীয় হইছে আপু 🙏🙏
আপু অনেক লোভনীয়, আমি অবশ্যই বানাবো
অসাধারণ ❤❤
অসাধারণ 🌹🌹
Very nice apu 👌👌
very sweet recipe apu 😋😋😋
Very nice apu
Hummm yummmy😋
Sanjida darun lovonio hoyeche.jib diye jol porchere.ami chests korte.janina tomer Moto Hobe kina?
Vv nice❤
দম ফুরানোর আগে মন খুলে তওবা করে নেও 😊🤍তওবা🌸
"আস্তাগফিরুল্লাহ্-হাল্লাজি লা ইলাহা ইল্লা হুওয়াল হাইয়্যুল কাইয়্যুম ওয়া আতুবু ইলাহি, লা হাওলা ওয়ালা কুয়্যাতা ইল্লা বিল্লাহিল আলিয়্যিল আযী'ম"-🌸
- পড়া হলে আলহামদুলিল্লাহ 🖤🥀
আপু কেমন আছেন অনেক সুন্দর করে বানালেন ফুল ওয়াচ দি লাম
চমৎকার
অসম্ভব রকম ভালো লাগলো আজকের মিষ্টি রেসিপি টা
Thank you so much 🌷
Yummy
Excillent
Onek shundor hoise mashallah kintu Kotha Bolen beshi mane otirikto
Yammyyyy
wowwwwwwwww
yummy
Masaallah wounderful shearing
Thank you so much 🙂
❤❤❤❤❤
Nice
😋😋🤤🤤🤤🤤
Amar misty banate khub voy lage...jodi na hoy
Voy dur korte hobe
মাশা-আল্লাহ
Nice horse apu
yummy apu
আপু ক্ষিরের সন্দেশ রেসিপি দিয়েন, যে সন্দেশ টা পূজার সময় তৈরী করা হয় ওটা
Gorur dudh dile hbe apu?
Apu sponge mishtir recipe plz share koren…
Apu amar channel er shurur dike paben ei sponge er recipe
Apu amar channel er shurur dike paben ei sponge er recipe
@@sanjidasdelights thanks a lot…
Apu apni ki amder ctg er?
Ctg division er😄
Deshi apu amder🥰🥰
আপু ১ লিটার দুধের ছানার জন্য কি পরিমান পানি আর সিরকা নিবো একটু বলেন। বললে অনেক উপকার হবে প্লিজ
Half korben recipe
আপু আপনার সাথে আমি সাথে ফরেনড হতে চাই।আপনার সাথে মিষটি বানানোর ক্যালাশ করতে চাই।আমি আপনার ভিডিও অনেক দিন যাবত দেখতেছি।কীভাবে কমেনট করতে হয় তা আমি জানিনা।
আপু দুধ টা গাভীর দুধ দিলে হবে না?? 🤔🤔
হবে
Apu Ei milk ta koi pabo? R farm fresh name e j milk ta dokan e available ota nile ki hobe?
হবে আপু
yummy