sujeepathirana any type of the bbq sauce , sugar , white wine , ketchup (catchup, tomato sauce) , sugar , any ingredients aren't listed ? let me know asap please ,
Herman Chow your English..... Let me list out the ingredients 1. Pork ribs (ask butcher to cut smaller for better result) washed 2. Add 1 spoon soy sauce into the ribs 3. Then add some salt, corn flour, rice wine as well and mix together 4. Cut peppers, pineapple and tomatoes 5. Heat a small pot of oil for deep fry. Also prepare one mixed egg n a bowl corn flour for ribs breading 6. Bread the ribs with egg first, then corn flour and put it into hearted oil directly. Then, quick fry ribs one more time 6. Quick stir-fried peppers and remove them to a bowl for later use. Pour tomato sauce, corn flour n sugar to wok stir with high heat. 7. Toss ribs in the sauce, add tomato and pineapple and toss together 8. Add pepper and toss a little more 9. All done
@ sujeepathirana , NOW we know what is pepper , tomatoe , salt , oil , pork rib , etc. look alike until you came along ,otherwise we would never have the opportunity to learn and experienced your magic touch , PS we weren't born a year ago ! 😪👎 @ m m .
喜歡你的視頻，說話簡單扼要，
沒有多餘的贅言
嚴艷紅 in to to
你的每道菜都好有水准~我好多都有试，比如芋头蒸排骨.豆豉蒸五花肉红薯~等等~谢谢分享👏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻
本人是不怎么会料理 也不喜欢看别人的视频 觉的费话很多又很吵 但看了你的料理 过程易明 又没多餘的费话 学作了几道 家人都说我的厨艺进步了很多 背后的音乐好听舒服 这是个眼耳口都享受到的好视频 赞👍👏👏👏
同感
做出来的菜美观，让人有食欲，不错
太棒了，简单易学。明天就试一下！
客家妹，好会做菜哦！靓
我剛吃飽！看了很想夾耒吃！😁😀🤣😄😋😊😆
视频和解说简单明了，试着做了几个菜，获得好评，准备每个菜都试试
一看就知好味道啦！永遠支持小坏🤗
I love sweet and sour pork. It has been one of my favorite Chinese dishes since was a little girl
好漂亮的菜。
谢谢
簡直完美，最愛排骨菜式！
多谢老師
菠萝排骨，姐姐做菜好有创意啊
每道菜都是简单又好吃👍
很好，喜欢这种做法。
你每道菜都煮的很漂亮 样子也很美味 看的我越来越饿呀 😋这样怎么減肥…🤐
人美，又會做菜，不簡單
光看就流口水了
请问那锅油要怎么处理？谢谢！
你的菜迷醉我眼睛迷醉我口中梦幻美味
是我最喜歡自助餐廳有的一道菜，這真的好吃的不行啊!!! "糖醋排骨"
看 見 口 水 流 真 希望 食 到 . 謝謝
馬小壞你好，我喜歡你的烹飪教學，請問你是台灣人嗎？因為你的口音
喜歡你這個鍋，我用普通鍋炸感覺大了很費油
Chef we don't have this english ingrédients translate . I think this is very sweet. Ingrédients subtiles please thankyou
随喜随喜❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
我今晚看了视频，就做了这个酸甜排骨，很好吃，😋
完了。 吃完晚饭没多久。越看越饿。
Very nice food
个人觉得没有音乐更好
好厨艺 美味 操作简单❤
Very good
Nice cooking Chinese I like
爱它
我覺得醃肉加鹽會影響口感
娶到你，可真馨福。温柔体贴
looks good.
不知道為什麼我煮醬汁的時候都會沾鍋 而且味道很淡⋯
再來就是我想了解 排骨要多炸的話 要炸很久嗎？
烏醋跟細砂糖可以嗎？ 求解🙏🙏🙏
What kind of flour was that? Its like too crispy.
菠蘿咕嚕排骨？
👍👍👍⚘
妳好叻呀！識煮咁多餸🤗🤗
Love your cooking. . Pls put the ingredients in English. . Thank you
thank you.
sujeepathirana any type of the bbq sauce , sugar , white wine , ketchup (catchup, tomato sauce) , sugar , any ingredients aren't listed ? let me know asap please ,
Herman Chow your English.....
Let me list out the ingredients
1. Pork ribs (ask butcher to cut smaller for better result) washed
2. Add 1 spoon soy sauce into the ribs
3. Then add some salt, corn flour, rice wine as well and mix together
4. Cut peppers, pineapple and tomatoes
5. Heat a small pot of oil for deep fry. Also prepare one mixed egg n a bowl corn flour for ribs breading
6. Bread the ribs with egg first, then corn flour and put it into hearted oil directly. Then, quick fry ribs one more time
6. Quick stir-fried peppers and remove them to a bowl for later use. Pour tomato sauce, corn flour n sugar to wok stir with high heat.
7. Toss ribs in the sauce, add tomato and pineapple and toss together
8. Add pepper and toss a little more
9. All done
@@mch5237 the video speaks for itself , common sense and thinking that is all need , you are overly concerned and reacted !
@ sujeepathirana , NOW we know what is pepper , tomatoe , salt , oil , pork rib , etc. look alike until you came along ,otherwise we would never have the opportunity to learn and experienced your magic touch , PS we weren't born a year ago ! 😪👎 @ m m .
请问炸排骨是要炸多长时间呢？
先点赞👍再看影片
谢谢你
Jessi Choi 一
家里有老人，不喜欢吃太油腻，不炸的话可以煎吗？
排骨版的糖醋里脊
I like it
生粉是太白粉嗎～
因為第一次下廚，，。😂
食粉，
Very nice recipe
😍😍😍
看你切伴菜的方式應該是在酒楼學過師了！
马老师，如果不焯水的话，血水去除不了啊。不知道如果先焯水会不会影响口感。
很没劲 排骨拿去炸的话都不需要焯水的，就比如你炸猪排，鸡排等等，都是上好味道裹上粉就可以炸了
Delicious
生粉是什麼
这道菜在家里面做的频率非常高
居家常备
请问生粉要玉米淀粉还是土豆淀粉啊
马小坏，这个名字，好，做的菜，更好，哈哈😄
讚賞
酢排骨のケチャップ味も美味しいよね
动不动就烧一大锅油炸这个炸那个，油不用钱的吗？不要跟我说剩下的油还能吃，经过高温炸过食物的油等于地沟油，反正我家不吃
👍👍👍
Excelente
这种裹生粉油炸的食物，自然是非常好吃的。但是只能给长身体的小孩子或者年轻人吃。普通的成年人怕胖，真心不敢吃啊。
生炒骨菜單名字叫，咕嚕肉無骨
請問一下有沒有人可以翻譯一下……
生粉 是台灣說的 太白粉嗎？
料酒 是台灣說的 米酒嗎？
菠蘿是台灣說的 鳳梨嗎？
我說對的話 可以回應一下我嗎？
謝謝您
其他都对，但是料酒不是米酒，是加入了香料的黄酒，你可以用黄酒代替，没有的话用米酒也凑合。
請問是哪裡買的多少寸的？淘寶有嗎？
买什么？
马来西亚+1
English subtitles please
請問 生粉是不是太白粉
淀粉
台灣叫太白粉，香港和越南都叫生粉。
生粉是太白粉應該是不是
邱萬福 ，如果你不信的話，可以上網查。
能不能說白話點※太白粉幹嘛要說生粉，
看左好多次，才問你，肉不清诜？？？請覆吾該
please give english
请问料酒和花雕酒是一样的吗
有谁知道吗？
料酒指的就是黃酒類的酒，紹興就是其中之一。
你好，请问可以用玉米粉代替生粉用吗？谢谢！
Lady Bird 可以
很陌生 谢谢☺️
小環：請問 排骨大約炸多少時間🙏🏻
慢火炸透就可以了，时间是自己掌握，慢火，炸到金黄基本上可以了，然后复炸锁住水分
我是马小坏 謝謝指教🌹
你好，马小坏老师，我炸完后外层的粉都掉了许多
完來如處※原來如鼠……地方不同口意也不同※
和广式咕噜肉差不多
可以煑素菜分享吗？谢謝！
对，我也想学煮蔬菜
菠萝古老肉 排骨版
請問生粉是指什麼呢？有人可以告訴我嗎？感謝~☺️
淀粉
@@louislu1067 謝謝你
大概炸多少分鐘為什麼不講？麻煩可以補充一下嗎？
费油啊，排骨炸多久也没说，我有次做的不熟呢
😋👍
请问生粉是什么
生粉指的就是玉米粉、樹薯粉(太白粉)、麵粉之類的東西。這些東西基本上是生的，不能直接吃。
相對的熟粉，指的就是將生粉炒到熟了，就是熟粉。
生粉是用來料理的，而熟粉則是用在熟食上。像日式大福、糕點類、涼粉，那些已經製好的甜點類食物，為了不讓它們沾黏在一起，就可以灑上熟粉使其更容易使用。
大陸我不知道，台灣比較常用的熟粉，就是日式的片栗粉。當然你要自己做熟粉也行，把生粉下鍋炒熟了就是熟粉。
Why was there a tomato
专业 你家就是开餐馆的
😍😍
😋👍👏
請問生粉是太白粉嗎
太白洗衣粉
張玉鶯 我之前看小壞的其他影片，她有回答說玉米澱粉或紅薯澱粉皆可。
麵粉、玉米粉、太白粉(樹薯粉)都算是生粉家族。
將生粉加工炒熟(或用烤箱烤熟)之後就是熟粉，多用在糕點類成品上，像日式大福、涼粉等等。熟粉可以直接食用(生粉不能直接拿來吃)，常用在已經製作完成的糕點類食物，尤其是涼粉類，可防止其互相沾黏。
小环你嫁给我吧！让你天天做饭给我吃
🤤🤤🤤🤤🤤
Can you translate in inglish or in french please.... Thanks
古魯肉
这个........是咕咾排骨吧
反正都愛吃＼(^o^)／♡
少了大䓤
Yang kee Tan 這個菜最多加洋蔥吧，哪會加大蔥？南方菜式很少用到大蒽的。
F
Bad food.....
〈
L