오징어 무국 쉽고 맛있게 끓이는 방법! [울엄마밥상 14회]

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  • Опубліковано 21 вер 2024
  • 오늘은 시원하고 맛있는
    오징어 무국 끓여 봤어요~
    추운 겨울 오징어 무국으로 몸 따듯하게 녹이시고~
    행복한 연말 되세요~
    [재료]
    오징어 1마리
    무 작은거 반개 (240g)
    대파 1개
    두부 반모 (150g)
    마늘 6개 (다진마늘 1스푼)
    홍고추 1개
    고추장 2스푼
    참치 액젓 1스푼
    소금 2티스푼
    물 1,300ml
    [만드는 방법]
    1.무를 납작하게 썬다.
    2.냄비에 물 500ml, 무, 참치 액젓 1스푼, 소금 1티스푼, 고추장 2스푼 넣고
    강불로 한소끔 끓이고 약불로 15분 끓인다.
    3.재료준비 한다. 오징어, 대파, 두부, 홍고추 썰어준다.
    4. 무가 익으면 물 800ml 추가로 넣고 한소끔 끓으면 오징어, 두부, 마늘을 넣어준다.
    5. 마지막으로 소금 1티스푼, 대파, 홍고추 넣고
    간이 부족하면 소금으로 간을 더한다.
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КОМЕНТАРІ • 1

  • @형제티비
    @형제티비 Рік тому +1

    오늘 점심은 오징어 뭇국으로!! ㅋㅋ