В далеком детстве мама варила сахар с молоком. Наливала молоко в сковороду и подсыпала сахар, постоянно помешивать. Не давать загустеть.На счет масла не помню. но разумеется масло тут будет по делу. Сейчас можно и кофе добавлять и корицу или ваниль, тогда ничего этого у нас не было. Но получалось очень вкусно. Да, иногда застывала карамель, тогда ее заливали или молоком или просто кипятком. В детстве все было вкусно и красиво, и здорово так. что запоминалось на всю жизнь.
А вы помните наши мамы такое делали но они называли этот карамель халвой или молочная халва , потому что вместе сливки они добавляли молоко , я обожала такую халва .
Прекрасный рецепт, делали в детстве так конфетки. Многие птшут, что лучше купить вареную сгущенку. Каждому свое. Но, это натурально, а впреная сгущенка - большой вопрос...
Извините, но блендр и дуршлаг не к чему использовать.Масло в горячем расплавится, а через дуршлаг нечего ,, процеживать,, ,т.к. из жидких ингредиентов комочки не образуются.
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,спасибо. Поняла, что это рецепт конфеты-ирис. Хотела подсказать,что нет необходимости пользоваться блендером и дуршлагом в данном рецепте.
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,ничего страшного.У меня тоже такое бывает и без 23-его. Бывает ,что и мобильник подводит. Так ,что все нормально. Всего вам хорошего.
Боже, почти 50 лет назад я будучи во2 классе делала это еще на примусе... только со сметаной и масло тоже в сковороду. От количества сметаны зависело, будет ириска твердой иди даже рассыпчатой.
Gesund ist echt was Anderes 😮. Meine Oma ist 1901 geboren und hat uns Enkeln das damals schon gemacht. Es gab ja nichts weiter. Aber heute würde ich es meinen Enkeln nicht mehr machen. Soviel Zucker und zuviel Zucker überall drin.
Desde que descbrí tu caa siempre te sigo, y cuando puedo economicamente hag una detu delicisas recetas.... desearía saber cuánto dura en la nevera luego de estar hecha? Gracias...
В далеком детстве мама варила сахар с молоком. Наливала молоко в сковороду и подсыпала сахар, постоянно помешивать. Не давать загустеть.На счет масла не помню. но разумеется масло тут будет по делу. Сейчас можно и кофе добавлять и корицу или ваниль, тогда ничего этого у нас не было. Но получалось очень вкусно. Да, иногда застывала карамель, тогда ее заливали или молоком или просто кипятком. В детстве все было вкусно и красиво, и здорово так. что запоминалось на всю жизнь.
Мы тоже варили сахар. Если добавть масло он помягче становится
Здравствуйте я из Таджикистана. Спасибо большое за вкусный рецептик. Желаю Вам счастья, здоровья и успехов во всем. 🤗👍💐🌹🌺🌷🌺
А вы помните наши мамы такое делали но они называли этот карамель халвой или молочная халва , потому что вместе сливки они добавляли молоко , я обожала такую халва .
Да я тоже помню. Очень вкусно было. 🤗💐👍
ХАЛВОИ ШИРИ БГЕН ОХИ , МАГЗ ДОНА МАВИЗ ХАМРОХ МЕКНИ 😂
Прекрасный рецепт, делали в детстве так конфетки.
Многие птшут, что лучше купить вареную сгущенку.
Каждому свое.
Но, это натурально, а впреная сгущенка - большой вопрос...
Ну да натурально, особенно восстановленное молоко и сливочное масло с ароматизаторами из бобовых🤣🤣🤣🤣
Сливки 33% обычно растительного происхождения.
В сгущённое молоко для удешевления сейчас добавляют или пальмовое масло или пальмовый жир. Молоко там используют сухое.
Сегодня сделала карамель по этому рецепту. Быстро и очень вкусно. Спасибо за эту вкусняшку!
Бабуля раньше так варила, только без кофе и корицы и называла это "постный сахар", вкусняшка😊
Ну какой же постный,если сливки. Раньше продавали молочный сахар. На молоке дешевле. А остальные добавки- это уже дань времени.
@@ЛюдмилаПетрова-в9жА, можно на молоке, например 3 или 3.5 % жирности? А, то не найти таких сдивок..
@@yuriytheone бабуля на молоке варила, но молоко своё было, домашнее, наверно можно и на магазинном))
везде продают@@yuriytheone
Спасибо за рецепт,сколько времени можно хранить карамель
Чуть слюной не захлебнулась... супер!
Это получились ириски. 😊
Бабушка готовила такую тянучку на сметане, а масло можно добавить растопленное и взбивать ничего не придется, и сито ни к чему.
Спасибо.Ваши рецепты, как всегда, СУПЕР !
Классная карамель возьму на заметку спасибо
Извините, но блендр и
дуршлаг не к чему использовать.Масло в
горячем расплавится, а
через дуршлаг нечего
,, процеживать,, ,т.к. из
жидких ингредиентов
комочки не образуются.
Это ириска .
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,спасибо.
Поняла, что это рецепт конфеты-ирис. Хотела подсказать,что нет необходимости пользоваться блендером и дуршлагом в данном рецепте.
@@olgaestrina8943 пардона просим . видать не тем глазом прочитал после 23 февраля )
@@user-hj9jn7mn8iBovver ,ничего страшного.У меня тоже такое бывает и без 23-его.
Бывает ,что и мобильник
подводит. Так ,что все нормально.
Всего вам хорошего.
@@olgaestrina8943зато показала,что это все у неё есть.
Your kitchen is very neat, everything is in place, I dream of a kitchen like yours
Это очень вкусно проверено
Estou amando essas receitas,pois agora tem as traduções pra entendermos melhor!😂
❤❤❤a receita Aracaju sergipe-Brasil.Se acrescentar 100g de leite em pó ou mais ao creme de leite vira um doce de leite muito gostoso 😋
Отлично 👍 Спасибо большое за рецепт!
GRACIAS POR LA RECETA DESDE GALICIA CON CARIÑO❤❤❤❤
Prelepa rešenja za zaposlene majke. Brzo i ukusno.❤❤❤
Das haben wir schon vor 60 Jahren so zubereitet als Kinder als Süssigkeitsersstz
Писали бы сразу что жто. А то фото не соответствует.
Bravo❤❤❤❤
Thank you so much for sharing! A warm greeting from Italy 🌹🌹🌹
Elinize sağlık sonına kadar izlendi ❤❤👍👍🤤🤤
Wow nice sharing
Wow wow wow Hammer Rezept bitte gerne mehr 😇😍
Butter sugar goo. Yummy.
Боже, почти 50 лет назад я будучи во2 классе делала это еще на примусе... только со сметаной и масло тоже в сковороду. От количества сметаны зависело, будет ириска твердой иди даже рассыпчатой.
Gesund ist echt was Anderes 😮. Meine Oma ist 1901 geboren und hat uns Enkeln das damals schon gemacht. Es gab ja nichts weiter. Aber heute würde ich es meinen Enkeln nicht mehr machen. Soviel Zucker und zuviel Zucker überall drin.
🤷♀️
Și??? Ați pățit ceva din cauza zahărului?
Super Tank you so mach
TURKIYE ❤ 👀❤
Благодарю Вас за помощь❤❤❤
Молочная карамель.
Wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow wow🎉🎉🎉🎉🎉🎉
Детство вспомнилось.... Только мы не мучали рецепт ситом и блендером. И если поменьше сливок, получается твердая масса, резали ножом пока теплая
So delicious ❤🎉
Интересный рецепт Спасибо.
В ссср это называется вареное сгущеное молоко. Готовится с давних времен. ❤
Доброго времени суток, а можно вместо сливок, сметану и какое количество?
Nice, thanks
Its called Butterscotch in the english speaking countries and it is delicious❤❤😂😂🎉🎉😊😊
Раньше всегда так варили сахар, потом плитки получались, как конфеты коровка
❤❤❤❤❤❤ ماشاء الله تبارك الله 😋😋
Sieht sehr lecker aus🙋🏻♀️👍😁
Мне отец делал в детстве что-то похожее .Только он использовал сметану и сахар .И называл это щербет .Жаль его нет в живых и спросить уже нельзя
Wonderful 👍
I am from INDIA.
This is very very good recipe, Excellent.
Can we take Jaggery instead of sugar & also can we add ginger powder with cinnamon powder ?
Eso es una bomba.❤❤
КИС-КИС ПОЛУЧАЕТСЯ .
Bravo 🎉
Вареная сгущенка ❤😂спасибо!
Спасибо. Надо попробовать!! 💓❤
Если сахар разделить на 10 частей а не на 3 то тогда будет еще вкуснее.
Респект! ❤Підписалась на Ваш канал! Успіху!
Вреднее сахара ничего нет. Приятного аппетита! 😊
А жизнь вообще штука вредная. Сахар сладкая смерть, соль соленая, гречка мелкая. Лучше не есть.
Diabète
Faisons passer le message au monde entier que le sucre est un poison diabète cataractes lmputation ....
Это лакомство Советских людей.. эх, ностальгия давнего детства…
Сливки при кипении по-любому превратятся в масло...
@user-tt4oq2tv4z 🤭
Точно. Сливочная ириска, тянучка называлась и продавалась по 70 коп. за кило😅
Nice
Sin manteca , solo leche y azucar se hace el dulce se leche argentino. Lo mas ricoooo😊
Who needs butter when you have milk and sugar? Argentine sweet treats are the best! 😘👍
شكرا لك يا أختي العزيز على
Уже побежала и купила!
This really name is toffee.
Ириски)))
Полностью от сладкого не отказался, но САХАР!!! Нет уж спасибо.
Спасибо большое ❤❤❤
Very good my friend.
good luck.
I hope you achieve all your dreams
And the channel becomes millions❤❤❤
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte
Ďakujem veľmi pekne za tip pre priateľov vyzerá to úžasne 😊👌
I wonder what it would be like poured thinly onto a slab of Christmas shortbread!
Super!
Pls share red velvet cake authentic recipe
Добрый день скажите пожалуйста это Карамель для прослойки тортов можно использовать
В описании рецепта всё написано 😊
По моему можно потому что там масло много и за счёт масла оно не твердеет.
Эту массу взбиваю с маслом комнатной температуры и получается крем😮масла 300-350 гр
Eso es dulce de leche, básicamente.
Сейчас сливки и масло очень дорого стоят. Цена конечного продукта будет золотая.
Не обязательно сливки..? Продавали везде развесной колотый вареный сахар на обычном молоке, а сейчас только конфеты Коровка в продаже...
A beautiful and deliciously sweet 😋 homemade carmel ❤❤❤❤
Зачем блендер и зачем сито ??? Спасибо за рецепт .
Desde que descbrí tu caa siempre te sigo, y cuando puedo economicamente hag una detu delicisas recetas.... desearía saber cuánto dura en la nevera luego de estar hecha? Gracias...
Elerinize salık guzel grnyor afyet olsun sevgiler🎉
а если я не куплю сахар ПРЯМО СЕЙЧАС? вы меня накажете?
Обожнюю Ваші рецепти 😋 Дякую ❤
설탕을 살 게 아니라 생크림과 버터를 사야겠네요.
저는 매우 좋아하는 레시피지만,
건강에는 좋지 않은 음식이에요😂
Waooo excellent
Вкусно выглядит
Gracias bendiciones desde republica🇩🇴
Спасибо!💥💥💥🔥
Super
ماشاء الله تسلم الايادي ❤❤❤❤
Bravo
3:20 4:06 looks like butterscotch toffee recipe
Проще купить варёную сгущёнку потому что сливки и масло дорогие а сгущёнка дешевле а результат такой же .
Нет, вареная сгущенка не одно и тоже, совсем..
Нашей сгущенкой можно отравиться Что туда кладут не понятно.
@@ЕленаАнатольевна-н6т Ни разу не отравилась - нормальная на вкус сгущёнка . Я не привередливая и с растительными добавками могу есть .
J' adore 👍 merci
Excelente receta 👏👏👏👏
👍💐
Many thanks!🌹
Ох как аппетитно смотрится😋ням ням
Зер гут!😊
Merci 🎉
Şahane ellerine sağlık 👌👌👌
حبيتهاالوصفة
top merci
Почему-то сливки постоянно сварачиваются у меня
Спасибо🎉
Instead of cream can you add hole milk?
رائع