やはり朝からニンニク炒飯はまちがっている。【大蒜黒炒飯】fried rice with garlic and garlic chive black style.
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- Опубліковано 6 лют 2025
- ヤッハロー！！
皆さまは『にんにくたっぷり』お好きですか？
肉や魚の臭みを消し、料理に食欲をそそる香味を付与し、
食べた者のお口から有り得ないほど強烈な口臭をもたらしてくれる香味野菜の代名詞的存在であり、中国料理をはじめ、韓国料理、イタリア料理、フランス料理など世界各国の様々な料理に用いられる「スタミナ」というカタカナ四文字と「口臭」という漢字二文字と常にトリオを組んでいるひらがな四文字の「にんにく」。
今回はそんなにんにくを使った炒飯です。
約30片のにんにくをスライスして漬けダレに約１時間漬けたあと素揚げ。
みじん切りに切ったニラと共にたっぷりの卵を使用して炒めた程良い油分のしっとり黒チャーハン。
出来あがる前から厨房内には異様な香りが充満し、今日もまたもや普段からにんにくが苦手と言うお出かけ前のチーフの朝ごはんになるというホラーっぷり。
中華一筋厨房は今日も賑やかで和やかです。
≪レシピ≫ にんにく、ニラ、卵、白飯、塩、うま味調味料、醤油、老抽王、漬けダレ（豆板醤、料理酒、醤油、李錦記香味醤油、砂糖）
【動画内で使用した調味料】
老抽王(中国醤油) amzn.to/3hxOQPL
李錦記 香味醤油 amzn.to/3gucgnP
ユウキ 四川豆板醤 500g amzn.to/3kzaGU8
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台北西門永興隆６寸文武刀 中華包丁 【中華一筋限定モデル】28㎝×9.5㎝（刃長18㎝）
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Thank you.
中華一筋 Chinese devoted
いつも沢山のご視聴、暖かいコメントありがとうございます！皆様方のお声は私達中華一筋KMOとMGの勇気と力に変わります。
簡単なレシピとストーリーも記載しておりますので、概要欄も是非ご覧になってください！
あれほどこの時間にUPするなと言ったのに･･･。あぁ･･･あぁ･･･腹減った･･･。旨そう･･･。
まじ美味そう！朝から食べる背徳感がまた良さそう…
ニンニクのスライスさすがプロ刻まれているのを見てるだけでも飽きない🤤
漂うニンニク臭…！刻む音…！
極まる…！圧倒的ライブ感…！
よくぞチーフは「イラナイデス」って言わなかった。偉い！！さすがっ！
やっぱり、今回のような字幕の入れ方が分かり易くていいですなぁ～
朝からガッツリニンニクとニラ👍老抽王混ぜてからの色が食欲そそります😆
炒飯は好きなものだすね KMOとMGさん達頑張ってね陰ながら応援するわ
チャーハンの米粒の黒い照りが堪らんなぁ〜！明日の昼飯はチャーハン&ラーメンのコンビで決まりやな‼️
明日仕事が休みで良かった😄
朝からニンニク爆盛チャーハンとはマジで眠気が覚めて力が出ますね〰️‼️。
ここまで食べてみたいと思った炒飯がありませんでした。悔しいです！！
ちっこいニンニクをひたすら切っていけるのもチーフへの愛ゆえ
テカテカの黒炒飯、食べたすぎる....
朝から大蒜 最高ですね
揚げたニンニクどれくらい入れるんだろって見てたら、まさかの全部…
思わず笑ってしまった。
それにしても美味そう
仕事がキレイや。
ありがとうございますm(__)m
素晴らしいですね。サムネ観ただけで完璧なチャーハンだと分かります。
美味しそう（朝から食べたいとは言ってない）
最初の会話中、イチナベさんのSスイッチがｗ
でも堪らなく美味しそー！
野菜切るカットに眼福耳福！
包丁や中華鍋の手入れが素晴らしい、美味い炒飯が出来るわけだ。😋
明日の朝、にんにく炒飯にしようと思いましたが、これを見て心折れました。調味料足りない、うちは！笑
小さいにんにくを中華包丁で切ってくのまじすごい・・・
自分の指も切っちゃいそう
たまーにやってしまいますよ……
ひぇっ
ヒェッ
ひぇっ
お店で注文したら食べられるのかしら？食べられるのでしたら是非食べたいです！
きっと、炒飯は大蒜とスパイスと素敵な何かで出来ている。
安易に夜中に見ていい動画ではなかった…今すぐコンビニにチャーハン買いに行きたいの必死にこらえてる
やばいくらいうまそう
連休中の朝なら間違いないですね。
ホンコンから来ました～
聞いたことないチャーハン～食べたいです！
これは美味そう。
間違いない。
いつも、為になり、新鮮な動画有難うございます。
二つお願いがございます。こちらがお願いしています料理は御座いますか？
①夜中に小腹が空いたときに、手っ取り早く食べれる料理、確かにこれも冷蔵庫の中身によりますが
そばのコンビニで総菜が買って来るもので賄えたらと。
②夜中の摘みに一味付け加える事ができる逸品有りましたら教えて下さい。これは友達にも自慢になります。
但し、どちらも素人が玄人らしく、そこそこの値段で出来る料理です。素人ですので金は、掛けれませんので
きっと、鍋一さんなら可能かと(笑 宜しくお願いします！
いつもご視聴ありがとうございます！
勉強しておきます！
「誰が食うの?」「チーフですよ」しれっと言ってのけるイチナベさんが恐ろしいです(笑)
その時のチーフの顔みてぇ
@@らんらん-b5h
チーフ「( ';' )」
@@り陸奥たか なるほど・・・そういう顔か
破壊的に美味そう
ニンニクMAX
イチナベさんの包丁捌きが凄い・・・
特にニンニクのスライスなんて手をやらかしそう
たまに爪やっちゃいますよ(^_^;)
ガイルファンだったとは､､､
嬉しい限りです！
ごめんなさい。あえてきたない言葉使います！
くっそ！美味そうですね！w
プロとは言えど、このニンニクの切り方は芸術です♪
切り方から鍋振りの音まで、終始気持ち良い動画ですね♪♪
本格的な調味料2種が少々お高いですが、、真似してやってみたいと思います♪♪
ありがとうございます♪
ありがとうございます！！
Garlic slicing skill's S-tier!
これはうまいだろー！
食べたい‼️
お粥シリーズもお願い致します☺️
これはチーフが1日元気に働いてくれる様にと言うイチナベさんの親心にも似たなにかですねw
…でもチーフには伝わってないかも…💦
🤔今天晚餐我要试一试这个做法
う〜ん🤣🤣🤣マジニンニク‼️👍👍👍😆
朝からニンニク炒飯は間違ってないよー間違ってるのはニンニクの量だよー←
納得❗
ニンニクより醤油の量にビビった
確かに！！
いや、朝から匂って出社はマナー違反だろ
@@k-dashch8800 休日かも知れないぜ
飯テロが過ぎますね............
毎度も概要欄が大好きから始まる〜🎶
ニンニク切ってる時に出勤してきたのはマネユカ？
臨場感がたまらない😁
めっちゃ美味しそう。。。。。。。
大蒜大量大歓迎‼️
うまそーーーー
この炒飯は、チーフが大蒜を食べて口臭を中和させたいと思いイチナベさんが考えた荒技でしょうか？
牛乳飲んでから食べたいな。
タイトルとか概要欄で笑いましたw
食べた後匂いすごそうだけど、元気わいてきそうですね。美味しそう！！
私の個人的な印象ではアメリカ人はさほどニンニクが料理に入っているだとか気にせずに食べているような気がします。仕事によっては食後にマウスリンスを使うのは必須ですが、それ以上に歯並び重視。１２歳の息子もただいま歯科矯正の真っ只中ですが、私と同じくニンニク料理は大好きですよ:-)
偶然です！私の11歳の息子も歯科矯正の真っ只中です。
うまそ～
中華包丁届きました！ 中華包丁は使った事がないため ６寸タイプを購入させて頂きました。柄が和、洋包丁より短く使いやすいかもしれませんね！ ニンニクは香りつけなら大丈夫なのですが食べると胃が痛くなるのでニンニク炒飯は食べたくても無理かもしれません
ご購入ありがとうございました！
朝から飯テロ…しかもニンニクたっぷりとか
もうさいっきょっ！そんな自分は自他ともに認めるニンニク狂い(明日の口臭なんぞは気にしない)
ご購入ありがとうございます！
これ食べたい！
当然のように朝からチーフにニンニクを食べさせるイチナベさん最高ですw
任せてください(^^)
うまそー
美味そうだけど休日限定ですね（笑）
また？って笑える
ちなみに上→下だけがパワハラじゃないですからね！その逆も然り。
いや…美味しそう。明日作ろう。
超うまそう！！！！！
ありがとうございます(＞＜)
久しぶりのやりとり見て新年初笑いです
朝から口臭をばらまいていくぅ
Hope you can have english subtitle
恐ろしく旨そうな炒飯…
おれじゃなきゃ理性を保てないね
As a Chinese I would say that fried rice looks really delicious, and 8:36 the fact that she's wearing Chinese traditional cloth makes me really happy
お店はどこでやってはるんですか？
香味醤油そんなに入れるの？めっちゃ辛いんとちゃう？けど食べてみたい‼️
辛くありませんよ！！
めちゃくちゃうまそう‼️お店どこにあるんですか？
店舗情報はごめんなさい(＞＜)
おいしくできたならセーフ
私はこの種のフィルムがとても好きです。モンゴル国から来ました。私は美しく、人生を愛する少女です。私は今、UA-camでモンゴル人のカラフルな生活を見せています。
チャーハンはブラック、職場はホワイト(・∀・)ｲｲﾈ!!
もちろん！？
分量はどこにありますか？
美味しいのは分かってても、
躊躇はしちゃう量のニンニク…（＾＾；
美味いよね〜絶対美味い。
でもね、朝からニンニク入れ過ぎw
朝じゃなくても入れすぎ(＞＜)
絶対食べたいやつ！
激辛ニンニク炒飯食べたい💗
めちゃ美味そうだわ笑
イチナベさん「今日のまかないはニンニクチャーハンです」チーフ「いらないです」
イチナベさんのニンニクに対する愛と闇が深すぎる
朝からニンニク炒飯・・・ありです！
っ言うか、ニンニク嫌いな中華料理店のチーフってある意味凄い😅
1日、嫌いな匂いに包まれてるだけでお疲れ様ですって思いますよね笑笑
お酒の飲めない居酒屋店主もいますよ
朝からの大蒜炒飯、私は支持します！大蒜強めの炒飯は旨い！
美味しそうです、ニンニクが嫌いなチーフにあえてニンニク炒飯は笑えます(笑)（＾ω＾）
目の錯覚かな。
途中にアル中カラカラが一瞬見えたような。
錯覚です…
ニラニンニクだ！
ニンニク皆で一緒の食べれば誰が臭うかわからなくなりますね( ᵕᴗᵕ )"🧄
Dude frying the rice like playing percussions. I would like some green onions though.
朝から仕事が進みますね！
朝からくっさいくっさい炒飯食べたい
大蒜・韮苦手なんだけど・・・
「わかっちゃいるけど♪やめられない♪
トントン、トトトトトっと♪トントントトトトト♪」
面白いから！食べて～！
これが朝ガイルですか。
だれがうまいこと言えとwww
同じことコメントしようとしてた笑
上手すぎw
ええ…上手いことじゃなくてそういう主旨でタイトル付けてるでしょ…
言われてみればそうやけど、なんか上手く見えてしまう
時折り垣間見るイチナベさんのS加減が好きです
垣間見えてました？？(^^)
鳥白島の鷹原なんとか「参考になります！」
ちなみに使ったのはどんな油なんでしょうか？
大豆油です！
本、注文しました。
ありがとうございます！！
字幕助かる
ニンニク苦手、韮苦手
素晴らしい！中華のチーフ。
ニンニク食べても、会議はソーシャルディスタンスで🙆
このチーフとの距離感好きやなww
ニンニクも韮も大好きなんでもの凄く食べたいけど．2．3日人と話せなさそうですね。