دجاج تندورى فى فرن البيت || على طريقة المطاعم الهندية tandoori chicken || English subtitles
Вставка
- Опубліковано 3 жов 2024
- دجاج تندورى فى فرن البيت
المقادير
١ كيلو دجاج أفخاذ منزوعة الجلد
٢ ملعقة طعام معجون زنجبيل وثوم
١ ملعقة صغيرة فلفل احمر كشميرى
١ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ليمونة معصورة
١ ملعقة طعام زيت خرذل
التتبيلة الثانية
٢ كوب زبادى ( روب) مصفى من ماؤه
١ ملعقة صغيرة بهار جارام ماسالا
١ ملعقة ص بهار تندورى ماسالا
١/٢ملعقة صغيرة كمون ناعم
١ ملعقة طعام معجون زنجبيل وثوم
٢ ملعقة طعام زيت خرذل
ملح حسب الرغبة
٣ ملعقة زيت نباتى
١ ملعقة كركم بودرة
١ ملعقة طعام اوراق حلبة مجففة
• اكلات هندية Indian recipe
#طبخ_هندى
#دجاج_تندورى
#تندورى_الدجاج
#دجاج_هندى
#chicken_tandoori
#tandoori
#indian_food
#هندى
#اكل_هندى
#tandoori_chicken_in_oven
اليوم سويت الدجاج وكان جدا جدا لذيذ حتى الوالده قالتي لي سويته احلا من كل مره يعطيك الف عافيه وبعد سويت كاري الباذنجان بس أضفت معاه بطاطس وكلش عجبهم وكنت متخوفه اني خربته باظافه البطاطس بس الحمد لله طلع طيب الله يعطيك الصحه والعافيه ويسلمك ويرزقك من فضله ويحقق كل أمنياتك يارب
تسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلبك ومفيش مشكلة فى اضافة البطاطس
تحياتى لشخصكم الكريم وللوالدة 💐
الوصفة بالعربي لو سمحتي
ماشاء الله تبارك الله انت لازم تعطي الهنود درس بطبخهم ربنا يزيدك آمين
بارك الله فيك اخى الكريم متشكر جدا لذوق حضرتك
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
تسلم ايدك يا شيف مختصر وواضح جدا خصوصا بالنسبة للعزاب المغتربين اللي زييي ربنا يباركلك
شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكم 💐
رائع تسلم ايدك احسن شي انك بسرعة تدخل بالوصفة وتشرح بهدوء ووضوح مو مثل باقي فيديوهات الطبخ اول عشر دقائق تكون كله اعمل سبسكرايب وشير وشوف الفيديوهات السابقة وكلااام كثييير ممل ومالو داعي ...فعلا اشكرك جدا شرح مفيد وممتع
متشكر جدا لذوق حضرتك وعلى الكلام الطيب كشخصكم الطيب الكريم
وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى 💐
روعة شكلها شهي جدا هاجربها أنا جربت الدجاج بصوص المسترد والعسل والطاطس تحت الدجاج كان طعمها روعة وعجبت الاولاد جدا شكرا شيف
شكرا جزيلا لذوق حضرتك بارك الله فيكى
وتسلم ايد حضرتك وبانتظار رأيك بعد تجربة وصفة تندورى الدجاج
تحياتى 💐
تحفة جدااااا تسلم ايدك بجد 😋😍
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
فعلا تندوري على أصوله 👍🌹. تسلم ايديك يا شيف
متشكر جدا لذوق حضرتك ❤️
تسلم يدك شيف الله يعطيك العافيه...المنظر لوحده حكايه والطعم باين من عنوانه ... الشكل دجاج تندوري على اصوله زي الي بالمطاعم الهنديه 😋👍👌
بارك الله فيكى اختى الكريمة متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
ممكن الوصفة بالعربي
بارك الله فيك وتسلم ايديك كل اكلاتك بسيطه وجميله 👍👍
وبارك فيكم متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
كلك ذوق يا شيف انا اشتريت توابل التندوري جاهزة دلوقتي مش عارفة حزيد ايه على التتبيلة ولا اكتفي بيها
وصفة جدا ناجحة تسلم ايديك ويعطيك العافية. اول مرة اشوف وصفة تندوري دجاج مظبوطة وعلى اصولها. راااااائعة وان شاء الله حعملها لانها تستاهل التجربة ميرسي قوي لحضرتك 👍👌🏻👏👏👏🤗
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️
بارك الله فيك ياشيف
محتاجين فيديوهات من العمل ياشيف
وبارك لكم وفيكم متشكر جدا لذوق حضرتك
حاضر باذن الله قريبا
تحياتى 💐
اشرقت الأنوار يا شيفنا العزيز. كنت انتظر هذه الوصفة المفضلة من الجميع. شكرا جزيلا وتسلم إيديك 😊💖💐
الله ينور على حضرتك وباذن الله تجربيها وتنال إعجابك وسوف أكون بانتظار رأيك بعد التجربة
افتقدنا تعليقاتكم الراقية منذ فترة لعل المانع خيرا باذن الله
تحياتى 💐
@@sehaweafia بارك الله فيك و عليك وجزاك الله كل خير لكل ما تقدمه. حضرتك إنسان راقى جدا وهذا من ذوق حضرتك. أرجو أن تلتمس العذر لى لأن رتم الحياة هنا سريع جدا ولكنى دائما أضع لايك عندما أرى ال you tube and face book وشكرا جزيلا على شعورك الجميل.
انتم الأفضل اختى الكريمة وأعانك الله على دروب الحياة وقسوة الغربة ومرارتها التى اعلم طعمها
تحياتى لحضرتك وإبنتك وسائر أفراد الأسرة الكريمة💐
عوداً حميداً شيفنا المبدع ..الله عليك كما عودتنا ابداع وأسلوب جميل في اعداد الوصفة ..جاري التجربة بإذن الله ومتأكدة ان شاء الله بتطلع لذييييييييذة..كل الشكر شيف على الوصفات الاكثر من رائعة
شكرًا جزيلا بارك الله فيكم وتسلم ايد حضرتك مقدما وبانتظار رأيك بعد التجربة
تحياتى 💐
ياسمين عامله اى محمود بقا قمر ربنا يخلهولك كبر اخر مره شوفته كان عنده سنتين
🤔!!!
إبداع ما شاء الله تبارك الله. إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع إبداع
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم ❤️
بارك الله فيك كل الوصفات اللي جربته كانت ممتازه
متشكر جدا وتسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم 💐
تسلم ايديك يا شيف عملتها وكلهم انبهروا بيها
تسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم
تحياتى 💐
يا ربي تسلم ايديك والله يعطيك العافيه. 👌💯👍
شكرا جزيلا ❤️
اية الحلاوة والطعامة دى تسلم ايدك
الله يحلى ايامك متشكر جدا لذوق حضرتك
تحياتى 💐
عاشت ايدك والنهاردة اعملها ❤
شكرا جزيلا لذوق حضرتك وبانتظار رايك بعد التجربة
تحياتى ❤️
منور والله عطيك الصحه والهناء والعفى طولنا عمرك زيدك عز وزهى (التعليق باللهجه الليبيه) وان شاء الله مانشتهوك
بارك الله فيك اخى العزيز وعلى راسى حضرتك وليبيا الحبيبة واهلها الكرام 💐
@@sehaweafia تسلم راسك عالي تحيه ليك من بنغازي ليبيا نهديك سلام من الاولاد ووزارة داخليتنا🤗🤗
والنعم فيكم اخى الكريم 💐
تسلم ايديك يا شيف 👍
الله يسلم حضرتك متشكر جدا كلك ذوق
تحياتى 💐
الله يسعدك يا قمر
شكرا جزيلا بارك الله فيكم
تحياتى 💐
وعليكم السلام يا شيف غيبة طويلة وتسلم الايادي على طووول وصفاتك تشهينا 👍👍 من الجزائر🇩🇿 كل الاحترام والتقدير 👍👑
متشكر جدا بارك الله فيكى واعتذر عن التأخر فى النشر
كل الاحترام والتقدير
تحياتى 💐
تسلم ايدك يا شيف ربنا يبارك فيك يارب وكل سنة وانت طيب وبخير وسعادة يارب
الله يسلم حضرتك متشكر جدا وكل سنة وحضرتك وأسرتك بألف خير
تحياتى 💐
دائما متألق سلمت يداك ياشيف
شكرا جزيلا اخى الكريم 💐
بارك الله فيك شاف
وبارك لكم وفيكم
تحياتى 💐
الله يوفقك ويرزقك كل خير
بارك الله فيكم متشكر جدا 🌹
ما شاء الله تبارك الله
هل ممكن نستعمل البنجر
للتلوين
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك
بالتاكيد يمكن استخدام البنجر كبديل للون ولكن لا تقوم بعصره او ضربه بالخلاط فقط شرائح تخلط مع الخلطة للتلوين حتى لا يخف قوام خلطة التتبيل
تحياتى لحضرتك 💐
@@sehaweafia يسلمو شيف
شكرا جزيلا 💐
Fantastic recipe for Tandoori was perfect Alhumdullilah
Thank you so much my dear 💐
تسلم ايديك ...طريقه جدا رائعه .. ربنا يبارك فيك
سلمتم من كل سوء شكرًا جزيلا بارك الله فيك 💐
تسلم ايديك ويعطيك العافيه .
سلمتم من كل سوء شكرا جزيلا ❤️
ماشالله ياشيف ربي يحفظك كنت محتاجه اعرف سر هذه الوصفة فتسلم أيدك 🙏💜
حفظنا الله واياكم شكرًا جزيلا لذوق حضرتك
تحياتى 💐
يسلموا يداك شيف شكل بشهي
سلمتم من كل سوء
شكرا جزيلا 💐
سلمت يداك
سلمتم من كل سوء
تحياتى ❤️
جميلة ينفع صفار الزعفران بدل اللون الاحمر
مفيش اى مشكلة طبعا اذا كان لون صفار الزعفران يروق لحضرتك ويمكن اضافة القليل من البابريكا لكسر اللون الاصفر حتى تحصلى على لون تندورى الدجاج الاصلى
تحياتى لحضرتك 💐
يشيف عادي احط الصينيه المقصطره فوق النار الي في الفرن
ماشاء الله اللهم بارك وصفه ممتازة.
بارك الله فيكى متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
تسلم إيدك وصفة جميلة بحبها
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️
رائع ويسلموا ايديك
شكرا جزيلا بارك الله فيكم ❤️
سلمت يداك
سلمتم من كل سوء
تحياتى 💐
اكلات. روعة عن تجربة
شكرا جزيلا بارك الله فيكم 💐
روووووووعه
شكرا جزيلا لذوق حضرتك ❤️
تسلم ايدك يا شيف
شكرا جزيلا بارك الله فيكم 💐
Mouth watering dish😋😋
Thanks ❤️
رح جربه 😘😘😘😘😘
تسلم ايد حضرتك مقدما وبانتظار رايكم بعد التجربة 💐
Machae alah , alah ywafkak chef.👌👌
شكرا جزيلا لذوق حضرتك
Thank you so much my dear 💐
رائع بكل التفاصيل
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيك 💐
ما شاء الله طريقتي زي ما علمتها لي الهنديه بس مش عندي mustard oil .. بضيف شويه مسطردة خفيفة مع زيت عادي ...
متشكر جدا لذوق حضرتك
زيت المستردة للتنكيه وللاسف المستردة مش هتعلى نفس النكهة .. يمكن الاستغناء عن زيت المستردة واستخدام اى زيت نباتى ❤️
@@sehaweafia حاضر مش هضيفها تاني ..
تسلم ايد حضرتك مقدما ❤️
@@sehaweafia كان نفسي ابعت لحضرتك صورة التندوري بس للاسف مفيش امكانيه اضافة صور .. مفيش لحضرتك صفحة فيس بوك ??.
ده رابط الجروب على الفيسبوك
m.facebook.com/groups/362361427541539/?ref=group_header&view=group
وده رابط الصفحة
m.facebook.com/Seha-Afia-%D9%85%D8%B7%D8%A8%D8%AE-%D8%B5%D8%AD%D8%A9-%D9%88%D8%B9%D8%A7%D9%81%D9%8A%D8%A9-105079410051631/
وده رابط الحساب على انستجرام
instagram.com/sehaweafia?
بانتظار الصور
تحياتى لشخصكم الكريم ❤️
روعة تسلم ايدك
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك 💐
مبدع
شكرا جزيلا 💐
ما شاء الله
شكرا جزيلا ❤️
عاشت الأيادي
اليوم تبلت الدجاج وبكره ان شاءالله النتيجه تطلعك عليها
تسلم ايد حضرتك مقدما واكيد بانتظار رايك 💐
Look delicious 😋👍
تسلم ايدك
شكرا جزيلا 💐
جزاك الله خير ممكن تعملنه بهارات لتندوري وعلمني شنو مكوناتهه واني ممنونه منك
متشكر جدا لذوق حضرتك بارك الله فيكم
وباذن الله قريبا بهارات التندورى الجاهزة على القناة كما سبق ونشرت فيديو خاص عن بهار الجارام ماسالا
تحياتى 💐
@@sehaweafia اشكرك ورمضان يعود عليك بلخير احنه كولش نحب اكلك احنه من لعراق وان شاء الله مستمر على طول بهذا الإبداع
الله اكرم وحيا الله العراق وأهل العراق الكرام
وكل عام وانتم بألف خير وأتشرف بمتابعتكم لنا وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
تسلم ايدك
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
بارك الله فيك على حسن التقديم الاخت الفاضل....سؤال كيف اجعل لحم الدجاج البلدي وليس الصناعي.يكون طري جدا وماهي الطريقة الصحيحة لتحضيره وكم المدة اللازمة له ؟بارك الله فيك
شكرا جزيلًا لذوق حضرتك بارك الله فيكم..تنقع وتتبل فى اللبن الزبادى لمدة لا تقل عن ٦ ست ساعات او اضافة القليل من البابايا الخضراء او الكيوى المهروس بنسبة قليلة مع التتبيلة
تحياتى
@@sehaweafia بارك الله فيك الاخ
روعه
شكرا جزيلا بارك الله فيكم 💐
سلم ايدك شيف ربنا يعطيك الصحه انشالله اجربها
الله يسلم حضرتك متشكر جدا لذوقك ومنتظر رأيك بعد التجربة 💐
@@sehaweafia اليوم تبلتها بكره هاعملها🌹🌹👍
تسلم ايد حضرتك مقدما وبانتظار رأيك بعد التسوية 👍
@@sehaweafia انشالله حلوه شرح حضرتك سهل وبسيط 🌹🌹
💐
عادي استخدم زيت الزيتون كبديل
زيت الخردل يستخدم لاعطاء النكهة المميزة للوصفة ولكن اذا لم يتوفر لا باس من استخدام زيت الزيتون او اى زيت
تحياتى ❤️
علط تحط الفحمه داخل الفرن. لان كل ماراح تسوي طبخه بتمسك فيه طعم الشواء
روعة روعة
شكرا جزيلا ❤️
عملتها اليوم بعد الفيديو بس الاختلاف انا بدجاج صدر لان اولادي بيفضلوا الصدر و طلعت ممتازة
تسلم ايد حضرتك والف صحة وهنا على قلوبكم ❤️
زيت الخردل مصيبه قول جوز الهند مقبول
بالعكس زيت الخردل هو اللى بيعطى نكهة مشاوى التندور المميزة
هااي شيف نورت 😍❤
متشكر جدا لذوق حضرتك
تحياتى 💐
@@sehaweafia ❤⚘
كثير بيشهي شكرا
متشكر جدا لذوق حضرتك 💐
ياريت لينك فيديو معجون الزنجبيل و الثوم ؟؟
تسلم ايدك يا شيف ✌️✌️
وهل ينفع زنجبيل بودرة في المعجون
شكرا جزيلا لذوق حضرتك
وضعت لينك الاكلات الهندية فى صندوق الوصف وبه معجون الزنجبيل والثوم ارجو المشاهدة
وللاسف لا يصلح البودر لعمل المعجون
تحياتى لحضرتك 💐
Amazing👌👌👌👍👍😛😛😛
Thank you so much my dear 💐
لو سمحت ياشيف ممكن أخليها بصينيه وادخلها الفرن ارجو منك أرد ❤️❤️❤️🙏🙏
اكيد طبعا
👍
@@sehaweafia شكرا جزيلاً 🙏
مساءالفل ياشيف
تسلم ايدك
ينفع زيت الزيتون او زيت الحار بدل زيت الخردل كبديل
مساء النور على حضرتك
هى فايدة زيت الخردل فى الوصفة دى إعطاء النكهة اللى حضرتك ممكن تلاقيها فى المطاعم الهندية ولكن اذا لم يتوفر فالأقرب هو زيت بذور الكتان ( الزيت الحار ) وليس زيت الزيتون
تحياتى 💐
ليش الحلبه خليتها بعد النقع؟؟ لو بنقع ساعه بس يصير اخليها نفس وقت خلط البهار؟؟
لان المطلوب من اوراق الحلبة فقط النكهة .. واذا بتخليها وقت الخلط مافى مشكلة هى ليست مكون رئيسى فى البهارات
تحياتى ❤️
Mmm looks delicious! I need to try this!!😋😋😋
تسلم ايدك روعه لو سمحت ممكن تقولي التوابل اللي قولتها في الوصفه اجبها منين ارجو الرد
متشكر جدا لذوق حضرتك البهارات متوفرة فى محلات العطارة الكبيرة او كارفور👍
هو الفلفل الأحمر الكشميري ده اللي هو البابريكا
تحياتي
الفلفل الأحمر الكشميري نوع من أنواع الفلفل الحار ولكن حرارته معتدلة جدا وليست مثل الشطة الحمراء العادية ولونه جميل وقوى وليس البابريكا التى هى فلفل احمر حلو مجفف ومطحون
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
نفسي اعمله ياشيف بس بدون اللون
ممكن تستخدمى قطعة من البنجر تفرميها مع معجون الزنجبيل والثوم وسوف يكون اللون رائع بدون استخدام الوان طعام
تحياتى ❤️
@@sehaweafia شكرا شيف تحياتي من الأردن
الله محيي الاردن واهلها الكرام ❤️
Pizza recipe plz
Coming soon ❤️
للاسف مش لاقيه زيت خردل خالص
ممكن استخدم المسطرده بداله ولا ايه البديل ؟
هو زيت الخردل mustard oil فى المطبخ الهندى يضاف علشان ريحته القوية وطعمه المميز .. لكن اذا غير متوفر ممكن اضافة شىء بسيط من المستردة علشان مايتغير اللون والطعم
تحياتى لحضرتك ❤️
@@sehaweafia الف شكر بالمناسبه عملت مندي اللحم بس بلحم خروف و كان فوق الرائع كل الي كل منه اتجنن عليه و هعمله تاني باذن الله
تسلم ايدك و ر بنا يديك الصحه و الرزق الوفير
اللهم آمين واياكم ..
وتسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم ❤️
@@sehaweafiaعملت الدجاج التندوري جميل جدا كان عندي ضيوف فجأه على العشاء و الحمد لله طلع جميل جدا و عجبهم مع ارز بسمتي بالخضار و سبته بس في التتبيله حوالي ٤ ساعات بس زودت التوابل شويه.
ممكن حضرتك تعمل كل اسبوع وصفه بجد مش بعمل حاجه من وصفاتك غير بتبقى مبهره كأني باكل في افخر المطاعم .
ربنا يجازيك خير و القناه تبقى من اكبر القنوات العالميه
تسلم ايد حضرتك والف صحة وعافية على قلوبكم وشهادتك اعتز بها وباذن الله دائما عند حسن ظنكم
تحياتى ❤️
وصفة ممتازة
شكرًا جزيلا لذوق حضرتك 💐
هل ينفع اسوي دجاجه يعني الفخد مع الصدر؟
بالتاكيد ينفع ولكن راعى ان حضرتك تشرحى الصدر بطريقة جيدة علشان تدخل فيها التتبيلة وتستوى بشكل جيد وكل ماكان وزن الدجاجة صغير كل ماكانت النتيجة أفضل
تحياتى 💐
أحسنت شيف ولكن الزبادي مع الدجاج سمعت من طبيبه تغذية تتفاعل مع بعض وتسبب امراض
احسن الله اليكم اخى الكريم
بالنسبة لكلام طبيبة الاغذية فهو مردود عليه مع احترامى لها وهو كلام غير علمى وليس هناك او دراسة من قريب او من بعيد تتناول هذا الموضوع ربما ابحاث فردية ليست مبنية على اسس علمية وقد تناولت مادة الكيزين الموجودة فى حليب الابقار بشكل كبير وعام وليس الروب او الزبادى بشكل خاص
تحياتى لشخصكم الكريم 💐
@@sehaweafia شكرا عالرد
👍
ممكن طريقة دجاج٦٥
حاضر بإذن الله قريبا 💐
🎉
ينفع نحط بدل اللون عصير الشمندر اومعجون الشمندر
يمكن اضافة القليل من معجون الشمندر او شرائح الشمندر خلطة التتبيل ولا يصح اضافة عصيره لانه سوف يغير من قوام الخلطة ويجعلها خفيفة ولن تلتصق بالدجاج
تحياتى 💐
@@sehaweafia شكرا على الرد
Mashallah zaberdast nice 👏👍💕
Thank you so much my dear 💐
من فضلك ياشيف اشتريت ريد شيلي بودر وطعمه حراق جدا ماركة مهران ممكن تقولي على نوع مش حراق كمان من فضلك تقولي على افضل ماركة بهارات اشتري منها كل البهارات لان دخلت هايبر ماركت هندي وتهت من الماركات الكتيرة ومعرفتش اختار كويس
بالنسبة للريد شيلى بودر لازم يكون حراق جدا
وطالما حضرتك وصلتى لهايبر ماركت هندى إساليهم عن كشميرى شيلى بودر ده اللى بنستخدمه فى الوصفات الهندية لانه مش حراق قوى ولونه جميل جدا واكيد هيدلوكى عليه وممكن تلاقى منه بالكيلو فى ركن العطارة
وبالنسبة للماركات المعقولة فى البهارات انا مش عارف حضرتك مقيمة فين ولكن فى ماركتين حلوين جدا ماركة ايسترن وماركة احمد هتلاقيهم فى معظم الهايبر ماركت
تحياتى 💐
@@sehaweafia شكرا ياشيف انا بالكويت
لا شكر على واجب
حضرتك اكيد هتلاقى الفلفل الأحمر الكشميرى فى هايبر ماركت اللولو اذا له فرع بالكويت ويفضل انه يكون من قسم العطارة والمكسرات اللى يباع بالوزن مش معلب 👍
@@sehaweafia انا فعلا كنت لولو ماركت
👍
الفلفل الأحمر الكشميري غير البابريكا
الفلفل الأحمر غير البابريكا هو فلفل احمر مجفف ومطحون ولكن لونه مميز وحرارته اقل من الشطة الحمرا العادية
اذا مش متوفر ممكن معمل خليط من البابريكا والشطة الحمرا
تحياتى لحضرتك 💐
جزاك الله كل خير وتسلم ايدك ممكن اعملها بدجاجه كامله
جزانا واياكم شكرا جزيلا
الأفضل تقطيع الدجاجة ولكن لابأس من الدجاجة الصحيحة
تحياتى 💐
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
شكرا جزيلا 💐
🙏🏻🙏🏻
لا حول ولا قوة الا بالله
لا حول ولا قوة الا بالله