Chile Rellenos, con carne molida de cerdo y de res guatemaltecos.
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- Опубліковано 5 жов 2024
- Receta de chiles rellenos de carne molida de cerdo y de res, guatemaltecos, 1 libra de carne molida de cerdo y media libra de carne molida de res, 8onzas de ejote, 4 onzas de zanahoria, 2 libras de papa cortada finamente como el video, cocinarlo. Luego freír mitad de cebolla mediana finamente picada, media cucharadita de tomillo, ò tomillo en ramas, 3 ajos finamente picado, luego agregar carne y freír muy bien, luego agregar 3 tomates finamente picado y agregar, la mitad de un chile pimiento mediano asado finamente picado agregar, sal y pimienta al gusto, Yo no agrego vinagre pero si les gusta agregar una cucharadita. Y para forrar 7 huevos y aceite al gusto salieron 22 chiles pueden usar mitad de ingredientes para hacer la mitad. Use 2 chiles pimientos, 4 chiles pasilla.Para esta receta recomiendo usar siempre un poquito más de papa para que cuando los estén haciendo no se desbaraten 🙏🙏🙏
Para esta esta receta recomiendo poner siempre más papa, de los otros vegetales para que cuando los hagan no se desbaraten , para cuando los vayan a forrar saludos bendiciones 🙏
Hola Irma godoy esos son los verdaderos chiles Guatemaltecos son deliciosos no se comparan con nada🌶🥕🥔🍅
Saludos 🖖 siii muchas gracias bendiciones feliz fin de Semana 🙏🙏🙏🙏🙏🖖👍🇬🇹
Soy nueva me casé con un guatemalteco y tengo que aprender nuevas recetas gracias
Saludos Sheila Elizabeth saludos 👋 un fuerte abrazo para ambos bendiciones 🙏
Me recordó a mi niñez cuando mi mamá los cocinaba, era todo un acontecimiento porque todos colaborabamos en la preparación. 😃 Mi mamá hacia el betún a mano, y nos sorprendíamos cuando ponia el plato boca abajo y no se caía. 😂🤩 Este fin de semana voy a prepararlos en mi casa. 😋😋😋😋 Saludos doña Irma 👋❤
Muchas gracias por su linda historia Eldi Barrios saludos, esos momentos inolvidables de nuestra niñez que nunca se olvidan saludos nuevamente, bendiciones cocine sus verduras un día antes y luego al otro día hace lo demás e incluso puede dejar sus chiles asados para que no tenga mucho trabajo aveces no digo cosas así en el video y para esa receta ponga dos libras de papá si va hacer la misma cantidad cuídese mucho feliz noche!!!
Desde Guatemala. Una persona muy especial para nosotros los Guatemaltecos. Gracias. Irma Godoy
Muchas gracias 🙏 por lindas palabras un fuerte abrazo 🫂🙏🙏🙏
@@irmagodoy2468 es como una cadena de sentimientos sentir este pedacito de tierra como nuestra pero es hermoso cambiar de lugar la felicidad es algo que uno la hace sentir transportarse por este medio hermoso. La felicito 👏 ud . Se lo merece
Hola muy buena receta los haré se miran muy ricos 😋
Depende del lugar donde se compre, cuestan de Q. 7 a Q10. Cada uno solo el chile, ya con arróz, ensalada, tortillas y fresco hasta Q20 el plato.
Muchas gracias 🙏 por su Informacion saludos cuídese mucho feliz fin de semana bendiciones 🙏🙏🙏🌺🌺🌺🌺🇬🇹👍🌸
Lo que me encanta sos sus trajes muy tipicos de Guatemala.
🙏🙏🙏🫂🌸🌸🌸🙋♀️🌺🫶🇬🇹
Yo lo comia con franses o tortillas rikisimos muchas gracias
🙏🙏🙏🙏
Mi mamá los hacía con carne de cerdo y de res, solo que ella no la hacia molida di no picada y salen deliciosos
Hay otra receta con carne de bolovique saludos 👋 bendiciones 👋👋👋
Saludos desde el pais de la Eterna Primavera. Los chilitos cuestan 6 quetzales aquí en la capital. Se me antojaron!!! Soy nueva en su canal; pero me encantó su video y su receta. Dios la bendiga!!✨✨✨🌹🌹🌹
Muchas gracias bienvenida saludos cordiales es un gusto saludarla bendiciones!!!Muchas Gracias por su información abrazos 🙏🙏🙏
Saludos desde Guatemala me encanta como cosina señora linda
Saludos 🤗
Soy de quetzaltenango guatemala
Saludos hasta Quetzatenango mucho frío también Yo estudié ahí también saludos bendiciones 🙏🙏🙏
Delicious yo hago para venta aquí en Toronto Cañada y los doy a $6 cada uno .
La gente les gusta mucho y siempre se vende todo yummy .
Saludos señora Irma
Ahhh no me diga, acá donde Yo vivo no hay lugares que vendan me da mucho gusto que haga su negocio la felicito uno se tiene que rebuscar saludos bendiciones 🫂🙏🙏🙏
Un fuerte abrazo desde Nashville Tennessee ☕️☕️👍
Saludos hasta Nashville Tennessee abrazos🙏🙏🙏🙏
Los voy a preparar ahorita por primera vez. Mil gracias por su receta ❤
Póngale un poquito más de papa a las verduras para que no le cueste mucho buen provecho saludos 🖖
Gracias por la sugerencia. Saludos de Norman Oklahoma
Saludos Norman buen provecho 🙏🙏🙏
Que delicia me gusta como cocina 💐bendiciones 🙏
Muchas gracias feliz fin de semana saludos 🖖🙏🖖🌸🌺🌺🌺
Me encantan los chiles. Gracias.🙏🙏
🙏🙏🙏🌺👍🇬🇹🌸🌸🌸🙋♀️
Buenos días Sra. Irma Godoy, le deseo muchas bendiciones de parte de Dios, valoro mucho sus recetas me gusta cocinar los fines de semana para que mi esposa descanse, mi nombre es Julián le escribo de Guatemala, le deseo mucho éxito
Hola Julián saludos 🖖 a nuestra Bella en Inolvidable Guatemala 🇬🇹 bendiciones 🙏🙏🙏
Me facina verte como cocinas con todo tu amor.😊 bendiciones
Hola 👋 ! Buenas tardes Silvia Figueroa muchas gracias por el cariño Dios te bendiga abrazos 🙏🙏🙏
Bendiciones, acá parecidos a los que ud. Hizo valen 9. Hay de a 5 todavía pero más papa que otra cosa y bien chiquitos
Muchas gracias por su información ℹ️ saludos bendiciones abrazos 🫂 feliz noche 🙏🙏🙋♀️
Que ricos yo me acuerdo que hace años yo compraba en la camioneta cuando viajaba ala capital
Siii muy lindos recuerdos !!! Así es saludos Irma un fuerte abrazo Dios me le bendiga 🙏
Hola mi nombre es alma soy nueva seguidora me encanta muchos tus vídeos
Yo kiero
Deliciosa receta!! Un abrazo a la distancia Irmita. Saludos a su familia. 🌷🌷🌷
🙏🙏🙏🙏muchas gracias 🙏 feliz viernes muchas gracias saludos bendiciones 🙏🙏🙏🌸🌺🌸🌸
Irma asta que encontré la receta te sigo por TikTok
Buenas tardes doña Irma..podría subir la receta de como preparar atol de elote y de aba
Si hoy compré elotes saludos abrazos 🫂
Que delicioso 😋 muchas Gracias por compartir sus recetas 🙏🏻
Felicitaciones como decimos en mi bella 🇬🇹 Guatemala "se hizo agua la boca" ¡¡¡¡FELICITACIONES!!!!
Muchas gracias 🙏 Dios me le bendiga saludos 🙏
Me encanta 😊
AQUI POR EL PRECIO DE LOS CHILES SE PUEDE HACER ENTEROS O PONERLE UN PEDACITO SALEN RICOS ❤
Buenos días Irma. Gracias por la receta de chiles rellenos. Se miran muy ricos, deliciosos con su salcita. Que Dios la continúe bendiciendo.
Buenos días, muchas gracias saludos 🖖 bendiciones 🙏🙏🙏🙏👍🌸🌸🌸🌺🫶
Que rico
Hola un abrazo Irma la felicito se ven deliciosos hasta el olor sentí cuando los hacía mmmm que rico bendiciones. Gracias por compartir 🤗🤗
Gracias 🙏 el olor al chile que rico!! Muchas gracias 🙏 feliz fin de semana 🙏🙏🙏
Yo también sentí el olor. Jejeje
Hola doña Irma me encantan sus recetas, muy deliciosas y sobre todo la ijiene qué tiene para preparar los alimentos muchas gracias por sus recetas me encantan gracias
Muchas gracias Alison Rivera saludos 👋 si prepara chiles rellenos ponga un poquito más de papa para que no le cueste mucho saludos bendiciones feliz noche !!!
Mis respects como Los Guatemaltecos pueden sacra 4 chilitos de un Chile relleno entero, yo los hice como ustedes y se me desmadro😂….talvez in dia😬Gracias! Me encanta su procedimiento!
Muchas gracias por su receta soy de Guatemala xela aquí están a 10 cada uno pero valen la pena que delicia bendiciones señora bonita que Dios le bendiga
Muchas gracias por sus lindas palabras reciba un caluroso saludo de mi parte y fuerte abrazo 🫂
Gracias por esta receta niña Irma Godoy son bien rikoooosyo siempre que voy a Guate me los como aveces hay en las tiendas en canastitos pero hoy los haré yo.
Muchas gracias saludos muchas gracias por su cariño abrazos Rosita 🙏
Que deliciosos se miran los haré primero Dios se me quedó bien la saludo desde San Antonio Texas bendiciones Irma Godoy
Muchas gracias saludos 🖖 abrazos bendiciones 🙏🙏🙏
Yo resido en Los Angeles. No se en donde está usted, pero si estuviese aquí en LA, le compraría toda la bandeja de chiles rellenos.
A mi me encanta la comida envuelta en huevos 🥚. La cebolla y perejil es el toque final.
Delicious 🤤.
Muchas gracias 🙏 @user-dj8ct3sv4q hay Dios mío tuviera mucha venta Yo con usted,Dios me le bendiga grandemente saludos bendiciones un fuerte abrazo 🫂
Que rrico todo gracias por sus recetas 👍🏼🇬🇹🙏
Gracias a ti saludos un fuerte abrazo 🫂 Elvira en la cajita descripción está la receta escrita saludos 🖖 abrazos 🫂
Muy delicioso 😋 gracias por compartir señora Irma bendiciones 🤭🤗
En la cajita descripción está la receta y si la hace ponga más papa para que no le cueste hacer sus chiles rellenos feliz noche abrazos 🙏🙏Mirian Chávez cuídese mucho abrazos 🫂🙏
Hola señora @irma una pregunta Podria cambiar el chile pimiento rojo por unos verdes??
Gracias por sus videos
El chile pimiento rojo es dulce el chile pimiento 🫑 verde es otra clase de chile bell pepper 🫑 en Guatemala hay chiles pimientos que aún no an madurado y es el mismo chile pimiento aunque también hay chile pimiento verde que sería bell pepper lo puede omitir por pasilla o chile poblano que es el mismo chile lo único que pica saludos un fuerte abrazo bendiciones!!!!
Hola muchas bendiciones cuantos chiles rellenos salieron ?
23 chiles en la cajita de descripción está todo por escrito feliz noche bendiciones 🙏🙏🙏
Gracias por su receta 🎉bendiciones y adelante
Muchas Gracias 🙏 🙏👍feliz sábado un fuerte abrazo 🙏🙏🙏
Arrecha doña Irma, felicitaciones porque hacer chiles es cansado!.
Se me antojaron, pero no creo aguantar tanto trabajo 😪
Puede hacer su relleno de los chiles un día antes y al otro día hace el otro procedimiento si son trabajosos yo que ría comer porque se me antojaron y quería por eso hice es que son muy ricos saludos bendiciones abrazos 🙏🙏🙏
Yo siempre los hago, Ahorita que estoy escribiendoles es la segunda etapa, me tardo dis dias pero vale la pena. Pico la verdura UN dia y coso las carne's bolobique y cerdo. El otro dia El resto y si me agarrar El cansancio o la arraganeria, pues me hecho 3 dias, no pasa nada aparto la carne comida ya sin caldo en trates de vidrio con tapadetra, dejo ya cortada today la verduras crudas en trates de vidrio y le pongo un Poco de Agua fria que saco del refrigerador. Y perfecto. Es mucho trabajo pero no puedo vivir sin Ellos y Toda la comida de Guatemala, vivo en Cocoa Florida y de que no puedo vivir sin Loroco, se quedarian impresionadas de mi tremenda mata de Loroco y cosecho todos los dias. Vale la pena hacer los Chiles en casa. Es la primera vez que Les voy a poner papa siguendo los consejos de la Sra. Irma. A veces Les pongo pasas pequeñas y una cucharada de Apple Cider Vinegar, fijarse que sea este porque hay muchos. Marcia Bragg y abano dice Cranberry Apple, y entonces yummmmmmmi.
❤gracias por la receta. Muy ricos. Bendiciones…
🙏🙏🙏🙏🫂👍🙋♀️
HOLA IRMA . ESTO ES MI PLATO # 1 Y SE COMEN DE DIFERENTES FORMAS COMO' UD. LO HA INDICADO , MI COMENTARIO DE HOY ES ! ME GUSTA AGREGARLE VINAGRE Y OTRO INGREDIENTES MA'S ? secreto , ADEMA'S ,
SOY DE LA VIEJA ESCUELA , DONDE SE HACEN CON CHILE ENTERO POBLANO O PAZILLA , PERO BUENO ESA ES SU FORMA DE HACERLOS Y SE VEN MUY DELICIOSOS , GRACIAS POR COMPARTIR YO SOY GUATEMALTECO CAPITALINO
CON RAICES TECPANECAS POR PARTE DE MI SEN~ORA MADRE .
Hola Francisco P. Saludos muchas gracias 🙏 saludos hasta Indiana bendiciones 🙏🙏🙏🙏🇬🇹🫶
Q ricos chiles rellenos acá en Guatemala , vale. Q 5. OO cada chile
Muchas gracias por su Información saludos Faviola Estrada abrazos 🙏🙏🙏
❤😂
🙏🙏🙏🙏
Se ven deliciosos!
🖖🙏🙏🙏
Hola te saludo de Guatemala aquí asta 10q cuestan
Que rico!!! Los voy hacer
Excelente!🙏
Soy su seguidora me encanta los platillos que prepara muy rico muy buena chef soy de xela sea de quetzaltenango guatemala ojalá vea mi mensaje
Claro que si lo estoy viendo muchas gracias Yessica Chávez muy amable saludos hasta Xela , 🇬🇹🙏🙏🙏🙏🌸🇬🇹🇬🇹🌺
Soy de el salvador pero me gustan los chiles chapines voy aver si los puedo aser gracias por espricar bien como aser los
Hay con carne molida de res y cerdo hay otra receta también con otra carne hay dos receta la puede buscar a ca el canal en la cajita de descripción está la receta escrita muchas gracias bendiciones abrazos 🫂🙏🙏🙏🫂🫶👍🖖
Chiles Guatemaltecos. Google que significa Chapin quizas nunca lo aceptes y lo uses. Yo nunca lo acetate. Prefiero Reyes MAYAS.
Muchas gracias se ven riquisimo 💯💯👏👏
Gracias, saludos Norma Escobar bendiciones abrazos 🙏
Valen 7 quetzales saludos desde Tijuana México....❤
Saludos Liza muchas gracias hasta Tijuana, bendiciones abrazos 🙏
Soy de quetzaltenango su fiel seguidora me encanta como cocina acuérdese de darnos un saludito
Claro que si Jessi Chávez saludos hasta nuestra ciudad de Quetzaltenango bendiciones un fuerte abrazo 🫂
La felicito por sus recetas desde Los Ángeles California bendiciones
Muchas gracias abrazos hasta Los Ángeles, Ca. Un fuerte abrazo bendiciones 🙏🙏🙏
Que ricos bendiciones buscando recetas me encontré esta ricura gracias por la receta muy completa solo una duda cuantos chiles le da salieron con la cantidad vegetales y carne disculpe saludos desde Guatemala y muchas bendiciones
Doña Irma..como se preparan chiles con aceite ..No se cómo se le llama a esos chiles .y cuál aceite utilizar???
Algunas veces utilizo Mazola otras veces aceite de oliva marca del Costco serán los chiles curtidos o chiles en escabeche están la recetas puede buscar en el canal saludos abrazos 🫂
…Eso me llevará 500 años y paciencia para hacérlo …Uhhhh…🐖💨🇬🇹
Hola qué marca es su batidora
Es vitamix es la marca saludos 🖖 feliz día 🙏🙏🙏🙏
Hola Irma saludos una pregunta para 30 Chile rellenos cuánto de cada cosa nesesito
Hola 👋 mucho gusto de saludarle con esas cantidades salieron aproximadamente 18 no tan grandes so lo necesita hacer doble acuérdese de poner un poquito más de papa para que no le cueste forrar ese sería un consejito saludos bendiciones 🙏🙏🙏
Ay que rico ya medio ambre 😊
Saludos Rosa Contreras bendiciones 🙏🙏🙏
Los chiles dependiendo en lugar en la cale o mercado Q.350 quetzales en Restaurante Q. 7.00a Q.10.00 quetzales
Muchas gracias por su información ℹ️ saludos Carlos bendiciones 🙏🙏
Buenos días sra Godoy ,una pregunta no se hacen con pierna de puerco ,porque mi suegra es de Guatemala y me enseñó hacerla con pierna de puerco puerco puerco puerco puerco no hay ninguna diferencia?
iOS chiles rellenos de Guatemala no se hacen con carne molida, es solo mi opinión entiendo que cada quien hace las cosas como acostumbra, yo los hago con carne de marrano cocida y picada , se cocina con poca agua
Saludos Estela Del Cid, en Guatemala hay muchas maneras de preparar los chiles rellenos se hacen de carne molida de cerdo y de res y de la manera como dice usted Yo los preparo con carne de bolovique serían los preferidos. Lo único que comparto para todos los gustos hasta de pollo hay saludos bendiciones un fuerte abrazo 🫂
Los chiles Rellenos es un platillo originario de México🇲🇽❤️ que ya los quieran hacer de diferentes formas es otra cosa 😉
Doña Irmita ricos sus chiles ya los ise.
Pero yo a mis 67 años nunca me salen presentables como a usted. Pasa q el huevo no se me pega en el chile al voltear el chile no tiene huevo en un lado. Que será? Me da un consejo xfabor
Pelo los chiles eso es muy importante no tiene que tener pellejo para que le quede bien y el huevo batir muy bien unos 5 minutos duele el brazo es muy importante para que esté espeso y con un poco de aceite !!! Saludos un fuerte abrazo Elizabeth Morales felices fiestas !!!!
Gracias 🎉🎉 bendiciones
Saludos para la próxima salen perfectos abrazos 🫂
Tienen que estar secos les puede poner harina antes de forrarlos.
Cómo prevenir que los chiles se abran cuando los pongo en el huevo? A veces los estoy friendo y se abren y se desbaratan 😢 nunca me salen así de bonitos 😅
Melany80, Necesita poner un poco más papa, lo comente en el video, eso lo hace mas fácil así no se le va desbaratar saludos bendiciones 🙏🙏🙏
@@irmagodoy2468 gracias!
Esos son chiles reyenos verduras
Hola Luisa es que los que Yo hice son chiles rellenos y no chiles reyenos en Guatemala decimos chiles rellenos saludos bendiciones!!!
Estàn costando 8 y 10 quetzales c/u.
Se ven ricos pero yo lo que se es que los chiles son jalapeños no de esos que esta usando
Eso es para los que comen picante. Para los que no, queda perfecto el pimiento
Siiii le gustan con chile. Jalapeño muy bien ahí tengo una receta con chiles jalapeños a mi esposo le gustan que piquen pero a mi no saludos bendiciones 🙏🙏🙏🖖✅🫂👍
Guatemala se usan los Rojos y enteros, pues asi crecimos hace muchitos años. .
Los chiles Rellenos 😋😋😋 un platillo 💯 Originario de México 🇲🇽❤️
@@Rossy439😂😅Ese comentario denota que no conoces la gastronomía de tu país. El chile relleno es de Guatemala lo de ustedes son pimientos gratinados nada tiene que ver una receta con la otra. 😂😅 Y ambas platillos son versiones que provienen de Europa 😂.
Chile reyeno.el .mejor es el mejicano .
que linda!!! gracias delicia?
🙏🙏🙏🙏🫂🖖🙋♀️🇬🇹
Los chikes rellenos no son de origen Mexicano? 🤔
Noooo!! Pienso que los chiles rellenos cada país tiene su propia versión nosotros no los hacemos con queso y los ingredientes y la preparación es diferente o pueda ser que sea similar saludos bendiciones abrazos 🙏🙏🙏
Ya faltaba un Shute muchaa 😂😂 nunca faltan
Estás raros yo los hago con el chile 🌶️ completo pero esa migaja que les pone esos son rellenos de carne 🍖 nomás
No me diga !!! Un chile vale $2.00 dólares en Guatemala también nunca los hice con un chile pimiento relleno completamente los pasilla si tal vez hice uno que otro con chile pasilla pedazos y no aclaré saludos bendiciones!!!!Aclaro completamente el pasilla si va completamente rellenos y los pequeños escojo saludos 👋
así no se hacen discupa
Jajaja
Esos no son chiles rellenos, el chile relleno es ENTERO, por eso se llama chile relleno eso seria ...carne con chile... por favor , gaga bien la receta.
Hola Sonia Argueta mucho gusto de saludarle, me gustaría preguntarle si alguna vez hizo chiles rellenos en Guatemala o al menos ah comido se me hace muy raro ese comentario poner un chile relleno en un chile pimiento si es un chile pasilla yo le digo que si lo ponemos entero pero igual de la misma muchas gracias saludos 👋
Si no sos chef, es mejor que estudies, te saldrán mejor las cosas.
Hola Sr. Sra. Me da mucho gusto primero por educación Yo no le digo sos a alguien que no conozco. Claro yo no soy chef por profesión y eso no significa que yo no pueda compartir contenido. Claro mi profesión es diferente mis padres se esforzaron para que,Yo pudiera asistir a una Universidad saludos bendiciones!!!!
Si son chiles rellenos.....porque solo ponen un trozo de chile??????