물론 당일 만들어 당일 바로 먹는 것이 가장 좋구요!! 상황이 여의치 않는다면 냉동보관해도 좋아요! 얼린채로 먹으면 또 그대로 시원한 크림 먹는 맛?! 맛있더라구요ㅎㅎ 다만 해동하면 크림 질감은 그전과 다를 순 있어요! 저두 크림 많이 만들어두고 이왕이면 바로 소진하려고 샐러드에도 넣어먹기도하구 그랬어요😆
시간날 때 집에서 비건 베이킹 만드는게 취미에요! 요즘 계속 기메님 베이킹 영상 보면서 만들고 있는데 다 성공이에요!!!!!! 마침 집에 캐슈넛이랑 통밀가루 남은게 있어서 만들었는데 맛있어요❤️ 저는 녹차가루가 없어서 카카오가루로 대체했는데 씁쓸 달달해서 좋아요! 담엔 집에 있는 인절미 가루나 녹차가루 꼭 사서 만들어 보려구요! 항상 좋은 비건 레시피 영상 감사합니당! (*´꒳`*)
두부대신 콩비지에 두유조금 으로대신해도될까요??
콩비지로 해보진 않아 정확히 말씀드리긴 어렵지만 아무래도 특유의 향은 더 짙어질 수 있어요! 점성을 보시고 두유 양을 가감해주세요!
스테비아도 사용 가능한가요??
스테비아는 비정제원당보다 당도가 높으니 조절하셔야 해요!!
최고의 식사가 이런것 아닐까요...
짱마싯겟어요...초릅..주말에 만들어먹을 생각에 행복케요😚❤
주말에 부디 맛난 녹차폭탄스콘을 만나보시길!! 입맛에 맞으시면 좋겠네요😊
쌀가루로는 못만드나요??
네이버 추천영상에 떠있길래 봤는데 너무 맛있어보여서 유튭 검색해서 구독박고 갑니다~~
방문해주셔서 감사합니다😇🙏
쌉싸름한 녹차와 캐슈넛의 고소함이 기대되는 맛이네요!! 크림만 냉동보관했다가자연해동해서 먹어도 되겠죠? 좀 넉넉히 만들어두고 싶어서요 호
물론 당일 만들어 당일 바로 먹는 것이 가장 좋구요!! 상황이 여의치 않는다면 냉동보관해도 좋아요! 얼린채로 먹으면 또 그대로 시원한 크림 먹는 맛?! 맛있더라구요ㅎㅎ 다만 해동하면 크림 질감은 그전과 다를 순 있어요! 저두 크림 많이 만들어두고 이왕이면 바로 소진하려고 샐러드에도 넣어먹기도하구 그랬어요😆
기메님 매번 좋은 레시피 공유 감사드려요!❤️혹시 비정제원당은 어떤 제품 사용하시는지 여쭤봐도 될까요?
경우에 따라 다른데 이번 베이킹엔 자연을 담은 깨끗한 비정제원당(사탕수수)를 사용했어요!🙂
@@gimye 꺅 기메님 답변 감사드려요! 제가 해당제품이 없어서…에리스리톨 사용은 어려울까요??ㅜㅜ
안녕하세요.에어프라이어가 없는데 오븐으로 구우려면 몇도로 몇분정도 구워야 될까요?그리고 두부 300그램은 데친 후의 무게인가요?
175도 20분을 기준으로, 구움색이나 익힘 정도를 보고 온도와 시간을 직접 조절해보셔야 할 것 같아요😀 두부는 데치기 전 무게입니다~
기메님! 영상 너무 잘봤어요 당장 따라하려고 마트 왔는데요 ㅋㅋㅋㅋ 캐슈넛 말고 아몬드로도 가능할까요?
아몬드로 해보진 않아 정확하게 말씀드리긴 어렵지만 아무래도 질감이나 풍미는 다를 수 있을 것 같아요..!🥺
The atmosphere in the video is just perfect and excellent because everything is done with a soul🥺😋
저 통밀가루는 한번도 안사봤는데, 시중에 파는거 아무거나 사면 되나요!! 너무 해보고 싶어유 ㅠㅠㅠ
네 괜찮아요~ (우리밀 통밀가루면 더 좋지요오🙂)
기메님 진짜 비주얼이...ㅠ 너무 맛있어보여요ㅠ 슈같은 비주얼❤️ 혹시 저렇게 샌딩한채로 냉동했다가 자연해동 해서 먹어도 될까요?ㅠ
네 저는 저대로 얼빵해서 먹어도 맛나더라구요! 요거 제법 맛있게 먹은지라 꼭 알려드리고 싶었어요😇
@@gimye 감사합니다>< 저도 얼빵해서 먹어봐야겠어요ㅎㅎ
구워 당일 먹어도 맛도리예요😝 맛난 크림스콘 드셔요💚
혹시 녹차가루는 어느제품 사용하시나요??
이든 녹차가루를 사용했습니다🙂
기메님 !! 캐슈넛말고 병아리콩 삶은것두 되나용??
질감이랑 고소한 맛은 달라질 것 같아요..! 병아리콩으로 만드시면 후기 들려주세요🙂🙃
이 레시피 진짜 맛있어요 기메님!!!
저는 통밀을 잘 소화하지 못해서 통밀 반, 쌀가루 반에 쑥가루 섞어서 쑥 스콘으로 만들었거든요
겉바속촉 제대로인 스콘이 나오는데 당도며 풍미며 부족한 게 없었어요 좋은 레시피 정말 감사합니다
와아아아 드디어 제 맴을 이해해주시는 분이 나타났군요!!!!!!🥺 맛있게 드셨다니 제가 감사하네요💚
녹차크림은 여기저기 응용하기 좋을 거 같네요! 혹시 견과류는 필수로 넣어야 하나요? 그리고 보관은 며칠까지가 괜찮을까요?
좀 더 묵직한 질감과 크리미하고 고소한 풍미를 잡아보려 넣어보았어요! 크림은 냉장보관 최대 2일까지, 샌딩한 경우라면 얼려서 보관하시는 것이 좋을 것 같아요😇
기메님 ㅠㅠ 크림똑같이 만들었는데 왜이렇게 액체 같을까요 ㅠㅠ 꾸덕한 크림이 안돼요 ㅠㅠ
두부의 물기를 최대한 제거해주셔야 해요!😢
ㅠㅠㅠ 너무 맛나보여요 ,, 🥑 전 비건은 아니지만, 두부랑 두유 맛이 진-하게 나는 고런 담백한 식사빵들을 좋아해서 기메님 레시피 항상 참고하고있어요 😚 그런데 요 아이는 정말 레전드네요 ,, 뭔가 슈크림같은데 슈크림은 엄청 가볍잖아요 ! ㅋㅋㅋㅋ 근데 요아이는 세상 묵직하고 두부도 가득가득들어서 단백질 보충도될것같구 ,, ❤️보기만 해도 마음이 든든해지네요 ㅎㅎㅎ 두부크림은 당도가 어느정도인지 살짝꿍 여쭤봐도 될련지요 ! ㅎㅎ 이번에도 기메님 레시피 도장깨기 갑니다 탕탕 ✊🏻
맞아요!! 가벼운 제형은 아니고 묵직 꾸덕한 두부캐슈크림이에요😝 당도는 제 베이킹 특성상 그리 달진 않지만 그중에서도 보통 정도에 속하는 것 같아요ㅎㅎ(녹차때문에 단맛이 살짝 묻힐 수도 있겠네요..!) 도장 꽝꽝 찍어드릴게요😆감사합니다💚
@@gimye 답변 감사드려요 ❤️이미 기메님 베이킹 입맛에 워낙 익숙해진 저인지라 요런 댓글은 정말 큰 도움이 되요 ,, 히힣 (๑>◡
시간날 때 집에서 비건 베이킹 만드는게 취미에요! 요즘 계속 기메님 베이킹 영상 보면서 만들고 있는데 다 성공이에요!!!!!! 마침 집에 캐슈넛이랑 통밀가루 남은게 있어서 만들었는데 맛있어요❤️ 저는 녹차가루가 없어서 카카오가루로 대체했는데 씁쓸 달달해서 좋아요! 담엔 집에 있는 인절미 가루나 녹차가루 꼭 사서 만들어 보려구요! 항상 좋은 비건 레시피 영상 감사합니당! (*´꒳`*)
꿍지님 입맛에도 찰떡이셨다니 행복해지는 아침이에요🥰🥰 다른 버전으로 응용하는 센스까지!! 더욱 맛난 비건 베이킹하시길 바랄게요🧡