Оформяне на питка | Bulgarian Traditional Bread Shaping

Оформяне на питка
Рецептата за тестото е: 1 кубче /42гр/ жива мая, 500мл прясно мляко, 2-3с.л. кисело мляко, 4 яйца (2жълтъка запазвам за намазване), 1с.л сол, 1с.л.захар, 5с.л.олио, 1с.л.оцет, 100гр. масло при оформянето и около 1,3кг.брашно. Замесвам тестото, оставям да втаса, оформям. Отново втасва, мажа с жълтъците и изпичам в предварително загрята фурна на 180 градуса около 40-50 минути. Веднага след това я мажа с масло. Тавата е с диаметър 30см. Приготвянето на тесто можете да видите тук: • Тесто за питка + Оформ...
The recipe for the dough is: 1 cube / 42 g / fresh yeast, 500 ml milk, 2-3 tbsp yogurt, 4 eggs (2 yolks I save for spreading), 1 tbsp salt, 1 tbsp sugar, 5 tbsp oil, 1 tbsp vinegar, 100 g butter for shaping and about 1.2 kg of plain flour. Knead the dough, leave it to rise, shape as the video. Leave to rise again, spread the yolks on top and bake in a preheated oven at 180°C for about 40-50 minutes. Glaze with butter on top.

[@arsovaledaalipieva2753]

Невероятна красота 🥰
Златни ръце имате 🎉

[@СветлаДоганова]

Пак красота! Бъдете жива и здрава и ни радвайте с вашите красоти!❤❤

[@valiaangelova9522]

КРАСОТА!АДМИРАЦИИ!❤

[@ГалинаНазаренко-г5р]

Ну дуже гарно!!

[@VesnaČairović]

Magnifique ❤❤❤bravoo,bravo

[@ДилянаКалчишкова]

Както винаги красота
Благодаря ❤❤❤

[@ivankakarpuska4680]

Отново прекрасна питка ,може ли в края на посочените продукти за тесто да добавяте на колко топки делите и грамажа защото много бързо се сменя видеото - оформянето е прекрасно показано- благодаря и хубави празници ❤❤❤

[@madlenadjokovic]

Jako lepo 👌

[@katrin2409]

👏👏👏❤

[@milicagavrilovic4431]

💕🌸💕