Przetwórstwo - największe przedsięwzięcie w gospodarstwie | czy to realne?
Вставка
- Опубліковано 15 лис 2023
- 6% Rabat na wszystko w sklepie AgroJD - agrojd.com/
Kod: SzlakiemRolnika6
#SzlakiemRolnika
#ekologicznie
Facebook:
/ szlakiemrolnika
Instagram:
szlakiem_rolnika
Email:
szlakiem.rolnika@gmail.com
dla zobrazowania skali - koszt przyłącza wykonanego na własna rękę to około 200tys zł :)
Nie mówiąc o miesięcznej opłacie abonamentowej 😢
Niestety przyłącze może być sporą przeszkodą w produkcji mąki. Znam zakład w prawdzie nie produkujący mąkę ale proces zbliżony który nie mógł dalej się rozwijać w danej lokalizacji bo wykonanie nowego przyłącza było droższe niż przeniesienie do nowej lokalizacji.
... ale nie poddawajcie się. Brawo za chęci i pracę włożoną w rozpoznanie tematu.
@@marek_inz tak, mamy z tylu glowy, ze jesli bedziemy chcieli sie w tym kierunku rozwijac to niestety gospodarstwo jest tylko na poczàtek - dalej trzeba szukać nowej lokalizacji.
U nas w lubeskim są jeszcze młyny które robią mąke usługowo.
Może poszukaj takiego usiebie
@@przemek8972 nie pomyślałem o tym prostym rozwiązaniu
Szacun za podjęcie się tematu, samemu od 2 lat informuje się jak to wygląda w przetwórstwie mleka, wiadomo że idzie zwiększyć zarobki, ale trzeba wyłożyć ogromną sumę zanim się zacznie zarabiać i ponosimy większe ryzyka, mam nadzieję że wszystko wypali 🤠👍
Dzieki, również życzę powodzenia!
Zaraz, zaraz. Ja myślałem o lini technologicznej: żarna napędzane kieratem.
Trzymam kciuki😉
Może na początek jakaś mniejsza linia, i powoli zobaczyć jak się na rynku towar przyjmie. Nie od razu Kraków zbudowano.
Ps. jak coś mam namiar na stary młyn zamknięty z 20lat temu ale wydaje mi się że pracował do końca. Pewnie niedługo będzie rozbierany więc sądzę że maszyny dało by się kupić za ułamek wartości nowych z tym że technologia pewnie mocno przestarzała chociaż w tym temacie chyba nic nowego nie wymyślili.
chodziło o to, że akurat taka linia było do wzięcia za dobre pieniądze. Zresztą z podobną historią jak opisujesz. Z chęcią bym się odezwał do "Twojego" młyna. Faktycznie szukam coś mniejszego.
@@SzlakiemRolnika Spróbuję obadać temat, bo to obok teściowej stoi to za często tam nie bywam 🤣🤣
Daj @ to się odezwę jak coś ogarnę.
@@kamilogrodnik Dzięki, będę zobowiązany. szlakiem.rolnika@gmail.com
Im szybciej odejdziemy od rolnictwa towarowego tym lepiej. Takie projekty jak twój to świetna sprawa. Czas realizacji pewnie trochę potrwa i z tego powodu warto zacząć sprzedawać zanim się zacznie sprzedawać 😉. Pozdrawiam i kibicuje 👍
dzięki - trudny projekt do realizacji ale nie poddajemy się. Również jeszcze nie zdecydowaliśmy jak to finalnie będzie wyglądać - tak jak w filmie codziennie się czegoś uczymy i próbujemy się dostosować do "nowej" sytuacji.
@@SzlakiemRolnika Jestem pewny że dacie sobie radę. Gen "szeryfa" na pewno pomoże 🙂 a potem tylko konsekwencja, konsekwencja i konserwacja. Pozdrawiam serdecznie
Kup thermomixa wsypiesz ziarno wyleci chleb 😂😂😂
i to jest pomysł na miarę naszych czasów :)
W tym czasie co poświęcasz czas na rewitalizację remonty i Bóg wie co jeszcze. To już dawno postawił byś hale dużo bardziej funkcjonalna. A tak to pieniądze wydane w błoto. I nigdy nie będzie funkcjonalne.
🤣 a pieniądze na hale to skąd? Na remont tego budynku idą grosze.
@@SzlakiemRolnika w banku. Jest coś takiego jak kredyt.
@@konradchmiel9899 nie bądź odklejony.
@@SzlakiemRolnika nie mam zamiaru. Obserwuje twoje filmy dłuższy czas. Sam robiłem remont i nigdy więcej koszty 2 krotne jeśli chce się zrobić dobrze i funkcjonalnie.
@konradchmiel9899 wiem, dzieki. ile będzie kosztowało postawienie nowej hali? Tutaj po remoncie ( ściany, dach, posadzka, strop, dobudowana wiata na maszyny bramy, tynki, zamkniemy się na 100% ponizej 150. Glownym kosztem tutaj jest ciezka, mozolna praca. Uwierz mi, ze z checià bym sobie postawil duza, funkcjonalna hale ale w tej chwili nie mogè sobie na to pozwolic.
Myślałem że jednak parking wielopoziomowy będzie😜 Szkoda.
A tak na serio to trzymam kciuki za pomysł stworzenia przetwórstwa. Lubię jak w Polsce zostaje najwięcej kasy i największa marża. W ogóle nasza gospodarka żeby dalej się rozwijać musi przejść transformacje z producenta półproduktów ( w czym jesteśmy bardzo dobrzy) na producenta finalnego gdzie jest najwyższa marża.
Z producentów surowca na producentów produktu 😀
Tu pisałem bardziej ogólnie o całej gospodarce@@SzlakiemRolnika
Spójrz może na małe przetwórstwo. Wiem nie da się w ten sposób przetworzyć całości zbóż z gospodarstwa ale da się zarobić żeby przetrwać w razie kompletnego braku zbytu, a taki może nagle wystąpić przy anomaliach kursów walut i decyzjach rządów przypartych do muru.
Zaleta jest też taka że małym przetwórstwem da się nauczyć procesu w małej skali i da się wypracować markę.
Celuje coś w tym stylu. Dzięki za dobrą radę!
rząd przyparty do muru ? gdyby tylko chcieli załatwili by ten problem w kilka dni
@@jarekbzdak6824 Rządów w sensie rządów innych państw. Wystarczy że ktoś na świecie wstrzyma się z eksportem lub wypuści znaczne ilości nieoczekiwanie i cena zmieni się znacząco. Ceny wzrastają gdy jest popyt a był w poprzednim roku bo inwestorzy lokowali kapitał w opcjach na żywność.
Chodzi mi raczej o ściany bo podciąg wody w ścianach jest
Docelowo własny młyn to nawet nie głupie ale na początek usługa przemiału w dobrym młynie żeby wybadać rynek i wypromować markę, zaistnieć na rynku.
Usługa przemiału nie wchodzi w grę - od pola do stołu albo wcale.
@@SzlakiemRolnika Wydzierżawienie młyna tez nie?
@@elespe8167a gdzie skąd
@@SzlakiemRolnikadlaczego tak w zaparte idziesz? Wszyscy dobrze Ci podpowiadają
@@OrkiszowaPasieka wierze w swój pomysł :)
To nie jest tak Hop Siup i mam firmę.
Dobrze że jeszcze konserwator zabytków nie położył łapy na tym budynku
bez przesady.
I tu ciekawym pomysłem byłaby sprzedaż np wspólnie z Radkiem na Agrofan
współpraca z innymi to jak najbardziej opcja - ale musiałby też istnieć równolegle "firmowy" sklep internetowy.
@@SzlakiemRolnikado Grześka Bardowskiego daleko chyba nie masz więc może by ci pomógł ze sprzedażą wkońcu działacie w tej samej branży
Może lepiej zacząć od prostrzych rzeczy jak produkcja kasz. Pozdrawiam i życzę powodzenia
Równolegle szukamy jakieś małej kaszarni. Dziękujemy!
Ja bym odrazu nie szedł w dużą skalę 🙂 skad nagle weźmiesz pieniądze na kilkaset ton zboża do przeróbki ? Moim zamierzeniem nie jest Ci wyliczać tylko bardzo łatwo złą decyzją stracić płynność finansową . Materiał do przerobu będziesz musial kupić żeby linia nie stała bezczynnie . A gotowa mąka moze czasem stać bo klient musi sie znaleźć. ''mniejsza'' linia technologiczna to tez mniejsze przyłącze i mniejsze ryzyko w razie oczekiwania za klientem
Chodziło o to że za niewielkie pieniądze była do wzięcia cała linia technologiczna - w tym przypadku dość wydajna. Na to nie miałem wpływu ale nie miałem zamiaru przerabiać zboża apoza swojego gospodarstwa w pierwszym etapie.
Nie obawiasz się wilgoci w tak starym budynku ? Jednak ma tam być przetwórnia żywności i wilgoć raczej nie jest zbyt dobrym towarzystwem w takim miejscu
Nie będzie z tym problemu. Stosuje się odpowiednie izolacje, które zatrzymują wodę do 60m słupa wody.
Ja mysle ze powinienes znaleźć cos z epoki przerobic zeby nie trzeba bylo tego robic recznie i potraktowac jako atrakcje do agroturystyki zeby ludzie mogli sami stworzyć sobie towar i za niego zaplacili a skala detal maly hurt to gra nie warta świeczki
Marzy mi się stary przedwojenny mlyn ale znajdź teraz gdzieś takie maszyny.
@@SzlakiemRolnika i mnie na lubelszczyscie dwa takie młyny były bardzo blisko mnie (5km) jeden sie zawalil z 3 lata temu, ale drugi jeszcze stoi i sam pamiętam jak w nim ludzie jeszcze z 10 lat temu mąkę robili. Stawiam też, że choć niszczeje i praktycznie czeka aż się zawali bo konstrukcja drewniana to jest, to maszyny pewnie są tam wszystkie bo nie słyszałem aby ktoś kiedyś mówił ze sprzedawali graty z środka. Do tego właściciele chyba gdzieś za granicą i pewnie nawet przez myśl im nie przechodzi żeby coś z tym zrobić.
@@_sankt9_ to jest przykre.
@@SzlakiemRolnikau mnie w miejscowości jest taki młyn
@@michalasota8212 na sprzedaż?
Wydaje mi sie ze przetworstwo spoko produkcja mąki spoko. Tylko z wydajnascią to przesadziales na poczatek. Zrob 2-3 t na miesiąc sprzedajj w detalu naucz sie i za 10 lat bedzie z tego firma.
Zgadzam się - taka była dom kupienia kompletna linia za rozsądne pieniądze. Z drugiej strony, szukając starego sprzętu to właśnie są linie gdzieś w przedziale wydajności 3-5ton maki/8h mielenia. Chciałbym coś pomiędzy zabawkami z wydajnością 30-50kg/h a tą wartością ale o to trudno.
@@SzlakiemRolnikakupiłem nowy młyn zarnowy okolo 70 kg /h
U nas w gospodarstwie mielimy orkisz, durum , zyto i zwykła pszenicę
@@leszek-uj6yy jakiej marki?
Austria
Silnik 5,5 kv plus przesiewacz 1,5 kv tak że daje rade
Zadzwoń to ci podpowiem co my uruchomiliśmy do małego przetwórstwa zbóż ekologicznych
straciłem stare kontakty wraz z telefonem. W takim razie to ja prosze o telefon :)
Moda na sukces odcinek 2578 Cdn.
ten nie popełnia błędów co nic nie robi - ja próbuje coś sensownego zrobić - na ten moment z różnym skutkiem, ale się tego nie wstydzę.
Mąka nie ma 3 msc przydatnosci. Nie obrazaj się ale dużo na temat mąki się musisznauczyć mimo że posiadasz wiedzę
@@leszek-uj6yy za co mam się obrażać? Przecież sam powiedziałem że o mące nie wiem jeszcze nic. Dane literaturowe mówią, że mąka jest świeża od 3 do 8miesiecy
to w tym garażu będziesz czymal auto czy będzie warsztat Szlakiem Rolnika 😊