PROFITEROLE A MODO MIO Ricetta pasta choux PROFITTEROL CHOUX PASTRY
Вставка
- Опубліковано 18 бер 2020
- Oggi è San. Giuseppe, la Festa del Papà, auguri al mio papà ed a tutti I papà, anche se quest’anno siamo tutti sotto tono per quello che sta succedendo intorno a noi! 🙏
Questa volta invece di fare nuovamente le Zeppole che sono il dolce tipico di questa festa (guarda ricetta ZEPPOLE qui 👉 • ZEPPOLE DI S.GIUSEPPE ... ) ho preferìto fare la pasta choux sempre a forma di ciambella ma composta da tanti bignè attaccati e farciti come i classici PROFITEROLE al cioccolato, il mio dolce preferito in assoluto! Bellissima da vedere e buonissima da mangiare e facile da porzionare, ognuno prende il proprio bignè!
Grazie per la visione e se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al canale è gratis! 😘
❤️ ISCRIVITI AL CANALE qui / @tuttiatavola2016
👉 PINTEREST / deboratuttiatavola
👉 PAGINA FACEBOOK / tutti-a-tavola-3242746...
👉 INSTAGRAM Da oggi puoi seguire Tutti a Tavola su Instagram ➡️ / tuttiatavola2016
👉 Business and Marketing mail tuttiatavola2016@gmail.com
‼️MPORTANTISSIMA è la cottura, per far si che si asciughino bene all’interno!
I primi 10 minuti a 200°
poi 5 minuti a 180°
altri 10/12 minuti a 165°
e poi lasciare raffreddare in forno spento con un mestolo che tiene la porta socchiusa!
Io utilizzo il Forno funzione Ventitato ma va bene anche statico
🇮🇹👇INGREDIENTI:👇
PER LA PASTA CHOUX
200 ml Acqua
130 g Farina
100 g Burro
3/4 Uova
1 cucchiaino Zucchero
Un pizzico di Sale
PER LA CREMA AL CACAO:
250 ml Latte
2 cucchiai Cacao
3 cucchiai Zucchero
2 cucchiai Amido di Mais
300 ml Panna fresca di latte
2 cucchiai Zucchero a velo
Granella di zucchero
🇬🇧 👇INGREDIENTI: 👇
FOR THE CHOUX PASTA
200 ml water
130 g Flour
100 g Butter
3/4 eggs
1 teaspoon sugar
A pinch of salt
FOR THE COCOA CREAM:
250 ml Milk
2 tbsp cocoa
3 tbsp sugar
2 tbsp Corn Starch
300 ml Fresh milk cream
2 tbsp icing sugar
Sugar grains
🇫🇷👇 INGRÉDIENTS: 👇
POUR LES PÂTES CHOUX
200 ml d'eau
130 g de farine
100 g de beurre
3/4 œufs
1 cuillère à café de sucre
Une pincée de sel
POUR LA CRÈME DE CACAO:
250 ml de lait
2 cuillères de cacao
3 cuillères de sucre
2 cuillères à soupe d'amidon de maïs
300 ml de crème de lait frais
2 cuillères à soupe de sucre glace
Grains de sucre
🇩🇪👇 ZUTATEN: 👇
FÜR CHOUX PASTA
200 ml Wasser
130 g Mehl
100 g Butter
3/4 Eier
1 Teelöffel Zucker
Eine Prise Salz
FÜR DIE KAKACREME:
250 ml Milch
2 Löffel Kakao
3 Löffel Zucker
2 Esslöffel Maisstärke
300 ml frische Milchcreme
2 Esslöffel Puderzucker
Zuckerkörner
🇪🇸 👇 INGREDIENTES: 👇
PARA PASTA DE CHOUX
200 ml de agua
130 g de harina
100 g de mantequilla
3/4 huevos
1 cucharadita de azúcar
Una pizca de sal
PARA LA CREMA DE CACAO:
250 ml de leche
2 cucharadas de cacao
3 cucharadas de azucar
2 cucharadas de almidón de maíz
300 ml de crema de leche fresca
2 cucharadas de azúcar glas
Granos de azucar
🇵🇹👇NGREDIENTES: 👇
PARA MASSA CHOUX
200 ml de água
130 g de farinha
100 g de manteiga
3/4 ovos
1 colher de chá de açúcar
Pitada de sal
PARA O CREME DE CACAU:
250 ml de leite
2 colheres de cacau
3 colheres de açúcar
2 colheres de sopa de amido de milho
300 ml de creme de leite fresco
2 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
Grãos de açúcar
🇷🇺👇 ИНГРЕДИЕНТЫ: 👇
ДЛЯ ЧУКС ПАСТЫ
200 мл воды
130 г муки
100 г сливочного масла
3/4 яйца
1 чайная ложка сахара
Щепотка соли
Для какао-крема:
250 мл молока
2 ложки какао
3 ложки сахара
2 столовые ложки кукурузного крахмала
300 мл свежих сливок
2 столовые ложки сахарной пудры
Сахарные зерна
🇬🇷 ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: 👇
ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ CHUKS
200 ml νερού
130 γραμμάρια αλεύρου
100 γραμμάρια βουτύρου
3/4 αυγά
1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
Πιέστε αλάτι
Για την κρέμα κακάου:
250 ml γάλακτος
2 κουτάλια κακάο
3 κουταλιές ζάχαρης
2 κουταλιές της σούπας αραβοσίτου
300 ml φρέσκιας κρέμας
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
Σπόροι ζάχαρης
👇INGREDIENTI: 👇
لفطيرة الشوكولاتة
200 مل ماء
130 غ طحين
100 غ زبدة
3/4 بيض
1 ملعقة صغيرة سكر
قليل من الملح
لكريم الكاكاو:
250 مل حليب
2 ملعقة كبيرة كاكاو
3 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة نشاء ذرة
300 مل كريم حليب طازج
2 ملعقة كبيرة سكر ناعم
حبوب السكر
#zeppole #profitterol #ricetta #bignè #pastachoux #tuttiatavola #cooking #cioccolato - Фільми й анімація
👇👇 RIEPILOGO INGREDIENTI 👇👇
‼️MPORTANTISSIMA è la cottura, per far si che si asciughino bene all’interno!
I primi 10 minuti a 200°
poi 5 minuti a 180°
altri 10/12 minuti a 165°
e poi lasciare raffreddare in forno spento con un mestolo che tiene la porta socchiusa!
Io utilizzo il Forno funzione Ventitato ma va bene anche statico
👇INGREDIENTI:👇
PER LA PASTA CHOUX
200 ml Acqua
130 g Farina
100 g Burro
3/4 Uova
1 cucchiaino Zucchero
Un pizzico di Sale
PER LA CREMA AL CACAO:
250 ml Latte
2 cucchiai Cacao
3 cucchiai Zucchero
2 cucchiai Amido di Mais
300 ml Panna fresca di latte
2 cucchiai Zucchero a velo
Granella di zucchero
😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤❤
Che misura ha il beccuccio cara 😊👏👏👏🌹
KK lol KK nemmeno nella nn bh buon la di 8:30
Ma come si fa a non restare incantati dalle tue ricette, sempre nuove, sempre originali, col pregio della semplicità! Sei un vero portento, grande Debby! ❤️💯💯💯💯😘
ginnie genius e tu sei un tesoro carissima grazie di cuore 😘❤️
Bella idea!!! Che favolosa corona di profitterol da preparare x la festa del papà 👏👏👏👏👏❤️. AUGURI A TUTTI I PAPÀ
Anna Staffa grazieee 👏🏻👏🏻👏🏻👍 un bacione 😘❤️
Wooww 😍😍😍👏👏👏 Che meraviglia!! Bravissima come sempre!! ❤
Infinitamente grazie x i tempi di cottura👏👏👏👏👏👏questa versione a corona e' molto originale💪passera' questo momento brutto👍🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹
Soccorsa Di Pasquale grazie di cuore si passerà intanto stiamo a casa! 👍👏🏻👏🏻❤️😘🌹
Ciao amica mamma mia che bontà che meraviglia che spettacolo non ho parole sei una grande chef della pasticceria sei fenomenale sei troppo brava li devo fare grazie di cuore per tutto quello che fai sei dolcissima sei un tesoro ti abbraccio forte con grande affetto ti voglio tanto bene sei la mia fatina preferita 🧚♀️👏👏💝😘😘🤗🌺auguri a tutti i papà
Tina Dell'aquila grazie di cuore sei un tesoro un bacione grande ❤️😘
Che meraviglia bravissima da rifare grazie per la ricetta non sembra difficile da fare
Sabrina Francesconi no infatti è semplice basta stare attenti alla cottura 👍 Grazie carissima ❤️😘
Buongiorno!!
Ma che meraviglia!!
Auguri a tutti i papà!!
marta scattarella grazie mille 🌹Auguri ❤️
Meravigliosa. Grazie😊
Cinzia grazie a te 😍🥰
Sei bravissima sempre piena di idee nuove grazie 👍buona festa del papà a tutti anche a quelli che non ci sono più ❤️❤️❤️
Angela D'Antoni vero! 😔 Un bacione 😚❤️
Grazie che buona😋🌈👍
Rosanna Fornarelli grazie mille 😍
No VABBE '! non ci sono parole per descrivere questa meravigliosa bontà 👏 un'idea super Buona 😋....non credo riuscirò a farla (non perfetta come te ) ma ci proverò 😉BRAVISSIMA come sempre 👏👏🔝❤😍 Buona festa del PAPÀ 😊🙋
•Francy 24• vedrai apparirà sotto i tuoi occhi e ti lascerà sbalordita! 😉😅 un bacione grande 😘❤️
Ecco il tuo estro creativo... Favolosa! 👍👍👍
😘😘😘
Ricette Nadia Grazieeeee ❤️
Mi è piaciuto !!!!!
Bebel D.V. 😍
Buongiorno sei un'incanto bellissima la torta da provare subito grazie che ci sei a darci compagnia 🥰🙋♀️
Floriana Ventre la compagnia ce la facciamo a vicenda! Grazie mille 😘❤️💐🥰🇮🇹🌍
Cara Debora, ti conosco da poco e mi hai subito conquistata, ho già provato numerose ricette tutte con risultati sorprendenti. I piatti che proponi sono veramente scenografici e squisiti come questo che proverò presto. Bravissima e complimenti sinceri
Cosa vedono i miei occhi e soprattutto cosa sente il mio palato:che golosità 😋. Grazie come sempre Debora e auguri a tutti i papà ❤😘🔝
Nadia Lorusso 🥰🥰🥰 un bacione grazieee di cuore cara 😘❤️
Non ho parole 😍😍😍😍bravissima 👏👏👏👏👏
Oum Amine grazie mille 😘❤️
Buongiorno carissima, sei bravissima come sempre!! Ricetta buonissima!!
Maria Grazia Fanti grazieee un bacione ❤️
Dolcissima Debora ma che magnificenza e questa! Sei Fe no me na le grazie stella per il bel regalo che mi hai fatto e che mi fai ogni volta che carichi una tua ricetta sei semplicemente straordinaria grazie mille baci e abbracci. 💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹😘😘😘
Giuseppina Passantino grazie sempre a te sei un tesoro! Un abbraccio grande 😘❤️
Opera d' arte, capolavoro, spettacolo!
Bravissima, complimenti👏👏💞💞
Daniela Sabatella grazie mille 🙏😍
Bellissima idea, comodo da servire, e non c'è dubbio buonissimo!
patrizia pasini grazie si molto comodo e buonissimo 😋 Un bacione 😘
Grande Debora!!! 🔝🔝🔝 bellissima ricetta ! Auguri a tutti i papà ❤❤
aurora sincinelli grazie mille ❤️😘
Ma che idea originale complimenti👍👍👍👍👍💖💖💖💖
Monica Milite grazie mille 😘❤️
💖ma quanti dolcetti squisiti ci prepari?😊💋💖💗💞😘
Auguri a tutti i papà!
flozzy flozzy grazie auguri 😘😍
Che meraviglia! Bravissima! Complimenti!
Video Ricetta grazie mille 😘
È una visione paradisiaca 🥰🥰😋😋
Antonella Colucci 🥰❤️🙏🙏🙏
Che bontà 😛 bravaaaa hai sempre idee nuove ..da provare assolutamente..complimenti
Super! che bello! Grazie mille per la ricetta e l'idea!❤️
Ирина Курбатова grazie a te 😘🌹
Tiziana... Ciao Debora , dolce spettacolare brava 👍👍👍👌👌😷😷💋💋
Flaviux Grazio grazie mille carissima 😘
Hola! Buenísima! Me encanta la pasta choux,che delizia, la crema se ve super, otra grande idea! Muchas gracias! Saludos!!!
Walter Gonzalez gracias a ti un beso 😘
Bellissima questa corona di bigne',simile al Paris brest ,sono sicura anche che sarà buonissima ,buon pomeriggio Debora 👏💐
Maria Burcheri grazie mille buona serata a te un abbraccio 😘
Semplicemente meravigliosa,grazie....complimenti,davvero brava!!!!!!
Rosanna Pintore grazie mille 😘
Buongiorno Deborah, the least I could say about this amazing recipe is; beautiful and delicious! Debora, I have many recipes on my list of what you have done; and I don't know with which one to start because all of them are superb. Thank you Debora. 👏 👏 👏 💜 💜 💖 💜 💜
Thank you so much dear you are amazing 🙏❤️😘😍
Ciao Debora questa mi piace e la farò al più presto grazie cara.💞💞💞😘😘😘😘
Angela L grazie mille carissima 👏🏻👏🏻😘
Sei magica! Il 22 marzo la mia terza figlia compirà tre anni e stavo pensando di realizzare per lei il numero 3 proprio di pasta choux! E lo realizzerò così, con tanti bignè uno sotto l'altro per avere la forma desiderata! Fantastica! Un abbraccio immenso!
alessandra marolla bravissima ottima idea! Grazie mille e argutissimi alla bimba 😘❤️🥰
@@tuttiatavola2016 Grazie infinite a te! ❤️❤️❤️
Sei mitica! Bellissima ricetta😍
Maravilloso! Fantástico! Bravisima! 👍 👏 👏 👏 🤗😘❤
Ivanka Gospodinova grazie mille 😘❤️
Большое спасибо за прекрасную идею!!!👌
Варвара Любопытная 😘🥰
Que maravilla en estos duros momentos me encanta hacer tus recetas
Dori Del Olmo gracias 🙏❤️😘
sono senza parole, troppo buone le tue ricette.
Идея грандиозная! Огромное спасибо за чудесное исполнение. Мне очень нравиться ваш канал. Удачи и новых прекрасных рецептов. Grazie mille. 💖💖💖👍👍👍👏👏👏👏
Liudmila Zayiarniuk 👍😘❤️💐
Cordiale salute. 💖💖💖
Ho finito ora di fare questa magnifica ricetta risultato eccellente,grazie anche a una spiegazione molto Chiara. Grazie mille. 🥰🥰
Brava sempre...il tuo modo diventerà sicuramente anche il mio👍😘
Rita Sciancalepore grazie di cuore ❤️
Complimenti👍davvero bellissima🌹🌹
Lucy Pericolo grazieee di cuore ❤️
Che bellaasaa
grazieeee!!!la farò socuramente!!!
bravissima!!!
Bellissima non vedo lora di farla e principalmente di mangiarla!!!!!!😛😂😍
Sempre perfetta ed originale...
Simonetta Lasarta grazie mille 🙏😘🌹
Grazieeeee!!!! Molto Brava!!!!! Super!!!!!🍀🍀🍀🤝😘👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏❤❤❤🌹🌹🌹
Buona la pasta bignè, e come sempre brava Deborah😋😋😋🇮🇹😘
Alessandra grazie mille carissima 😘❤️🇮🇹
Assolutamente goloso 🤤🤤👏👏👏👏👍👍👍🤗
Anna Paola grazie mille 😘❤️
Bravissima,grazieeeeee!!!!!!👍👍👍👍👍👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏😘🤝👏🌹🌹🌹🌹🌹❤❤❤
Отличный рецепт! СПАСИБО ОГРОМНОЕ !!!!!!!
Maravilloso 👍😋
Sei super!!😘😘😋😋
Bravissima ok 😜
Domenica Rombolá 😘
Ottima idea..e anche buonissimo
Wonderful, dear! 😍😘💖
Che meraviglia! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐
Buonissimo ...brava ....👍😍
Grazie, magnifica Ricetta 😋
Браво! Очень красивая и, думаю, вкусная выпечка.
You are so smart!!! Thanks for this practical recipie!!!🧡❤💜💙
Mi garba questa ricetta.......domani la provo......comunque bravissima e precisa. Un grosso abbraccio 🤗
Hmmm lecker 😋 Danke dir liebe Deborah 😍🤗👍Bellissima🤩
Nesrin Ulusavaş grazieee ❤️😘💐
Auguroni a tutti, a Debora 😘😘😋😋😍😍
Maria Floramo ❤️❤️❤️
Simplesmente divino!!!! 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Bellissima idea mi piace molto la tua gentilezza e la tua semplicità nel fare le ricette ti seguo e aspetto le tue ricette complimenti😍😘
Carmela Sapia ti ringrazio sei gentilissima ☺️ un bacione 😘❤️
Ma questo è un vero e proprio spettacolo Complimenti tesoro
Maria Cucina grazie mille carissima ❤️
Maravilloso que ponga las recetas en varios idiomas la felicito gracias 👏👏👏😁
Lorena Gonzalez gracias a ti un baso ❤️😘
Auguri al tuo papà 😘Il mio non è più fra di noi da 4 anni e quasi due mesi.😥😥😥😥
Comunque strabello il tuo profitterol😋😋😋😋😋Bravissima Deby👏👏👏👏👏👏
Filomena Cavallaro mi dispiace! 😣 Grazie un abbraccio 😍🥰
Que buenaaa pintaaaa, intentaré hacerlo..... Me encantan 🤩 tus recetas, saludos desde Barcelona 😍 💪👍
Mio Dio ora svengo 😮😮😮che goduria questi profitterol😍😍😍❤❤🌈🌈🌈
Paola Agrillo 😂😂 Grazie carissima un abbraccio ❤️
Bravissima ,molto bella ,anche buona di sicuro ,grazie bella
Dana Velaj grazie mille 😘
Tentarei fazer! Muito bonito! 👏👏👏
Ciao Debby..... Sempre bravissima e stupenda ☺️. Un bacio e un abbraccio dolce dolce 😊😘🌹. Buon pomeriggio gioia 👋👍
Massimo Borgia grazieee mille baci baci 😚 i
Ma che meraviglia meraviglia Debora questi profitterol😘😘😘
Valida come sempre mi sono iscritta 😊 brava idea geniale 👍👍👍
piki piki grazie mille benvenuta! Un bacione 😘
Bella e buona 👌👍
Karisia Khadija 😘❤️
Madonna, tu ci lasci sempre senza parole,è super meraviglia 😍😘
Liliana Ancora grazieeee 🙏😘❤️
Oh por Dios😮😮😮😮😮!!!!Fantásticoooo!!!!!
I love watching your content 😃 thank you for sharing !
Браво! 😀🌹! Привет из Узбекистана!
💯лайк.
Bravissima!!!!!
Belissimo!,😚
Vou fazer, amei esta receita. Parabéns. 🥰👏👏👏
Sei veramente bravissima!!!
Bellissima... complimenti
احلى لايك بالتوفيق يدوم التواصل 👍👍👍👌👌🌹🌹🔔👉🙏🙏
عالم نوال world nawal 🌹
Bellissima idea, sei fantastica ti adoro grazie, proverò subito a farli
Anna maria Napolitano grazie a te vedrai che bontà 👍😉😍❤️🥰
Che meraviglia Debby!!! Slutposissimaaaaaaaa 🥰😋😘
SelenaS. Grazie carissima 😘
J'adore vos recettes toujours bien expliquées . Ça sera mon gâteau pour la fête des mères
Grazie mille 👍
Buonissimo perfetto mi lo faccio anche io e una ricetta infallibile sei un mito 👍😍
E UNO SPETTACOLO.........GRAZIED❤
Buonissima e scenografica la tua corona ..golosissima...bacio.
Teresa Peluso grazie mille carissima 😘❤️🌹
Hola tutti.. Una Receta riquísima que voy a hacer.. Creo que eres muy simpática y te gusta mucho lo que haces... Eso es lo que me trasmites... Y gracias por los ingredientes en ponerlos en español y en algunos idiomas más.. Te seguiré.. Un beso y abrazo fuerte.. Y no salgas de casa 😘😘😘😘🏠🏠
Ciao che bella si presenta molto bene chissà quanto sarà buona, anche io mi diletto a fare dolci soprattutto sardi è la mia passione mi piaccerebbe farteli vedere. Ciao alla prossima
Wanda Onano puoi mandare le foto sui miei social👍👍 Grazie mille 😘❤️
Bravo!!!!! Bien travaillé et magnifique!👏👏👏
Carissima Debora, tu sei la perfezione e la creatività....davvero grazie per esserci. Un bacione. Mariangela.
mary max grazie a te sei un tesoro! Un abbraccio affettuoso 😘❤️
Fabulous!!! I really want it right now!!!!🤗