Mau pastel jadinya gendut, kopong dan renyah, jangan pernah tambahin tepung lain.
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- Buat kalian yang pengen bikin pastel jadinya gendut, kopong dengan kulit yang super renyah jangan tambahin tepung apapun selain tepung terigu protein sedang (tepung serba guna)
Adonan kulit
- Tepung terigu serba guna (protein sedang) 1 kg
- Telur 3 butir
- Kaldu bubuk 2 sdt
- Margarin 300 gr (dicairkan)
- Minyak goreng 50 gr
- Air 130 ml
Isian
- Wortel 1 kg
- Kentang 1/2 kg
(wortel dan kentang direbus dulu)
- Bihun jagung 2 keping (rendam sebentar di air mendidih)
- Ayam fillet 500 gr (rebus lalu potong kecil-kecil)
- Daun bawang 1 batang
- Telur rebus 5 butir (1 butir iris 8 )
- Bawang merah 5 siung
- Bawang putih 5 siung
- Saus tiram 2 sdm
- Garam 1,5 sdt
- Gula pasir 1 sdt
- Kaldu bubuk 1,5 sdt
masak kayak kayak gini gak banyak gaya dan sok bersih malah enak nich .. mantul pastelnya .. sukses kontenya ..
Gendut tanda kemakmuran sobatku Joss informasinya sangat bermanfaat bagi semua tentang masak memasak
Pastel gemoy mantap puas bngt pembeli kalau begini
Selamat siang trimakasih resep pastel renyahnya bang
Bang kalo saya bikin isinya kentang ma wortelnya masih mentah jd di tumis sampe mateng gitu.....next time mo coba di kukus dulu kayak resep abang..... makasih ilmunya ya bang
Hadir menyimak
Wah pastelnya cantik pasti enak banget ini
Mantap nih pastel my favorit👍😋
Waah...endul banget bang enak renyah trimakasih sudah berbagi resepnya
Makasih resepnya sat set dah jadi, g bosen yg melihatnya, g trllu banyak critanya, mksih banget kak,,
Hadir nyimak Kawanku ❤👍
Enak bangettt bapak...mantafff..👌👍
Request bumbu marinasi untuk semua gorengan tempe, ikan, tahu dll.
Assalamu'alaikum.....mantap bang Somad resep nta
Hadir pak. Resepnya bermanfaat 😊
Klo sudah adem ttp masih renyah ga bang sobat, soalnya tiap saya bikin masih anget renyah bgt pas udah adem lsg melempem alias ga renyah lg..
Wah.. mantul sekali
Terima kasih
pastel kopong wah enak banget jd pengen recook ni bang
cuslah di gasken
Pinter melintirnya ...saya gak bisa jadi selalu pecah kl digoreng
aku pake resep itu buat jualan tapi gak pake telur biar bisa jual murah meriah... emang enak pake resep ini... dan airnya pake air es
Mksh sobat dapoer
*gendut dan kopong kuncinya adonan pakai telur yang banyak pasti gk gagal rasa juga enak*
Mantaaap bang pastel nya 😀👍👍👍
Ficou muito legal esse Pastel, aqui no Brasil em todas as Lanchonete tem Pastel O Brasileiro gosta muito de Paste e Coixinha é um salgado feito com trigo conzido. Legal Abraço Belo Horizonte Capital.
Mantap jos❤❤❤
Di Makassar ini namanya Jalangkote bang,,,kulitnya renyah,biasanya isiannya pake mie kuning,,🙂
Pastel gemoy mantep banget enak mksih resepnya bang smga manfaat ,salam kenal y bang
Wah ngiler bos pengen buatnya😋
cuslah dicoba
Bikin ngilerrrr...
Mksh bng resepnya...cantik bener pastelnya❤👍
Terimakasih ....sy suka banget ama pastel. Di kampung sy namanya jalang kote,sehat selalu Bang Sobat 🙏
Asalamualaikum terimakasih bang resep nya 👍👍
Waah mantap dalamnya kopong luarnya renyah
betul sekali
Mntaaf
pastelnya gendut gendut❤
yummy suka suka
iya nih kayak perutku he..he...he
@@sobatdapur
bisa saja
Bang, kalo untuk pastel kering isi abon, sama ya resep kulit pastelnya
Mantap...
Bang kalau untuk stok di rumah tips penyimpanan nya gimana ya biar tahan lama?
Pasti enak bang
محتوى رائع وجميل من فظلك نريد ترجمة ا لاكلات إلى اللغة العربية تحية من المغرب
So delicious.I love
Wortel sm kentang'y direbus dlu y bang sblm dipotong
Waduh bang enak bener nih tq bang ❤❤❤
insyaa allah gak ngecewain deh..
Assalamualaikum bang sobat....terima kasih resep pastelnya...renyah banget...simak
wa alaikum salam, terima kasih jg
Margarinnya brp banyak tuh?
PasteLnya Muanteb Banget👍
Boleh Tau KuaLinya merk apa dn ukuran brp cm..?
Sukses trus Boss🙏
Wah mantap ni
Klo didaerahku..namanya Jalangkote😊
Kalau mau bikin 1/2 resep. Telurnya berapa?
Tahan brp lama kriuknya?
Maaf bang mau tny ,itu margarine cair nya hangat atau dingin?🙏
Bang...request cara buat kue cum-cum pake oven tangkring
Save dlu ah, ntr weekend mw praktekin bang ❤
Betul, simpan dl, suatu saat nanti akan dibutuhkan
Bang sobat nanya nih ... gimana kalau digoreng setengah masak terus disimpan di Frozen trus kalau pingin mkn digoreng lg tetep bagus nggak maksudnya tetep enak nggak.. kita mau coba utk jual Frozen
mantap bang .
klo untuk di frozen, di goreng setengah matang dl ato dr mentah bang
Mau coba resep ini ❤
Bila nak habis ni banyaknya
Airnya boleh pke air es ga bang???
Biar lbh renyah
Bisa ga kalo ditaro kulkas dulu baru di goreng besoknya??
1 kilo terigu jadi berapa pastel bang?
Ga pake tapioka ya ?
masukin margarin cairnya dlam keadaan suhu ruang apa masih hangat bang?
Bang pastel nya bisa di frozen tidak ya. Bikin malem terus subuh goreng nya
Bang kalo pake telur bukannya gampang lembek pastelnya
Bang ,,sy mau tanya,,kl yg blm digoreng bs simpan di freezer gak,,??
bisa yg penting dilapisin plastik supya gak saling nempel
Bisa dibekuin bang
Gak dicuci GK papa bang soalnya GK terlihat penting rasa kuman mati digoreng malah tambah gurih
pertama😂❤
Mantap 🤩
@sobat dapur itu wortel sama kentang nya dimasukin masih mentah apa udh mateng bang?
sudah matang, disitu sdh sy rebus terlebih dahulu
bang mau tanya kalau untuk dijual harga berapa an ya bang persatuan?
Klo bikin gk pernah Kya bgtu pdhl pgn bgt bikin yg Kya d etalase2 toko kue pastelnya gendut2 plus kopong ..klo bikin pasti adonan ngepasin sm isiannya ..gk pernah smpe kopong bgtu...susah mnrt aku...udah metode apapun aku cb hasilnya bgtu terus...mudah2an resep dr bang sobat bisa sesuai keinginan aku
iya sama, mungkinkita terlalu semangat nguleninnya kali ya?? 😂aku pikir kl adonan kalis jadi bagus..
sama banget, ga enak jadinya ketebelan 😅
Saya udh coba pake resep dr berbagai vloger 😅 tapi tetep tidak sesuai ekspektas. Ga kopong gak kriuk tahan lama
@@riantikusumadewi7066q kalau bkin pastel q uleni sbntar lalu tutul adonan, biarkan 1 jam, air juga berpengaruh k adonan, harus pas, tidak terllau lembek / pun terlalu kering,
Assalamu'alaikum Bang klo di jual brp yaa
Bang kalau kulitnya di giling pke gilingan mie bisa ga trs ukuran giliran nomer berapa tingkat ketipisannya
bisa tp jangan dilipat dan giling berkali2, cukup 1-2 kali saja, supaya adonan tidak menggluten (mengeras), gunakan ukuran 5 (ukuran sedang) intinya jangan terlalu tipis, supaya hasilnya renyah
Bisa di frozen kah bang?
Dijual brp ini bang sobat biar msh ada untungnya 😊
Jadi nya brp biji bang???
Boros minyak goreng
Tapi ukuran bahannya g semua di kasih tau jadi blm tentu kita bikin bisa sama spt itu
Kalau udah dingin, knapa gak renyah lagi ya
Margarin yg dicaiirka berapa gram ?
semua bahan kulit n isiannya liat di DESKRIPSI mbak,,, klu margarin 300 grm
saya bikin g pakai telur jg bisa gendut gendut
زیرنویس فارسی لطفااااا