FRUIT CAKE easy recipe !!!!
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- Опубліковано 24 лис 2024
- Without a doubt one of the Christmas classic is the FRUIT CAKE, and this time I present an easy, fast and delicious version. If I'm honest I'm not a fan of the traditional recipe that's why I created this version, I hope you like it as much as I do !!!!!!!!!!
✅ INGREDIENTS: lasoleta.com/r...
PIE
1¾ cup flour
1 teaspoon cinnamon
¼ teaspoon ground cloves
¼ teaspoon ground nutmeg
¼ teaspoon ground ginger
1 teaspoon baking powder
½ teaspoon salt
½ teaspoon baking soda
4 eggs
1½ teaspoon vanilla
Zest of 1 tangerine
1 teaspoon chopped rosemary
¾ cup sugar
230 grams butter
3 tablespoons honey
3 tablespoons tangerine juice
50 grams raisins
50 grams white raisin
50 grams cranberry
50 grams date chopped
50 grams chopped apricot
50 grams walnut in pieces
50 grams almond in slabs
50 grams hazelnuts halved
1/3 cup rum or brandy
DECORATION AND GLASSING:
1½ cup powdered sugar
Rum required quantity
Fresh crenberry for garnish (raspberries may also be an option
Rosemary
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Excelente receta, muy bien explicada, muchísimas gracias, la acabo de preparar, luego digo como quedó de sabor y textura
Gracias, saludos
Hola, cómo te quedó?
Tu receta es una verdadera delicia.Sólo oMití el romero. Esponjoso, húmedo y dulce, delicioso.
Que lo disfrutes
Felicidades CHEF sus recetas son estupendas, tienen una combinación riquisima de ingredientes y además súper bien explicadas, que la verdad nunca me quedo con dudas respecto a sus recetas. De todos las recetas que vi en UA-cam y vaya que vi muchísimas la de usted es la perfecta pues tiene todos los ingredientes que yo quería usar. El año pasado lo hice y fue un exito tremendo, y en este año ahorita en este momento ya estoy horneando mi fruit cake, pues no lo cambio por ninguna otra receta,... perdón pero ya me apropie de por vida esta deliciosa receta. Infinitas felicidades por su desempeño y dedicación a su hermosa y deliciosa profesión, Dios me la bendiga abundantemente por siempre, reciba un gran abrazo con muchísimo cariño 🙏♥️👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋👌
Muchas gracias. Abrazos grandes de regreso 🙏🏼🥰🥰
Chef hice esta receta y quedó delicioso!! A mí familia le encantó!! Gracias!! Me encantan todas tus recetas!!👌👌💯
Que bueno Sandra me encanta saber que lo disfrutaron. 😉👍🏼🥰
hermoso pastel, lo hare para navidad.
Super, te va a encantar!!!
Súper recomendada está súper deliciosasss
Mil gracias
Hola, hice el frutcake para navidad me encantó es delicioso gracias por compartir esta receta, saludos desde mazatlán Sinaloa
Que bueno que lo disfrutaste, saludos
La mejor receta que he encontrado en años, muchas gracias
Muchas gracias !!!! 👍🏼🙏🏼 es delicioso y muy fácil ya lo verás
Práctico y delicioso, EXCELENTE
Gracias
Este pastel lo hizo hace un año y lo voy hacer este año también queda riquísimo gracias
Súper 🥰🥰
Gxs❤ a ti extraordinaria receta muy buenos y pro tus tip, fabulosa decoracion
MIl gracias
Es un excelente fruit cake.Ya preparé dos para la navidad pasada y para esta navidad haré dos más. Muchas gracias por ser tan generosa en compartir tus recetas 😊
Gracias a ti!!
Que barbaridad!!!! 😊 Eres buenísima!!! 👌 Y esos platos hondos de navidad estan preciosos!!! Que increíble todo!!!mil gracias ❤
Mil gracias Susy
Gracias por compartir tu receta del fruit cake de Navidad. Me ha encantado ver tu video y lo voy a preparar.
Te va a encantar la receta es muy fácil y queda delicioso
Muchísimas gracias Bea por compartirnos la receta, lo hice para la cena de ayer de nochebuena y toda mi familia quedó encantada, primero por lo bonito que se veía con el glaseado, frambuesas y las ramitas de romero como enseñas y luego por el sabor tan delicioso!!! Muy diferente por el toque de mandarina y romero, tus recetas no tienen pierde, gracias de nuevo y felices fiestas!!
Que gusto me da saber eso!!! Gracias por compartirmelo. Muy feliz 2022. Abrazos.
Muchísimas gracias lo tengo que ellaborar
Super
Lo preparè nuevamente y quedó muy bien. Horno a 300 f. 60 minutos. Conseguí las cerezas y se mira divino. Mil mil gracias Bea.
Excelente!
Chef, cómo siempre un gusto ver tus vídeos tan esperados de cada viernes, me encantan las recetas, lo bonito que decoras y amo tu cocina, mil gracias por compartir tus conocimientos.
Gracias de corazón Maru por estar cada viernes. Que los disfrutes mucho. 🙏🏼❤️
Hola Chef...yo lo hice el año pasado y les encantó.
Tengo una pregunta, cuanto dura? Osea, cuanto tiempo antes de Nochebuena puedo hacerlo oara wue dure hasta ese dia
Un día antes creo que es lo mejor
Gracias se ve súper delicioso me encantó encontrar tu receta la haré para esta Navidad.
Que la disfrutes mucho!!!
Realmente se ve espectacular, y deliciosa. Gracias chef siempre confío más en personas profesionales como usted. Una excelente opción para preparar y compartir. Dios la llene de bendiciones. 🙏
Muchas gracias Cristina. Que disfrutes mucho de la receta. 🥰🥰
Me gustó mucho la forma de explicar se dejó enterner claramente los ingredientes también me parecieron muy ricos y navideños la decoración ran linda simple y elegante su carisma y entrega se puede apreciar y confiar que que todo lo que sabe y hace entregao mejor. Felicitaciones éxito y un sin fin de bendiciones. Realmente me gustó la receta y la fórmula solamente faltó agregar si la harina es preparada o es para todos los usos. 🇵🇪🌹👌💖🏅🥇
Muchas gracias Lucia por tus palabras. El harina es harina normal de repostería sin preparar 😉🙏🏼
Se ve buenísima ,la voy a preparar este fin de semana
Te encanta!!! 😉👍🏼
Que delicioso se ve , gracias por su receta
Que la disfrutes
Delicioso al paladar y hermoso a la vista... excelente!!!!💖
Gracias Ara. No dudes en hacerlo!!!
Wow me encanta todo lo que comparte sra que linda Dios la bendiga ‼👌
Gracias Gris querida. Que lo aprovechen mucho!!!
Se ve que queda deliciosa, la voy hacer
Así es!!! Que te quede deliciosa!!!
Me encanta la receta 😋. Y lo haré! Andaba buscando una receta de pan de frutos secos y está está muy bien.
Te encantará.
Me encantan sus recetas...Gracia s
Gracias Alma 🙏🏼❤️
Wuuuauu que delicia y mas facil de preparar, muchas gracias.
Si es una opción deliciosa y mucho más fácil que el tradicional, seguro te va a encantar
Wow chef!, que gran combinación de aromas, sabores y texturas!, muchas gracias por presentarnos sus conocimientos de una manera tan amena y clara . Saludos desde Mexicali, B.C.😊
Es delicioso que disfrutes mucho de la receta
Hola Chef, primera vez que la veo y me gustó su propuesta, tengo verdadero interés en probarla, pues tengo en mi jardín romero y el sabor es rico en comidas, es mi aliada oficial, me intriga el hacerlo en dulces, ví y tengo recetas dulces con romero, espero que el sabor sea también rico en preparaciones dulces. Muchas gracias, saludos de Chile.
Hola Delia seguro te encantará. Saludos hasta Chile!!!!
Los ingredientes más la preparación se ve espectacular y muy rico, gracias y feliz navidad
Gracias a ti. Felices fiestas!!!
Que rico lo voy a preparar 😋gracias por compartir sus deliciosas resetas😍
Es un placer María Teresa. Que la disfrutes. Saludos.
Wow….. yo quería esta receta…. Mil gracias
Que bueno!!! Que la disfrutes mucho Betty
Bellísimo todo querida Bea 🥰 muchas gracias!!!
Gracias querida Ale por formar parte de la Soleta cada viernes siempre presente.
Se ve delicioso y no está nada complicado de hacer. Gracias Bea
Así es. Es una versión muy fácil y súper rica Chio!! Que lo disfrute mucho.
Todo me encantó tiene una voz q tranquiliza gracias
Wow súper ya quiero hacerlo🥰 me encantó la decoración navideña también los utensilios todo bello🎄🎄🎄✅
Gracias Norma querida. Que lo disfrutes mucho!!!
Gracias por su receta
Es muy rico. Que lo disfrutes
Deliciosa receta!!! Mil gracias chef Bea!!
Me encantan tus recetas tan especiales!! 👌👌❤
Muchas gracias Sandra. Que las disfrutes!!
Hola Chef. Recién te sigo y que grat sorpresa. Se ve que disfrutas lo que haces
Así es!!! Gracias y Bienvenida al
Canal
Delicioso! Felices fiestas Chef, gracias por compartir! ☃️🎄🎉🎊🇲🇽
Con mucho cariño Lilia. Que lo disfrutes mucho. Saludos.
Una receta deliciosa , gracias por compartirla un saludo 😀
Muchas gracias!!
Buenas noches es la primera vez que la veo y me gustaría preparar el pastel, podría decir la medida de el molde gracias 🙏🌻
Es de 23 cm
Me encantó la receta, pronto la haré!; No sé que me gustó más si tu Set Navideño tan sencillo y elegante o tus utensilios como los tazones, jarritas, tu platón; los amé!. Se nota la dedicación pero lo mejor es que las recetas son maravillosas. Las veo repetidas veces, Gracias Bea!
Gracias Diana por tu comentario. Todo está hecho con mucho amor y cuidado para que lo disfruten. Gracias por apreciarlo. Un abrazo.
Mmmmmm que delicia!!! Tengo una pregunta, se puede usar azúcar moscada en lugar de la refinada???? Gracias
Si pero te quedará otra consistencia
Muchas gracias!! Tantas recetas hermosas y deliciosas que subes, estaba precisamente buscando esta receta:) bendiciones:❤
Muchas gracias. Esta es súper especial. Disfrútala
@@LaSoletaArteenCocina asi sera!
Wwowowow! Que ricoooo Gracias 🙂 Gracias saludos 🤗 desde San José California ☀️ ❤ 👍 😉
Hola Olivia!!! Que disfrutes mucho de la receta. Saludos hasta California. ❤️🥰🥰
Que rico!!!
Gracias 😊
Mmmm😋, gracias Chef Bea!!!
Gracias a ti por darte el tiempo de ver el video. Saludos Lupita!!!
¡GRACIAS BEA!!!! 🥰🎉🎊♥️
De ninguna manera voy a esperar a la cena de Navidad para hacerlo y comerlo. Se ve que está delicioso además que me encanta el pastel de frutas 👏🏻👏🏻👏🏻💐 HYLT ♥️🌹
Claro María entrando diciembre tenemos todo el permiso de disfrutar!!!! Abrazos hermosa. HYLT!!!
gracias por compartir, chef me gustaría que hiciera polvorones sevilanos, saludos desde puebla
Esa receta pertenece a mis cursos. Veré si esta Navidad puedo compartirles algún curso nuevo de postres navideños
Hola Chef! Para saber que ya está perfectamente horneado igual se checa con palito de madera? O no debe de quedar seco? Gracias!
Si debe de quedar seco
Hola saludos! Se ve delicioso lo hare esta Navidad.... unaconsulta se le puede poner cocoa en.polvo cuanto.seria
No te lo recomiendo este pastel es sin chocolate
Se ve delicioso 😋 Gracias!
Así es Clara. Cómo se ve esta jajajjaja súper rico. Espero lo prepares pronto. Saludos.
@@LaSoletaArteenCocina Lo prepararé pronto. Gracias Bea!
Se ve rico. Niños pueden comer. O tendría una variante al remojr las frutas en vez de li or podrí ser jugo de piña? K atenta. Muchas gracias.
Si los niños lo pueden comer el sabor a licor no se percibe.
Recién te encontré y ya me suscribí...un favor...nos puedes decir en futuras recetas en cuántos minutos se baten las masas para cualquier exquisitez que nos enseñas porfavor...muchas gracias
Si claro que si. Bienvenida al canal!!!
Gracias
Espectacular Bea se ve que queda delicioso 😋😘
Así es MARU te va a encantar. Los sabores son muy navideños. Ideales para esta época.
Soy nueva suscriptora, me encanto esta receta y seguro la haré, asi como otras que ví en su canal, me encanta el profesionalismo y sobretodo la presentación Gourmet tan elegante de sus recetas terminadas.
Una pregunta: La melaza es puede usar como miel?
Hola BIENVENIDA al canal. Que bueno es saber que te gusto 🙏🏼😉
La melaza es miel de panela o piloncillo como lo llames y tiene un sabor muy fuerte yo escogería otra de sabor más suave
Disculpe se puede usar alcohol potable?
Para los frutos?
No lo mejor es un brandy o ron
Te iba a pedir esta receta!!!!! Wow
Súper Betty Que la disfrutes mucho.
Muchas Gracias por compartir su innegable talento en el arte culinario. Bendiciones
Que disfrutes mucho esta receta!!!! ❤️🙏🏼
Se ve muy interesante de seguro que será deliciosa podría usar miel de chancaca de Perú Muchas gracias☺️
Hola!!! No tengo el
Gusto de conocer esa miel pero de seguro no habrá problema
@@LaSoletaArteenCocina
Es miel de panela como se llama en Ecuador, es miel de caña de azúcar
Hola Chef gracias por tus recetas. Puedo cambiar la harina y el azúcar por integral? Gracias
Si se puede, pero la consistencia va a cambiar te va a quedar más apretada la miga. No te lo recomiendo mucho. Y azúcar integral no sé a cuál te refieres? Nunca le he escuchado
Hola , será la primera vez que lo cocine y no se las cantidades exactas de harina, y mantequilla me puede ayudar a saberlo ?
Muchas gracias Chef
Se ve deliciosa su receta y diferente !!
Todas las
Cantidades en la descripción abajo del titulo. Busca el texto
Me encantó la receta y súper bien explicada, si deseo hacer tamaño Panqué esas cantidades me dan para 2 Panqués? El ron en el pan y frutos secos sabe mucho a alcohol o si pueden consumirlo niños? Muchas gracias y espero tu respuesta para mis dudas.
Si te salen dos Panques de tamaño chico. Y el sabor a ron es muy ligero. Donde si se percibe más es en el glaseado ahí ponle crema mejor o leche
Se ve delicioso!! Se le puede poner un poco de cardamomo en polvo? Y cerezas? Gracias
Por supuesto que si. No soy muy amante del cardamomo por eso lo evito pero claro que se lo puedes poner al igual que la cerezas.
@@LaSoletaArteenCocina muchas gracias por la respuesta!!! Y felicidades, me encanta cómo explicas las recetas!!! Saludos
Muchas gracias por la receta Bea, se puede hacer en un molde normal si no tengo de rosca????
Si se puede!!! O inclusive en moldes de panque, pero serian dos pequeños
Muchas gracias 🥰🥰🥰
Hola chef, lo puedo hacer antes de Navidad y como lo conservó?
Uno o dos días antes y consérvalo tapado con plástico film en un lugar fresco
Se ve delicioso, tengo una pregunta la harina la cierne, gracias por lo que nos enseñas y los tips nos ayudan mucho, te deseo todo lo mejor para el próximo año, soy de la Ciudad de México 🇲🇽🤗👏
Hola Guadalupe!!! En todos mis videos únicamente se cierne cuando lo hago en el video, si no lo hago quiere decir que va tal cual. Y también para ti todo lo mejor en el 2022
Que cantidad de harina por favor.
No alcancé a ver la cantidad de harina , me puede indicar por favor.
Gracias. Me encantó la receta.
1 3/4 tazas de harina, todos los ingredientes estan en la descipcion
Gracias, es que el cintillo no me dejaba ver.
Se ve delicio 😢.👌
MUCHAS GRACIAS!!!
Gracias a ti por darte el tiempo de verlo 🙏🏼
Me podrías recomendar algún buen ron para este delicioso Fruit cake ?
El clásico N.3 es muy bueno pero caro y solo es muy poco lo que se necesita así que puedes buscar un ron añejo Bacardi que es más económico
Muy rico y fácil se ve. ¿Cuánto mide el molde?
22 CM
Muchísimas gracias por la receta Chef, disculpe, de qué manera cambia el pastel cuando se le agrega el bicarbonato y la sal además del royal?
El bicarbonato nos ayuda mucho a la conservación de los frutos, y por otro lado la sal siempre nos va a ayudar a potenciar los sabores
@@LaSoletaArteenCocina mil mil gracias por responder Chef!!!, ya voy entendiendo más gracias a sus videos, un abrazo!!!!
Hola hola, aunque haya pasado un año de este video espero contestación. Será que sale tan alto por la harina tan poca que lleva ? gracais Felices Fiestas
Sale tal cual lo ves en la
Foto. No dejes de hacerlo te encantará.
Tambien tengo duda porque es muy poca harina y ya horneado se ve muy grande ??
Hola vea, voy a hacer la receta, pero tengo una duda, las avellanas son peladas, gracias portu receta, recibe un abrazo fuerte
Si se les quita la piel
Se ve muy rico.
Una duda. Se puede hornear en un molde de panque.
Claro pero creo que te saldrían dos checa eso. No vayas a llenar de más por que se te derrama 😉
Me encantó la receta pero podría decirme que ron utilizó?? Muchas gracias…
Ron añejo Bacardi, del Que tengas esta bien 😉
Quedará igual de rico si se sustituye el ron o brandy por wisky o tequila???
Por whisky es la mejor opción
Así lo pensé, ya las tengo macerando desde ayer.. hoy nos ponemos a hornear!!
Muchas muchas gracias y muchas bendiciones!! Sigue compartiendo porque son geniales tus recetas!! Saludos desde la Perla Tapatía!!
Hola Chef, puedo hacerlo en molde que no sea rosca, mi molde es de 22cm
Es importante que tu molde sea alto para que si entre toda la masa en el. Y también llevará más tiempo de cocción para que llegue hasta el centro. Para que estes pendiente. Tal vez unos 10 min mas
@@LaSoletaArteenCocina Muchísimas gracias Chef :), tiene razón ya encontré unos moldes de rosca altos muy bonitos para regalarlos así
Hola Bea!! Ya la hice, quedó deliciosa, a mi familia le encantó. Muchísimas gracias ❤ una duda: la quiero hacer con anticipación antes de navidad pero cuántos días dura bien? La guardo en el refri?
Hola!! En el refri tienen a endurecer por el
Frío. Yo la haría un día antes
@@LaSoletaArteenCocina se conserva muy bien fuera del refri 😀👌🏼 y sigue muy rica . 😋
Se escucha muy bien....lo haré y les platico
Te encantará
@@LaSoletaArteenCocina si se ve!! Ya lo compartí!!
Me quedó ESPECTACULAAARRR!!!....de vdd espero que lo hagan!!! Queda riquísimo y precioso!!!!
Gracias por compartirnos ésta receta!!
Mmmmmmmm QUE DELICIA GRACIAS MIL GRACIAS
Gracias a ti
Buenas chef una preguntita cuál es la medida de la harina
Los ingredientes de la receta están en la descripción del vídeo 😊
1 3/4 de taza o 245 gramos
Gracias por compartir esta receta, quiero preguntar y estar segura de la temperatura de horno 180oC es igual a 356oF. …??? Vivo en 🇺🇸 y mi horno solo es en Fahrenheit quedé con duda …. Y si alguien hizo la prueba por favor me ayudan con esta duda ..?
Así es. Esa es la equivalencia.
Pero más que nada usa la temperatura que normalmente usas en tus pasteles esa es la mejor recomendación.
@@LaSoletaArteenCocina .. gracias hermosa 🤩 estoy haciendo y ya estoy esperando los 10 minutos … mil disculpas he entendido mal la temperatura del horno .. me está saliendo espectacular 💯👌🏻. ❤️❤️❤️🍰🍰👍🏻👍🏻
Tiene muy buena pinta ese fruit cake! Creo que me decidiré a hacerlo para los próximos días de Navidad que se avecinan. Chef, por favor, ¿podría contestarme en qué nivel de horno se colocaría el molde para hornear? (Mi horno es eléctrico, tiene 5 alturas de nivel y también tiene ventilador), siempre tengo dudas sobre a qué altura colocar la rejilla o bandeja para hornear la repostería. Desde que hornee unas magdalenas en el 4 nivel (empezando a contar por abajo) y en vez de copete , salieron todas desparramadas hacia un lado😩. Gracias anticipadas por contestarme♾
Lo mejor es hornear en el nivel del centro y cuando el pastel o bizcocho sin ventilador. Únicamente para galletas utilizo ventilador
Hola Bea lo preparè y está rico....pero tengo duda, me quedó algo seco, que habrá sido? El tiempo de horneado? 120 minutos se me hizo mucho, pero no se si eso fue o que hay que cremar mas la mantequilla.
Por lo demas muy rico. El romero le da un toque delis. 🥰. No tengo como enviarle foto de los postres que he hecho con sus maravillosas recetas y su manera tan clara de explicar.
Hola. Recuerda todos los hornos son diferentes y tal vez en el tuyo será menos tiempo. Si quedo seco puede
Ser que se horneo de más. Así que para la próxima checalo antes 🥰
Tan bella tocaya gracias por contestarme. Un abrazo y desde ya muy feliz navidad y seguro .....lo repetirê porque el sabor aunque estaba un poquito seco.....estaba delicioso
Por favor dime que cantidad de harina ,mantequilla , miel, cuantos huevos porque tengo una receta pero queda seco
Todo esta en la descripcion
Gracias
Hola! Una duda se puede sustituir la miel por melaza?
No en esta receta no te lo recomiendo
Hola Bea es la primera vez q no me sale una de tus recetas . El frut cake se me hundió la rosca y se me deshace, no quedó compacto. Sabes que paso? Lo quiero hacer nuevamente
Tal vez se batio de mas, esta sobre batido, esta receta sale muy bien. Vuelve a intentarlo siguiendo el paso a paso
Ayudeme con las cantidades no se cuanto de harina mantequilla
Están todas en la descripción del video abajo del título
Será posible el peso de la harina en gramos??
Te sugiero que busques las equivalencias en Google.
Y puede ser en molde sin huevo?
Ni entendí tu pregunta?
Por favor, me dices ¿Qué medida es el molde?
Es de 22 cm
@@LaSoletaArteenCocina muchísimas gracias 😘🇪🇸
Que tamaño de molde úsate por favor
22 cm 👍🏼
La receta donde esta
En la descripción
Hola que Nro tiene el molde
23 cm
Gracias amiga, es que recién estoy aprendiendo y saber los tamaños de los se me hace más fácil para las cantidades de la masa..Gracias..!!
Cranberry es el arándano???
Así es !!!