Classic Cheesecake New York

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 бер 2019
  • Свою благодарность Вы можете выразить подпиской на канал, комментариями от 5 слов, лайками, репостами видео в социальные сети.
    Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде:
    💰Карта АЛЬФА-БАНК: 4154 8120 0860 2603
    💰Карта СБЕР : 63900216 9056473016 (Евгений)
    💰Donationalerts (все платежные системы): www.donationalerts.com/r/tak_...
    Спасибо за благодарность, мы стараемся для Вас!😇😇😇
    🍀Рецепт тут: pCJ0TKdqgZ...
    Мой второй канал
    / @user-ro8de9jn1j
    Секрет идеального Чизкейк Нью Йорк раскрыт. Cheesecake New York.
    Еще другой вариант этого чизкейка • Все НЮАНСЫ. Идеальный ...
    Чизкейк - классическое блюдо американской кухни, которое прочно вошло в меню кафешек всего мира. Его достаточно просто готовить, а в результате получается невероятно вкусный и нежный десерт.
    ***************** Рецепт приготовления ***************
    Основа.
    1. Печенье 280 г. (рецепт • Все НЮАНСЫ. Идеальный ... )
    2. Масло сливочное 82% 120 г.
    3. Грецкие орехи (не обязательно) 100 г.
    Ломаем печенье удобным вам способом, я просто раздавлю толкушкой.
    Вливаем в него масло и всыпаем орехи. Все перемешиваем и получаем липкую крошку.
    Форму 20 см застелить пергаментной бумагой и с помощью стакана или ложки сделать дно и борта. На дно должно уйти 2/3, остальное на стенки.
    Убрать форму в морозилку на 20-30 минут.
    Масса Чизкейка.
    4. Сыр по типу Филадельфия 400 г.
    5. Сахарная пудра 150 г.
    6. Сметана 200 г.
    7. Сливки 33-36% 150 мл.
    8. Яйца С0 2 шт.
    9. Крахмал кукурузный 2 ст. л. (без горки)
    10. Ванильный экстракт 1 ч.л. (ванильный сахар 1 пакетик)
    11. Сок лимона 1 ст. л.
    Растереть сыр с сахарной пудрой до растворения сахара, добавить в него сметану и сливки, и перемешать до однородности. Добавить в массу яйца поочередно, крахмал и ваниль. В конце добавить сок лимона. В итоге должна получится очень вкусная и нежная масса.
    Сборка и выпекание.
    Форму достаем из морозилки и переливаем в нее массу «Чизкейк».
    НАГРЕВ ТОЛЬКО НИЗ! Если верх не отключается, ну что сказать будет немного жаренный сверху, на вкус особо не повлияет.
    Для газовой духовки:
    На дно духовки ставим противень с кипятком, а чуть-чуть выше на решетку ставим наш Чизкейк, если все сделали правильно он окажется в середине духовки.
    Для электрической духовки:
    В духовку помимо самого чизкейка нужно поставить дополнительную емкость с водой, она должна быть большой площади и стоять уровнем ниже, чем сам чизкейк, Ко мне поступила информация, что если поставить противень с водой на дно духовки, она может сломаться, Если масштабы духового шкафа не позволяют соорудить такую объемную конструкцию, то берете глубокий противень с водой, ставьте его посреди духовки, дно формы, в которой собран чизкейк плотно оберните фольгой, чтобы сквозь нее не просочилась вода. И так ставите его прямо в воду.
    Выпекаем 180 С - 30 минут, не открывая духовки уменьшаем до 150 С - еще 30 минут.
    Далее снова же не открывая духовки, выключаем нагрев и оставляем так чизкейк стоять до полного остывания, часа 2-3. Убираем в холодильник на 6-12 часов (не в морозилку).
    Есть еще один вариант чизкейка, он тут • Все НЮАНСЫ. Идеальный ...
    Чизкейк готов! Дольше всего его надо выстаивать))) Так что в целом готовится очень просто и не муторно)))
    Приятного чайпития!
    *************************************************************
    НЕ ПРОПУСТИТЕ И ДРУГИЕ НАШИ ВИДЕО!!!
    😍 СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ • Как приготовить караме...
    😍 БРАУНИ солёной карамелью • Шоколадный Брауни с со...
    😍 STIKY BUNS с орешками пекан и соленой карамелью • Лучший рецепт Булочек ...
    😍 ЧИЗКЕЙК ОРЕО • Без духовки. Чизкейк О...
    😍 МАЛИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК • Простой Чизкейк без вы...
    😍 ЧИЗКЕЙК ТРИ ШОКОЛАДА • ПРОСТОЙ ЧИЗКЕЙК ТРИ ШО...
    😍 ЧИЗКЕЙК МАХИТО • ЧИЗКЕЙК МОХИТО ЭТО ТАК...
    😍 ЧИЗКЕЙК с домашним печеньем • Все НЮАНСЫ. Идеальный ...
    😍 МОРКОВНЫЙ ТОРТ • САМЫЙ ВКУСНЫЙ ТОРТ! РЕ...
    😍 ТЫКВЕННЫЙ ЧИЗКЕЙК • Вкуснейший ЧИЗКЕЙК из ...
    *************************************************************
    По вопросам сотрудничества: proximo2015@yandex.ru
    Я в СоцСетях:
    ВК: id6603700
    Instagram: / pro_vkusno
    Facebook: profile.php?...
    Одноклассиники: ok.ru/profile/515799080103
    #Чизкейк
    #НьюЙорк
    #cheesecake
    #NewYork
    #cheese
    #cheesecakenewyork
    #cake
    #Desert
    #Десерт
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 7 тис.

  • @user-hx3hf4hm3j
    @user-hx3hf4hm3j 5 років тому +1064

    Первый человек кто объяснил зачем крахмал

    • @user-po4es2vz2c
      @user-po4es2vz2c 4 роки тому +14

      Будьте, пожалуйста, первым, кто объяснит мне чем всех так смущает крахмал)

    • @Wiliam_Morosov
      @Wiliam_Morosov 4 роки тому +6

      @@user-po4es2vz2c Какой хам, однако, не согласился быть у Вас первым.))

    • @olgazaika2056
      @olgazaika2056 4 роки тому +8

      А можно ли вместо кукурузного добавить картофельный крахмал?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +11

      Кукурузный предпочтительнее, но картофельный тоже можно.

    • @goodrobinhood1
      @goodrobinhood1 4 роки тому +1

      Юлия Рекунчак Я хочу быть первым 🤗

  • @svetlanalavrentieva1999
    @svetlanalavrentieva1999 5 років тому +2481

    Молодец парень- без лишних( дебильных.. советов) четко не занудно, но подробно.. Супер👍👍👍👍

    • @Vectar84
      @Vectar84 4 роки тому +28

      Svetlana Lavrentieva
      Согласен, просто картавец... то есть красавец 😁

    • @user-us9pl4zy6k
      @user-us9pl4zy6k 4 роки тому +6

      согласна

    • @user-hk2ke5me7p
      @user-hk2ke5me7p 4 роки тому +20

      Ага, без лишних соверов: *пол минуты рассказывает, как разломать печенье...*

    • @user-nz9bm7eu4n
      @user-nz9bm7eu4n 4 роки тому +5

      @@user-hk2ke5me7p кайфует)))

    • @user-si6yz4ni2r
      @user-si6yz4ni2r 3 роки тому +2

      Пусть паггггень сходит к логопеду ггррррр

  • @alyonakrasnova2676
    @alyonakrasnova2676 2 роки тому +292

    1. Печенье крошим
    2. Орехи жарим / рубим
    3. 120 г масла топии в микроволновке
    4. Застелить пергамент в форму. Выложить печенье. Стеклянным стаканом уплотняем / бортики делаем. В морозилку на 20 минут
    5. Сыр творожный / 150 г сахарной пудры
    6. 200 г сметаны жирной
    7. Жирные сливки 150 мл 33%
    8. Берём 2 яйца / по одному вмешиваем + 2 столовые ложки кукурузного крахмала
    9. Ванилин упаковку / сок половинки лимона
    10. Облизать ложку))))) прокрутить Чизкейк для уравнения
    11. На дно духовки противень с водлой и чизкейк 180 градусов 30 минут и ещё 30 минут на 150
    Дать остыть в духовке
    12. На ночь в холодильник
    13. Резать горячим ножом

    • @avembos
      @avembos Рік тому +3

      Спасибо 👏

    • @bravor21
      @bravor21 Рік тому +12

      Алена, ты просто гений!!!Оптимизация процесса 100% и главное с юмором!))

    • @galaagova4971
      @galaagova4971 Рік тому +1

    • @user-kd7mi5pw9h
      @user-kd7mi5pw9h Рік тому +6

      Сколько сыра творожного ?

    • @user-ug8ox4kp4g
      @user-ug8ox4kp4g Рік тому +2

      @@user-kd7mi5pw9h 400гр

  • @user-jf5cx9io4w
    @user-jf5cx9io4w 3 місяці тому +24

    Ваш рецепт - это 6-й по счету рецепт чизкейка, который я попробовала. И наконец он самый! Про крахмал я знала, но сыпала всегда без горки. Ванильная паста - идеальное решение. Про лимонный сок сама бы не догадалась, но именно он дал то, что нужно! Его действительно не чувствуется.
    Спасибо огромное за рецепт! Это лучший рецепт чизкейка!

  • @user-bw2qk7jh1g
    @user-bw2qk7jh1g 3 роки тому +1052

    С этого молодого человека, многие наши шеф-повара, должны брать пример. Без лишней трепотни, (а то многие начинают вспоминать свое детство ), кривляний , дурацких шуточек , всё по делу, чётко,ясно показал шикарный рецепт. Спасибо большое. И за сам рецепт, и за орешки, и за крахмал , и за стакан. Сто лайков ! Татьяна

    • @user-kz5zb2jc3l
      @user-kz5zb2jc3l 2 роки тому

      О́нлоллллл

    • @OOttr
      @OOttr 2 роки тому +8

      И за горячий нож!)

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +8

      Нож в кипяток, и вытереть насухо.

    • @user-un4zq1wn7j
      @user-un4zq1wn7j 2 роки тому

      Лазерсон много ппппп на каналах своих

    • @allasercova4813
      @allasercova4813 2 роки тому

      @@AleksandrFefilov вот и научите нас...

  • @anelz9968
    @anelz9968 4 роки тому +401

    Ну вот зачем я смотрю это аппетитное видео поздним вечером?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +15

      Я тоже так делаю)))

    • @user-xn8fd7hs2r
      @user-xn8fd7hs2r 4 роки тому +4

      Такая же фигня🤣

    • @user-by6yy9zo1g
      @user-by6yy9zo1g 4 роки тому +7

      Чтобы утром начать готовить )))

    • @user-uw5qc6pn9r
      @user-uw5qc6pn9r 3 роки тому +2

      Такая же история!!! Потому что поздно вечером особо кушать охото😩

    • @LarisaSeryogina
      @LarisaSeryogina 3 роки тому

      И я🤔

  • @user-ez5pl5iq1o
    @user-ez5pl5iq1o 11 місяців тому +8

    Столько лет постоянно смотрю это видео и готовлю по этому рецепту) в ютубе это лучший рецепт👍Самый вкусный чизкейк получается 👏🫶

  • @kerykarina
    @kerykarina Рік тому +178

    Готовлю 6-ой раз и каждый раз получается идеально! Украшаю мятой, голубикой и клубникой) Все гости нахваливают и с удовольствием едят) Огромное спасибо за такой понятный рецепт со всеми тонкостями🙌🏼

    • @user-oq8su9hj6b
      @user-oq8su9hj6b Рік тому +2

      Вы у него брали рецепт? Реально вкусно ? Как в ресторанах?

    • @ritamaloko5989
      @ritamaloko5989 Рік тому +1

      @@user-oq8su9hj6b я готовлю всегда по его рецептам. Уже многое что готовила. Всегда очень вкусно, да, как в ресторанах)

    • @avetneret
      @avetneret Рік тому +2

      Тоже готовила по этому рецепту. Оооочень вкусно, чизкейк подучился вкуснее, чем в Сушкоф 😅

    • @sin-otca
      @sin-otca Рік тому

      Такая же история. Только можно не просто украшать, а ягоды прям замешивать в крем

    • @user-bp4kb1un1u
      @user-bp4kb1un1u Рік тому

      Подскажите духовку включать верх и низ , или только низ?

  • @jpFr7kfdt1grsmo3
    @jpFr7kfdt1grsmo3 5 років тому +350

    Умничка! Ни лишних слов, ни лишних движений, всё чётко и ясно... Смотреть и слушать - одно удовольствие. Обязательно приготовлю по этому рецепту. Спасибо!

    • @levoeimya7045
      @levoeimya7045 5 років тому +4

      Ага ничего лишнего! Можно печеньки разломать руками можно камбайном можно скалкой, блэндером.
      Ясно что нужно размельчить

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +38

      @@levoeimya7045 Да вы ко мне придираетесь. Мне часто говорят, у меня не получаться потому как нет того или иного прибора. Вот вообще без приборов, даже на костре можно приготовить этот чизкейк.

    • @user-mc4nh4st6e
      @user-mc4nh4st6e 4 роки тому +3

      @@TakVkusno Полностью согласна👍

    • @samiragaipova2959
      @samiragaipova2959 4 роки тому +1

      @@TakVkusno согласно 💯%

    • @user-rm7hk9xu5i
      @user-rm7hk9xu5i 2 роки тому +4

      @@levoeimya7045 у меня нет блендера,я измельчала руками и круглым кончиком от открывашки😂
      Кто то ищет возможности ,а кто то причины

  • @daylighteater
    @daylighteater 3 роки тому +261

    Было ну ооочень вкусно! Самое главное - относительно доступно, а не то что "возьмите полтора килограмма сливочного сыра из молока единорога и добавьте пару капель слёз девственницы". Люблю, когда просто, доступно и без миксера 👍 благодарю за рецепт от души!

    • @deykerkitsuneplay6402
      @deykerkitsuneplay6402 2 роки тому +4

      Блин как смешно

    • @romanroni8849
      @romanroni8849 2 роки тому +1

      Не знаю как у вас, но у меня, в Украине, вышло почти на 10$ ингредиентов

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Это много или мало?

    • @romanroni8849
      @romanroni8849 2 роки тому +4

      @@TakVkusno это субъективные понятия. Относительно другой выпечки это однозначно очень не дёшево!

    • @daylighteater
      @daylighteater 2 роки тому +9

      @@romanroni8849 относительно другой выпечки - не дёшево. Относительно других рецептов чизкейков - вполне годно. Поэтому я и написала, что относительно доступно. Чизкейк вообще вещь не из дешёвых, если что.

  • @Elizaveta_Chu
    @Elizaveta_Chu 2 місяці тому +2

    Давно хотела приготовить чизкейк сама, муж его очень любит и всегда заказывает, но боялась, что не получится, т.к. привередливый десерт) Пересмотрела кучу рецептов, остановилась на вашем: доступность ингридиентов, понятная и простая подача технологии приготовления. Внесла свои коррективы:
    Цедру не добавляла, только сок лимона.
    И рецепт основы взяла из другого варианта, нельзя много сливочного масла:
    Печенье 280 гр
    Масло сливочное 50 гр
    Молоко 25 гр
    Чизкейк получился отличный, вкусный, муж остался под впечатлением. Думаю, теперь будем готовить его регулярно.
    Спасибо за ваш труд!

  • @user-pf2km7of8w
    @user-pf2km7of8w 2 роки тому +49

    Дорогой Евгений, большое спасибо за рецепт/ из Абхазии. Мы сделали чизкейк по вашему прекрасному рецепту.
    И наша молодёжь с удовольствием его продегустировала в горах на озере Рица в сказочный новогодний день ! Самая высокая оценка-вам!
    Отдельное спасибо за сабле!
    Счастливого и здорового Нового года! И удачи вам и новвх вкусных находок!

  • @yuliyaaminova3851
    @yuliyaaminova3851 5 років тому +442

    ещё раз убеждаюсь что мужчина на кухне очень гармонично

    • @LVN14
      @LVN14 5 років тому +2

      Я с вами согласна

    • @user-vl1rn8cs4l
      @user-vl1rn8cs4l 4 роки тому +2

      Молодец шекарно получилась

    • @user-zz2yx6xw4w
      @user-zz2yx6xw4w 4 роки тому +2

      Женщина создана для любви))))

    • @user-iy1jo7qn5d
      @user-iy1jo7qn5d 4 роки тому +2

      Поэтому большинство мужчин шев-поваров

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +15

      Готовить это и есть любовь. Когда готовишь то вкладываешь душу, это творчество, это химия, без любви не получит. Эмоциональное настроение важно. Попробуйте приготовить что-то для человека которому вы благодарны, и ощутите что не жалко денег и времени.

  • @yayagod2526
    @yayagod2526 5 років тому +148

    Прямо шеф повар)
    Красава!
    Гармончино в камере смотришься👍

  • @user-pr5eb8vf6e
    @user-pr5eb8vf6e 2 роки тому +42

    Я его приготовила и это самый вкусный чизкейк ☺️ вся семья осталась довольна, спасибо за рецепт 💐

  • @user-fe7gw6po7s
    @user-fe7gw6po7s Рік тому +6

    Уже 2 года готовлю по вашему рецепту, всегда получается на высшем уровне. Спасибо!!!

  • @user-vj8sw8db1r
    @user-vj8sw8db1r 5 років тому +702

    Девочки...как повезло жене с таким кормильцем

    • @user-yo2qj4ny1k
      @user-yo2qj4ny1k 5 років тому +48

      я думаю,что жены готовящих парней как раз и есть кормильцы.

    • @user-iq9yw4fr9r
      @user-iq9yw4fr9r 5 років тому +5

      И будет жена поправляться и ...

    • @user-qk2vr7dz9l
      @user-qk2vr7dz9l 4 роки тому +2

      !)

    • @dennaumov7825
      @dennaumov7825 4 роки тому +6

      @@user-yo2qj4ny1k ой да не надо

    • @user-kati8bu7nx8j
      @user-kati8bu7nx8j 4 роки тому +40

      Чтобы не поправляться надо больше в кровати забавляться с таким мужчиной, и все калории сжечь!

  • @AnnushkaSPB
    @AnnushkaSPB 2 роки тому +377

    Женя, готовлю его в 5ый раз! Уже всё запомнила, но мне настолько нравится готовить вместе с тобой, подача материала, спокойствие, объяснение что и зачем, это здорово! Хочу отметить для тех, кто может только первый раз делает, что изначально перемешивать сыр с пудрой для меня лично проще вилкой, а потом со следующими ингредиентами -венчиком. Спасибо за твой труд и вдохновение!♥️

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +16

      Класс! Спасибо за обратную связь, и что делитесь со всеми своим опытом.

    • @ElizavetkaMatveeva
      @ElizavetkaMatveeva 2 роки тому +3

      Где покупали творожный сыр? Или на какой можно заменить?

    • @user-dk1xk5yd7l
      @user-dk1xk5yd7l 2 роки тому +1

      А какая у вас духовка подскажите пожалуйста 😭 я боюсь передержать, уже был такой опыт. А сегодня вообще на новой духовке готовить 😁

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +1

      Поставьте температуру 165 С 1 час и выпихайте, как я шоколадный чизкейк делал

    • @user-hk1cy7dr1g
      @user-hk1cy7dr1g 2 роки тому +2

      @@TakVkusno выпИХнуть, или выпЕКать😃

  • @user-gq5mm2zw7y
    @user-gq5mm2zw7y 10 місяців тому +1

    Чизкейк - превосходный! Евгений объясняет и показывает доступно и профессионально! Получался торт всегда. Спасибо, ТАК ВКУСНО❤

  • @user-nj3cd3xd3k
    @user-nj3cd3xd3k Рік тому +1

    Рецепт обалденный!👏 Получилось с первого раза ооочень вкусно!😊 Спасибо вам, Евгений!👍

  • @user-pd2lm1ws8w
    @user-pd2lm1ws8w 5 років тому +115

    приготовила. лучший чизкейк, что я ела в своей жизни. спасибо вам!

    • @user-sx4zn5tv5g
      @user-sx4zn5tv5g 4 роки тому

      Здравствуйте ответьте пожалуйста нагрев только низ?

    • @Kate-pj6bi
      @Kate-pj6bi 4 роки тому

      @@user-sx4zn5tv5g только низ и на дно духовки противень с горячей водой. Внизу видео написано подробно, посмотрите, пожалуйста, внимательно

  • @laislCH
    @laislCH 4 роки тому +145

    Наконец то нашел лучший рецепт чизкейка

  • @Dum_spiro_spero_in_Allah1
    @Dum_spiro_spero_in_Allah1 Рік тому +1

    Выглядит очень вкусно) Спасибо за рецепт и полезные советы, мир вашему дому 🌼

  • @user-ij9kt8uw3v
    @user-ij9kt8uw3v Рік тому +4

    Восхитительный рецепт ! Моему внуку 12 лет и он сам всё сделал по вашему уроку ! Спасибо! Вкусный ,нежный ,идеальный !

  • @mushkaalmaty4415
    @mushkaalmaty4415 4 роки тому +87

    Спасибо за лайфхак со стаканом) за кукурузный крахмал и за мельчайшие подробности.

  • @helena5390
    @helena5390 2 роки тому +77

    Это доказывает, что абсолютно любой может приготовить блюдо не имея миксера и всяких крутых техник, форм, печки, а самое главное из доступных ингредиентов!)
    Обязательно сегодня испеку этот чизкейк😍
    Спасибо за видео 🙏🏻 подпишусь однозначно!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  2 роки тому +2

      Добро пожаловать!)))

    • @TaliyaGrace
      @TaliyaGrace Рік тому +1

      А я буду щас печь)))

    • @s_ned_s3495
      @s_ned_s3495 Рік тому +4

      Я бы поспорила насчёт доступности. Сливки такой жирности крайне дорогие, творожный сыр тоже не такой уж дешёвый. Так что доступность здесь спорная.

    • @ludmila225
      @ludmila225 Рік тому +3

      @@s_ned_s3495 ну доступность еще можно объяснить наличием ингредиентов в магазине😏

    • @s_ned_s3495
      @s_ned_s3495 Рік тому

      @@ludmila225 Ну такое)

  • @laurachamberlain9790
    @laurachamberlain9790 2 роки тому +2

    Вы так вкусно все готовите.
    Благодарю вас за труд и за вдохновение! 🙏

  • @rubyjendek1961
    @rubyjendek1961 Рік тому +5

    Приготовила позавчера, попробавли вчера и вот пишу отзыв😊
    Получился чизкейк очень вкусным и нежным! Не треснул, не обжарился. Всё ,как у вас❤ Спасибо за рецепт!

  • @allasercova4813
    @allasercova4813 2 роки тому +67

    Огромное спасибо за рецепт •за сок лимона и за горячий нож отдельно .Большенство кондитеров такие вещи не озвучивают.Лайк и подписка.Удачи 👍

  • @irinaanufriyewa1919
    @irinaanufriyewa1919 4 роки тому +239

    Короче, приготовила, боже это реально вкусно. Спасибо за рецепт. Позвали друзей, они в восторге

    • @kiperasd5100
      @kiperasd5100 4 роки тому +1

      Сколько нужно грамм сыра?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +4

      В описании все есть и как что делать

    • @user-ch6jf5mp1j
      @user-ch6jf5mp1j 3 роки тому +1

      Ак

  • @arianacool8620
    @arianacool8620 2 роки тому +1

    Чудесный рецепт, чудесный повар. Спасибо за простоту и хорошее настроение 🙂

  • @user-up1ti5zp5y
    @user-up1ti5zp5y 2 роки тому +4

    Евгений- ты супер!Такой классный получился десерт!Тетя дожила до 55 и не знала, как это просто и вкусно. Спасибо тебе здоровья и удачи во всём!

  • @Ainurchika
    @Ainurchika 5 років тому +27

    Рецепт удачный, проверенный, браво автору. Подробно, кратко и понятно, без лишнего вступления.

  • @karapuZZka
    @karapuZZka 4 роки тому +20

    Обожаю такие рецепты без лишней воды! Обязательно приготовлю. И спасибо за все лайфхаки.

  • @irinaberezkina9878
    @irinaberezkina9878 9 місяців тому +2

    Редко оставляю комментарии, особенно на рецепты, но ради этого Чиза нужно сделать исключение.
    У меня к выпечке всегда большие требования, а у мужа еще больше. Готовлю по этому рецепту уже год, нравится все и консистенция и уровень сладости. Пробуем чизкейки в ресторанах у нас и заграницей, но лучше этого еще не попадался. 10 из 10.
    Огромное спасибо!

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  9 місяців тому

      Я очень рад!) благодарю за отзыв)

  • @user-yc3jl7ul2q
    @user-yc3jl7ul2q Рік тому

    Спасибо за простой, но шикарнейший десерт! Очень доступно и при этом подробно все объясняете! 10 из 10💋💋💋

  • @olyapakki
    @olyapakki 3 роки тому +36

    Как вкусно вы готовите!😍😊💕Благодарю,что освещаете все нюансы и детали🙏❤

  • @user-dr5ox2lm3e
    @user-dr5ox2lm3e 5 років тому +559

    Где ростят таких мужчин? Молодец мвмочка, правильно воспитала сына... кому то счастье..

    • @katesarks
      @katesarks 4 роки тому +6

      @@ro3883 АХАХАХАХ особый народ.. насмешили

    • @ro3883
      @ro3883 4 роки тому +1

      @@katesarks что ржешь, кабылка?

    • @katesarks
      @katesarks 4 роки тому +4

      @@ro3883 остроумно

    • @ro3883
      @ro3883 4 роки тому +2

      @@katesarks я всегда несу радость в массы)))

    • @katesarks
      @katesarks 4 роки тому

      @@ro3883 это хорошо

  • @katebovs
    @katebovs 9 місяців тому +1

    Готовлю уже третий раз по вашему рецепту , все идеально , благодарю Вас 🙏🏻❤️❤️❤️

  • @user-dq6ye4mk2b
    @user-dq6ye4mk2b Рік тому

    Готовила. Получился невероятно вкусный, идеальный чизкейк! Все гости были в восторге! Благодарю от всей души за рецепт!

  • @misumiwind5143
    @misumiwind5143 5 років тому +11

    Без всяких понтов - ясно, просто! Вкусно и красиво! Молодец! Спасибо!

  • @NataliaGoryagina50
    @NataliaGoryagina50 3 роки тому +22

    Вот умница какой!!! Так просто всё обьяснил!!! Спасибо огромное!!
    Не мужчина, а золото!!!!

  • @julialali
    @julialali Рік тому +4

    Второй раз готовлю по Вашим рецептам) Отлично получилось, очень сбалансированно, всем гостям понравилось, точно также как в кафе) Все точно по рецепту, спасибо Вам большое)

  • @dilnozaazizova176
    @dilnozaazizova176 Рік тому

    Приготовила сегодня первый раз чизкейк , получился как покупной🥰очень вкусно . Спасибо за то , что каждую мелочь объясняете

  • @user-yo8ws7vh7q
    @user-yo8ws7vh7q 4 роки тому +13

    Я обожаю когда муж❤️ на кухне что то готовит для меня 👍спасибо за ваш труд 💪👍

  • @user-cx2pn6od6e
    @user-cx2pn6od6e 5 років тому +49

    Мужчина моей мечты какой-то, чудесный рецепт!

  • @user-ln5us6qn3y
    @user-ln5us6qn3y 2 роки тому +1

    Обожаю этот рецепт . Каждый раз готовлю именно по нему , спасибо огромное

  • @user-gs6nr6iz6x
    @user-gs6nr6iz6x Рік тому +1

    Божественный чизкейк получается. Делала не раз, сверху кладу проваренные с небольшим количеством сахара и крахмала ягоды вишню, бруснику, смородину. Получается ещё и очень эффектно смотрится и красивый разрез.

  • @user-mh1sj7tu8l
    @user-mh1sj7tu8l 5 років тому +5

    Спасибо, профессионально, аккуратно, доступно, уверенна божественно. Самые лучшие повара, парикмахеры- стилисты, врачи. Удачи

  • @user-ds4bz7cc1t
    @user-ds4bz7cc1t 3 роки тому +10

    Шикарный рецепт. Спасибо!!! Испекла сегодня, всё получилось бесподобно

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 2 роки тому

    Обожаю Вас и все Рецепты коротко и четко , все ясно и все моменты проговариваете я счастлива с Вами готовить 💪👏👏👏🙏🌸🌸🌸🌸❤️🌸

  • @user-rz2ys2ty7f
    @user-rz2ys2ty7f Рік тому

    Это лучшее объяснение выпечки чизкейка. Даже на курсах ,где я была не говорили подобного. Спасибо большое 🌹

  • @user-qv4gd3cx9j
    @user-qv4gd3cx9j 3 роки тому +6

    Ваш чизкейк это что-то Божественное, всем кто пробовал очень понравился, буду готовить мужу на день рождения, спасибо!

  • @generalshermann1330
    @generalshermann1330 4 роки тому +146

    Молодец. Вот сразу видно- человек не только знает рецептуру, но и любит своё дело, при этом объясняет все чётко, и доходчиво. А то есть очень хорошие специалисты, но Увы они хороши - только для себя. Их слушать невозможно и получается неАллло. Попробовал - сам ( я далеко не повар и, если честно, готовить не люблю). И что Вы думаете, результат , прям такой же как на видео. Вкус- отличный ( но, я использовал сыр Филадельфия- ибо у нас в магазине не было Хохланда). Но сам факт: я ни разу не повар, а благодаря Евгению, - успех был сказочно вкусным, легким и красивым.

    • @user-td4ec3xj4w
      @user-td4ec3xj4w 4 роки тому

      но и торт не идеал .

    • @generalshermann1330
      @generalshermann1330 4 роки тому +2

      @@user-td4ec3xj4w - нет ничего идеального в нашем мире :) :)

    • @tatianafestin582
      @tatianafestin582 3 роки тому

      GeneraL ShermanN , 👍👍👍👍👍, после Вашего позитивного комментария, иду в магазин за продуктами😊, вот помогают комментарии подписчиков, просто психануть, в добром смысле слова, и приготовить такую красоту!🕊

    • @generalshermann1330
      @generalshermann1330 3 роки тому +2

      Tatiana Festin поверьте, я сам не люблю готовить и вообще далёк от кухни. Но все получилось. Единственно, коржик из печенья делайте максимально тонким - как можно тоньше, особенно в углах формы. 👍👍👍👍😎

    • @tatianafestin582
      @tatianafestin582 3 роки тому +1

      GeneraL ShermanN , спасибо огромное за Ваш комментарий, учту Ваш совет! Удачного и солнечного Вам дня!🕊

  • @mariaangelova2118
    @mariaangelova2118 3 місяці тому

    Большое спасибо за рецепт ❤ вчера испекла, сегодня утром отнесла на работу, от всех коллег получила тааааакие хвалебные отзывы, смели на ура, я еле успела попробовать. Буду печь ещё, попробую в следующий раз сверху лимонный курд или соленую карамель

  • @Ladymillion_
    @Ladymillion_ 4 місяці тому +1

    Готовила свинину в глазури по вашему рецепту, просто огонь 🔥
    Благодарю!

  • @nasibahuseynova9033
    @nasibahuseynova9033 5 років тому +131

    Молодчина. С каким трепетом готовит. 👍👍👍

  • @user-sc5oz4pv9i
    @user-sc5oz4pv9i 3 роки тому +19

    Спасибо Вам за рецепт! Не сложный и очень вкусный!❤️❤️❤️❤️

  • @larisakulieva5666
    @larisakulieva5666 2 роки тому

    Я в Вас влюбляюсь с каждым разом больше и со смыслом!👏👏👏👏🎄🎂🎂🎂спасибо огромное за Ваши видео рецепты ! Часто готовлю с Вами!

  • @user-wr1ty3lu4v
    @user-wr1ty3lu4v 2 роки тому +2

    Вы молодец у Вас золотые руки. Большое спасибо за рецепт, очень вкусно!😍😍😍

  • @catjoy4555
    @catjoy4555 5 років тому +10

    Спасибо за подробные обЪяснения и лайфхаки!

  • @user-zt9pn8kn5b
    @user-zt9pn8kn5b 5 років тому +110

    Я приготовила, получилось очень вкусно! Спасибоо . Смело готовьте , ингредиенты не переведете 👍

    • @namashera
      @namashera 4 роки тому

      Кира Гатулина а вы добавляли 1 ст л с горкой крахмала как в описании или 2 как в видео?

    • @VVVerka51
      @VVVerka51 4 роки тому +2

      nasta namshver я добавляла 2 ст.л., как в описании, все ок! Вкусненько!!!👍

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +2

      Доброе утро, 400 г.

    • @lulukz9627
      @lulukz9627 4 роки тому

      Подскажите пожалуйста духовку вы включали нагрев верх-низ или только верх?

    • @TakVkusno
      @TakVkusno  4 роки тому +1

      Только низ

  • @osendushi
    @osendushi 2 роки тому +2

    Отличный рецепт!!! С первого раза получился. Сделала с карамельным соусом и ягодами. Но положила чуть меньше сахарной пудры. Супер, большое спасибо

  • @user-uw8be8qq7u
    @user-uw8be8qq7u 3 місяці тому

    Какой молодец!Для меня-это Повар с большой буквы!Браво😊

  • @user-sv7jw6bn1g
    @user-sv7jw6bn1g 4 роки тому +15

    Здорово, спасибо, очень хорошо, легко и понятно рассказываете😀🙂

  • @user-cx4uf9or7g
    @user-cx4uf9or7g 5 років тому +10

    Доброго дня!!! Какой Вы молодец!!!Спасибо большое за рецепт!!!😍😘😍

  • @Angelina-ot2dg
    @Angelina-ot2dg Рік тому +2

    Большое спасибо за рецепт! Получился с первого раза, теперь постоянно его готовлю 🥰

  • @elenyankovskaya1192
    @elenyankovskaya1192 3 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Вчера делала, сегодня пробуем. Очень вкусно ❤ Спасибо

  • @Katusaful
    @Katusaful 5 років тому +6

    Идеально!!!! Вы такой молодец!!! Рецепт просто супер))) спасибо вам огромное! Все очень доступно и понятно)))

  • @user-ud8em8vk7z
    @user-ud8em8vk7z 4 роки тому +13

    Получился замечательный чизкейк!😍 и главное- легко и просто приготовить! Сверху на основу из печенья добавила растопленный шоколад🤤😊
    Спасибо за рецепт!!!

  • @user-fh8ku4yw3y
    @user-fh8ku4yw3y 2 роки тому +1

    Это мой третий чизкейк в жизни и первый по этому рецепту. Спасибо вам большое за подробное описание и полезные лайфхаки. Чизкейк получился просто бомбический! Спасибо большое!!!!!

  • @nurgulshakeeva4825
    @nurgulshakeeva4825 2 роки тому

    Вчера приготовила 😍первый раз , получилось очень очень вкусно ,спасибо ,все понятно ,без лишних слов 👍

  • @tatiananicorici9207
    @tatiananicorici9207 3 роки тому +17

    БЕЗУМНАЯ ВКУСНОТА👍👍👍СПОСИБО ЕВГЕНИЙ за ПРЕКРАСНЫЙ МК!!!

  • @samalnesipova7786
    @samalnesipova7786 5 років тому +6

    Просто умница!!! Жена, Вы счастливая!) Хозяйственный муж. Счастья вам вечного!!!!

  • @alinakirova133
    @alinakirova133 2 роки тому

    Класс! Спасибо, особенно за то, что всё по делу и без лишней "воды"

  • @aizabig
    @aizabig 3 роки тому +11

    Самый Офигенный рецепт! Готовила на Новый год. Получилось сногшибательно! даже вкуснее чем в ресторанах. И совсем не сложно. Спасибо за рецепт буду рекомендовать подружкам🙂🙂🙂😇

  • @user-ty1et3ux4k
    @user-ty1et3ux4k 5 років тому +6

    Спасибо! Все доступно понятно, ничего лишнего, спасибо еще за рецепт!

  • @user-le5dx5xz8z
    @user-le5dx5xz8z 2 роки тому

    Спасибо за рецепт, готовила уже несколько раз, точно по рецепту получается просто волшебно, детям очень нравится

  • @user-lu8rq5ip5z
    @user-lu8rq5ip5z 2 роки тому

    Женя,Вы очень красиво работаете,люблю ваш канал,спасибо большое,ждём новых рецептов!

  • @__-to6wd
    @__-to6wd 5 років тому +3

    Просто уникальный рецепт! Невероятно вкусно!
    Огромное спасибо! 😊😊😊

  • @sunset1053
    @sunset1053 3 роки тому +17

    Снова пришла в гости , Хорошо что есть Ютюб . Решила печь снова и снова ваш чизкейк. Не первый раз . 👌👌👌👍👍👍

  • @LOVE-vj8ph
    @LOVE-vj8ph 2 роки тому

    Благодарю за чудесный, нежный и вкусный 😋 рецепт!

  • @irynademchyshyn6212
    @irynademchyshyn6212 Рік тому

    Какой же вы умничка, сколько обаяния , молодчинка ,удачи вам 💖

  • @elenasamarina6608
    @elenasamarina6608 4 роки тому +6

    Супер! Я наконец то нашла идеальный рецепт без заморочек. Спасибо.

  • @svetlanahlinova9503
    @svetlanahlinova9503 3 роки тому +8

    Этот чизкейк идеальный. Уже писала коментарий. Сегодня буду печь 3-й раз! И карамель по вашему рецепту просто нереальная! Респект!👍🏻💪😍

  • @user-bn3kr7ps4q
    @user-bn3kr7ps4q Рік тому

    Впервые готовила чизкейк. Остановилась на этом рецепте и способе приготовления. Получилось обалденно! Как в любимом кафе. Сходство 100%, а тут ещё и знаешь, что в составе находится. 👍👍👍

  • @user-np1yz2bq6v
    @user-np1yz2bq6v Рік тому

    Заслушалась. Засмотрелась. Забыла обо всем. Как волшебник, заклинатель изделий-вы маг. Буду пробывать. К новому году себе подарок сделаю. Спасибо !!!!!!

  • @user-dk8lg2ek7p
    @user-dk8lg2ek7p 4 роки тому +44

    Спасибо. Первый раз вижу что человек объясняет что и для чего ложится

  • @user-wg7gq3vr9d
    @user-wg7gq3vr9d 7 місяців тому

    Самый мой любимый чизкейк❤Нравится сочетание с лимоном. Ещё сверху готового чизкейка выкладываю лимонный курд и это просто бомба получается 🤤🤤🤤Готовила уже несколько раз, все четко получается 👌

  • @svitlana2260
    @svitlana2260 5 днів тому

    Я делала много раз уже по Вашему рецепту! Огромное спасибо! Всегда получается и необыкновенно вкусный. Только я вместо лимона укладку лайм - тоже очень хорошо подходит. Спасибо Вам!

  • @elenabalanciuc2050
    @elenabalanciuc2050 3 роки тому +9

    Вкуснейший чизкейк 👍🏻. Теперь мой самый лучший рецепт . Спасибо , браво повару .

  • @user-gk6xx2rs9x
    @user-gk6xx2rs9x 4 роки тому +4

    Спасибо большое. Было приятно смотреть и слушать. Все чётко и без занудства. Умняшка!!! Обязательно сделаю Ваш чизкейк

  • @user-wz7gs7bd6t
    @user-wz7gs7bd6t 2 роки тому

    Спасибо за рецепт Приятно Вас слушать Дай Бог здоровья Вам и новых рецептов

  • @user-je5nw8ix9h
    @user-je5nw8ix9h 2 роки тому

    Уже не знаю какой раз готовлю и всегда получается отлично. Спасибо большое за классные рецепты и главное что легко и доходчиво объясняете.

  • @anastasiyaluts878
    @anastasiyaluts878 3 роки тому +6

    Получился с первого раза! Такой лимонный сладкий, просто невероятно вкусно! Спасибо Вам большое за такое подробное видео 💚

  • @ayselmustafayeva2968
    @ayselmustafayeva2968 3 роки тому +7

    Спасибо за рецепт! Готовлю по этому рецепту уже 10ый раз)) Все в восторге 👍🏻

  • @user-pz7vj5dx9e
    @user-pz7vj5dx9e Рік тому +1

    Какой вы молодец такую вкуснятину красивую приготовили,умничка!👍👌👏👏👏

  • @user-yu6ii5hi3o
    @user-yu6ii5hi3o Рік тому

    Спасибо за рецепт и хорошее объяснение, делала несколько раз и всегда получался. Очень вкусно!

  • @user-kk2jv8bg8y
    @user-kk2jv8bg8y 5 років тому +6

    Молодец, все грамотно объяснил, рецепт не замудренный, обязательно приготовлю.

  • @mn050161
    @mn050161 5 років тому +3

    Умничка! Ни лишних слов, ни лишних движений, всё чётко и ясно