善光寺門前の精肉店「牛見」 亡き父の遺志継いだ息子（2023年5月16日 abnステーション特集）

善光寺門前にある創業８０年の精肉店「肉の店　牛見」がリニューアルオープンしました。
店内では生肉や総菜に加え、奥のスペースでランチを提供しています。
父親で先代の社長・石坂正さんが去年12月に亡くなったのをきっかけに、息子の康さんが実家を継ぎました。
元々料理人をしていた康さんは、これまでの精肉店としての要素を残しつつ、肉を主役にしたメニューを提供する新しい店に生まれ変わらせました。
abnステーション　月～金　夕方5時33分スタート
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