Erst jetzt habe ich diesen Kanal gefunden und.......bin begeistert! Warum? Der Vortrag ist prima und......es kommt mir vertraut vor. Ich habe ebenfalls eine alte Kaffeemühle für Gewürze und ( welcher Luxus) eine Zweite für Puderzucker, Mandel und Nüsse.😄 Den Rotkohl habe ich auch so " gelernt" und ich nehme oftmals Preiselbeeren- und/oder Brombeermarmelade bzw. Gelee . Nun werde ich mal diese Variante kochen. Balkonien ist auch mein "Winterkühlschrank". Danke fürs Rezept; fühle mich wie zu Hause💞🙋♀️
Super lecker. Ich hab ihn gerade fertiggestellt und natürlich auch probiert. In Ermangelung von Orangensaft habe ich allerdings Quittensaft genommen und statt Johannisbeergelee Aroniagelee. Ich bin begeistert und werde meinen Rotkohl jetzt immer so kochen. Viele Grüße aus dem schönen Vierlanden. 😊
Liebe Frau Fuchs, Ihr Rotkohl mit den für mich bisher unbekannten Zutaten Orangenmarmelade und O- Saft ist ein Gedicht und macht meine Kocherfahrung reicher. Meine Familie wird es an den Festtagen genießen. Ich wünsche Ihnen ein schönes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Lieben und eine stabile Gesundheit für das neue Jahr. Sehr herzliche Grüße aus Berlin
Das ist ein gutes Rotkohl Rezept! Man merkt die Erfahrung. Habe mir noch ein paar neue Ideen geholt.Das Mahlen der Gewürze,genial.Mache ich ab jetztauch so.Danke?
Meine Oma hat auch einen hervorragenden Rotkohl gekocht. Ich selber habe mich da noch nie rangetraut. Aber ich glaube ich werde es mal probieren, mit dieser „Anleitung“. Vielen Dank!
Hammerleckerer Rotkohl! Sonntag vorgekocht, gestern geschlemmt. Zubereitet habe ich den Rotkohl mit frischem, aber selbst eingefrorenem Dithmarscher Rotkohl. Danke für deine Inspiration zu diesem Highlight!
Ich hab's zu Weihnachten ausprobiert. Es war super lecker. Ich persönlich finde es gut klasse, dass alle Pi mal Auge ist. Rotkohl wird ab jetzt immer so gemacht :)
👍👍👍 Wau, liebe Frau Monika, ich bin ein Mensch der auch sehr gern improvisiert, aber den Rotkohl mit der Aufschnittmaschine zu schneiden, das kam mir - leider - nicht in den Sinn; leider darum, weil ich mit dem Rotkohl bereits 2 Foodprozessors kaput gemacht habe.. Vielen ❤️lichen Dank für die Superidee, mein Geldbeutel freut sich ebenfalls😉. Liebe Grüße aus der 🇨🇭.
Ganz wunderbar! Wir haben Rotkohl erst vor ein paar Jahren eher durch Zufall "wieder entdeckt". Meine Güte -> sowas leckeres! Liebe Monika, hast du zum häckseln der Gewürze eigentlich eine Kaffeemühle umfunktioniert?
die gemahlenen Gewürze hätte ich am liebsten in einem Teebeutel, oder Ei. Ansonsten sehr gut, aber ich bin auch aus dem Alpenraum. Da ist alles etwas anders.
Huch jetzt hätte ich fast dein Video gemeldet... Falscher Button. Dabei ist das Gezeigte gar nich so schlimm. Ich werd dein Rezept mal übernehmen. Der letzte, den ich gemacht habe, hat nach dem Garen ganz toll geschmeckt. Nach 2 Tagen Ziehen hat er an Geschmack verloren und ich musste kräftig nachbessern. Also vielen Dank für deine Tipps und Grüsse aus Schwarmstedt. Ich werd mal berichten.
Prima! Solche Tipps kriegt man nur von “alten Hasen”. Vielen Dank! ❤
Ich nehme immer GÄNSESCHMALZ ! 😍
Erst jetzt habe ich diesen Kanal gefunden und.......bin begeistert! Warum? Der Vortrag ist prima und......es kommt mir vertraut vor. Ich habe ebenfalls eine alte Kaffeemühle für Gewürze und ( welcher Luxus) eine Zweite für Puderzucker, Mandel und Nüsse.😄 Den Rotkohl habe ich auch so " gelernt" und ich nehme oftmals Preiselbeeren- und/oder Brombeermarmelade bzw. Gelee . Nun werde ich mal diese Variante kochen. Balkonien ist auch mein "Winterkühlschrank".
Danke fürs Rezept; fühle mich wie zu Hause💞🙋♀️
Super lecker. Ich hab ihn gerade fertiggestellt und natürlich auch probiert. In Ermangelung von Orangensaft habe ich allerdings Quittensaft genommen und statt Johannisbeergelee Aroniagelee.
Ich bin begeistert und werde meinen Rotkohl jetzt immer so kochen.
Viele Grüße aus dem schönen Vierlanden. 😊
Liebe Frau Fuchs, Ihr Rotkohl mit den für mich bisher unbekannten Zutaten Orangenmarmelade und O- Saft ist ein Gedicht und macht meine Kocherfahrung reicher. Meine Familie wird es an den Festtagen genießen. Ich wünsche Ihnen ein schönes Weihnachtsfest im Kreise Ihrer Lieben und eine stabile Gesundheit für das neue Jahr. Sehr herzliche Grüße aus Berlin
Das ist ein gutes Rotkohl Rezept! Man merkt die Erfahrung. Habe mir noch ein paar neue Ideen geholt.Das Mahlen der Gewürze,genial.Mache ich ab jetztauch so.Danke?
Meine Oma hat auch einen hervorragenden Rotkohl gekocht. Ich selber habe mich da noch nie rangetraut. Aber ich glaube ich werde es mal probieren, mit dieser „Anleitung“. Vielen Dank!
Hammerleckerer Rotkohl! Sonntag vorgekocht, gestern geschlemmt.
Zubereitet habe ich den Rotkohl mit frischem, aber selbst eingefrorenem Dithmarscher Rotkohl.
Danke für deine Inspiration zu diesem Highlight!
Ich hab's zu Weihnachten ausprobiert. Es war super lecker. Ich persönlich finde es gut klasse, dass alle Pi mal Auge ist. Rotkohl wird ab jetzt immer so gemacht :)
Auch dieses Rezept - wie viele andere auch- werde ich unbedingt nachkochen. Auf das Urteil meiner Famil ie bin ich gespannt.Vielen Dank.
Ich koche Rotkohl auch immer frisch, zum Anschmoren etwas Gänseschmalz, auch mit Johannisbeeren, und auch mit Orangenmarmelade. Einfach köstlich
👍👍👍 Wau, liebe Frau Monika, ich bin ein Mensch der auch sehr gern improvisiert, aber den Rotkohl mit der Aufschnittmaschine zu schneiden, das kam mir - leider - nicht in den Sinn; leider darum, weil ich mit dem Rotkohl bereits 2 Foodprozessors kaput gemacht habe.. Vielen ❤️lichen Dank für die Superidee, mein Geldbeutel freut sich ebenfalls😉. Liebe Grüße aus der 🇨🇭.
Das sieht so lecker aus! Das Rezept werde ich definitiv die kommenden Wochen mal ausprobieren :)
Sehr lecker danke
Ganz wunderbar! Wir haben Rotkohl erst vor ein paar Jahren eher durch Zufall "wieder entdeckt". Meine Güte -> sowas leckeres! Liebe Monika, hast du zum häckseln der Gewürze eigentlich eine Kaffeemühle umfunktioniert?
die gemahlenen Gewürze hätte ich am liebsten in einem Teebeutel, oder Ei. Ansonsten sehr gut, aber ich bin auch aus dem Alpenraum. Da ist alles etwas anders.
Huch jetzt hätte ich fast dein Video gemeldet... Falscher Button. Dabei ist das Gezeigte gar nich so schlimm.
Ich werd dein Rezept mal übernehmen. Der letzte, den ich gemacht habe, hat nach dem Garen ganz toll geschmeckt. Nach 2 Tagen Ziehen hat er an Geschmack verloren und ich musste kräftig nachbessern. Also vielen Dank für deine Tipps und Grüsse aus Schwarmstedt. Ich werd mal berichten.
Was kann ich in Frankreich nehmen an Stelle an Schmalz?
Was ist Butterschmalz?
👌👍🙏
👍😘🌞
Bitte Mengenangabe !!!