اول مادخلت الفيديو كنت اتوقع تنضير ولا شخص فاضي فاتح سناب و يتكلم 🙂 لكن سمعت الفيديو كامل ، كلام واقعي مافيه ورديه و ان السوق مربح و غيره السوق مربح : ١- للمبتكر ٢- الاقتصادي بالصرف ٣- للي دارس السوق ١٠٠٪ ✓ ٤- الخبره قدر المستطاع ٥- لاتمشي ورى الهبه لانها هبه وراح تنتهي و الناس تتركها لايك اذا استفدت و اضف بالتعليقات✓
اخوي فواز الشركات الرائدة في صناعة القهوة تطبق كلامك بالملي وجبات تسخن عندهم ومربحة جدا اهم شي المحافظة على السعر وبالمناسبه لقيت فود ترك عنده قهوة مختصه والترك حالته حاله احسبه حق بليله وصدمني بالقهوة ب ١٨ ريال سلامات والله لولا الزباين كان رجعتها وعطيته درس في الاقتصاد واحترافية البيع والشراء
لا تفتح كافي بس عشان الهبة في أمور لازم تحطها في بالك.. مصاريف الكافي غالية خصوصا التكيف اذا كانت مساحة الكافية كبيرة و التنظيف و التلميع اذا كان الزجاج كثير.. اذا كنت مصر لفتح كافي دخل وجبات خفيفة مميزة لا تخليها بس قهوة و حلى و ممكن تتعامل مع شركات يفرزنو الأكل و مصرحة من هيئة الغذاء و الدواء .. ممكن تضيف خدمات مختلفة بم إن القهوة مساج للمخ ليش ما تضيف شي مختلف مساج للظهر او الأقدام و تبيعها كخدمة منت خسران عليها الا سعر شراء الجهاز .. الشراكة لازم تكون واضحة و صريحة ولا تتخذ قرارات في لحظة غضب.. ممكن تضيف شاهي و قهوة عربية عشان ترضي كل زباينك و بالتالي تكسب فلوس أكثر مو بس تكون قهوة مختصة
قد قلت الكلام هذا مليون مره ولا حياة لمن تنادي شباب أعمارهم في العشرين ولا عندهم من أسرار التجاره شيئ ، يقلدون بعض ويتحدوم بعض بالديكور ويقلدون بعض في المساحات وكبر المحل فيه شيئ مفقود المفترض انه موجود شفتها بالدول الأوربية والله اني كنت اسأل عنها بالمحل قبل ما اطلع واشوف الفرق محلات كافيهات فخمه معروضه للتقبيل ولا دراسة مشروع ولا تميز يا حظه مالك العقار بس
وش رايك في المهيله كبيره ماهو مكان مقسم وغرف صغيره؟؟ ابغاها احط في سوني بكل غرفه وساعه مبلغ وقدره وشاشه كبيره خارجيه ورسيفر لكل غرفه وتفاصيل دقيقه المهم كيف مربحه؟؟
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته احمد السن 41 سنه القليوبيه ادوات الكراسي الاسترخاء الكراسي الكافيه اكون مميز اوصل للادوات الاسترخاء احصل على طرق منين حضرتك ابعث لي ارقام تليفونات شركات استرخاء الكراسي الكافيه شكرا
جميل ابو سراح نفع الله بك مثل ما تفضلت ننظر إلى الجانب الايجابي ونغفل عن الجانب السلبي الذي لابد أن نتغرف عليه لتفاديه. اسلوب جميل ومعلومات رائعة شكرا لك.. علي الكادومي مكة
أولا الله يجزيك الخير على المعلومات المفيده وبلنسبة ل شاب طموح او شابة طموحة اوعائلات تحتاج فتح مشروع جديد من غير راس مال كبير ولايحتاج خبرة انا مالك ومنتج افضل وافخم وأرقى نوع قهوة في العالم ارتفاع المحصول 1500 متر وانا في البرازيل والمحصول برازيلي نادر سوف ارسلها لجميع الدول احتاج وكلاء حصرين للتوزيع القهوة محمصة في ساده و في مع هيل تحويجة توليفة ومسحوب منها الهواء و جاهزة للإستهلاك
بخصوص رياده و غيرها من الصناديق وهي بالأساس ليست صناديق بل شركات يقولون بانهم يدعمون و مدري ايش علشان ياخذون نسبه من المواطن رياده و غيرها عليهم علامات استفهام كبيره ولو نرجع بالزمن نعرف مين صاحبها و مين الي أسسها شخص تم طرده من البنك ولاكن للاسف بقى اتباعه يكملون مسيرته من يدخل في هذا البنك و يتغلغل فيه والله العظيم يشوف البلاوي و الصائب ولا أشخاص عاديين يقدم استقاله و يروح يعمل في اَي بنك تجاري وبعدها يتم التوقيع معه على انه مستشار براتب فلكي وهو لا يفقه شيء ولا أزيدكم فيه مصريين مستشاريين وانا مدري هل مصري وش عرفه في تقاليدنا و طباعنا و و و ولا هل مصري يقولون بان وجوده مثل وجود اَي كرسي او طاوله لا يقدم ولا يأخر بس يستلم راتب وقدره اخر الشهر هذا البنك لازم تتدخل فيه هيئة الفساد وانا اتوقع لو تدخل و يفتحون كثير من الملفات بيحصلون بلاوووووي و مصايب كبيره
كنت متخرج من الجامعة قبل ٣ سنوات وقدمت على كافي شوب من ريادة وعطوني مبلغ ١٥٠ الف ولكن الحمدلله الحمدلله اني انسحبت لما جاء توقيع العقد كلامه في الصميم كنت بتوهق بمبلغ كبير باسم الهبة.
بحكم خبرتي بالسوق وصاحب فرعين قهوة اقول كلام الرجال صح في جزء وغير مقبول في جزء. الجزء الاول ان مشروع القهوة بنسبة كبيرة خاسر وغير مربح. ولو تفتح موقع حراج راح تنصدم بعدد القهاوي المعروضة للتقبيل. الجزء الثاني تقديم وجبات هذا اشوفة اكبر غلط وراح تزيد الخسائر اكثر بحكم ان العميل مايقبل الوجبة الجاهزة او المجمدة وكل الناس تفهم في الوجبات والاكل . اما فكرة المساج اتمنى مااحد يطبقها لانها راح تنزل مستوى المقهى التميز الحقيقي هو بالموقع ثم الموقع ثم النتج المنتج دايماً راح يكون مكرر وهذا طبيعي وانا بحكم خبرة اشوف لاتبتكر منتج جديد وانت شاك في نجاحة لان ممكن يكون المنتج هو الفاشل و يفشل المشروع بالكامل. انا اقول نصيحة لو تقدر تبعد عن مشروع القهوة المختصة والكافيهات ابتعد واهرب واسلم. نصيحة ثانية اذا عزمت تدخل السوق توكل على الله واشتر معداتك غير جديدة لانه راح يقل عليك السعر اكثر من النص واهتم بالمطبوعات والهوية ثم التسويق الباطن وطريقته انك تتعاقد مع مشهور يعلن بطريقة شرب قهوتة اليومية من عندك وراح يكلفك متوسط 10 الاف شهرياً ولاكن عائد البيع منه عالي. الله يوفق الجميع ويبارك لكم في حلالكم ورزقكم وصحة ابدانكم ولا يخسر مسلم.
طيب هل الشغف والحب يغطي على السلبيات ؟ من امنياتي افتح كوفي وكل يوم أكون متواجدة فيه واشم ريحة القهوة واقابل من يحبها من جميع الأنواع ؟ وما هو اقتراحك لمشروع اخر اذا لم تنصح بالكوفي .
السلام عليكم استاذي الفاضل فواز .. انا تابعت الفيديو للاخر اولا احييك ثانيا انا اتفق معك في كل كلمه قولتها ولكن اعترض علي شئ واحد وده اشوفه من الاخطاء الكبيرة جدا لعدم ربح الكافي من هذا المشروع .. الا وهو حضرتك تقول ان العامل ما عليه سبوت والعامل كله علي نوع القهوة .. طيب اولا القهوة انا معك هي الاساس ولكن .. هل ينفع اجيب مثلا طباخ واعطيه قطعه لحم من اجود انواع اللحوم واقول له اطبخها لي بالطريقه الفلانيه .. هل بما انها من اجود انواع اللحمه ووفرت له اجود انواع الخامات للطبخ هل تعتقد انه يعطيني تست مثل الشيف المحترف او اللي يملك خبرة اختلف معك واستحاله طيب الزبده هنا .. الموظف الذي يملك خبرة في تصنيع القهوة يقدر يتعامل معها بإحترافيه ولا تنسي ان القهوة مش عباره عن بن وماكينه فقط لا بالعكس والا لو فعلا كده ماكان اختلف التست من مكان كافيه لكافيه مع العلم ان كل الموردون الخامات واحد وشركات محدودة ... النصيحه او الحل لخبرتي في هذا المجال اما ان صاحب الكافيه يجيب عماله فاهمه ويكون فريق واحد متخصص وافهم او يجيب شخص يرأسهم فاهم جدا عنده خبرة بالمجال وقوى لاسباب الا وهي اولا : التستنج الثابت للمنتج ويشمل ايضا الريسبي ثانيا : الكوست كنترول للمنتج ويشمل التكلفه لكل منتج نهائيا ثالثا : البرزنتيشن للمنتج رابعا : الابداع في المنتجات الاخري او تخليق منتاجات جديده تتعاصر مع السوق خامسا : ملم بجميع المكن حقت الكافيه لان اى عطل ولو بسيط او خلل بيغير طعم القهوة تماما ومن اشهرها هي عوامل استخلاص القهوة .. ومشاكل طحن البن سادسا : اختيارة للمواد الخام اذا كان قهوة او مأكولات خفيفه .. القهوة تشمل التخزين والتحميص ونسبه خلط الحبوب لتوازن المرارة مع الحموضه .. اختيارة للبن الصحيح للمشروبات الساخنه والمشروبات البارده لان القهوة هنا تختلف في السخن والبارد مو كله واحد وكذلك المأكولات مش مجرد شركات تنفذ وتصنع فقط ... المهم الاختيار لمسؤل البار من اساس النجاح للكافي ولا يتم تجاهله ابدا لانه هو نمط ونظام بيمشي عليه باقي موظفيين البارستا ..او بالمعني المعروف بيخلق ستاندر للمكان حضرتك كررت كذا مره بأن لازم يكون مختلف وانا معك جدا .. بس كيف يكون مختلف وهو ماعنده بارستات خبرة او شخص واحد فقط خبرة يعتمد عليه كمدير ليهم او هيدبار غير كده من وين هيختلف !! ؟؟
تدري يالطيب صباحك أنور انا كنت اقول انشاء الله في يوم 🔥 يكون عندي كافيه my candles 🌠 بس مصغرة هذا حلم تراك فاجاءتني بس اذا كان صغير المشروع ممكن تفتح كافيه ثاني 😂😂😂😂😂
@@KOHAI522KHALED لو حبيت تتعلم التجارة لا تشتغل بفلوسك و تخسر جرب تشتغل عند احد بنفس العمل اللي ناوي تفتح فيه مشروع و تعلم و اكسب الخبرة ولو اشتغلت عنده بلاش بس تعلم صح
تحيه انت قلت كثرتها اكثر من اللزوم "تتعبك"يفهم انك تقول افتح مقهى"واحد"ولا تزيد//ام انك تخاطب الجميع وتقول ان المقاهي تعدت احتياج مدينة الرياض مثلا. اخي الفاضل هناك أصحاب مقاهي ذوي "خبره" ومتميزين/ اقترح ان تشركهم بالرأي لكي يتم"اثراء" للموضوع//لأهمية موضوع المقاهي وانت وضعت اصبعك./كي يتم تدارك ما يمكن من أخ "مقدم"على مشروع مقهى/ ولابد الخروج بنصائح أو تنبيهات من خلال الملاحظات التي ترد إليك.
ليش ماتقول وتختصر ياشباب درسة الجدوى مهم ولازم تكون صحيحه واضح وملمه في كل شي والي مايعرف لها يروح الخبير او مختص حتى يتفاده العثرات وليسه. الخساره وهذي نصيحه للكل
لا كافي(هات) ولا كافي(وات.).في الاصل الكلمه ليست عربيه...كلمه فرنسيه...جمهعا (لي كافي..LES CAFÉS)..اذن لا يات ولا هات..لاينفع إضافة جمع مؤنث سالم..ولا مذكر سالم. (كافي وات)...كن عربي. فالكلمة ببساطة: مقهى شكرا جزاىري من الجزائر...
والله يا فواز ان كلامك من ذهب مع اني في السوق من 2009 واني مشاريع. وجالس ادخل في مشاريع لحد اللحين واتفق مع كلامك ميه بالميه.
اختصرلي يعني افتح كوفي ولا لا ؟
@@SomeOne-lv7ov عندك شيء مميز جدا وقدرة جيدة على الاعلان عشان توري الناس تميزك قواك الله
الله يفتح عليك فتوح العارفين ، من 39 دقيقه جات في بالي فكرة لمشروعي ياخي الله يسعدك شكرا من القلب
تبي شريك 😅
بشرينا اخت غيداء
بشري
بشري
والله يخوي اول مره اشوف قناتك .. ولكن كلامك منطقي جدا بخصوص فتح المقاهي والله يجزيك خير عالنصيحه .. متابعك من العراق محمد
اول مادخلت الفيديو كنت اتوقع تنضير ولا شخص فاضي فاتح سناب و يتكلم 🙂
لكن سمعت الفيديو كامل ، كلام واقعي مافيه ورديه و ان السوق مربح و غيره
السوق مربح :
١- للمبتكر
٢- الاقتصادي بالصرف
٣- للي دارس السوق ١٠٠٪ ✓
٤- الخبره قدر المستطاع
٥- لاتمشي ورى الهبه لانها هبه وراح تنتهي و الناس تتركها
لايك اذا استفدت و اضف بالتعليقات✓
ياخي يا حبي للشفافيه و اسلوبك الرهيب و واضح بدون مجاملات ولا مبالغات شكرا على كل معلومة افدتنا بيها لايك و اشتراك
ربي يوفقك ويسعدك
جزاك الله خير حقيقة غطيت اكثر من ٦٠٪ مما احتاجه و ارجو ان تستمر علي نفس الموضوع لنستفيد منها اكثر
والله انك افدتني جزاك الله خير لأني ابغى افتح
اخوي فواز الشركات الرائدة في صناعة القهوة تطبق كلامك بالملي وجبات تسخن عندهم ومربحة جدا اهم شي المحافظة على السعر وبالمناسبه لقيت فود ترك عنده قهوة مختصه والترك حالته حاله احسبه حق بليله وصدمني بالقهوة ب ١٨ ريال سلامات والله لولا الزباين كان رجعتها وعطيته درس في الاقتصاد واحترافية البيع والشراء
توصيل المعلومة مع شويا كوميديا 🤪🤪😂👍🏾♥️شكرا ياشيخ ولا تحرمنا من مقاطعك
كلام عين العقل يالسمي
الله ي جزاك خيرا والله اني استفدت منك اكثر
لا تفتح كافي بس عشان الهبة في أمور لازم تحطها في بالك.. مصاريف الكافي غالية خصوصا التكيف اذا كانت مساحة الكافية كبيرة و التنظيف و التلميع اذا كان الزجاج كثير.. اذا كنت مصر لفتح كافي دخل وجبات خفيفة مميزة لا تخليها بس قهوة و حلى و ممكن تتعامل مع شركات يفرزنو الأكل و مصرحة من هيئة الغذاء و الدواء .. ممكن تضيف خدمات مختلفة بم إن القهوة مساج للمخ ليش ما تضيف شي مختلف مساج للظهر او الأقدام و تبيعها كخدمة منت خسران عليها الا سعر شراء الجهاز .. الشراكة لازم تكون واضحة و صريحة ولا تتخذ قرارات في لحظة غضب.. ممكن تضيف شاهي و قهوة عربية عشان ترضي كل زباينك و بالتالي تكسب فلوس أكثر مو بس تكون قهوة مختصة
كنت محتاج اسمع جلد من هذا النوع 👍🏻
ياخي صح انك جلدتني ... لكنك طلعت كل اللي بقلبي
جزاك الله خير كنسلت الفكره وماعاد نبي مشاريع
قد قلت الكلام هذا مليون مره ولا حياة لمن تنادي
شباب أعمارهم في العشرين ولا عندهم من أسرار التجاره شيئ ، يقلدون بعض ويتحدوم بعض بالديكور ويقلدون بعض في المساحات وكبر المحل
فيه شيئ مفقود المفترض انه موجود شفتها بالدول الأوربية والله اني كنت اسأل عنها بالمحل قبل ما اطلع واشوف الفرق
محلات كافيهات فخمه معروضه للتقبيل ولا دراسة مشروع ولا تميز
يا حظه مالك العقار بس
كلامك دايم يكون صح بس ليتك تختصر يرحم والدينك وررانا اشغال
عز الله 🙂🙂
موب لازم تشوفه بجلسه وحدة
مشكور و ما قصرت
صحيح محلات القهوة تميزها بالقهوة أولاً أهم شي الطعم والرائحة وكيفية عملها
وبعدها تأتي اهمية راحة المكان وتكييف المكان والسعر ☕
بيض الله وجهك
مرة شكرا رحم والدييك 😍😍ربي يرزقك من فضلك
وش رايك في المهيله كبيره ماهو مكان مقسم وغرف صغيره؟؟
ابغاها احط في سوني بكل غرفه وساعه مبلغ وقدره
وشاشه كبيره خارجيه ورسيفر لكل غرفه وتفاصيل دقيقه
المهم كيف مربحه؟؟
كلامك جميل
بس دعوتك لرفع الاسعار مالها داعي لانه لو قالي ب٨ ريال شاي طلعت وماعاد جيته
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته احمد السن 41 سنه القليوبيه ادوات الكراسي الاسترخاء الكراسي الكافيه اكون مميز اوصل للادوات الاسترخاء احصل على طرق منين حضرتك ابعث لي ارقام تليفونات شركات استرخاء الكراسي الكافيه شكرا
الي يقول أختصر .... الموضوع مايصلح لك أطلع وروقنا ...
جميل ابو سراح نفع الله بك
مثل ما تفضلت ننظر إلى الجانب الايجابي ونغفل عن الجانب السلبي الذي لابد أن نتغرف عليه لتفاديه. اسلوب جميل ومعلومات رائعة شكرا لك.. علي الكادومي مكة
برافو عليك 👍🏻🔥👏🏻😍
شكرا لك النصيحه وصلتني
كلامك عين العقل بس وش رايك فتح كوفي في محافظة لا يوجد فيها كافيهات؟
اعجبتني زمبليطه هههههههههه 😂 الله يجزاك خير نستفيد منك
فتح أحد الزملاء كافي
في الرياض
ما كمل سنتين و قفل
و السبب سوء الاداره
سوء الاداره كيف يعني
أولا الله يجزيك الخير على المعلومات المفيده وبلنسبة ل شاب طموح او شابة طموحة اوعائلات تحتاج فتح مشروع جديد من غير راس مال كبير ولايحتاج خبرة انا مالك ومنتج افضل وافخم وأرقى نوع قهوة في العالم ارتفاع المحصول 1500 متر وانا في البرازيل والمحصول برازيلي نادر سوف ارسلها لجميع الدول احتاج وكلاء حصرين للتوزيع القهوة محمصة في ساده و في مع هيل تحويجة توليفة ومسحوب منها الهواء و جاهزة للإستهلاك
ممكن أتواصل معك
اش الفرق بين كوفي وكافيه !!!؟؟
هل يوجد مشروع يكلفك عشر ألف ريال ورباحه خمسين ألف ريال بشهر
جزاك الله خير
والله اني احب هذا كلام👍🏻 منطقي واقعي
مساج الأقدام فكرة خارج الصندوق بس شاااااااطحة بقوة، أنا فاتح مقهى مب فاتح عيادة علاج طبيعي
المساج للاسترخاء مو شرط يكون للعلاج الطبيعي
يا خوي لو سمحت انا امارة عمري 40 سنه ابغا اعرف ايش الخطوات الاسياسيه لفتح مشروع صغير كافي
ام خالد لا تفكري تفتحي كفي ماتشاوريني
بخصوص رياده و غيرها من الصناديق وهي بالأساس ليست صناديق بل شركات يقولون بانهم يدعمون و مدري ايش علشان ياخذون نسبه من المواطن
رياده و غيرها عليهم علامات استفهام كبيره ولو نرجع بالزمن نعرف مين صاحبها و مين الي أسسها شخص تم طرده من البنك ولاكن للاسف بقى اتباعه يكملون مسيرته
من يدخل في هذا البنك و يتغلغل فيه والله العظيم يشوف البلاوي و الصائب ولا أشخاص عاديين يقدم استقاله و يروح يعمل في اَي بنك تجاري وبعدها يتم التوقيع معه على انه مستشار براتب فلكي وهو لا يفقه شيء ولا أزيدكم فيه مصريين مستشاريين وانا مدري هل مصري وش عرفه في تقاليدنا و طباعنا و و و ولا هل مصري يقولون بان وجوده مثل وجود اَي كرسي او طاوله لا يقدم ولا يأخر بس يستلم راتب وقدره اخر الشهر
هذا البنك لازم تتدخل فيه هيئة الفساد وانا اتوقع لو تدخل و يفتحون كثير من الملفات بيحصلون بلاوووووي و مصايب كبيره
بلغ فيهم
واضح انت توجهك مطاعم الكفيات لها وضع معين ، بعدين الوجبات على قولك م يتنفع تصير مع قوه فيه فكره ثانيه
كنت متخرج من الجامعة قبل ٣ سنوات
وقدمت على كافي شوب من ريادة وعطوني مبلغ ١٥٠ الف
ولكن الحمدلله الحمدلله اني انسحبت لما جاء توقيع العقد
كلامه في الصميم كنت بتوهق بمبلغ كبير باسم الهبة.
١٥٠ تسوي لك كافتيريا تبيع قهوه
د 14 دقه بشكل جميل ولطيف 🤭🤭
الله يجزاك الجنة
ريادة تطلب كفاله حتى لو مشروعك ناجح ومدروس
انا مفكر بي مشروع كشك كوفي تنصحوني افتح ولا لا اللي قد جرب وفتح محل ياليت يفيدنا
تبا رايي حلو ان شاء الله بس اهم شي اللوكيشن دام انه كشك تكاليفه المفروض اقل من محل كامل
بحكم خبرتي بالسوق وصاحب فرعين قهوة اقول كلام الرجال صح في جزء وغير مقبول في جزء.
الجزء الاول ان مشروع القهوة بنسبة كبيرة خاسر وغير مربح. ولو تفتح موقع حراج راح تنصدم بعدد القهاوي المعروضة للتقبيل.
الجزء الثاني تقديم وجبات هذا اشوفة اكبر غلط وراح تزيد الخسائر اكثر بحكم ان العميل مايقبل الوجبة الجاهزة او المجمدة وكل الناس تفهم في الوجبات والاكل .
اما فكرة المساج اتمنى مااحد يطبقها لانها راح تنزل مستوى المقهى
التميز الحقيقي هو بالموقع ثم الموقع ثم النتج
المنتج دايماً راح يكون مكرر وهذا طبيعي وانا بحكم خبرة اشوف لاتبتكر منتج جديد وانت شاك في نجاحة لان ممكن يكون المنتج هو الفاشل و يفشل المشروع بالكامل.
انا اقول نصيحة لو تقدر تبعد عن مشروع القهوة المختصة والكافيهات ابتعد واهرب واسلم.
نصيحة ثانية اذا عزمت تدخل السوق توكل على الله واشتر معداتك غير جديدة لانه راح يقل عليك السعر اكثر من النص واهتم بالمطبوعات والهوية ثم التسويق الباطن وطريقته انك تتعاقد مع مشهور يعلن بطريقة شرب قهوتة اليومية من عندك وراح يكلفك متوسط 10 الاف شهرياً ولاكن عائد البيع منه عالي.
الله يوفق الجميع ويبارك لكم في حلالكم ورزقكم وصحة ابدانكم ولا يخسر مسلم.
طيب هل الشغف والحب يغطي على السلبيات ؟ من امنياتي افتح كوفي وكل يوم أكون متواجدة فيه واشم ريحة القهوة واقابل من يحبها من جميع الأنواع ؟
وما هو اقتراحك لمشروع اخر اذا لم تنصح بالكوفي .
قلبها طقطقة اخر المقطع 😅
هو زين بعد اذا قال م شاءالله .هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههہَ هُ 🍂♕88😹♥️🏃🏻♂
السلام عليكم استاذي الفاضل فواز .. انا تابعت الفيديو للاخر اولا احييك ثانيا انا اتفق معك في كل كلمه قولتها ولكن اعترض علي شئ واحد وده اشوفه من الاخطاء الكبيرة جدا لعدم ربح الكافي من هذا المشروع .. الا وهو حضرتك تقول ان العامل ما عليه سبوت والعامل كله علي نوع القهوة .. طيب اولا القهوة انا معك هي الاساس ولكن .. هل ينفع اجيب مثلا طباخ واعطيه قطعه لحم من اجود انواع اللحوم واقول له اطبخها لي بالطريقه الفلانيه .. هل بما انها من اجود انواع اللحمه ووفرت له اجود انواع الخامات للطبخ هل تعتقد انه يعطيني تست مثل الشيف المحترف او اللي يملك خبرة اختلف معك واستحاله طيب الزبده هنا .. الموظف الذي يملك خبرة في تصنيع القهوة يقدر يتعامل معها بإحترافيه ولا تنسي ان القهوة مش عباره عن بن وماكينه فقط لا بالعكس والا لو فعلا كده ماكان اختلف التست من مكان كافيه لكافيه مع العلم ان كل الموردون الخامات واحد وشركات محدودة ... النصيحه او الحل لخبرتي في هذا المجال اما ان صاحب الكافيه يجيب عماله فاهمه ويكون فريق واحد متخصص وافهم او يجيب شخص يرأسهم فاهم جدا عنده خبرة بالمجال وقوى لاسباب الا وهي
اولا : التستنج الثابت للمنتج ويشمل ايضا الريسبي
ثانيا : الكوست كنترول للمنتج ويشمل التكلفه لكل منتج نهائيا
ثالثا : البرزنتيشن للمنتج
رابعا : الابداع في المنتجات الاخري او تخليق منتاجات جديده تتعاصر مع السوق
خامسا : ملم بجميع المكن حقت الكافيه لان اى عطل ولو بسيط او خلل بيغير طعم القهوة تماما ومن اشهرها هي عوامل استخلاص القهوة .. ومشاكل طحن البن
سادسا : اختيارة للمواد الخام اذا كان قهوة او مأكولات خفيفه .. القهوة تشمل التخزين والتحميص ونسبه خلط الحبوب لتوازن المرارة مع الحموضه .. اختيارة للبن الصحيح للمشروبات الساخنه والمشروبات البارده لان القهوة هنا تختلف في السخن والبارد مو كله واحد وكذلك المأكولات مش مجرد شركات تنفذ وتصنع فقط ... المهم الاختيار لمسؤل البار من اساس النجاح للكافي ولا يتم تجاهله ابدا لانه هو نمط ونظام بيمشي عليه باقي موظفيين البارستا ..او بالمعني المعروف بيخلق ستاندر للمكان
حضرتك كررت كذا مره بأن لازم يكون مختلف وانا معك جدا .. بس كيف يكون مختلف وهو ماعنده بارستات خبرة او شخص واحد فقط خبرة يعتمد عليه كمدير ليهم او هيدبار غير كده من وين هيختلف !! ؟؟
واى حد عاوز اى استفسار انا تحت أمره انا في المجال خبرة اكثر من ١٢ سنه
ياسلام عليك سلمت اناملك وصح فكرك .. هذا الذي يجب أن يعرفه ويتعمق بمعرفته كل من يفكر ان يفتح مشروع كافي .. أشكرك أفدتني بارك الله فيك ولله درك
@@فوازسراحالعنزياستشاراتمشاريع على راسي انت الاصل نتعلم منك 🌷
@@bokok643 عندك انستقرام اريد التواصل معك لاني بفتح كوفي واحتاج افهم من شخص فاهم بخصوص هل المجال ..
لوسمحت رقمك
تدري يالطيب صباحك أنور انا كنت اقول انشاء الله في يوم 🔥 يكون عندي كافيه my candles 🌠 بس مصغرة هذا حلم تراك فاجاءتني بس اذا كان صغير المشروع ممكن تفتح كافيه ثاني 😂😂😂😂😂
الله يعطيك العالية احتاج اعرف اسم شركة تحفظنكهة المكان ..مدينة جدة
صدقت والله صاحبي فاتح وخاسر
ليش خسرر ؟
@@3iidsalim859 جمهور مستهدف قليل
تكلفه مشروع كثيره
كلامك ممتاز ..... حبيت السبانش لاتيه 😆😂😂😂😂
والله صادق
طيب واللي عندها افكار نااار ولا عندها فلوس الله يرزقني😭😭😭😭😭😭🙏🏻دعواتكم
اديني سنابك
@@mohammadaljabei5734 كلتبن 😂😂😂😂
مثلي عندي أفكار بس م في فلوس🤣💔
فيه اكثر من شركة او الدولة نفسها تمول مشروعك وترجعين لهم الفلوس بعدين.
انا من تونس وطالبة في جامعة والسنة التخرج انشاء الله واريد أن افتح مقهى عن طريق قرض سؤالي اغمار ولا لا؟
سلام عليك
ههههههههههه ضحكني الشاطف الي يبي شاهي
صح النوم اي عماله الحين صارت سعوده 70 بالميه يعني مشروع فاشل ونص محلات عندنا كوفيات
نصيحة سمعتها من رجل كبير سن قال ( تعلم بقروش غيرك ولا تتعلم بقروشك )
كيف يعني
@@KOHAI522KHALED لو حبيت تتعلم التجارة لا تشتغل بفلوسك و تخسر جرب تشتغل عند احد بنفس العمل اللي ناوي تفتح فيه مشروع و تعلم و اكسب الخبرة ولو اشتغلت عنده بلاش بس تعلم صح
@@majemaje6271 حكيم 😘😘
نصائح قيمة بوركت أخي الكريم
بخصوص القهوة المختصة شعبنا يحبون الواجهات وما فيه تميز
تحيه انت قلت كثرتها اكثر من اللزوم "تتعبك"يفهم انك تقول افتح مقهى"واحد"ولا تزيد//ام انك تخاطب الجميع وتقول ان المقاهي تعدت احتياج مدينة الرياض مثلا. اخي الفاضل هناك أصحاب مقاهي
ذوي "خبره" ومتميزين/ اقترح ان تشركهم بالرأي
لكي يتم"اثراء" للموضوع//لأهمية موضوع المقاهي
وانت وضعت اصبعك./كي يتم تدارك ما يمكن
من أخ "مقدم"على مشروع مقهى/
ولابد الخروج بنصائح أو تنبيهات من خلال الملاحظات التي ترد إليك.
كيف افتح مطعم و ريحه زيوت وانا ابسوي كافي فخم !!!
هل تنصحني افتح محل كافي شوب او كشك لخدمة السيارات
الكشك فيه خير بإذن الله بس يبيله شغل متميز
عبدالرحمن الشهراني فعلاً ذي الفكره ببالي ✅
انا اللي دخلني هنا اني اقرا واشوف عن كشك لخدمة السيارات وليس كوفي شوب هل فيه خير
فيه واحد اسمه كوفي نايت مسوي مقطع بعده ماخذ نص كلامه هذا اذا ماكان كله حتى الذبات نفسها الله وكيلك سالفة القزاز والمكيفات 🤣😂
ليش ماتقول وتختصر ياشباب درسة الجدوى مهم ولازم تكون صحيحه واضح وملمه في كل شي والي مايعرف لها يروح الخبير او مختص حتى يتفاده العثرات وليسه. الخساره وهذي نصيحه للكل
وين يبحث الشخص الغير مطلع
كفوه. انت. لزم. تتعين مدير . صندوق تنميه
اخوي كم احتاج مبلغ لكوفي كامل من الى يكون حجمه وسط؟؟
حوالي الميه الف تقريبا ربما زيد ع حسب الديكور والمعدات
احمد ناصر شكرا يا احمد يعطيك العافيه🤚🏻
ماهو صحيح الكوفي وسط في الغالب تكلفته إذا يبي الواحد تميز ٥٠٠ ألف ريال تزيد لا تنقص ، وهذا من خلال تجربة كثير من الزملاء أصحاب مشاريع في هذا النوع
ت
@@الحقواحد-ب8س تاليف واخراج عبدالرحمن الشهراني
ابو سراح ابي شي اتواصل معك ولا اجيك في مكتبك
فتح الله عليك
كيف اكلمك على الخاص ؟
والله كنت بقول لك مشكلتك تطول في الحكي ..ولمن سمعت تقول الاخوان اللي مستعجلن لاتاابع رركدت
كلامك ماش صدقني اللي بيسمع لك مابيشتغل كافيهات سيارة ماهو محل حتى وشغاله شغل حريقه
منورنا
المضحك تسمية الكوفي باللغه الانجليزيه ههههههه
بارك الله فيك من الجزاير
وش سنابه ؟؟؟
وشو سنابك مو واضح؟؟
😂😂😂😂😂😂👍🏻😍
مممكن هاتفك الخاص
امحطه 😂😂😂😂😂😂😂
ياليت تكون مقاطعك مختصره اكثر شيء ٥ دقايق
حط السرعة ٢ صدقني بتفهم المعلومة وبتوفر نصف الوقت
مممكن رقمك الخاص
عمري ١٧ والرياض
ههههههههههههههههههههه
🤣🤣🤣🤣اممحطه
لا كافي(هات) ولا كافي(وات.).في الاصل الكلمه ليست عربيه...كلمه فرنسيه...جمهعا
(لي كافي..LES CAFÉS)..اذن لا يات ولا هات..لاينفع إضافة جمع مؤنث سالم..ولا مذكر سالم. (كافي وات)...كن عربي. فالكلمة ببساطة: مقهى
شكرا جزاىري من الجزائر...
الله عليك ياجزائري
@@ساميالرشيدي-ع4ي وعليك بالمثل..شكرا
مجرد تعريب دارج للكلمة
تركت المقطع و وقفت على كوفيهات و كوفيات !
طيب وشرايك ان كوفي اصلا عربيه و ابحث فالموضوع و بتعرف كيف تدرجت من قهوه الى كوفي