Hola Sergio , te felicito por tu profesionalismo , soy diabética hace un mes , he buscado recetas para diabéticos , y solo he encontrado las verdaderas en tu canal , y muy bien eso de decir las cosas como son al hueso , debemos ser consecuentes , bendiciones desde Chile 😊😊😊🌻🌹🌻🌹🌻👍
Hola, hace poco le diagnosticaron diabetes a mi papá y he estafó buscando recetas ricas para demostrarle que su vida seguirá normal, simplemente de una forma saludable. Muchas gracias por compartir en serio, esto me ha ayudado inmensamente
Me encantan tus recetas, comer 4 carbohidratos con esta ricura esta super bien, gracias sr Sergio, en lo personal me ha dado mucho trabajo dejar las harinas y el azúcar, y sus recetas son riquísimas
Hola soy nueva en tu canal y también soy una nueva diabética que haber encontrado este canal para la comida es muy grande para mí porque realmente me veía de una manera perdida que comer Te agradezco muchísimo muchísimo por todo lo que haces por tu trabajo Te felicito Yo sé que todos tus consejos son de dedicación y amor para otras personas para que especialmente salen su vida no comiendo harina verdaderamente es la harina Blanca refinada es el veneno para el diabético Muchísimas gracias Te agradezco tanto te mando un beso y un abrazo grande desde aquí desde Santiago Del Estero capital
Gracias por comentar hola veo que UA-cam censuro un comentario que hiciste no se si fue algo importante porque no puedo leerlo solo dice que la pregunta no se puede leer te mando abraso👍👍👍
Muchas gracias me ayuda un montón tengo diabetes 2 y me pasaron a la nutriciónisla pero esta de licencia hasta marzo y salí desorientada tus videos me ayudan mucho gracias y bendiciones
Como mi hijo tienen Hashimoto (hipotiroidismo), el cual le generó insulinoresistencia, no puedo usar soja; pero utilicé salvado de avena molido y goma santica, el resultado fue genial. Y como la stevia no le gusta mucho, uso una mezcla de stevia y eritritol, o stevia y sucralosa. Es importante investigar y experimentar. Gracias por tus recetas
Estoy viendo esta receta para hacerle un pastel de cumpleaños a mi querida tía que recientemente a sido diagnosticada de diabetes, ella me ha cuidado y ha cocinado para nuestra familia desde que yo era un niño, ahora yo quiero cuidar y cocinarle a ella ❤
Me quede preocupado porque no tenes como manejarte con autoanálisis tendrías que tener un glucómetro te cuento que tener que pedir a alguna marca de glucómetros la cual te pueden mandar un glucometro gratis y algunas tiras reactivas de esta manera vos podes ver cuanta glucemia estas manejando y sobretodo si te está medicando podes vía mail comunicarte con tu médico y para que te modifique la medicación no e de que pais sos pero ro podemos ver como te puedo ayudar para que no tengas problemas de salud manteneme informado y cualquier cosa preguntame👍👍👍👍
Hola Sergio descubrí tu canal y estoy fascinada. Aunque estoy aprendiendo, en mi familia hay Diabéticos y yo trato de cocinarles y ayudarlos. Estaría bueno que hagas un vídeo con el tema de las harinas, ya que yo no salgo de harina de almendras, coco y lino. Tengo miedo de probas otras y hacerles mal. Cómo por ejemplo la harina de algarroba. Desde ya muchas gracias y que Dios te bendiga grandemente.
Por fin tengo diabetes me gusta mucho a mi y a mi hija lo dulce .por fin puedes decir que debo incluir en mi compra mensual de productos para repostería que debo tener para hacer recetas como dulce de leche ,crema chantilli ,crema pastelera ,me gusta mezclar harina integral de trigo y un poco de harina refinada,uso alulosa,como hacer merengue??? Felicitaciones eres muy culto y sabes como explicar ❤
Te cuento que podes pedir a One touch ultra es una marca Accu Check es otra marca buscalo en internet y te manda un aparato de forma gratuita a tu casa de esa manera sabes cual es tu glucosa diaria 👍👍👍👍
Quiero felicitarte ...ya era hora que alguien verdaderamente hiciera recetas que realmente no aumenten el azucar... Jehová te siga dando sabiduria. Buenas recetas y perfectas
Hola k gusto saber de sus recetas estoy empezando a aver las no tanto por mi yo no soy diabética a un JAJA pero mis papas si lo tienen y por ellos m interesa a aprender. Y mucho mil gracias 🥰😘 saludos desde ciudad de México
Buenas tardes Sergio.. muchas gracias por tus recetas, recien la hice me quedo de color cafesoso no como la que muestras en video, sera porvla harina de soja?
¿La leche puedo usar la normal o me recomendás alguna más saludable para diabéticos? Gracias. Me encantan tus videos. Te acabo de descubrir. Muy conciso, responsable y ameno relatando. Beso.
Usted habla mucho pero da gusto por que aprendes un montón y aclaras muchas dudas que tengo. Una pregunta donde puedo encontrar una tabla del IG Y CG de las harinas alternativas
Sr Sergio buenas noches, me gustaría saber por cuánto tiempo llevo a fuego la crema. Quedé encantada con sus recetas, a mi novio con solo 28 años le acaban de detectar diabetes, es complicado cambiar drásticamente su estilo de alimentación así que estas recetas están buenísimas!!! Dios lo bendiga siempre siempre!!
Estimado Sergio yo no puede consumir soja porque tiene mucha vitamina K porque tomo anticoagulante y soy celíaca No hay otra harina que pueda utilizar para hacer esta. Crema?
Hola Sergio! Que ricor! Como todo lo que nos enseñas...te hago una consulta, la goma xantica es irremplazable no? El precio se fue a las nubes, vos lo sabras muy bien. Ojala exista algo q pueda hacer ❤
Sergio querido, por favor, es posible darle a la crema pastelera que preparaste sabor a frutillas, limón, etc, utilizando los saborizantes que venden en las dietéticas o supermercados?
Hola muy buena pregunta te cuento que la salsa blanca es esta misma receta sin edulcorante, sin vainilla, con sal y nuez moscada la base de la crema pastelera es la misma que la salsa blanca el problema es que queda de color amarillo ya que la harina no es blanca pero acela y te sorprenderá👍👍👍👍
Hola Sergio , te felicito por tu profesionalismo , soy diabética hace un mes , he buscado recetas para diabéticos , y solo he encontrado las verdaderas en tu canal , y muy bien eso de decir las cosas como son al hueso , debemos ser consecuentes , bendiciones desde Chile 😊😊😊🌻🌹🌻🌹🌻👍
Gracias cualquier duda no dudes en preguntar👍👍👍👍
Hola, hace poco le diagnosticaron diabetes a mi papá y he estafó buscando recetas ricas para demostrarle que su vida seguirá normal, simplemente de una forma saludable. Muchas gracias por compartir en serio, esto me ha ayudado inmensamente
Gracias por comentar👍👍👍👍
Gracias por compartir, yo soy diabetica hace 1 año y no sabía cómo comer algo dulce. Que Dios lo bendiga
Gracias por comentar 👍👍👍
Recién empiezo a ver si programa ame las recetas que ví mucha 14:03 s felicitaciones por su programa
Gracias👍👍
Gracias x compartir esta valiosa receta¡
Con mucho gusto👍👍👍
Hola, gracias por darme la oportunidad de cambiar mi alimentación, saludos desde chile
Gracias por comentar 👍👍👍
Buenísimo el canal y las recetas muy útiles y prácticas y muy completa la información
Gracias por comentar
Sos un genio
Lograste que me guste hacer comidas ricas y sanas para mi marido que es diabético
Gracias por comentar👍👍👍
Me encantan tus recetas, comer 4 carbohidratos con esta ricura esta super bien, gracias sr Sergio, en lo personal me ha dado mucho trabajo dejar las harinas y el azúcar, y sus recetas son riquísimas
Estoy al servicio de los diabéticos👍👍👍👍
Hola soy nueva en tu canal y también soy una nueva diabética que haber encontrado este canal para la comida es muy grande para mí porque realmente me veía de una manera perdida que comer Te agradezco muchísimo muchísimo por todo lo que haces por tu trabajo Te felicito Yo sé que todos tus consejos son de dedicación y amor para otras personas para que especialmente salen su vida no comiendo harina verdaderamente es la harina Blanca refinada es el veneno para el diabético Muchísimas gracias Te agradezco tanto te mando un beso y un abrazo grande desde aquí desde Santiago Del Estero capital
Bienvenida al canal espero ser de utilidad y si tienes alguna pregunta siempre contesto un abrazo👍👍👍👍
Muchas gracias x su explicacion sobre Los carbos
Gracias por comentar👍👍👍👍
muchas gracias por su enseñanzas
Gracias por comentar👍👍👍
B.dia Sergio!
Gracias por enseñar con tanto esmero
Siga así, gracias! 👍🙋♀️🕊🇺🇾
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias Sergio por el cariño con que haces tus recetas!!!!Dios te bendiga!!!!
Gracias igualmente👍👍👍👍
Gracias, cuando descubrí tu canal me devolvió la sonrisa.
Gracias por comentar 👍👍👍
Que bonitas manos, muy elegantes no soy diabética pero no como azúcar ni harinas ni lácteos, gracias por las ideas
Gracias por comentar👍👍👍
Te agradezco de todo corazón tu forma de explicar tan clara y sencilla!! Seguiré atenta a tus publicaciones!! Cariños
Hola, muchas gracias👍👍👍
Buen día gracias muy bien explica y todo lo qué tenemos que saber los Diabéticos saludos y bendiciones
Gracias por tu comentario👍👍👍👍
Hola Sergio grasias x tus resetas en especial las dulces explicas muy bien todo tenés mucha paciencia estoy muy contenta de averté encontrado
Gracias por comentar👍👍👍
Cracias y te felicito
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias sr Sergio muy bien esplicado
A la orden👍👍👍
Que bueno q hayan opciones para nosotros los diabeticos y q sean ricas
Muchas gracias
Gracias por comentar hola veo que UA-cam censuro un comentario que hiciste no se si fue algo importante porque no puedo leerlo solo dice que la pregunta no se puede leer te mando abraso👍👍👍
Cada día estas más presente en mi vida ,y volví a tener fe en que se puede seguir viviendo con diabetes y comer cosas ricas ,te agradezco de corazón.
Gracias por comentar👍👍👍👍
Muy buena la recete y la explicación.muchas gracias.
Gracias, saludos👍👍👍
Gracias Sergio la verdad,no sabia nada,como manejar mi diabetes, él como y el porque de los carboidratos, Dios te bendiga.
Gracias por comentar👍👍👍👍
Expectacular!!!!! Tengo que armar mi torta de cumpleaños y no sabia como. Gracias Sergio de 💓!!!!
Gracias a ti!!👍👍👍
Muchas gracias me ayuda un montón tengo diabetes 2 y me pasaron a la nutriciónisla pero esta de licencia hasta marzo y salí desorientada tus videos me ayudan mucho gracias y bendiciones
estoy para lo que pueda ayudarte👍👍👍👍
No lo hice y ya me gusta!!! Geniooo!!! Muchas gracias!!!
Gracias por comentar👍👍👍👍
Gracias Sergio!!!que fuerza de voluntad tenes te felicito
Solo quiero ayudar a las personas que tenemos esta enfermedad👍👍👍
Muchas gracias 😊!!! Muy buenos tus consejos
Con mucho gusto👍👍👍
Hola que lindo y rico esta receta comer sano es lo principal 👏🖐
Gracias por comentar👍👍👍
Gracias por tus recetas muy buenas soy diabética soy de Colombia
Gracias por comentar 👍👍👍
Ya tengo listo el menú de mí cumple. Muchísimas Gracias.
Que lo pases lindo y cuida las porciones 👍👍👍👍
Gracias Sergio. Todo. Es genial es. La primera ves que tuve éxito en mi dieta
Gracias por comentar👍👍👍
Te doy las gracias,, tengo diabetes tipo 2 y para mi el tema de las harinas es super importante gracias
Gracias por comentar y estoy al servicio 👍👍👍👍
Como siempre mil.gracias.hice el pan de lino y ahora si me quedo perfecto ya me pongo hacer la crema porqué me gusta mucho como postre 🥰🥰😘😘
Gracias por comentar👍👍👍👍
Hola, Muchas Gracias, gracias por todas las recetas de tu canal, Excelente!!
Gracias por comentar👍👍👍👍
Muy buenas tus recetas Sergio...bendiciones❤
Gracias, saludos👍👍👍
La verdad q son excelentes tus recetas! Muy interesante tus comentarios recién hoy encuentro tu canal! Gracias!
Gracias, saludos!🎅🎅🎅
Como mi hijo tienen Hashimoto (hipotiroidismo), el cual le generó insulinoresistencia, no puedo usar soja; pero utilicé salvado de avena molido y goma santica, el resultado fue genial. Y como la stevia no le gusta mucho, uso una mezcla de stevia y eritritol, o stevia y sucralosa.
Es importante investigar y experimentar.
Gracias por tus recetas
Me alegra que empiecen a adaptar las recetas a sus necesidades 👍👍👍
Hola Sergio ,quisiera saber si tienes libros con recetas a preparar como hago para comprar,gracias.
El libro está en proceso son demasiadas recetas y pronto avisaré lo del Ibook y como comprarlo👍👍👍
Estoy sorprendida con tus recetas, gracias por compartir tus conocimientos 👏👏😃🙋♀️🇲🇽
A la orden👍👍👍
Gracias gracias desde tierra del fuego ❤️ 🔥 💛 💜
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias Sergio!!!!
A la orden👍👍👍
Que rica esa crema
Muchísimas gracias👍👍👍
FELICIDADES!!!!!!!!!!11 MUY BUENISIMAS TUS RECETAS
Gracias, saludos👍👍👍👍
Estoy viendo esta receta para hacerle un pastel de cumpleaños a mi querida tía que recientemente a sido diagnosticada de diabetes, ella me ha cuidado y ha cocinado para nuestra familia desde que yo era un niño, ahora yo quiero cuidar y cocinarle a ella ❤
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias por comentar 👍👍👍
Cada vez mejor este canal...gracias Sergio!!🤗
Me quede preocupado porque no tenes como manejarte con autoanálisis tendrías que tener un glucómetro te cuento que tener que pedir a alguna marca de glucómetros la cual te pueden mandar un glucometro gratis y algunas tiras reactivas de esta manera vos podes ver cuanta glucemia estas manejando y sobretodo si te está medicando podes vía mail comunicarte con tu médico y para que te modifique la medicación no e de que pais sos pero ro podemos ver como te puedo ayudar para que no tengas problemas de salud manteneme informado y cualquier cosa preguntame👍👍👍👍
Gracias Sergio una pregunta dónde se consigue goma xantica ?
Sos un genio, que claridad.
Gracias por comentar👍👍👍👍
Lluvia de bendiciones!!
Mil gracias👍👍👍
Muchas gracias , espero que siga haciendo comidas para diabéticos , un abrazo desde Madrid España 😊🤗
Gracias `por comentar
Wow felicidades por esplicar sus recetas saludos tijuana bcn mx
Gracias, saludos👍👍👍
Exelente amigo!!! Clarito, clarito!!! Desde Uruguay!! 🇺🇾🇺🇾🇺🇾
Hola, muchas gracias👍👍👍
Muuuchas gracias!!!!
Gracias por comentar 👍👍
Riquísimo....❤
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias Sergio! Mi esposo que es diabético es fan de la pastelera!
los 50 grs de harina de soja los podemos medir con el medidor de harina común?
Salió buenísima la pastelera!!!
Gracias por comentar
se pesa con pesa👍👍👍
Gracia por comentar👍👍👍
Buenisima receta. Gracias!!!
Gracias por comentar👍👍👍👍
Sergio yo sigo como vos explicaste,yo te sigo SOS el profesor bien!!!
Gracias por comentar👍👍👍
Hola Sergio descubrí tu canal y estoy fascinada. Aunque estoy aprendiendo, en mi familia hay Diabéticos y yo trato de cocinarles y ayudarlos. Estaría bueno que hagas un vídeo con el tema de las harinas, ya que yo no salgo de harina de almendras, coco y lino. Tengo miedo de probas otras y hacerles mal. Cómo por ejemplo la harina de algarroba. Desde ya muchas gracias y que Dios te bendiga grandemente.
Hola en el canal tengo un vídeo de harinas pero durante las recetas voy presentando más espero que te sirva👍👍👍
Por fin tengo diabetes me gusta mucho a mi y a mi hija lo dulce .por fin puedes decir que debo incluir en mi compra mensual de productos para repostería que debo tener para hacer recetas como dulce de leche ,crema chantilli ,crema pastelera ,me gusta mezclar harina integral de trigo y un poco de harina refinada,uso alulosa,como hacer merengue??? Felicitaciones eres muy culto y sabes como explicar ❤
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias por comentar 👍👍
Gracias por el consejo, es una larga historia "el porque " ,soy de Buenos Aires, zona sur
Te cuento que podes pedir a One touch ultra es una marca Accu Check es otra marca buscalo en internet y te manda un aparato de forma gratuita a tu casa de esa manera sabes cual es tu glucosa diaria 👍👍👍👍
Quiero felicitarte ...ya era hora que alguien verdaderamente hiciera recetas que realmente no aumenten el azucar... Jehová te siga dando sabiduria.
Buenas recetas y perfectas
Agradezco tus palabras👍👍👍
Hola Sergio hace poco que te sigo me encanta
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias por tus recetas
Con mucho gusto👍👍👍
Al fin puedo usar el frasco de goma santica!!
Hola ahora se vienen todas las recetas con goma así es que la podrás usar👍👍👍👍
Gracias❤❤😊
Gracias por comentar 👍👍👍
Adoré!!! Graciassss
Gracias por comentar👍👍👍
Hola k gusto saber de sus recetas estoy empezando a aver las no tanto por mi yo no soy diabética a un JAJA pero mis papas si lo tienen y por ellos m interesa a aprender. Y mucho mil gracias 🥰😘 saludos desde ciudad de México
Saludos desde Argentina y si tienes dudas solo tiene que preguntar yo respondo siempre👍👍👍
Harina de semillas de girasol va muy bien para diabeticos . Bendiciones
Gracias por comentar 👍👍
Al fin Sergio la subiste de nuevo....!!! Mañana la hago como postre!!!
Es que son muchas recetas saludos👍👍👍👍
Gracias !!!
Gracias por comentar 👍👍👍
Gracias, como siempre me encantan tus recetas. Siempre las espero con mucha emoción. Te mando un fuerte abrazo desde Toluca Mexico
Mil gracias👍👍👍👍
Grande Sergio! Muchas gracias! Aguardo con ansias los budines y pan dulce. Un saludo!
dentro de poco salen👍👍👍👍👍
Me encantas💖
Gracias por comentar👍👍👍
Muy bien Sergio 👏👏
Gracias a ti👍👍👍
Recien te descubro!! Sos genial!!💪💪💪voy a comenzar a seguirte.💗
Mil gracias!!👍👍👍
Q lindo el repasador de caballo
Gracias por comentar 👍👍
Hola Sergio ¡¡¡¡ buenisimas tus recetas saludos 💖💖
Gracias por comentar👍👍👍👍
Muy buenas recetas, me diagnosticaron diabetes
Gracias por comentar 👍👍
Muchas gracias 😘😘♥️♥️🇵🇪
Gracias a ti👍👍👍
Buenas tardes Sergio.. muchas gracias por tus recetas, recien la hice me quedo de color cafesoso no como la que muestras en video, sera porvla harina de soja?
La harina de soja es amarillo Clarito👍👍👍
¿La leche puedo usar la normal o me recomendás alguna más saludable para diabéticos? Gracias. Me encantan tus videos. Te acabo de descubrir. Muy conciso, responsable y ameno relatando. Beso.
Hola preferiblemente descremada también destrozada y si quiere puede ser de almendra o coco sin agregado de azúcar👍👍👍
Usted habla mucho pero da gusto por que aprendes un montón y aclaras muchas dudas que tengo.
Una pregunta donde puedo encontrar una tabla del IG Y CG de las harinas alternativas
Hola lo Tenes que buscar en internet en paginas de las asociaciones de diabetes de tu pais👍👍👍
Hola Sergio....bendiciones. Espero estes bien . Saludos desde New Jersey . U.S.A.
Saludos y gracias👍👍👍👍
Hola q tal me gustaría lemon pie para diabéticos....gracias
En el canal tengo👍👍👍
Sr Sergio buenas noches, me gustaría saber por cuánto tiempo llevo a fuego la crema. Quedé encantada con sus recetas, a mi novio con solo 28 años le acaban de detectar diabetes, es complicado cambiar drásticamente su estilo de alimentación así que estas recetas están buenísimas!!! Dios lo bendiga siempre siempre!!
Asta que veas que hace burbujas grandes igual que el común🎅🎅
Estimado Sergio yo no puede consumir soja porque tiene mucha vitamina K porque tomo anticoagulante y soy celíaca No hay otra harina que pueda utilizar para hacer esta. Crema?
Todas las que se me ocurren no son aptas para celíacos disculpa👍👍
Siempre miro
Gracias por comentar👍👍👍👍
Hola me encantó la receta, sólo una pregunta, cuántos minutos pusiste la mezcla al fuego, y qué nivel, bajo, medio o alto?
A fuego medio y el tiempo es asta que espese 👍👍
@@cocinaparadiabeticosdulysal gracias
@@cocinaparadiabeticosdulysal otra pregunta, cuando ya esta listo y lo metes al refrigerador, por cuánto tiempo lo metes.
Gracias por la receta. En esa goma estaría la solución para los Spring Rolls.
Hola en el canal tengo la masa de los rollitos primavera búscalos👍👍👍
@@cocinaparadiabeticosdulysal Los estoy viendo ahora. Es una lucha emular lo que hacer el trigo con fécula de maiz.
Hola Sergio! Que ricor! Como todo lo que nos enseñas...te hago una consulta, la goma xantica es irremplazable no? El precio se fue a las nubes, vos lo sabras muy bien. Ojala exista algo q pueda hacer ❤
Si lo sé pero juro que me he roto la cabeza y no consigo como reemplazarla pero no pierdo la esperanza👍👍
Buenas Sergio lo felicito por su canal.mi pregunta puedo usar maicena grasias por su respuesta
Sos diabética??👍👍👍
Hoy hice el pan y el dulce de zapallo!!!
Gracias por comentar👍👍👍
Hola Sergio easy merluzas tipos marinera con harina de soja al horno Estuve bien???
Espectacular👍👍👍👍
Sergio querido, por favor, es posible darle a la crema pastelera que preparaste sabor a frutillas, limón, etc, utilizando los saborizantes que venden en las dietéticas o supermercados?
Claro que si👍👍👍👍
Super! Era lo que buscaba... Solo por favor la receta en gramos...
Hola miraste el video completo??? si lo es todo entero veras los ingredientes en gramos👍👍👍
Bello día Sergio
Gracias igualmente👍👍👍👍👍
Hola Sergio me gustó la receta, de corazón muchísimas gracias.
Una consulta ¿tendrás una receta de salsa blanca para diabéticos?
Hola muy buena pregunta te cuento que la salsa blanca es esta misma receta sin edulcorante, sin vainilla, con sal y nuez moscada la base de la crema pastelera es la misma que la salsa blanca el problema es que queda de color amarillo ya que la harina no es blanca pero acela y te sorprenderá👍👍👍👍
@@cocinaparadiabeticosdulysal Sergio te amo
Estoy antojaba de comer los canelones con salsa blanca.
Sos un genio 👏👏👏👏👏
Sergio podrías hacer dulce de zapallo o tiene mucha carga licencia?
Gracias por todo lo que conpartis
Hola lo estare subiendo en las próximas semanas👍👍👍👍
Gracias por todo lo que das de lo que sabes
Una consulta, y con maicena no se podria?
Los diabéticos tienen prohibido consumir cualquier tipo de maicena y / o feculas 👍👍