RUDY CHOIRUDIN | SATU MANGKUK, NUTRISI MELIMPAH ~ BUBUR MANADO

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 січ 2024
  • RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
    ====================================
    COOKING SET
    👇👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    INGREDIENTS PLATE
    👇👇👇
    www.tokovicenza.com/product?s...
    =====================================
    (TINOTUAN) BUBUR MANADO
    Recipe by Rudy Choirudin
    Bahan 1 :
    100 g beras yang sudah dicuci dan direndam
    200 g labu kuning potong dadu
    1 lembar daun pandan disobek dan diikat
    1500 ml air
    2 sdt garam
    1 sdt kaldu ayam
    1 sdt gula
    Bahan 2 :
    100 g ubi merah potong dadu
    100 g jagung manis pipil
    75 g kangkung
    75 g pucuk daun melinjo
    40 g daun kemangi ambil daunnya
    2 batang daun bawang ambil hijaunya saja dirajang
    Bahan 3 : Pelengkap
    100 g ikan asin gabus/jambal roti digoreng
    75 g sambal roa
    Cara Membuat :
    1. Rebus semua bahan 1 hingga menjadi bubur
    2. Masukkan ubi dan jagung aduk hingga matang dan empuk
    3. Masukkan semua sisa bahan 2 masak hingga cukup matangnya
    4. Matikan dan letakkan di atas mangkuk saji
    5. Hidangkan dengan ikan asin dan sambal roa
    #resep #rudychoirudin #buburmanado
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 22

  • @sofiasuharja7414
    @sofiasuharja7414 5 місяців тому +1

    Wah mantul..makasih resepnya ,ujan" gini cocok pk sambal dan asin mantap🙏🙏👍😋😋

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Sama-sama kak, silakan dicoba dan semoga berhasil ya kak 🤞🥰

  • @hindriani593
    @hindriani593 5 місяців тому +1

    Pas cuaca di Jogja 2 hari ini hujan terus, mau coba biar badan sehat, tapi ga pakai daun so, salam buat mas chef Rudy idolaku

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Silakan dicoba resepnya ya kak, Semoga berhasil 🤞🥰
      Siap kak, nanti disampaikan salamnya 👌

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 5 місяців тому +1

    Chef ditunggu ya masakan Manado kayak ayam tuturuga, rica rica, wokublanga, pampis, dll.

  • @sukatmitheresia3668
    @sukatmitheresia3668 5 місяців тому +1

    Mantuuulllll ..... 👍👍
    Makasih resepnya bang Rudy, ditunggu yg slanjutnya. 🙏

  • @mardiyanah6527
    @mardiyanah6527 5 місяців тому +1

    Mantaaafff... Terimakasih resep... Chef.... ❤❤❤

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Sama-sama kak, semoga resepnya menginspirasi dan bermanfaat ya 🤞🥰

  • @ibuning8819
    @ibuning8819 3 місяці тому +1

    Mantaap

  • @resthoprakoso5378
    @resthoprakoso5378 5 місяців тому +1

    Klo saya gak pake daun melinjo tp pake bayam.

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, untuk daun melinjo boleh di gantikan bayam ya, silakan berkreasi, selamat mencoba dan semoga berhasil ya 🤞🥰

  • @TitiekMewengkang
    @TitiekMewengkang 2 місяці тому +1

    sayang nya ngk pakai daun gedi khas manado, klo ada daun gedi lebih mantap lagi rasanya

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  2 місяці тому

      Betul banget kak pada saat belanja daun gedinya ga dapat 😥

  • @YusufBahtimi-eq6fq
    @YusufBahtimi-eq6fq 14 днів тому +2

    Boleh gak ubi, labu, dan singkong kita kukus dan blender dulu

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  14 днів тому

      Silakan dicoba kak, divideo ini umbi-umbian tidak diblender tujuannya supaya pada saat dimakan masih ada teksturnya🤞🥰

  • @santitriat3222
    @santitriat3222 Місяць тому +1

    Bukannya garam tdk bisa di masak terlalu lama pak? 😊 maksudnya nanti matang baru dimasukkan garamnya, maaf kalau salah pak

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  Місяць тому

      Hai kak, metode masak dengan cara memasukan garam diakhir/pada saat mau matang tujuannya bukan garam tidak bisa/tidak boleh dimasak terlalu lama ya, akan tetapi menghindari atau meminimalisir menu masakan kita hambar atau keasinanan, jadi ada beberapa orang/chef yang memasukan penyedap, garam itu diakhir saat masakan mua sudah matang 🤞🥰

  • @user-to5le8ot7j
    @user-to5le8ot7j 5 місяців тому +1

    Kok pakai daun mlinjo si kak,kalo aku ngak pakai daun mlinjo

    • @GaleriRasaChannel
      @GaleriRasaChannel  5 місяців тому

      Hai kak, Di resep ini di kasih daun melinjo tujuannya selain bagus untuk kesehatan daun melinjo juga bisa menyeimbangkan rasa dari manisnya jagung dan ubi 👍
      Silakan dicoba resepnya ya kak 🤞🥰