Деликатесные грибы Грузии. Михаил Вишневский. Лекция в Тбилиси

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 22 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 57

  • @ВладимирЧихарев-е7к
    @ВладимирЧихарев-е7к 11 годин тому +2

    Спасибо Михаил!лекция супер интересная,всегда с нетерпением жду ваших новых роликов

  • @VGR-j1m
    @VGR-j1m День тому +6

    Особенно
    приятно слушать лекции Михаила в сопровождении его вкусных кулинарных комментарий... не хуже юмориста Романа Карцева( Воскресный день)...❤ аж слюнки текут🎉.

  • @Infinitely_eternal.
    @Infinitely_eternal. День тому +7

    Доброго Здравия всем Человекам!

  • @ДианаВоронцова-м4т

    Огромное спасибо за шикарную лекцию!

  • @Sweetscience31
    @Sweetscience31 День тому +5

    Вот это круто❤❤❤

  • @lialo1566
    @lialo1566 День тому +10

    Добрый день, мы собирали цезарский гриб в 1976 году в Пицунде. Абхаз пастух спросил:" Грыб берешь? Тьфу." А мы с удовольствием собирали и ели.

  • @user-eduardtrushnikov
    @user-eduardtrushnikov 12 годин тому +1

    Мира и Добра
    Точно, в школе такое слышал, сегодня 2 завтра #

  • @VGR-j1m
    @VGR-j1m День тому +4

    Спасибо большое за лекцию. В 2022году лично собирала грибы в Батуми, даже не зная съедобные они или нет, мариновала их, ела на свой страх и риск... вроде жива...😅

  • @ksilander9496
    @ksilander9496 День тому +2

    У меня за огородом прямо в берёзках в моём детстве было куча подберёзовиков, а сейчас очень много мухомора краснеющего и на дубе грифола курчавая. Сморчковая шапка выскочила в этом году на 2 разных огородах. А слева и справа в яблоневых садах очень много головача гиганского, главное с июля по август заходить раз в 3 дня а то в этом году недели две не приезжал из 19 головачей только 4 было белоснежных внутри 1 отдел в морозилке забил и пожарили, остальные с желтизной.

  • @giorgiji269
    @giorgiji269 4 години тому

    супер

  • @СергейПрошляков-ю5в

    Кайф, спасибо

  • @ГеоргБабич
    @ГеоргБабич День тому +1

    Здоров, Михаил!

  • @MrEnikbenik
    @MrEnikbenik День тому +1

    Excellent! 👍💫🎇🌹🤪

  • @cynic3859
    @cynic3859 День тому +2

    В моём списке деликатесных грибов присутствует тремелла. Tremella mesenterica.
    (Увы, Tremella fuciformis встречается только на противоположной стороне Земли...)

  • @ИванСурменко-в4д
    @ИванСурменко-в4д 2 години тому

    Вы Михаил умышленно не упоминули про поиск трюфеля с помощью мухи!
    Для прикорма для пёселя.
    Мой Фредерик(дворняга+папильён) находил до 2 кг за утро,
    но за стейк!

  • @govorun912
    @govorun912 15 годин тому +1

    Михаил или Елена, в этом году попробовал поплавок шарфанный, а м.б. желтеющий по фоткам в интернете непонятно, опичания тоже очень близкие, так вот, жарил без отваривания и чувствовал, как я понял, алкклоиды какие-то, т.е. оставалось жгучее послевкусие в горле. Почему так, если утверждаете что они съедобны все?

  • @natashavgulidze9100
    @natashavgulidze9100 40 хвилин тому

    Спасибо за интересную информацию, вам неправильно приготовили Никви, его надо пожарить на раскаленной кеци ( грузинская глиняная сковорода) и посыпать солью. На сковороде только со сливочным маслом и с солью, но это уже не то. В регионе Имерети, с главным городом Кутаиси, наши предки готовили только на кеци.

  • @vrk3337
    @vrk3337 День тому

    Заметтки о Яйцевидном Мухоморе.
    Когда в грибной поход идет Михаил Мишневский с друзьями, возвращается только один Михаил Вишневский.

    • @bipolar-fox
      @bipolar-fox 22 години тому +1

      А если нашел мухоморы, то возвращается два Михаила Вишневских, а иногда даже три 🤪

  • @ВладимирБыков-т3з
    @ВладимирБыков-т3з 23 години тому +1

    Лет 10 назад, американские друзья, привезли вяленые с пряностями, чёрные лисички,- ел , думал ем солёные черносливы...😂❤

  • @Themagarikaci
    @Themagarikaci 13 годин тому

    Do video on psychadelic mushrooms if there is such

  • @Bar.pelikan
    @Bar.pelikan 7 годин тому

    🍄👍

  • @ИгорЛ-ш7к
    @ИгорЛ-ш7к 23 години тому

    По всей видимости в Приморье тоже должны быть сморчковые трюфеля и рыжики мухоморные

  • @user-eduardtrushnikov
    @user-eduardtrushnikov 12 годин тому

    У меня тётя каждый год собирает еловые рыжики. Живёт в Лысьве.

  • @postupinsky5985
    @postupinsky5985 День тому

    Лисички это ВСЁ

  • @АлексейМатвеев-ч2у

    Лекция хороша но мне кажется в названии ошибка в фамилии ведущего.

    • @ДмитрийКузнецов-н9ю
      @ДмитрийКузнецов-н9ю День тому +1

      По грузински

    • @ksilander9496
      @ksilander9496 День тому

      ​@@ДмитрийКузнецов-н9юблин я ток написать это хотел😂😂😂

    • @MladovFundukSad
      @MladovFundukSad День тому

      Михаил когда выкладывает видео на ютуб не всегда трезв поэтому это норм

    • @ksilander9496
      @ksilander9496 День тому

      @@MladovFundukSad ну если только чая переборщил из чаги с красным мухомором, я однажды вместо 6 грамм добавил 8 грамм зрение было как у орла с приближеним но заторможенность присутствовала

  • @sosomay5117
    @sosomay5117 7 годин тому +1

    в раჭა груздей очень много.

  • @5530-s4h
    @5530-s4h 23 години тому +2

    когда уже Михаил вы сделаете онлайн грибную энциклопедию?

  • @Шаман-у9щ
    @Шаман-у9щ День тому +1

    Здравствуйте Михаил!
    Ютуб не грузит.
    Ваши видео интересно смотреть.
    Есть ли на других ресурсах Ваши видео?

    • @ОлегКубашин
      @ОлегКубашин День тому +1

      ВПН нужно установить, у меня теперь отлично грузит!)

    • @ЛедиДи-я9я
      @ЛедиДи-я9я День тому +1

      @@ОлегКубашинплатный?или подскажите какой именно?У меня все время 16 айфона прошивку просит 😭

    • @Шаман-у9щ
      @Шаман-у9щ День тому

      @ОлегКубашин за впн с нового года уголовка! Закон уже принят.

    • @ЛедиДи-я9я
      @ЛедиДи-я9я День тому

      @ спасибо

    • @bipolar-fox
      @bipolar-fox 22 години тому +1

      Надо смотреть из Грузии 😁

  • @Николай-и5ц3ж
    @Николай-и5ц3ж День тому +1

    Всё хорошо но интернет тормозит смотреть не возможно😢

  • @Николай-и5ц3ж
    @Николай-и5ц3ж День тому

    Можно залить на бастион?

  • @АлександрПотапов-д2й

    В этом году был очень неплохой уровай рыжиков в Большой Ялте. И Мухомор Цезаря тоже присутствовал. Красная книга почему то. В общем то спускался ниже чем обычно. И кое где необычно много.

  • @SaxeliguglshiGvariguglshi-f9m
    @SaxeliguglshiGvariguglshi-f9m 45 хвилин тому

    Здравствуйте умники))) как человек тупой по сути задам один такой вопрос если кто-то из умных ответить то буду рад))) несколько месяцев подряд употреблял пантерину, потом от передоза попал в больницу и еле как откачали)) перешёл на красную, но до сих по он не прёт и нечего особенного не происходит, за то начал бухать водку, что посоветуете???))) очень важный для меня вопрос))

  • @5530-s4h
    @5530-s4h 23 години тому

    Морошка деликатес?

  • @ФотонСеменов
    @ФотонСеменов День тому

    1 комментарий

  • @woodoohunter
    @woodoohunter День тому

    На рутуб заливайте, а то сами понимаете

  • @АлександрПотапов-д2й

    Лет двадцать назад- может пятнадцать -. Большая Ялта пос Краснокаменка. Белый трюфель кучка небольшая правда. А сейчас к сожалению застроенно. И не зайдешь Заповедник - пробираюсь в лес чуть ли ползком. После 5-6 мая моховик весенний - это супер красота. Когда еще нет травы и появляются первые супер пахучие красавцы - словами не передать.

    • @ИванСурменко-в4д
      @ИванСурменко-в4д 2 години тому

      Просмотрите байдарскую (от бахчилара (мыс биюк кармазы) каньен ручья Ялтауз ,окрестности Фотьма Коба ,южный склон Алчак до Мачук!
      Верховья Баги(где поворот)до Ялпаха,середина склона