蔬菜咖喱🥬超级下饭的咖喱菜Malaysia-styled Vegetable Curry 《妗坊小厨》

食材 :
～ 3 条 茄子
～ 6 条 秋葵
～ 12 条 长豆
～ 半颗 包菜
～ 1 包 豆卜
～ 3 支 咖喱叶
～ 1 汤匙 咖喱粉
～ 200 ml 新鲜椰浆
～ 100 g 自制辣椒泥👇请看教学链接
✅ • 自制辣椒泥#Cili Kisar#CILI ...
～ 2 汤匙 盐
～ 3 汤匙 糖
～ 1 汤匙 生抽
～ 1000 ml 水
香料 : 捣成泥
～ 2支 香茅
～ 15g 南姜
～ 15g 姜
～ 20g 蒜
～ 120g 小葱头
～ 75g 红辣椒
～ 5条 指天椒
Ingredients :
～ 3 eggplants
～ 6 sticks okra
～ 12 long beans
～ half a cabbage
～ 1 package tofu puffs
～ 3 sticks curry leaves
～ 1 tbsp curry powder
～ 200 ml fresh coconut milk
～ 100 g homemade chilli puree 👇Please see the teaching link
✅ • 自制辣椒泥#Cili Kisar#CILI ...
～ 2 tbsp salt
～ 3 tbsp sugar
～ 1 tbsp light soy sauce
～ 1000 ml water
Spices : mashed
～ 2 sticks lemongrass
～ 15g galangal
～ 15g ginger
～ 20g garlic
～ 120g shallots
～ 75g red chilli
～ 5 bird's eye chilies
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Tag:#马来西亚 #咖喱 #下饭菜
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[@HappyIngredients]

茄子🍆，羊豆角, 长豌豆，包心菜這些蔬菜都好愛，有辣椒的辣味，有香料的香味，椰奶是🍛curry的灵魂。 最后的豆腐泡👍😘 满赞支持12

[@susieworld]

👍1～沒吃過 看了好吃😋😋😋

[@morningusa]

营养丰富的新鲜食材，看着特别美味，在欢乐的音乐中看完制作过程，太棒了👏，谢谢分享👍

[@scottteng5427]

哇，好健康的料理，有咖喱近可以多吃兩碗飯了，謝謝好友分享👍👍2😄

[@lilyofthevalley5246]

食材好豐富！喜歡咖哩的味道，好吃又開胃，感謝分享！👏👍

[@黃玉梅再相逢]

美味可口的食材，感謝分享製作過程👍10

[@63chess]

Looks so yummy. Thanks you for sharing.👍❤

[@cookingwithmimmo]

非常好的工作，豎起大拇指

[@stjhklife]

look so so delicious curry soup!!!

[@MoveMoveChannel]

哇，辣椒泥放好多，會不會太辣！

[@jackylian3497]

有蔥蒜不屬於齋素 🙏

[@xiaoyanye2324]

这一锅菜里，油的分量很多！

[@ngkenghuat7205]

討厭妳的音樂