스텐팬으로 계란말이 만들기 | 절대 들러붙지 않는 비법
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- Опубліковано 26 вер 2024
- #스텐팬사용법#달걀말이#계란말이#KFOOD#집밥만들기
안녕하세요, 여러분. (자칭)집밥 아티스트 보패입니다.
오늘 영상에서는 사각 스테인리스 스틸 팬으로 계란말이를 예쁘게 잘 마는 방법을 알려 드립니다.
코팅팬만 쓰다가 스텐팬으로 환승하신 많은 분들이 처음 한동안 어려움을 겪습니다. 코팅팬에서는 평범하게 만들었던 음식이 스텐팬으로 하면 말도 안 되게 들러붙기 때문이지요. 달걀말이, 두부 부침, 생선구이 등등 무난한 음식조차요. 코팅팬으로 요리할 때와 같은 감각으로 스텐팬을 다루면 고전을 면치 못 합니다.
초심자가 스텐팬을 쉽게 예열하는 법, 예열이 잘 되었는지 확인하는 법, 그리고 예쁘게 달걀말이 마는 꿀팁을 자세히 알아보아요. (사용법을 제대로 알고 쓰면)스텐팬 어렵지 않아요!
영상에 나온대로 따라하시면 방금 스텐팬을 처음 쥐어 본 분이라도 팬에 절대 눌러붙지 않고 깔끔하게 만드실 수 있습니다.
저의 다른 집밥이 궁금하시다면,
/ trans_rich
Music:
Saint Gary | UA-cam Audio Library
Jolly Old Nicholas (Instrumental) | UA-cam Audio Library
Ersatz Bossa | UA-cam Audio Library
![[스텐팬 4탄] 생선구이 절대 눌어 붙지 않는 두가지 조건🐟🔥](http://i.ytimg.com/vi/BXMTk1oeWMQ/mqdefault.jpg)
![[스텐팬 4탄] 생선구이 절대 눌어 붙지 않는 두가지 조건🐟🔥](/img/tr.png)
![[스텐팬 5탄] 절대 눌어붙지 않는 냉동식품](http://i.ytimg.com/vi/JjmlbxYbnsg/mqdefault.jpg)
오늘 처음 계란말이 게시한 사각스텐팬이ㅋㅋ 너무처참해져서
검색해서 이 영상 시청하게되었어요
감사합니당!!
저는 목소리 없는 게 더 집중 잘 되어서 좋아요~ 오늘도 잘 봤습니다!
감사합니다! 다음 영상도 보러 와주세요☺️
집에 있는 스탠팬 멋 모르고 계란프라이 하는데 썼다가 들러붙고 난리나서.... 엄마가 아끼는 스탠팬 망쳐놨다고 한 소리를 ㅋㅋㅋㅋ 스탠팬 사용법 알게 돼서 넘나 좋네요 ㅋㅋㅋ
감사합니다. 저는 달걀프라이가 스탠팬으로 하는 것 중 제일 어렵다고 생각해요. 심화과정(?)에 속하는 메뉴 중 하나가 아닐까 싶습니다. 노른자와 섞지 않은 흰자는 들러붙기 쉽거든요. 스탠팬 달걀요리는 스크렘블 에그나 달걀말이부터 시작해보셔요!😊
우와 ㅠ 저 얼마전에 스뎅팬사서 솔직히 좀 후회 중이었는데 이렇게 뙇!!!
앗.. 그럼 오늘 영상이 큰 도움이 되실 겝니다.👀 후회 없는 스뎅팬 라이프 시이작!
안녕하세요, 여러분. 오늘은 코팅팬만 쓰다가 스텐팬으로 환승한지 얼마 안 된 분들을 위해 꿀팁 준비해 왔습니다.
초심자가 스텐팬을 쉽게 예열하는 법, 예열이 잘 되었는지 확인하는 법, 그리고 예쁘게 달걀말이 마는 요령을 자세히 알아보아요.
(사용법을 제대로 알고 쓰면)스텐팬 어렵지 않아요!
*깨알공지: 이제 영상에 목소리 안 넣습니다. 원래의 묵언수행 모드로 돌아갑니다. 목소리 넣는 걸 좋다고 해주신 분들, 달랑 3번 하고 때려쳐서 죄송합니다☺️💦
아 언니...! 조리도구 친절설명해주는 영상보니 생각났는데... 저희 집은 사실 요리를 그리 즐겨하는 편들이 아니라서 육류용칼이랑 해산물용칼을 구분하지 않고 사용해요. 언니같은 요리애호가는 칼을 어떻게 용도별로 구분하고 관리하시는지, 칼 사실때 어떤 기준으로 고르시는지 (사실 고기칼이 연식이 좀되어서 제가 새로 사려고ㅋ) 궁금해요!
조리도구설명영상도 저같은 요리찐따에겐 큰 은혜이니 혹시 여유있으시고 생각있으시면 이런 도구시리즈로 또 영상올려주시면 너무 기쁠거 같아요!
아이디어 제공 감사합니다🥰. 메모장에 고이 적어놨어요ㅋㅋ. 구독자 수 좀만 더 모이면 그 주제로 한 번 딥하게 다뤄보겠습니다. 늘 감사드립니다🌹.
+저는 칼은 육류용과 해산물로 구분해서 쓰진 않구요. 그냥 손에 익은 큰 칼 하나로 다 합니다. 채소용, 과일용, 빵용 칼은 다 따로 두고 쓰고요. 육류와 해산물은 도마를 각기 구분해서 쓰는 것에 신경쓰고 있어요!
인내심이 한뼘인 나는 스텐팬 도저히 못쓰겠군 열심히 구경만 해야징
저도 처음 스탠팬 입문하고 보름간은 매번 집어던지고 싶었어요. ㅋ큐ㅜㅜㅋㅋ
자막 넘 재밌고 알차요
감사합니다☺️ 힘이 나네요!
와 진짜 잘하신다
저희 가스렌지는 예열하다보면 자꾸 안전감지되서 자꾸 꺼지는데요~
원래 이런건가요~저도 예열 오래하고 싶은데용~^^;
후라이팬 혹시 geo꺼인가요??
아니요 벨라쿠진 제품입니다😊
스텐팬 어려워요ㅠㅠ 얼마전 너덜너덜한 두부부침과 계란후라이를 먹었다지요.... 이제 저도 성공하길!!
저도 스텐팬 처음 쓸 땐 한동안 너덜거리는 거 즐겨먹었어요. ㅜㅜㅋㅋ 재료 표면의 수분 제거, 예열, 적당량의 기름 도포가 핵심인 것 같습니다. 성공 기원합니다☺️