Chifa style noodle Saltado

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  • Опубліковано 3 жов 2016
  • After chaufa rice, noodle skipped is the most popular dish known Chinese-Peruvian cuisine "Chifa". Prepare your wok and cook a rich noodle jumped to chifa style.
    Ingredients
    500 grams of Chinese noodle
    300 grams of chopped chicken (breast)
    2 stalks green onion cut into pieces (3 cm)
    1/2 cup Chinese cabbage cut into thick julienne
    Soy sauce to taste (soy sauce)
    100 grams of peppers cut into thin julienne
    100 grams of holantao (clean)
    1 tablespoon oyster sauce
    1 teaspoon sesame oil
    tausi and mensi
    2 cloves garlic
    1 teaspoon corn starch (potato starch)
    Salt to taste
    1 cup chicken broth
    Broccoli florets about
    ajinomoto
    Oil

КОМЕНТАРІ • 80

  • @trinidadtenorio5291
    @trinidadtenorio5291 4 роки тому +1

    ME GUSTO.SU ESPLICACION DE LOS TALLARINES CHINOS.

  • @isiwibell4078
    @isiwibell4078 6 років тому

    Se nota muy rico. Mañana lo preparo.

  • @ivanmello7159
    @ivanmello7159 5 років тому +1

    gracias seño por la receta, me salio buenaso, super sencillo de preparar y muy bien detallado.

  • @edithsoniamaganalcocer3803
    @edithsoniamaganalcocer3803 5 років тому +1

    Ya me dío hambre, mañana si o si lo preparo, espero que me salga bien 😂

  • @elenaleytonsanchez7066
    @elenaleytonsanchez7066 6 років тому +1

    Se muy rico hoy lo preparare gracias x su receta dios la bendiga

  • @joly9088
    @joly9088 5 років тому

    Me salio riquisimooo ✍👏😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘😘... gracias lindaaaaaaa 👏

  • @alhelijazmingalindo4051
    @alhelijazmingalindo4051 6 років тому +1

    Vivo en Alemania y aquí es muy difícil comer un chifita, ahora mismo voy al negocio chino a comprar los ingredientes...gracias, se ve buenazao

  • @mariselapiscocachique5273
    @mariselapiscocachique5273 4 роки тому

    Que rico

  • @orlandocastilloarevalo5708
    @orlandocastilloarevalo5708 7 років тому +1

    Gracias Rosana Excelente preparacion

  • @vivianlorenadelgadovasquez8635
    @vivianlorenadelgadovasquez8635 7 років тому +3

    Tengo que hacer todas tus recetas sí o sí, me encantaaan😍

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  7 років тому

      +Vivian Lorena Delgado Vásquez gracias más cuentas como te salieron

  • @_Mechaco_
    @_Mechaco_ 6 років тому +5

    Muy buena las recetas

  • @pabloemilioescobargavidia2757
    @pabloemilioescobargavidia2757 4 роки тому

    Hay de los que cocinan bien y otros ,no tanto, así como usted ,lo siento ,pero le faltata amor
    Ingrediente primordial en la cocina !

  • @AndreavcAndreita
    @AndreavcAndreita 4 роки тому

    Hice tu receta 2 vezes y me salió buenazoooo!! Muchas graciasss

  • @Marje1006
    @Marje1006 6 років тому

    Super like 😊

  • @ilarcl620
    @ilarcl620 7 років тому +2

    exlente gracias por su receta!!!!

  • @lorelaygastulolarrain7584
    @lorelaygastulolarrain7584 7 років тому +1

    q riicoooo

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 3 роки тому

    Delicioso !!!

  • @liking216
    @liking216 3 роки тому

    Gracias

  • @gatitabsb
    @gatitabsb 5 років тому +1

    Justo lo acabo de hacer para mí almuerzo y salió buenazo, pero ahí faltó agregar frejolitos chinos, huevitos de codorniz y los champiñones, ...

  • @davidpintomandamiento5091
    @davidpintomandamiento5091 4 роки тому

    Gracias ,a mi me gusta el chifa y quería probar recetas de chaufa

  • @knightmareKnight1
    @knightmareKnight1 4 роки тому +1

    K buen video.
    Una pregunta sabes cómo se llama tausi y mensi en Inglés.
    Vivo en texas por aki no hay esa salsa :(

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  4 роки тому +1

      En caso de productos chinos lo puedes conseguir

    • @knightmareKnight1
      @knightmareKnight1 4 роки тому +1

      Gracias lo buscaré por Internet o el día que viaje a Perú me lo traigo... Jejeje

  • @nimrodterronesterrones9963
    @nimrodterronesterrones9963 7 років тому

    al final se mezcla los fideos con la salsa????

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  7 років тому +1

      +nimrod terrones terrones poné los fideos por debajo Y encima agregas la salsa quedan súper ricos

  • @diegolachiraramirez4758
    @diegolachiraramirez4758 7 років тому +2

    Se sancocha las verduras antes de poner en la sarten ?

  • @knightmareKnight1
    @knightmareKnight1 5 років тому

    Qué es tausi y mensi? En inglés sabes como se lllama?

  • @girasoldelosandes3626
    @girasoldelosandes3626 3 роки тому

    En algunos chifas le agregan huevo de codorniz.

  • @alexleon4211
    @alexleon4211 7 років тому

    me gusto , ha y por cierto, en lo ultimo que presentaste el plato, el arros que llevaba era el chaulafan lo cual hace que el plato sea mixto, ya lo quiero probar.

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  7 років тому

      +Reiko Mashiba si es chau fa Hola la receta esta al final pero puede ser solo

    • @alexleon4211
      @alexleon4211 7 років тому

      Si lo se ntp

  • @jackrollher8940
    @jackrollher8940 6 років тому +2

    Joder, me las apañare con productos peruanos, en ves de col China le pongo lechuga blanca, y lo demás lo tendré que buscar en el súper... Gracias por la receta, eso de los frejolitos chinos imposible que lo encuentre, ya que el lugar donde puede aver me queda como a unos 18 horas de viaje, pero lo intentare...

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  6 років тому

      +Jack roll'her intenta con otras verduritas

    • @janetmelo5552
      @janetmelo5552 6 років тому

      jajaja, you are so funny man!

    • @juanhorna7323
      @juanhorna7323 5 років тому

      Lo puedes hacer tú mismo comprate el. Grano de soja y lo dejas que germine en algodón y tendrás tus brotes tiernos y frescos

  • @hendryxromerosaire7686
    @hendryxromerosaire7686 7 років тому

    donde se encuentran esos productos chinos?

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  7 років тому +1

      +Hendryx Romero Saire hay casas de venta chinas pero depende el pais

    • @u2vertigo395
      @u2vertigo395 6 років тому

      Hendryx Romero Saire en la china

  • @jesusalexander9622
    @jesusalexander9622 7 років тому

    una consulta como hago para que la col no amargue

    • @CocinaFacildeRosana
      @CocinaFacildeRosana  7 років тому

      jesús Alexander es cool china no amarguea la comida no tienes q hacerle nada

    • @lvispariona5
      @lvispariona5 6 років тому

      Agregarle glutamato monosodico en la col corazón, la col china no amarga

  • @heberzinoysustiteres8067
    @heberzinoysustiteres8067 4 роки тому

    Comida peruana china

  • @albertogomez1195
    @albertogomez1195 4 роки тому

    ok

  • @lesuperbestfriend4ever927
    @lesuperbestfriend4ever927 7 років тому

    Hola donde encuentro la salsa ustion

  • @victoriadelossantos4782
    @victoriadelossantos4782 3 роки тому

    La receta hacia no se prepara

  • @bellaluzsanchez4663
    @bellaluzsanchez4663 6 років тому

    Un sol de luz al video 😂🤦🏻‍♀️

  • @luisantoniotan4031
    @luisantoniotan4031 6 років тому +3

    tallarin saltado al estilo chifa? però los chino no usan el ajo. El ajo no su usa en ninguna parte del Asia

    • @luisinchaustegui8764
      @luisinchaustegui8764 6 років тому +1

      Luis Antonio tan No seas menso pues, eso no importa a esto se le llama "fusión", y come nomás que estará riquísimo

    • @veraguerrero95
      @veraguerrero95 6 років тому +3

      El chifa no es netamente de CHINA Sino es una FUSIÓN de comida peruana y china

    • @fabiolamendoza2569
      @fabiolamendoza2569 6 років тому +4

      Es fusión.... Nisiquiera lo preparaste para decir que con el ajo salió mal, como le gusta criticar y joder a la gente....

    • @WalterGuns
      @WalterGuns 6 років тому +3

      solo en peru existen los chifas ... fusion comida peruano oriental.... los chinos en otros lados del mundo no sacan los platos que sacan los chifas en peru.... ahora entiendes?

    • @ENRIHERNAN
      @ENRIHERNAN 6 років тому +3

      Luis Antonio tan ...El nombre chifa es creado en Peru ...comida criolla estilo chino ...es una mixtura entre la comida china y la peruana de allí sale el nombre chifa o comida china estilo peruano con ingredientes peruanos...Si tu viajas a la CHINA nunca encontrarás la comida q sea más exquisita q la peruana...NUNCA ..la comida china peruana o CHIFA es estilizada...

  • @predrocamacho5554
    @predrocamacho5554 5 років тому

    ES HOLANTAO JESUS

  • @milagrosoliver6929
    @milagrosoliver6929 6 років тому +1

    Esta receta deben de darsela al chifa que esta por mi casa que hacen el tallarin chifa mas horrible que he comido en mi vida, solo le echan col china pollo y frejol chino ya se imaginan lo desabrido y horrible que sabe este tallarin..😟..

    • @jesussalcedo3381
      @jesussalcedo3381 6 років тому

      Milagros Oliver en ñaña en lima hay un Restaurant que sirven el tallarin chifa más feo del mundo

  • @lidiadelacruz5627
    @lidiadelacruz5627 6 років тому +1

    Se demora 10 minutos los clientes. No esperan mucho tiempo yo lo ago en 4 minutos y el ajo usa xk es peruano ahí falta kien

  • @juliobenavente7689
    @juliobenavente7689 6 років тому

    Talharim peruano

  • @victoriadelossantos4782
    @victoriadelossantos4782 3 роки тому

    Esta malísima

  • @carlosgomez5842
    @carlosgomez5842 4 роки тому

    ok