ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на ПАСХУ! ТЕСТО КАК ПУХ / Даже вымешивать не нужно

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 20 вер 2024
  • Кулич или Пасха ❗❗❗Рецепт простой без заморочек, но на выходе получается, очень нежный, влажный, вкусный КУЛИЧ
    ВЫ ГЛАВНОЕ, дайте правельно выстоится ТЕСТО, И ДАТЬ ВТОРОЙ РАЗ,,, РАСТОЙКУ. по тому как Дрожжи и мука бывают разными.
    Лучше всегоэто делать в духовке, электрической. Нагреть, до теплого состояния, а затем включить лампочку.
    Удачной выпечки ВАМ ❤️💐❤️💐❤️💐
    Рецепт,,,,,,,,,
    Мука 900 гр +30 гр
    Молоко 400 мл
    Сахар 180 гр, 👈можно 200 гр, кто любит сладкое👈👈👈
    Масло сливочное 170 гр
    Яйцо 4 шт (крупные )
    Дрожжи 12 гр (сухие)
    Соль 1 ч л, без горки
    Ванильный сахар1 пачка , но нужно 2 пачки 👈👈👈(мне не хватило вкуса ванили)
    Изюм 250 гр, промыть и залить кипятком, на 20 минут, слить и дать обсохнуть+1ст л муки
    Выпекаем при температуре 170, гр иди 180 гр
    От 36 минут до 45 бывает
    Температуру можно регулировать, от 170 на 5 минут до 150 и снова прибавить, со 170гр поднять до 180 гр
    Если горит верх, то пергаментная бумага, сверху накрыть,,,

КОМЕНТАРІ • 79