☑️РОМОВАЯ БАБА 💯Каждый год готовлю на ПАСХУ как Пасхальный Кулич РОМОВУЮ БАБУ❗
Вставка
- Опубліковано 26 вер 2024
- @nazarenko_54
@nazarenko_alla_54
#пасхальныйкулич #ромоваябаба
РЕЦЕПТ:
ОПАРА:
молоко теплое 150мл.
мука 100гр.
дрожжи сухие 15гр.(живые 45гр.)
сахар 1ст.л.
БАЗОВОЕ ТЕСТО:
в опару добавляем
мука 400гр.
желтки 8шт.
вымешиваем 10минут.
сахар 150гр
сливочное масло 150гр
вымешиваем 10минут
соль 5гр.
цедра апельсина 1ч.л.
ванильный сахар 1пакетик
ромовая эссенция 3 капли
вымешиваем 5минут
добавляем изюм 300гр.
Пропитка:
вода 500мл.
сахар 500гр.
ром 2ст.л.
Помадка:
сахар 500гр.
вода 170мл.
сок лимона 1ст.л.
RECIPE:
OPARA:
warm milk 150 ml.
flour 100 gr.
dry yeast 15 gr.
sugar 1 tbsp.
BASIC DOUGH:
add to the brew
flour 400 gr.
yolks 8 pcs.
knead for 10 minutes.
sugar 150g
butter 150g
knead for 10 minutes
salt 5 gr.
orange zest 1 tsp
vanilla sugar 1 sachet
rum essence 3 drops
knead for 5 minutes
add raisins 300g.
Impregnation:
water 500ml.
sugar 500 gr.
rum 2 tbsp.
Fondant:
sugar 500 gr.
water 170ml.
lemon juice 1 tbsp.
#алланазаренко
Благодарю за подписку✍️ с 🔔 и коментариями, делитесь моим видео с друзьями. 🤗🙏☕в соц сетях. Всем добра, удачи🥰❤️Нажимайте на колокольчик чтобы не пропустить новые видео.Подписывайтесь на наш канал впереди много хороших рецептов.
Мясные блюда • мясные блюда
********************************************
Рыбные блюда • Рыбные блюда
****************************************
Выпечка ua-cam.com/users/pl...
******************************************
Торты • Торты
******************************************
Десерты • десерт
******************************************
Тарты ,Галета ,Кишш • тарт галета киш
*****************************************
Салати • Салаты
****************************************
Инстаграме / allanazarenko42. .
*******************************************
Фейсбук www.facebook.c....
********************************************
Мой Тик-ток vm.tiktok.com/...
******************************************
Наш канал САД И ОГОРОД С ОПЫТОМ / @nazarenko_54
Восхитительная ромовая баба, Аллочка, с детства самая любимая!
Спасибо дорогая 🙏❤️
ЖДЕМ..
Спасибо 🙏❤️
Бесподобная ,красивая выпечка! Спасибо большое за красоту и вкусноту! Всех вам благ,здоровья,мира и добра!
Спасибо Вам огромное,мне очень приятно!!!С наступающими Праздниками! Всего Вам наилучшего ❤️🙏
Аллочка спасибо. Прекрасный рецепт
Спасибо дорогая ❤️🙏
Очередной шедевр!
Спасибо Вам огромное, очень приятно ❤️🙏
Добрый день, Алла! Приятного аппетита!!)
Спасибо Взаимно 🙏👍
БлагоДарю! Чудесный рецепт! Долго искала и наконец нашла!
Здоровья и благополучия Вам и Вашим близким!🌷
Спасибо Вам огромное очень приятно ❤️🙏 Взаимно 🙏
Как всегда Шедеврально
Спасибо Вам огромное ❤️🙏
В этом году буду делать только, по вашему рецепту куличи бриош, ой советую всем всем
Спасибо Вам огромное ❤️🙏
Аллочка, добрый день! У Вас как всегда чудесная выпечка. Очень люблю ромовую бабу. Но сама ни разу не пекла.😊🙂😉🌹
Спасибо дорогая 🙏❤️
Еще были в те времена
Рулет с маковой начинкой и покрывался такой глазурью
Спасибо Вам за Ваш сохраненный шедевр
Спасибо Вам огромное 🙏❤️
Шикарно выглядит ромовая баба, вкусно 🌹🌹🌹🤗
Спасибо дорогая ❤️🙏
Аллочка,вже чекаю з нетерпінням.Обожнюю ромову бабу- добре просичену смачним сиропом та политу помадкою😋👍❤️
Спасибо дорогая ❤️🙏
Ромовая баба,была в детстве моей самой любимой сладостью, всегда начинала есть с жопки, она была такая вкусная,мягкая, пропитанная 🥰
Спасибо Вам огромное 🙏 Я в процессе пропитки ромовую бабу постоянно переворачиваю и поэтому она вся получается влажная.Приятного аппетита 🙏❤️
Очень вкусный и красивый КУЛИЧ 👍💯❤️🙏
🙏❤️
А без пропитки - можно?
Без пропитки сделайте Паннетоне по рецепту Аллы-это просто восторг.Пеку 3 год на Пасху куличи по этому рецепту!Попробуйте,не пожалеете.
Спасибо Вам огромное 🙏❤️
Добрый день! Конечно можно,можете пропитать буквально чуть,тоесть пролейте по 100гр.сиропа.Успехов Вам❤️🙏
Добрый вечер! Подскажите, пожалуйста, где Вы покупали/заказывали эти формы?
Добрый вечер!Наберите форма Пандора и выберите любой размер на 750гр или 1кг цена примерно около тысячи гривен ,Я просто уже не помню у кого я покупала.🙏 По-моему в Ля-торта.
@@nazarenko_alla_54 , спасибо большое!
А у меня не застыла глазурь...что делать?
Доброе утро ,У Вас помадка на ромовую бабу так она остаётся нежной, она не застывает ,в этом ее прелесть❤️🙏
БЛАГОДАРЮ!
Спасибо за рецепт дорогая теска Алла мы приготовим ,спасибо здоровья Вашим рукам😊
Спасибо Вам огромное 🙏❤️
Это то что надо !! У Вас только нашла , правильную бабу.Спасибо !!!
Спасибо Вам огромное 🙏❤️
Спасибо за рецепт. Я представляю как это вкусно.
Спасибо дорогая 🙏❤️
Аллочка этот рецепт советских времен
Бесподобной вкусняшки
Спасибо
Вовремя нашелся
Спасибо Вам
Удачного процветания Вашему каналу
Спасибо Вам огромное, очень приятно 🙏❤️
ПОМАДКУ ТІЛЬКИ ПЕРЕМІШУВАТИ ЛОЖКОЮ, А ЧИ МОЖНА МІКСТЕРОМ??
Можно миксером ,но внимательно нужно не перебить иначе превратиться в сахар.🙏❤️
ДЯКУЮЮ
Шикарно выглядит ромовая баба
Спасибо дорогая 🙏❤️
Аллочка,яка смакота😋😋😋
Спасибо Вам огромное ❤️🙏