Фруктовая брага. Часть 1. Подготовка браги. Дрожжи. Сахаристость браги
Вставка
- Опубліковано 7 вер 2024
- Мы продолжаем тему браги и в этом ролике, расскажем из чего можно приготовить фруктовую брагу, какие дрожжи использовать, как подготовить брагу
0:51 из чего можно делать фруктовую брагу
3:26 какие дрожжи используются
5:39 сахаристость браги
7:33 подготовка браги
Коллеги, подскажите! В фруктовую брагу (яблоки) с фруктовыми дрождами snake doble СТОИТ ЛИ ИЗЮМ КАК ПОДКОРМКУ ДОБАВЛЯТЬ?
Нет необходимости. В составе данных дрожжей есть подкормки и ферменты, необходимые для сбраживания фруктовых сахаров.
Вообще изюм используется, на сколько я понимаю, в качестве дрожжей( на винограде живет достаточно большое количество дрожжей), а не как подкормка
@@user-pl1ol6vq6t хм, благодарю, думал по другому!
Из топинамбура непробовали???
как насчет тыквы , есть опыт?
узнал бы как из тыклушек формой под маленькую гавайскую гитару поставить что что стоящее...
Из тыквы не пробовали делать, экспериментировали с арбузно-дынной брагой. В общем, дело вкуса) Аромат готового продукта напоминает квашеные арбузы, послевкусие очень приятное и довольно мягкий. С тыквой заинтриговали! Попробуем пока сезон ее в разгаре. Спасибо за идею! С нас видео!
@@user-em8kk1cb8f не уверены что именно из этого сорта будем пробовать, но то что попробуем это наверняка! Поделимся обязательно с Вами тем, что у нас получится и рецептом!)
Жаль, что ведущий постоянно перебивал и прыгал от одного к другому. Человек, видно, что знающий, не мог толком от этих дерганий сконцентрироваться, в итоге выхлоп как у сгнившей браги без сахара