Деревенский обед времен СССР/Как готовила моя бабушка
Вставка
- Опубліковано 17 гру 2017
- Вы на канале у бабушки Тани, здесь вы найдете массу старинных рецептов, национальные блюд, секреты бюджетной еды, кулинарные мастер классы! Подписывайтесь и будьте всегда в курсе новых видео!
Реклама на канале evrovip@mail.ru
Спасибо, что напомнили детство. Каждое утро в любой день одна и та же картина была в избушке у моей бабушки: просыпаешся ...а бабушка уже не первый час как хлопочет на кухне... это или блины, или оладушки, или хлеб... и уже всё готово на столе... в избе тепло от русской печки... и что меня особенно удивляло - она пела! Что-то напевала... Странно! Тогда это (её пение+хлопоты по кухне) было будничным и привычным... И только, повзрослев, понимаешь, ЧЕМ для тебя была твоя бабушка...
У меня тоже так было, бабулечка моя родная, спасибо тебе за все
Спасибо нашим бабушкам за счастливое детство
Да ,такой супчик мы тоже готовили и с репчатым луком и с чесноком
.Это ооочень вкусно!
Как я обожаю простую домашнюю еду! Спасибо, Татьяна Витальевна!
Я вот такое часто ем, Я варю картошку в мундире, Обожаю её.
Ставлю лайк.
Детство моё , здоровая пища, спасибо вам, здоровья крепкого.
Как- будто с мамой на кухне) очень душевно!
Грандиозный видео-сюжет! Автор - обаятельная, красивая женщина. Но что встречается вообще редко - умная женщина, которая не только отлично готовит, но еще и показывает, как жили и как могут жить хорошие люди! Спасибо!!!
Грязовецкое лпумг
А что собственно она такого приготовила？А самим не догадаться？
И желудки не болели от такой еды и сытно...
И что характерно, не толстели люди как сейчас.
@@oksanaleo2226 сейчас мясо напичкано гормонами и антибиотиками, овощи и фрукты - нитратами, да и почти все продукты с вредными добавками. Один фаст-фуд чего стоит. Все это сильно подрывает здоровье.
Elena. Prekrasnaya да коммунисты беспокоились о здоровье людей! Не то что сейчас все полные!!!!
@@LaCocoritaGiuliva Кто бы эти продукты производил, гораздо выгоднее производить полуфабрикаты и прочую дрянь
@@margo878 незнаю живу в деревне раньше было плохо семья с восми человек однк курицу делили на восем человек на зиму резали 6 месячного теленка дилили все радственникам которые живут в городе теперь режем двух годовалого быка сели другого режем ларь холодилник полный раньше солили патом как мочалко стало хорошо сытно живем нехуй жаловатся охренел народ
Вкус детства. Но мы ещё картошку лопали с майонезом и кажется она была самой вкусной на свете. А ещё бабуля наливала в блюдце подсолнечное масло, подсоливала его и макала туда картошку в мундирах или просто черный хлеб. Божественно!
Спасибо вам за воспоминания.
А ещё в маслице чесночка добавить
ilja voronin •и мой дедушка тоже ел такое блюдо-кусочки хлеба в масле растительном(лучше нерафинированном,оно ароматнее)-пища бедняков,чтож поделаешь.
ilja voronin у вас в детстве был майонез? У меня его не было.. Баночка майонеза доставалась с большим трудом и хранилась на Новый год ..
Майонеза не помню))), Если мама достанет, то уж точно только для гостей в праздник для салата.
А вот ароматное подсолнечное масло - это да!!!! До сих пор так иногда делаю.
У меня прабабушка так делала)
Как же вы смачно рассказываете! Приятно слушать и смотреть. Ждём следующих видео.
Как мало человеку для счастья надо!!!!!!!Какая вкуснотища-а!А мы в магазинах ТАКИЕ!деньги платим!А тут всё просто и вкусно!ЗДОРОВЬЯ ВАМ!!!
А мы у бабушки жарили картошку на пахучем подсолнечном масле, с маслобойни, до поджарок. И всю эту вкуснятину запивали молоком из-под коровки. На стол ставились: сметана, варёные яйца(полная миска!),простокваша, соленые огурцы с помидорами, квашеная капуста, сало разное: с прослойкой и без. И бабушка доставала из печи хлеб-круглый и душистый, и нарезала его по особому: прижимала к себе и отрезала огромные бесформенные куски. И это было каждое утро! А потом варили кукурузу, борщ к обеду с фасолью! (Вкуснее борща я не ела!) Итак весь день нас чем-то вкуснющим потчевала наша бабулечка!А когда насобираем на вЫгоне опят - жарили картошку с грибами! Слава Богу- жили сытно! Да и сейчас, слава Богу, хорошо. Варим "бабушкины" борщи.
Ага, я тоже у тетки жила 5 лет, так тоже так же ели и еще дядьки носили в поле "тормозок" так он угощал, садились около комбайна и ели с ним , как же это было вкусно.
Чуть не прослезилась.Всё так и было .у моей бабульки
😥вы прям мою историю рассказали
Бабушка прижимала к себе хлеб и отрезала бесформенные куски.... (плачу) хочу туда в детство....
Мне кажется в то время все так кушали и не было ни сахара ни холестерина ни у кого, а сейчас одни болезни так как химия одна!
Шикарный обед! А что еще надо! Все свежее и домашнее. меня такой обед даже очень устраивает, без разносолов и придумок. Вообще, с годами поняла - чем проще - тем лучше.
натуральное все. Народ был здоровый.Сейчас фастфуды. Болеют все
Zhaneta L. )
Marina Boldina даааа СОГЛАСЕН!!!!
Хочу такой обед!!!! Шикарный обед!!!! Сало соленое - обожаю!!!
А в каво есть вино домашнее ,так фужерик сюда подойдёт!!
Очень душевно и уютно. Везде так замысловато и с выпендрёжем , а у Вас благодать. Спасибо. А то начинает казаться все кушают заморские чудеса.
Вы молодцы что учите детей и взрослых готовить такую вкусную еду и простую. Спасибо вам огромное
Картошка, сало, капусточка... И все были здоровы!... А сейчас........
Так, кто ж не даёт - сало, картошку, капусту никто не отменял.
Что вам сейчас мешает это есть.
Бравоооо,наконец-то нормальная ,всем доступная 🍲 еда,без никакого пафоса....
Здоровья всем🍀🍀🍀🍀🍀👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🥰
мммм, как у Вас вкусно! Мне в детстве бабушка тоже делала бульон с картошки. Только туда добавляла пюрешку, сметанку. Это очень вкусно. Спасибо за воспоминания, за вкус детства.
Моя пища)). Еще моё самое любимое блюдо - стакан настоящего молока с картошкой и чёрным хлебом.
Как приятно ощутить вкус из далекого детства- ведь столько лет прошло а вкус тот же !!! ощущения суперские!!!
Отвариваем картошечку в мундире, чистим, смешиваем с квашеной капустой , добавляем раст. масло, не рафинированное, лучок колечками и кушаем.Супер, полезно.
Простая и вкусная еда, а главная очень полезная. Вспомнила свою бабушку. Она тоже замечательно готовила. Никогда не забыть ее вкуснейших блюд, а какая выпечка у нее получалась - такой нигде не купишь. А какие маковые рулеты она выпекала в 95 лет - за уши не оттянешь.
Браво!!!!!!! Многие лета бабушке!!!!
А еще вкусно подсолнечное масло с дробленым чесноком и хлеб черный макать
И сколько дней ы неделю это прикажете есть？
+Irina G Кто хоть вам приказывает, человек просто свой комментарий оставил..Вы в адеквате вообще нет?
А почему прикажете? Ешьте,как вам нравиться это ваше право ,но в деревне так и питались. Картошка с салом и луком жаренные ,капуста,помидоры и огурцы. У кого было молоко. И все здоровые были. По выходным пекли пирожки да блины. И никто не умирал с голоду.
Я еще помню -у нас в магазинах продавалось растительное масло на разновес не в бутылках И не только подсолнечное ,а соевое ,ореховое Очень вкусное хлеб макать было😃😃😃
С детства любимая еда! По сей день обожаю, это очень вкусно. Пища богов ❤️👍🏻
Как все простенько, вкусненько, с душой... А мне еще нравится, когда варю картошечку, лучок покрошить в сам бульон, добавить пару зубочков чесночка и укропчика, если нет свежего, щепотку сухого. Картошечка, когда ее отвариваешь, хорошо сочетается с укропчиком. Запах обалденный, да и вкус отменный. И потом этот бульончик также скушать с картошечкой. Огромное Вам спасибо, дай Бог здоровья.
Ой вкуснятина , сытно все ...спасибо вам..Берегите себя и здоровья вам..
Добрый день У бабушки на кухне благодарю за ваш рецепт приготовления пищи капуста квашеная полезная и С Наступившим 2018 Годом желаю вам успехов здоровья счастья любви радости и всех благ вам и вашим близким людям и с Рождеством вас и ваших близких людей и мир вашему дому
Как всегда лайк.вы очень приятная женщина.здоровье вам.
Viorica Railean а как СЕКС с ТАКОЙ ЖЕНЩИНОЙ хороший????
+Лютый Каинов 👎👎👎у кого о чем болит, хватит уже дрочить!
Такую картошечку, бабушка поливала зажарочкой с сала и лука.
все так делают!)) Ну вот все! ) от мала до велика, от бедных до состоятельных. украинцы и русские! мы все так делаем. (наверное, белорусы тоже) это классика. и когда в жизни все меняется и можешь позволить себе питаться в ресторанах, все равно бежишь бывает домой, чтобы мама приготовила что-то хоть запах этот зажарки понюхать
за Дж шд Дж ьи
за Дж шд Дж ьи
за Дж шд Дж ьи
за Дж шд Дж ьи
Сразу захотелось бульончика,мама добавляля ещё чуть чуть подсолнечного масла,а ещё мы любили этот бульон забелить молоком,тоже очень вкусно.Спасибо за обед' на столе одни вкусняшки без химии
Ох,как вкусненько!!! Люблю такую простую еду!!!
Приятного аппетита!
Спасибо за ужин!
умели же раньше наши бабушки и мамы из ничего сделать шедевр) сейчас таким уже не завлечешь, но всё равно это теплые воспоминания)
Очень здорово,что вспоминает.
@@LaCocoritaGiuliva фастфудами и полуфабрикатами.В Макдональдсах семьями с детьми уплетают химию.Там никогда не бывает пусто. И ещё чипсы.
Что бросилось мне в глаза, это очень чистая посуда, чайник, плитка. Кухонька простенькая, но очень чистенькая. Мне прям глаз порадовало,люблю когда чистенько 👍
Капуста, картошка и сало. Любовь, комсомол и весна. Какого нам черта не хватало, такая пропала страна.
Наверное многого не хватало!я помню 80 е годы не было ни хрена!сраные джинсы итальянские в магазине стоили 120 рб и то если повезёт
Да у всех все было и никто никуда не пропал просто все усовершенствовалось
Все, очень вкусно, спасибо вам
Что сейчас мешает есть капусту, картошку, и сало.
@@user-tn6gn3md2x голые не ходили.зато ели все натуральное прошло бы время и у нас были бы такие джинсы я думаю у нас тоже были свои ткани лянные ,хлопковые,натуральный шелк. иностранцы у нас разгребали постельное ллянное А сейчас красивые упаковки а в средине мусор
Спасибо за угощение! Сразу вспомнила свое детство. Будьте здоровы!
Татьяна приятного вам аппетита очень здорово как красиво молодец
Maria Dunina о э
Как говорил мой дед(прожил 98 лет) ЖЕНЩИНА ДОЛЖНА И ОБЯЗАНА БЫТЬ СЧАСТЛИВОЙ и этим все сказано!!!
Это присутствовало на каждом столе в то время.Мы садили картошку, покупали капусту по 150кг., на зиму. Конечно хорошо у кого гараж есть.
Это было в 90х.
Тогда по пол года не платили, мы еще тогда прочувствовали голод.
Спасало картошка , да капуста. Еще клубника 1000 кустов на продажу.
Таким путем выжили.
Многие ко мне ходили , просили хоть горсть крупы.Это у кого не было огорода.
Спасибо Вам, вспомнил свое детство. Мою бабулю, которая готовила от души, тогда все было свое. Спасибо! Все как в детстве.
это вы замечательная! завидую вашим внукам, повезло им с бабушкой! будьте здоровы! спасибо за рецепт!
Прочла комментарии. Удивилась. Я и сейчас такое ем, живя в городе
Наталья Пертова, вот именно, обычная еда. что за поколение новое растёт, ничего не умеют приготовить, как жить будут?
Мы С Мужем Тоже
А дети не очень почему то.развращены современной пищей. а мы вечером наливаем борща и хрустим луковицей. или картошку с седедкой. или капусту квашеную. иди лука сковородку нажарим золотистого и чёрным хлебом. нам нравится очень
Степовій Бджоляр согласна .Мы тоже семьей кушаем и селедку и картошку и борщи с салом и горчицей )))У нас в семье рацион разнообразный от простой как тут говорят от деревенской до городской 🤣🤣еды .Тоже не поняла ,что так все удивляются...)))
Наталья Пчела - Петрова Ая
Да!!! Мне 36 - , а у бабушек, ела картошку и салат из огурцов и помидоров с луком (домашнее все). Ни чего вкуснее нет. Спасибо! Даже, уже у меня, настольгия! А селедочка в охоточку...- сходи внуча, купи ....оййй!!!
Наталья Наталья Прочитала ваше "внуча", сразу вспомнила бабушку. Она так тоже говорила, а больше я этого не слышала. Тут так не говорят....
прям обед из моего детства...
Моя мама очень часто делала такой бульон и делает до сих пор.
И я его очень любила всегда.
А еще деревенское самодельное соленое масло к картошечке, м-м-м-мммм
Спасибо вам !
Как же я люблю смотреть такие видео). Всё так просто, по домашнему)).
О такие обеды никогда незабываемые,в лихие девяностые,даже судя по рассказам наших бабушек в войну если была картошка и.хлеб это уже богатство!!!В наше время это можно сказать запасной вариант лёгкого обеда только без мальца,это другой вариант ,а вот с бульоном сразу два в одном,вкусно и полезно!!! Замечательно!!!!
Какая Вы умница ! Такая уютная , домашняя женщина ! А голос и говор какой приятный ! Не любить Вас просто невозможно ! Спасибо ! Будьте здоровы !
Возьмите. Меня. К. Себе. Пожить. Я за простой готова заплатить по ценам отеля 5 звезд. Я серьезно.
можно с Вами за компанию?)) Кстати. неплохая идея - деревенский туризм. Сейчас становится популярным. На отдаленных и не очень) хуторах/фермах делают мини (совсем мини)) отели для любителей такого отдыха - вот вам и доход. семейный бизнес! Деревенский воздух. деревенская натур. еда. тишина..... - отличный отдых! А бабушка на своем канале ютуба прорекламировала бы!)
та вы ж оттуда колобками выкатитесь...
Не простой, а постой, то есть возьмите на постой))
Валяй ко мне,как за 4****!
@@antonpetrov9079 :)(:):):):):):):):):):):):):):)
согласна с Татьяной Витальевной! Это супер вкуснятина. Выручит и согреет, когда нужно что то кушать)
Очень душевно! Добрая память вашей бабушке. Спасибо!
Слава Богу!
Спасибо большое вам за рецепты! Благослови вас Господь!
Идеально!!!)))) блин обожаю, все так просто,вкусно,мило,доброту прям чувствую, 😝😝😝😝круто
ДУЖЕ ПРИЄМНА ПАНІ. ЗДОРОВЯ ВАМ. ПРИГАДАЛА СВОЮ БАБЦЮ, АЖ ЗАПЛАКАЛА.
Какая вы молодец! У меня аж слюнки рекой. Завтра же приготовлю такой же обедик. Накормлю свою семью.
Большое спасибо вам огромное за бабушкины рецепты..
Класс! Я рада, что нашла Ваш канал)
Душевно приготовлено )
Вы УМНИЦА! Спасибо Вам большое!
Замечательный обед, дом напомнили. 👍👍😃😃🎇🎊🎆💥
Дааааа,это из нашего детства !!! Тоже помню , в отвар от картошки , добавляли одну-две разварившиеся картошки ,и капельку того самого душистого подсолнечного масла . Маслобойка в деревне была своя . И называлась вся эта вкусняшка ,простым русским словом - похлебка ! Картошка подавалась отдельно , а к ней все , что имелось : и капустка квашенная ,и сало соленое , и холодец , к тому времени зимой ,обязательно резали поросенка ! А убери сало-мясо,вот и готовые постные и простые и полезные блюда ! Спасибо Татьяна В. , вернули на мгновение в детство !!! Здоровья Вам ,и Вашим близким !!!
Гаоина Васильева Ели скромную еду и никогда не слышали, что болит желудок, а что сейчас?
и грибочки грибочки! !!и в сале и соленые
Валентин Валентин сейчас ОДНА гадость и химия !!!!
А еще у нас стряпали шаньги, обалдеть с молоком.
Поэтому то такая умница и красавица!Заряжаешься хорошим настроением от ваших рецептов и видео! Здоровья вам и добра!🎉🎊💐
Мне говор и голос Ваш нравится-уютный,спокойный.
посуда, полотенце класс и обед действительно деревенский.
Спасибо. Какая вкуснятина
Вы отличная хозяюшка и умница 😘😘😘
Мне кушать захотелось, хотя я только-что ел)))🌶🌶🌶💕
Вкуснотища!!!! Какая рассыпчатая картошечка,! А сало домашнее!
Очень интересно, здоровья Вам!
Как все просто и очень вкусно!!!! Спасибо большое за воспоминания!!! Когда то мама так готовила когда я была ребенком, сейчас живем в суете , бежим, спешим, едим не понятно что!! А видео посмотрела и так захотелось простой еды, без изысков!!!
Как все просто и аппетитно!!! Спасибо,очень понравилось...класс(лайк) и подписка
Открою секрет....картошка рассыпчатая не потому что домашняя.😂😂😂😂это сорт такой.
ООООО!!!! у меня есть домашнее растительное масло
Люблю так кушать
Это мой вкус к еде
.ПО- НАШЕМУ ПО- ПРОСТОМУ.
СПАСИБО ВАМ
Мне тоже бабушка всегда давала бульон от картошки пить) Прямо снова захотелось в детство к бабушке в деревню) Спасибо
Даже слюнки потекли. Просто и уверена - ВКУСНАТИЩА !!! Подписалась на ваш канал с удовольствием. И ЛАЙК непременно!
это самый вкусный обед или ужин! Нам когда всё надоедает,мы себе готовим обед по деревенский,вот именно такой,ну ещё селёдочки конечно.
Обед моего детства ❤️сало картошка,и квашеная капуста 👍спасибо
Зимний холодный день , прихожу со школы, а дома картошка тушёная с мясом , а к ней квашеная капуста.Как это елось!А сейчас вкусной картошки не купить
Класс! На таком меню в деревне фигура не расплывется! Пока снег до бани и дровника расчистишь! За водой сгоняешь! Скотинку накормишь и под ней почистишь! Дров наколешь. 😃
Просто классно!
Аж слюнка потекла... С удовольствием попробую...
Как мило👍🏻🤗
Приятная женщина! Все доступно и просто!
Вас очень приятно слушать и еще приятнее смотреть.Спасибо Вам.
Вкусненько. Спасибо.
К стати, эти продукты самые ,самые полезные и не заменят гастрономических изысков,все натуральное без заменителей, лайк
Спасибо большое, обязательно так сделаю, думаю будет очень вкусно!!!
Обязательно приготовим!Спасибо Вам!
Какая вкуснота!!!блюда из ссср ждём ещё!!!!!!!!очень вас любим!!!
Надин Абрамовна в
когда варите картошку,не сливайте воду.Вынимаете картошку.Оставьте 1-2шт.Разомните их вилкой,добавьте масла сливочного и свежей зелени.Я в детстве любила лук зелёный.
это был мой супчик любимый😂
А если туда добавить рыбные консервы,то будет УХА😂
ну и про перец и лаврушку не забудьте!
а моя бабушка добавляла в квашеную капусту солёные грибы-грузди,вот это уж вкуснятина,так вкуснятина👍🏻
да вы что ,не пишите про грибы ,а то разнесут . они уже воду из под картошки едят
Вкуснятина!Я помню ,приедем к бабушке зимой на каникулы,снега по пояс,на речке замёрзшей на коньках катаемся,с горки на санках,снеговиков лепим,сосульки грызем 👍☺️А потом бегом в дом на печку,бабушка картошки напекла,огурчики бочковые,капуста квашеная,грибочки маринованные,сальце соленое😍А ещё автолавка приезжала в деревню,там килька была развесная,слабосолёная,пряная,отпад какая вкусная,так её тоже на стол к этим яствам....И помню блины бабуля пекла и к ним мясо с луком жареное и яишница,а кто хотел сладкое,так малиновое варенье и сметана домашняя к тем же блинам...Как вкусно и просто кормили в родной деревне♥️
Супер, спасибо, словно в детство вернули меня))) С Рождеством Вас)
Спасибо хозяюшке за вкусный обед,какой прекрасный выход скартофельным бульоном
моя бабушка делала немного по другому ! В квашенную капусту огурец тёрла на тёрке . В бульон из картошки добавляла растолчённую картошку типа суп пюре и душистое подсолнечное масло 1 ст л . Сало местами надрезала и вставляла туда чеснок
Божее...какая вкуснотень)) готовлю и люблю простую еду) подписка и лайк)
Очень понравились ваши 3кастрюлички в которых вы нарезали капусту и вы сами очень красиво готовитипрям всё по деревенский как у бабушки на кухне дай бог вам здоровья
Добрый день! Вот это настоящая деревенская еда. !! Только кваса с редкой не хватает. .. Вы молодец!
Самая вкусная картошка,с рассыпчатой и получается вкусный бульон,спасибо мило и приятно,удачи вашей семье.
Григорьевна а ещё можно ремень сварить или сапог, и пить бульон! Совсем с ума посходили - отвар картошки бульоном называете!
+Bella Erikhman А вам только язву пустить
Вы очаровательны,спасибо вам)
Блин ну какая это КРАСОТА !!!!!!!!!!
Дааа красотааа.И зачем нам какие то суши .вот это вот -здоровая еда .😊👍👍👍