Como hacer HALLACAS VEGANAS | Tradición navideña venezolana | PASO A PASO 👩🏽‍🍳🎄

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КОМЕНТАРІ • 159

  • @CocinandodeTorito
    @CocinandodeTorito  4 роки тому +10

    ❤ TIPS DE TORITO:
    - Lava y desinfecta las hojas (sin quitarle la vena central porque se desarma) y también los vegetales que lo requieran.
    - El aceite onotado se prepara hirviendo aceite vegetal (o el de preferencia) con 1 cda. Aproximadamente de onoto. Luego se cuelo y se reserva solo el aceite.
    - Al momento de preparar la masa agrega primero el agua y luego la harina y así evitaras que salgan grumos. También en caso de estar muy dura agrega un poco más de agua, por el contrario, si está muy líquida agrega más harina. Es importante que no quede aguada, sino en su punto como se muestra en el vídeo.
    - El guiso podría dejarse toda la noche tapado y refrigerado para que tome más sabor (antes de la preparación).
    - Coloca la hoja de forma horizontal porque si lo haces vertical posiblemente de abra la hoja. Y recuerda siempre usar un refuerzo dentro de la hoja entera para evitar fugas o derrames.
    - Al momento de amarrar no aprietes mucho el hilo porque romperá la hoja ni lo dejes muy suelto porque se abrirá y desarmará la hallaca.
    - La masa estará cocida una vez que las hallacas floten. Pero variara el tiempo de cocción dependiendo de la cocina o de la cantidad de hallacas que introduzcas en la olla.
    - Puedes refrigerar si las comerás en los próximos días o congelar y serán eternas jajaja.
    - Recaliente preferiblemente en agua caliente aunque también lo puedes hacer en el microondas pero sin la hoja.
    Si quieres acompañar preparar un PLATO NAVIDEÑO acá te dejo los acompañantes:
    🎄 HALLACA TRADICIONAL ➡ ua-cam.com/video/EPyf9vm1eBg/v-deo.html
    🎄 PAN DE JAMÓN ➡️
    ua-cam.com/video/W3xy8-RwMMo/v-deo.html
    🎄 PERNIL ➡ ua-cam.com/video/8ewc_2CfbtA/v-deo.html
    🎄 ENSALADA DE GALLINA ➡️ ua-cam.com/video/c7b87Siks3U/v-deo.html
    🎄 PONCHE CREMA ➡
    ua-cam.com/video/Umdf91lmk2I/v-deo.html
    Y recuerda suscribirte, comentar y dejar like para apoyar nuestro contenido 😉👍

    • @LaMariposadeDiosyAlgoMas
      @LaMariposadeDiosyAlgoMas 4 роки тому +1

      Excelente tips y receta amiga 👍me encanto tu receta, la preparación, la explicación y por su puesto el resultado final, en mi pais hagamos algo parecido a las hallacas. Gracias por compartir compartiendo sus recetas bendiciones infinitas ☝🙏

    • @olgaimesch
      @olgaimesch Рік тому

      Yo las caliento en microondas con la hoja.

  • @mercedes62
    @mercedes62 Рік тому +3

    Las hice por primera vez para la venta y quedaron sabrosas nooo lo siguiente . Gracias por compartir la receta.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  Рік тому +1

      🥹🥹🥹 Este tipo de comentarios me alegran el alma. Muchas gracias a usted por tomarse el tiempo de comentar. Un gran saludo y que tenga feliz navidad 🤗🤗🤗

    • @mercedes62
      @mercedes62 Рік тому +1

      @@CocinandodeTorito hay que darle honra al que se merece honra !!!
      Muchas gracias!!
      Igualmente 😊

    • @mercedes62
      @mercedes62 2 місяці тому +1

      ​@@CocinandodeToritoeste año vuelvo hacer tu receta !!
      Muchas gracias!!! 😉

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  2 місяці тому +1

      @mercedes62 que bella 🥰 muchas gracias pro hacermelo saber 🫶🏽 que las disfrutes 😁

    • @mercedes62
      @mercedes62 2 місяці тому

      @CocinandodeTorito las disfrutaremos tanto yo como el que las compra 😉🤗👌

  •  4 роки тому +1

    Como siempre muy buenas recetas

  • @lilianabordadosymas
    @lilianabordadosymas 4 роки тому +1

    amiga ando en las horas que puedo estar con ustedes
    ya te habia dejado en tu comunidad
    que delicisoa receta

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Muchas gracias amiga por tu apoyo, Dios te bendiga 🙏🏽

  • @olypastoraortiz3190
    @olypastoraortiz3190 4 роки тому +2

    La mejor receta que e visto. Gracias. Todo perfecto..

  • @carmengloriaservanmonagas3691
    @carmengloriaservanmonagas3691 Рік тому +1

    Dios mío....iPero que Belleza!...nunca las he hecho...probaré está Navidad...iGraciassss por este vídeo tan didáctico!

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  Рік тому

      Que las disfrute, espero pueda volver y comentar que tal le parecieron. Saludos 😉

  • @DailyAMiEstilo
    @DailyAMiEstilo 4 роки тому +1

    Que rico, que bien se ve y con ingredientes saludables, optimo.. 👍👍😊😊

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому +1

      Así es amiga que nadie se quede sin comer hallacas 😉

  • @kiomerysss2568
    @kiomerysss2568 3 роки тому +1

    EXCELENTES ME GUSTO MUCHO COMO LAS PREPARASTES👏👏👏👏👏👏👏👏 GRACIAS X COMPARTIR

  • @robertmontano603
    @robertmontano603 4 роки тому +1

    Te felicito espero que llegues bien lejos

  • @tukupay
    @tukupay 3 роки тому +1

    Excelente la mejor muy bien el cerrado de la hallaca con la masa secreto

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  3 роки тому

      Excelente que te hayan gustado, muchas gracias por comentar 🤗

  • @vamoscocinaconmigo
    @vamoscocinaconmigo 4 роки тому +1

    Me encanta esta versión nueva vegana. Que rico rellena de toda esa verdura. Gracias guapa

  • @themischievousbrat5525
    @themischievousbrat5525 4 роки тому +1

    Espectacular!!! las voy a hacer para el 31.. yuummmmm. Gracias. Nueva suscriptora

  • @MarlenyJMvlogs
    @MarlenyJMvlogs 4 роки тому +1

    Me encantan los tamales que ricoo 🤤 😋

  • @anonimavenezolana
    @anonimavenezolana 4 роки тому +1

    Buenísima receta y sin carne todo con vegetales felicitaciones

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому +1

      Gracias amiga por tu tiempo, que te salga deliciosa tu receta 🤗

  • @anakrasnikow2420
    @anakrasnikow2420 2 роки тому +1

    ESPECTACULAR VIDEO DE TODA LA PREPARACION

  •  4 роки тому +1

    Que delicia de tamales como se me antojaron con mucha verdura delicioso gracias por compartir saludos y bendiciones bonito día domingo 💯🇲🇽👍🙋‍♀️🇲🇽

  • @CocinadelArdiloso
    @CocinadelArdiloso 4 роки тому +1

    Que ricas hallacas, excelente variedad de verduras, seve muy rico el relleno, mil gracias por compartir su receta.

  • @josuesilva4765
    @josuesilva4765 Рік тому +1

    Muchas gracias! Se ven buenisimas, las voy a preparar este año, te envio fotos cuando las tenga

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  Рік тому

      Muchas gracias a ti por comentar. Espero que las disfrutes y espero tu review 🤗🤗

  • @LascosasdeJavi
    @LascosasdeJavi 4 роки тому +1

    No conocía esa receta, muy curiosa. Tiene que estar muy rica. Saludos.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Las hallacas son tradicionales en mi país normalmente se hace con cualquier tipo de carne, pero esta es una variante vegana.

  • @yarimarosarioquinterosando6613
    @yarimarosarioquinterosando6613 4 роки тому +1

    Gracias..!! por compartir.. que rico..!!

  •  4 роки тому +1

    Nunca las he probado, pero me recuerdan un poco a los tamales, tienen una pinta deliciosa que rica receta amiga!

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому +1

      Pues amigo para que nadie se quede sin comer hallacas

  • @CocinaDeTodoUnPoco
    @CocinaDeTodoUnPoco 4 роки тому +1

    Que buenas y encima de vegetales me encanta!!

  • @misiamariacocina1757
    @misiamariacocina1757 4 роки тому +1

    Hola me encanto muy delicioso se ven 10 mil bendiciones para ti💟💟💟

  • @evelynanez6283
    @evelynanez6283 2 роки тому +1

    Excelente gracias por compartir tu receta, las hice el año pasado y este repetiré. Enjoy 🌟💞

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  2 роки тому

      Gracias a ti por el apoyo y por comentar!! Espero que la disfrutes muchísimo. Un gran saludo 💞

  • @LaCheffSumare
    @LaCheffSumare 4 роки тому +1

    Torito, esas hallacas han quedado espectaculares. Me gustó todo el proceso y la textura con la que están uff.

  • @afuegomedio4115
    @afuegomedio4115 4 роки тому +1

    Como lo armas de sencillo, que buen truco jaja, y obvio que se ve delicioso.. muchas gracias

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому +1

      Bueno muchos años de experiencia jaja. En mi casa siempre era la que amarraba 🤭😂

    • @afuegomedio4115
      @afuegomedio4115 4 роки тому

      @@CocinandodeTorito se nota jajaja.. excelente, muchas gracias de nuevo

  • @carolinajimenez4074
    @carolinajimenez4074 4 роки тому +1

    Divinas hallacas excelente receta vegana

  • @TusRecetasdeCocina
    @TusRecetasdeCocina 4 роки тому +1

    Que bueno! Me apunto la receta!

  • @elcofitnero
    @elcofitnero 4 роки тому +1

    Tienen una pinta increíble, un pco laboriosas pero un plato brutal para las navidades!!

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Pues resumí en 8 minutos una receta que tarde haciendo 14 horas jajaja (junto con las hallacas tradicionales, las fotos, el video y todo lo que conlleva grabar). Pero sin duda vale la pena 😉

    • @elcofitnero
      @elcofitnero 4 роки тому +1

      @@CocinandodeTorito 😱😱😱

  • @Clauvallesm
    @Clauvallesm 4 роки тому +1

    Que belleza!! Muchísimas gracias por esta receta!

  • @DamarisVargas
    @DamarisVargas 4 роки тому +1

    Saludos amiga bendiciones a todos Buenos Dias para todos🌄💜

  • @cocinandoconfer951
    @cocinandoconfer951 4 роки тому +1

    Seguro que están súper ricas

  • @MarlenyJMvlogs
    @MarlenyJMvlogs 4 роки тому +1

    Saludos buen domingo bendiciones 😘 🙏

  • @mariaflippins4565
    @mariaflippins4565 4 роки тому

    Se ve Riquísimo 😋 gracias por la receta 🤗🙏🏻🌺

  • @josefavivas7465
    @josefavivas7465 2 роки тому +1

    Muy parecidas las hice 👏👍

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  2 роки тому +1

      Excelente! Que tengas feliz navidad. Muchas gracias por comentar🥰

  • @teamcostumefamily6879
    @teamcostumefamily6879 4 роки тому +1

    wow this is so perfectly delicious, wanna try it.. thanks for sharing.

  • @jimmydazaramirez
    @jimmydazaramirez 4 роки тому +1

    Que lindas quedaron felicidades me imagino el sabor abrazos

  • @cocinaconmigosaludable
    @cocinaconmigosaludable 4 роки тому +1

    Se ve muy rico, gracias por tu receta, 👏👍

  • @DalilaVlogsDIY
    @DalilaVlogsDIY 4 роки тому +1

    Hola 🙋‍♀️ se ve delicioso 😋 los colores de los vegetales que ricos 😋👍

  • @esthermariafernandez8140
    @esthermariafernandez8140 Рік тому +1

    Se ven mundiales!

  • @anagomez-reggeti6836
    @anagomez-reggeti6836 Місяць тому +1

    Bravo!

  • @esthermariafernandez8140
    @esthermariafernandez8140 Рік тому +1

    Genial. Gracias

  • @huelebiensabemejor
    @huelebiensabemejor 4 роки тому +4

    Me pareció que te quedaron divinas!!! Y como somos familia desde hace tiempo. Hay que comernoslas juntos 🇻🇪

  • @cocinandoycantandoconlaloy7948
    @cocinandoycantandoconlaloy7948 4 роки тому +1

    Esas halladas veganas le quedaron de 10, gracias por compartir, saludos.

  • @ouaomar
    @ouaomar 4 роки тому +1

    It looks delicious . I'm happy to visit this nice Chanel

  • @yoliskitchenymas6787
    @yoliskitchenymas6787 4 роки тому +1

    Wow q deliciosas hallacas veganas se ven riquisimas

  • @detakochefprivado6215
    @detakochefprivado6215 4 роки тому +1

    Wow non las conocía!!! Tienen una pinta estupenda 😍😍😍

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому +1

      Las hallacas son tradicionales en mi país normalmente se hace con cualquier tipo de carne, pero esta es una variante vegana para que nadie se quede sin comerlas 😉

  • @contigoenlacocinamx
    @contigoenlacocinamx 4 роки тому +1

    Se ven muy deliciosas gracias por su receta saludos

  • @misiamariacocina1757
    @misiamariacocina1757 4 роки тому +1

    Ya esperamos ver esta fabulosa preparación💟💟💟

  • @francosaccocomidaspaseosvi9324
    @francosaccocomidaspaseosvi9324 4 роки тому +1

    Que delicia, me gusta que es plato tradicional para las fiesta en Venezuela, me encanta conocer comidas típicas de los países y regiones es una manera de conocer su cultura culinaria, me ha encantado tiene que estar muy rico, mi acompañamiento y mis saludos cordiales Franco

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Un saludo sr Franco muchas gracias por su visita. Feliz domingo 🤗

  • @Nicolestorino
    @Nicolestorino 4 роки тому +1

    Que ricas se ven, no he probado las veganas pero tienen muy buena pinta, saluditos mágicos 🧚‍♀️😘

  • @lacarniceriaencasa3334
    @lacarniceriaencasa3334 4 роки тому +1

    Genial!

  • @maribelcorril6055
    @maribelcorril6055 4 роки тому +1

    Que ricos ayacas 😋😋

  • @mesadechef
    @mesadechef 4 роки тому +1

    Veganas que receita maravilhosa parabéns

  • @SariSerrano
    @SariSerrano 4 роки тому

    Excelente receta!

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 4 роки тому +1

    Una receta muy Deliciosa

  • @andjelkamaravic4575
    @andjelkamaravic4575 4 роки тому +1

    Woow Beautiful 👍👏👏👏👈

  • @edsonibarra9656
    @edsonibarra9656 4 роки тому +1

    Muy buena receta! Me encanta la gran variedad de comida que tenemos ya sea en América del Sur, centro o norte! 👍🏻👌🏻

  • @DulceAlasBlancas
    @DulceAlasBlancas 4 роки тому +1

    Que buena pinta tiene amiga!! No he comido nunca esto, pero si consigo las hojas de plátano lo intentaré hacer!!;🥰

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Amiga tradicionalmente se hacen con guiso de carne, pero esta es una versión vegana para que nadie se quede sin comer hallacas. Y son divinas, sin duda 😉

  • @TheCary2010
    @TheCary2010 4 роки тому +1

    Súper like

  • @QueMaravillaenlacocina
    @QueMaravillaenlacocina 4 роки тому +1

    Cermary, esto me recuerda a los pasteles navideños que hacemos en mi país! Los de nosotros son de plátano mayormente. Que interesante ver el d tu país!

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Si amiga y ahí es que muchas veces nos fijamos que somos los mismos divididos por fronteras

  • @justobrito9582
    @justobrito9582 3 роки тому +1

    Hallacas que ricas, puedes por favor compartir la receta de unas hechas de carne.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  3 роки тому

      Amigo Justo ya esa receta está publicada también en mi canal. Espero que las disfrutes y no te pierdas tampoco la receta del super pan de jamón. Saludos😊

  • @ZamparConArte
    @ZamparConArte 4 роки тому +1

    Wow me ha encantado esta receta, tengo que buscar las hojas de platanera que no se donde las venderán

  • @AuroraCooking
    @AuroraCooking 4 роки тому +2

    Que delicia, se ven espectaculares 😋

  • @francyrondon8176
    @francyrondon8176 24 дні тому

    Alguien puede indicar cuanto tiempo se cocinan

  • @jcinside7
    @jcinside7 4 роки тому +1

    buen video te dejo mi like 😋😋😋

  • @niurkayagure5889
    @niurkayagure5889 4 роки тому +1

    Me hubiese gustado que lo dieras paso a paso hablado y con los ingredientes y sus cantidades. Gracias

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Todos los detalles de la receta y de la preparación los puede encontrar en la caja de descripción. Incluyendo tips😉

  • @milagross.gutierrez9477
    @milagross.gutierrez9477 3 роки тому +1

    Hola, qué opinas si se le coloca "carne" de soja?

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  3 роки тому

      Hola Milagros, claro que si puedes hacerlo. Era mi intención inicial pero vivo en Europa y no encontré. Muchas gracias por comentar ♥

  • @enlabusquedademiprimerbebe5175
    @enlabusquedademiprimerbebe5175 4 роки тому +1

    Amiga súper buena se ven esas hallacas, no la he probado vegana pero se ve una delicia un abrazo con mucho cariño te invito a mirar mi último video

  • @nutricionbasadaenlaciencia
    @nutricionbasadaenlaciencia 4 роки тому +1

    🙌

  • @Alicia-sj4cp
    @Alicia-sj4cp 4 роки тому +1

    Quedaron estupendas pero para mis gustos faltó la soya texturizada.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Claro, si es de su gusto agregarla perfecto, hacerlas tal cual no es la intención solo llevar la idea general. Felices fiestas 😊

  • @milouhb
    @milouhb 4 роки тому +1

    Se ven muy ricas. La musica es insoportable.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  4 роки тому

      Muchas gracias 🤗

    • @milouhb
      @milouhb 4 роки тому

      @@CocinandodeTorito No. Mejor busco otro canal que trate mejor al cliente y todo arreglado.

  • @enriqueinciarte7144
    @enriqueinciarte7144 2 роки тому

    Que ridículo eso. Si es vegana no es navideña. Es vegana y ya.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  2 роки тому

      Y por qué no? Si las hallacas se consumen tradicionalmente en navidad. Sólo que esta versión no contiene proteína animal.

  • @josecardozosierra
    @josecardozosierra 3 роки тому

    Que veganas ni nada de eso , déjense inventos.

    • @CocinandodeTorito
      @CocinandodeTorito  3 роки тому

      Jajaja sobre gustos y colores no discuten los doctores 😊