竹岡式拉麵做法 / How to make Takeoka style ramen / 竹岡式ラーメンの作り方 〜簡單日式料理食譜〜【只使用全聯超市的原料】

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●材料
麵條 Noodle　　　　　　適量
洋蔥 onion　　　　　　 1/2
海苔 Grilled Seaweed　　適量
五花肉 Pork belly　　　　500g
蔥 Green onion　　　　　適量
蒜頭 Garlic　　　　　　 5
薑 Ginger　　　　　　　 5g
醬油 Soy sauce　　　　 500ml
味醂 Mirin　　　　　　 50ml
米酒 Sake　　　　　　　50ml
⚫︎湯
叉燒醬 Char siu sauce　 3大匙
味精 MSG　　　　　　　2g
開水 Boiling water 　　　350ml
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全聯
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[@KolasKisa]

好棒

[@bosheenyin556]

很久沒看你料理 很懷念了