안녕하세요 저는 농대에 다니고 있는 학생인데 알고있는 내용을 영상내용에 대해 말씀드리고 싶은게 있어서 댓글 달아봅니다. 1. 풍원미와 베니하루카가 둘다 호박고구마+밤고구마 이다. 일단 호박고구마나 밤고구마는 그냥 상품명이지 그런 품종은 없습니다. 정확한 명칭은 밤고구마=분질고구마 (녹말 많음), 호박고구마=점질고구마(녹말적음) 입니다. 녹말은 아시다시피 단맛이 없기 때문에 밤고구마가 더 달다 호박고구마가 더 달다라는 건 의미가 없는 내용입니다.(호박고구마랑 같은 점질고구마로 분류되는 것이 물고구마도 있습니다.) 더 중요한건 우리가 단맛을 느끼는 당류가 얼마나많은지, 녹말을 당으로바꿔주는 효소가 얼마나 많은지가 사실은 당도에 더 연관이 있습니다. =>호박고구마+밤고구마라는 표현은 그냥 광고용이지 녹말함량이 절대적인게 아니기 때문에 좋은 표현은 아닙니다. 다시 풍원미와 베니하루카로 돌아와서, 풍원미는 베니사츠마와 루비3074라는 품종의 교잡품종이고, 베니하루카는 큐슈121호와 하루코가네 라는 품종의 교잡품종입니다. 엄마랑 아빠가 아예 다른 품종이구요. 혹여나 같은 모계 부계를 이용했다하더라도, 엄마랑 아빠가 같아도 형제가 다른 것처럼 몇천억이상의 서로 다른 품종이 나올 수 있습니다. 그 많은 경우의 수에서 가장 인간에게 유익하겠다~한걸 뽑은게 풍원미랑 베니하루카구요. 결론은 둘은 거의 연관성이 없는 품종입니다. 2. 색이 없으니까 덜 달아보인다. 이 부분은 저도 심적으론 공감합니다. 노란색이 훨씬 맛있어보이네요. 노오란 군고구마 크으~ 하지만 색상이랑 당도는 완전 별개입니다. 오히려 색상이 없으면 더 달 수 있는 가능성이 생깁니다. 저 노란색은 베타카로틴색소에 의해 결정되는데, 당연한 얘기지만 색소는 달지 않거든요. 오히려 색소는 광합성에서 나온 포도당에서부터 만들어지기 때문에, 똑같은 환경에서 식물이 색소를 더 많이 만들려고 노력하면 할 수록 당분이 사용되기 때문에 단맛은 줄어들게됩니다. 물론 육종을 통해 어느정도 개선한 품종들도 많이 있지만, 색소를 그만큼 덜만든다면 더 단맛으로 이용될 가능성이 올라가겠죠? 그 좋은 예가 청포도, 적포도인데 최근 육종된 포도를 보면 청포도가 대체로 당도가 높습니다. 추가로 색소를 내려면 온도를 낮춰야하는데 농가가보면 물뿌리고 장난도 아닙니다. 청포도는 그에 비해 편하게 재배하죠. p.s 무더웠던 이번 여름에 만년설딸기(하얀색딸기)을 키워서 먹어봤는데 이전에 키워서 먹어봤던 빨간딸기 설향이나 매향보다 맛있더군요. 물론 3배비싼데 3배맛있냐고 물어보면 그건 또 아니긴 하지만여 ㅎㅎ; 한번정도는 먹어보시는거 추천합니다.
일본은 저런게 참 부럽더라고요. 품종 개발을 꾸준히 하고 개량화 시킴. 시골도 뭔가 그런 가문들은 가업을 물려받은 오래된 가문이 많고... 우리나라 농업,시골 분위기랑은 다른 느낌. 일본인 먹방 채널에 직접 시골 지역 대표가 나와서 개발한 품종 홍보도 하고 그걸 브랜드화해서 홍보하더라고요. 실제로 개량 품종이나 지역 특산물 중에 어마어마한 호가를 자랑하는 명품 농산물도 많고....하나같이 다 맛있죠... 관광 하나만 해도 지역별 마츠리, 특색을 제대로 살린 관광상품도 많고... 우리나라는 지역 관광에 딱히 갈만한데가... 어딜가나 비슷한 축제에 비슷한 풍경. 다른건 둘째치고 저런 문화는 참 부러운듯. 괜히 일본사람들이 자기들 문화에 자긍심을 느끼는게 아닌듯.
어매~ 제가 좋아하는 고매네요~ 없어서 못먹는 겨울간식 최애템~ 물고매도 맛있고 타백이고매도 맛있고~ 김치 얹어먹는 것도 맛나고 동치미 국물에 먹는것도 맛나고 우유나 사이다에 먹는것도 맛나고 생크림과 섞어 으깨먹는것도 맛나고~ 근데 일본 품종 베.. 뭐시기.. 그건 흰 무우를 삶아놓은 듯 한 비주얼이라 솔직히 속 노오란 한국 품종 풍.. 뭐시기한테 표를 더 줬더니 이고구마나 저고구마나 장단점은 있는 거 같아요~ 역시 🍠는 겨울의 진리중 하나입니다~
미국에서 유학중인 학생인데요 한국하고 일본이 식료품 값은 미국같은 서구권 나라보단 좀 있긴 해도 맛은 이 두 나라를 따라갈 수 없을 것 같은게 두 나라 땅은 좀 작긴 해도 거기서 나는 게 맛 자체도 원래부터 있는 데다가 개량도 철저하게 하잖아요. 물론 미국도 하긴 하지만 여긴 생산 시스템 특성상 질보단 대량생산을 더 중요시하기에 아무래도 맛 부분에선 약간 밀리는 감이 없지않아 있습니다. 그리고 그 식료품을 소비하는 미국인들도 입맛이 한국이나 일본처럼 까다롭지 않다 보니까 맛이 좀 떨어져도 그냥 그러러니 하고 많이 소비하니 유학생인 제 입장에선 거의 영국마냥 식생활이 인상적이지 않고 단순할 뿐입니다. 물론 그런 거 무시하고 먹는 다른 유학생들에겐 해당이 안되겠지만요
일본 상품 아는 사람은 다 알텐데 모든 식품에 종류가 조오오오오온나게 다양하고 그 중에서 명품이 있음 그래서 과일 같은게 몇십만원 몇백만원하고 고구마 도쿄타워 앞에서 30년 이상 트럭에서 파시는 아저씨 계신데 종류 별로 군고구마 파는데 가격이 진짜 비싸더라 한갠데 6-7천원임 맛은 그게 그건거 같은데
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
안녕하세요 저는 농대에 다니고 있는 학생인데 알고있는 내용을 영상내용에 대해 말씀드리고 싶은게 있어서 댓글 달아봅니다.
1. 풍원미와 베니하루카가 둘다 호박고구마+밤고구마 이다.
일단 호박고구마나 밤고구마는 그냥 상품명이지 그런 품종은 없습니다.
정확한 명칭은 밤고구마=분질고구마 (녹말 많음), 호박고구마=점질고구마(녹말적음) 입니다.
녹말은 아시다시피 단맛이 없기 때문에 밤고구마가 더 달다 호박고구마가 더 달다라는 건 의미가 없는 내용입니다.(호박고구마랑 같은 점질고구마로 분류되는 것이 물고구마도 있습니다.)
더 중요한건 우리가 단맛을 느끼는 당류가 얼마나많은지, 녹말을 당으로바꿔주는 효소가 얼마나 많은지가 사실은 당도에 더 연관이 있습니다.
=>호박고구마+밤고구마라는 표현은 그냥 광고용이지 녹말함량이 절대적인게 아니기 때문에 좋은 표현은 아닙니다.
다시 풍원미와 베니하루카로 돌아와서,
풍원미는 베니사츠마와 루비3074라는 품종의 교잡품종이고,
베니하루카는 큐슈121호와 하루코가네 라는 품종의 교잡품종입니다. 엄마랑 아빠가 아예 다른 품종이구요.
혹여나 같은 모계 부계를 이용했다하더라도, 엄마랑 아빠가 같아도 형제가 다른 것처럼 몇천억이상의 서로 다른 품종이 나올 수 있습니다.
그 많은 경우의 수에서 가장 인간에게 유익하겠다~한걸 뽑은게 풍원미랑 베니하루카구요.
결론은 둘은 거의 연관성이 없는 품종입니다.
2. 색이 없으니까 덜 달아보인다.
이 부분은 저도 심적으론 공감합니다. 노란색이 훨씬 맛있어보이네요. 노오란 군고구마 크으~
하지만 색상이랑 당도는 완전 별개입니다. 오히려 색상이 없으면 더 달 수 있는 가능성이 생깁니다.
저 노란색은 베타카로틴색소에 의해 결정되는데, 당연한 얘기지만 색소는 달지 않거든요.
오히려 색소는 광합성에서 나온 포도당에서부터 만들어지기 때문에,
똑같은 환경에서 식물이 색소를 더 많이 만들려고 노력하면 할 수록 당분이 사용되기 때문에 단맛은 줄어들게됩니다.
물론 육종을 통해 어느정도 개선한 품종들도 많이 있지만, 색소를 그만큼 덜만든다면 더 단맛으로 이용될 가능성이 올라가겠죠?
그 좋은 예가 청포도, 적포도인데 최근 육종된 포도를 보면 청포도가 대체로 당도가 높습니다.
추가로 색소를 내려면 온도를 낮춰야하는데 농가가보면 물뿌리고 장난도 아닙니다. 청포도는 그에 비해 편하게 재배하죠.
p.s 무더웠던 이번 여름에 만년설딸기(하얀색딸기)을 키워서 먹어봤는데 이전에 키워서 먹어봤던 빨간딸기 설향이나 매향보다 맛있더군요.
물론 3배비싼데 3배맛있냐고 물어보면 그건 또 아니긴 하지만여 ㅎㅎ; 한번정도는 먹어보시는거 추천합니다.
초당옥수수랑 미국노랑옥수수는 어떻게 다른 품종인가요?
현직 요리사 입니다. 이런 품종에 대한 이야기를 해주는 채널 만들어보실 생각 없으신가요? 너무 재미있네요.
너무 재밋고 유익한 지식이네요 배워갑니다.
@@후아유-w9o 미국에서는 찰옥수수보다 단옥수수(초당옥수수)가 인기가 많아서 단옥수수를 많이 키우는데 미국에도 찰옥수수가 있습니다. 그리고 노란색 빨간색 찰옥수수도 있구요 빨간색 하얀색 단옥수수도 있습니다.
감사합니다 그동안 궁금했었는데 많은 도움이 되었습니다!
와 겉보기엔 한국꼐 맛있어보이는데 신기하네요
색상만 보면 풍원미가 더 노~래서 달고 맛있어 보이는데 의외네용ㅎㅎ
색은 우리나라께 맛있어 보이지만
개인적으론 일본 고구마가 밤고구마색이여서 더 나는 맛있어보인다 ㅋㅋㅋ
Loved it!
항상 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎㅎ
고구마는 일본에서 한국으로 들어왔습니다 물론 일본도 다른나라서 가져온겁니다
찬바람 부는겨울날~~ 어렸을때 생으로 깎아서 먹는 고구마 시원하고 맛났는데
베니하루카 오븐에 구워먹으면 이게 고구마인지 엿인지 모를정도 단맛이남
고구마 오븐에 안구워 지던데 .... ㅋㅋ 얼마나 오래 구우셧나요 멏도에
@@왕긍정-q1o 180도에 20분이면 구워집니당
진짜 대박임 ^^
군고구마맛 비스므리하게 나죠.
저도 고구마는 오븐에 구워 먹어욧.
샤인머스켓 꿀고구마 루비로망 죄다 훔쳐대는 한국인들ㅋㅋ
베니하루카종은 진짜 당분이 ;;ㅋㅋㅋㅋ삶은 물 엎질렀다가 난리난적이...
진짜 보기좋아요 잘보고있슴다!!
てか、盗んだ品種がそんなに旨いか？！
닛뽄이 만든 베니하루카를 몰래 들여와 판매 먹고 있는 강꼬구는 닛뽄께 로얄티를 지불하라!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
전 요새 그냥 생고구마로 먹는게좋더라구여~~~아삭아삭~~당근이랑오이도 생으로~~^^
쏭쭈꾸미
생율마냥 맛있죠
겨울철 고구마에 동치미 한 사발이면.... 아.. 침고인다..
고구마 상세정보 유익하고 재미지네요^^
역시 맛상무님!
영상을 꾸준히 봐왔는데 이런 영상이 있는 줄 처음 보네요.
아마 봤는데 무심코 넘어가서 기억을 못하나 봅니다.
이런 리뷰 국내 유튜버들에게는 유일한거 같네요.
군고구마의 계절이군요ㅎ 오늘도 맛있는 식재료 리뷰해주셔서 감사드립니다
それ日本の紅はるかとちゃうか？盗人猛々
일본 고구마 👍
맛상무님 덕에 고구마에 대한 좋은경험을 해보네요~
으 고구마 튀김 땡기네요.
안그래도 어떤게더맛있을까
궁금했었는데 잘봤습니다ㅋ
잘봤습니다.
바보야 베니하루카 저것만 하얀지 딴거도 하얀지 세개 다 잘라봐야 찐여부를 알수 있고 더 꿀잼 영상을 만들어 낼수 있지~~
와 맞다 고구마의 계절이 왔군요
베니하루카 작년에 잘 사먹었는데
언능 주문 해야 겠어요 ~~
색깔 참 좋네요 (풍원미)
맛상무님 인스타 메세지 봐주시겠어요??
네 확인할게요 ~~
두개다 먹어보고 싶네요
다들 김치라 하시지만 군고구마에 동치미~~~~ 먹으면서 무 아삭아삭ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅡ
군침 싹 도네요 ㅎㅎ
해남 베니하루카는 첫사랑 고구마로 파는데 구워 먹으면 너무 달아서 반개 먹으면 물림.. 구우면 너무 달아서 쪄서 먹거나 삶아 먹었던.. 근대 타지방 베니하루카 사 먹으니 구워 먹어도 별로 안달거나 적당하거나 그런게 해남꺼가 확실히 비싸도 다르긴 했음.
풍원미 진울미 호감미 다먹어봤지만... 베니하루카가 맛있더군요 진율미는 진짜 밤같았고 전 호박보다 밤을 더 좋아하기도하고 엍은 또는 적당한 단맛으로 좋았지만 호불호는 있을것 같습니다.
신품종개구마 개인적으론 아쉬웠습니다.
풍원이 오븐에 구웠을때 수분이 많으며 특유의 조직감과 당근같은 풍미 말랭이 했을땐 맛있엇습니다.
호감미 개인적으론 풍원미보다 좋았고 퍽퍽하지 안습니다
단맛두 적당하지만 베니하루카보단 덜 답니다.
진율미 개인적으론 추향저격 밤맛이 가득하고 기존 밤에 비교되지 안을 정도래 부드럽지만 식으면 퍽퍽합니다.
단 개인마다 차이가 있을수 있습니다.
풍원미는 개인적으론 벌로였습니다. 받은것이 숙성되지안았던 것일진 몰라도 그 특유의 조직감과 당근같은 향은 저도 같이드신 어머니도 별로 였습니다. ㅠ
역시 간식으로 먹는건 달아야죠 ㅋㅋㅋㅋㅋ 똑같이 살찌는 건데 단걸 멋고 쪄야 덜 억울한....
정말 농민으로서 더 많이 배우고 이런 영상 정말 감사드립니다!
고구마 너무 좋습니다~ 제 입맛은 맛있으면 다 좋아용~!
매일 업로드 ㄷ ㄷ ㄷ 열일하십니다. 두목님
일본에서 개량한거 생산하려면 개런티 꼬박꼬박 내야되죠?
개런티가 아니고 로열티가 맞을거 같고요. 일본 품종이라고 해도 현실적으로 최근 개량된 품종 이외에는 거의 내지 않고있습니다.
제주도에서 생산되는 감귤도 거의 모두가 일본 품종이지만, 로열티는 내고 있지 않구요.
@@박효원-g1m 아 맞네요 로열티 ㅋㅋㅋㅋ 무식들통
답변 감사합니다
전 개인적으로 밤고구마 좋아하는데 사는 고구마 마다 전부 실패하고있어요 ㅠㅠ 요즘은 잘 없나봐요 밤고구마
저도요!! 너무 달고, 너무 무른 고구마 별로 안 좋아해용ㅠㅠ 밤고구마 최고ㅎㅎ
맞아요~ 저도 한입만 먹음 목이 콱!막힐 정도로 팍팍한 고구마 찾는데 잘 없는것 같아요~
@@신폭식고래 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ목이 콱 막히는 고구마 쵝오
紅ハルカ白いの初めて見ました(ﾟoﾟ;;韓国の焼き芋🍠色凄いい色で食べてみたい✨
オルフェ 俺も日本で10年間紅ハルカ食べてますが、中身白いのは初めて見ました。本当に紅ハルカなのかな 笑
무슨 말인지 알고 싶더
베니하루카가 흰건 처음봤습니다.
@@user-hj5tw6fg1p 뒷분은 "베니하루카 흰색은 처음 봤어요 한국에 군고구마 색 엄청 맛있어보여서 먹고 싶네요
밑분이 거기 답으로 "나도 일본에서 10년간 베니하루카 먹어봤는데 속이 흰 건 처음 봤어요. 진짜 베니하루카 맞을까요?
라고 달아놨네요
저도 일본사는데 베니하루카 하얀건 첨보네요
베니하루카 저거 파는곳 설명보면 구워먹어야 더 맛있다는데 진짜로 군고구마로 먹으면 개꿀맛
와아.. 고구마&감자&옥수수 이런거 좋아하는 사람으로써 둘다 먹고싶다.... 맛있겠다ㅠㅠ😍❤️
맛나겠네요
강화도 속노랑고구마(호박 고구마)도 맛있어요!
전 단단하면서 수분기 거의 없는 밤고구마 좋아해요 ㅋㅋ 뻑뻑하면서 적당히 달면서 담백한ㅋㅋ 베니하루카는 너무 달고 끈적이고 그래서 금방 질리더라고요ㅋ
5:35 ㅋㅋㅋ
호~박~고~구~마!
꿀고구마 색감이 진짜 맛나보인다..
ASMR Dongri 동리 고구마호박
다 필요없고 고구마랑먹는 동치미가 젤맛나요^^♡
흐미~~~~고구매 증말 좋아하는건데요 ㅎㅎㅎ♡♡♡♡♡
풍원미 생으로 아작아작 소리..실홥니까 주문하러갑니다아아ㅏ아 으아아
부모님이 사주시는것만 먹느라 종류같은건 생각도 안하고 먹었네요
일본에서 조각처럼 떼서 껍질도 다 먹을 수 있는 파인애플있다는데 리뷰 좀요!
꿀호박고구마는 구워서 비교해야죠
요즘 에어프라이어에서 많이 구워먹습니다.
맛이 아주 달라져요
고구마는 그냥 호박고구마가 최고~^^
군고구마했을때 촉촉하고 목안막히는건 호박고구마뿐이더라구요~
물김치랑 같이 먹어도 맛있고 우유랑 같이 먹어도 꿀맛!!
고급진 한.일 고구마 참 몸에 좋은 고구마 먹방 생고구마도 좋고 군고구마 찐고구마 정말 맛잇지요~ 저는 고구마 한박스씩 사서 딱 쪄뒷다가 하루에 두개씩 먹방합니다.
맛사장님 자료 정말 감사합니다~***~😄😄😄👏👏👏
두목님은 깨알 정보도 잘 알려주셔서 좋아용!! 집에 고구마 있는데 가서 하나 까먹어야겠네용ㅋㅋㅋ
이거 진짜 궁금 했어요 😉
치즈 종류도 분석해주세요!!!
참 맛상무님 쌀품종도 리뷰한번 부탁드립니다.
개취적인 추천
히토메보레
삼광미
히토메보레는 옥천넝협 첫눈에 반한쌀
삼광미는 당진인데... 해나루 쌀로 알고 있습니당
고구마 먹을 때 껍질까서 씻은 후 생으로 먹어도 맛있으면 👍👍
풍원미 정말 맛없습니다
베니하루카와 같은품종아님
저장도안되어 다 썩어버립니다
키워본사람으로써 적어봤습니다
보기좋은 떡이 맛도 좋다
두목님 고구마가 먹고싶어요
일본은 저런게 참 부럽더라고요. 품종 개발을 꾸준히 하고 개량화 시킴. 시골도 뭔가 그런 가문들은 가업을 물려받은 오래된 가문이 많고... 우리나라 농업,시골 분위기랑은 다른 느낌. 일본인 먹방 채널에 직접 시골 지역 대표가 나와서 개발한 품종 홍보도 하고 그걸 브랜드화해서 홍보하더라고요. 실제로 개량 품종이나 지역 특산물 중에 어마어마한 호가를 자랑하는 명품 농산물도 많고....하나같이 다 맛있죠... 관광 하나만 해도 지역별 마츠리, 특색을 제대로 살린 관광상품도 많고... 우리나라는 지역 관광에 딱히 갈만한데가... 어딜가나 비슷한 축제에 비슷한 풍경. 다른건 둘째치고 저런 문화는 참 부러운듯. 괜히 일본사람들이 자기들 문화에 자긍심을 느끼는게 아닌듯.
어매~ 제가 좋아하는 고매네요~ 없어서 못먹는 겨울간식 최애템~ 물고매도 맛있고 타백이고매도 맛있고~
김치 얹어먹는 것도 맛나고 동치미 국물에 먹는것도 맛나고 우유나 사이다에 먹는것도 맛나고 생크림과 섞어 으깨먹는것도 맛나고~
근데 일본 품종 베.. 뭐시기.. 그건 흰 무우를 삶아놓은 듯 한 비주얼이라 솔직히 속 노오란 한국 품종 풍.. 뭐시기한테 표를 더 줬더니 이고구마나 저고구마나 장단점은 있는 거 같아요~ 역시 🍠는 겨울의 진리중 하나입니다~
고구마빵도 리뷰 해주세요
아 이번에 지인통해 산 고구마가 베니하루카였나보네요 ( 끄덕끄덕 )호박고구마도 아니고 밤고구마도 아니고 허여멀건해도 지인이라 뭐라하지도 못하고 그냥 샀는데 쪄서 먹는순간 +_+ 띠용 넘 맛있어서 순삭했 ㅎㅎㅎ 오늘도 이렇게 또 유용한 정보하나를 배워가네요 감사합니다~
고구마는 달달한게 맛있죠 ㅎㅎ 김치걸쳐서 한입 생각나네요 베니하루카에다가.. 크~
빨뚜님 저는 풍원미를 먹을래요~^♡^
김치랑 먹으면 거의 뭐...
아아.... 군고구마의 계절이 왔어요... 호호불어서 깐 고구마에 김치얹어서 한입. 목매이면 국물 수저로 떠서 호로록. 맵다 싶으면 고구마 또 한입! 느글거리는게 땡기면 버터 올려서 전자렌지 땡! 돌리고 꿀이나 올리고당 쪼록 해서 수저로 퍼먹어도 너무 맛있죠ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 고구마 이 요물 ㅠㅠㅠ 튀겨서 고구마맛탕해도 맛있구 닭볶음탕에 넣어도 매콤달콤...... 구황작물 사랑해....
맛상무씨때문에 방금 베니하루카 5kg주문했으요 ㅡ.ㅡ 너무 맛있게 잘드셔서!! 앞으로도 좋고 유익한 방송 기대할게유
배니하루카 랑 우류랑 먹어야 겠당
고구마에 좋지 않은 기억이 있습니다, 어릴때 먹고 심하게 체해서 손가락 따고 소화제 먹고 했는데도 내려가지 않아서 죽는줄 알았습니다
사이다를...
고구마엔 우유죠~
잘보고갑니다^^
요즘은 고구마도 돈 주고 사먹는시대를 떠나 비싼 고급 국민간식에 속해버린 고구마..
그래도 구워서 따끈할때 먹음 넘 맛나지요..ㅋ
미국에서 유학중인 학생인데요 한국하고 일본이 식료품 값은 미국같은 서구권 나라보단 좀 있긴 해도 맛은 이 두 나라를 따라갈 수 없을 것 같은게 두 나라 땅은 좀 작긴 해도 거기서 나는 게 맛 자체도 원래부터 있는 데다가 개량도 철저하게 하잖아요. 물론 미국도 하긴 하지만 여긴 생산 시스템 특성상 질보단 대량생산을 더 중요시하기에 아무래도 맛 부분에선 약간 밀리는 감이 없지않아 있습니다. 그리고 그 식료품을 소비하는 미국인들도 입맛이 한국이나 일본처럼 까다롭지 않다 보니까 맛이 좀 떨어져도 그냥 그러러니 하고 많이 소비하니 유학생인 제 입장에선 거의 영국마냥 식생활이 인상적이지 않고 단순할 뿐입니다. 물론 그런 거 무시하고 먹는 다른 유학생들에겐 해당이 안되겠지만요
크으으 고구마 보니 저 시골에서 고구마 키워서 한정 100박스 판매했는데 완판했어염~~
저는 호박고구마는 뭔가 무르고 너무 달아서 못 먹겠더라구요.
그래서 밤고구마를 더 좋아하는데 영상 보니까 저는 풍원미가 더 저한테 맞겠네요.ㅎㅎㅎ
맛있겠다♡
두목님 마지막에 고구마 든거 뜨거울거같은데 역시나 ㅋㅋㅋㅋㅋ
아~~~` 고구마샐러드랑 치즈고구마돈까스도 먹고싶은~~~ +_+
크으 저기에 김치 하나 딱~ 얹어서 한입 크게 베어물고 살짝 뻑뻑한 입속에 물 한모금 넣어주면..
고구마는 다 맛있어요^^
이제 날씨가 추워지니 군고구마가 생각이나네요.. 요즘은 편의점에도 팔지만 시간지나서 눌러붙어서 맛이 떨어지더라구요ㅜ.ㅜ 예전에 길거리에서 팔던 군고구마가 그립네요
일본은 군고구마 가게가 있을 정도로 군고구마를 좋아하더라구요 종류도 대략 8가지나 되고 그중에서 베니하루카는 뛰어나게(하루카) 맛있다고 해서 베니하루카라는 이름이 붙어졌다고 합니다 아마 당도가 제일 높은 고구마일거에요 굉장히 달게 품종 개량된 고구마라고 하네요ㅎㅎ
고구마 맛있어요 항상 잘보고 있습니다 ^^
사실 생긴건 풍원미가 더 맛있어보였는데.. 저는 두목님을 신뢰하는 구독자니까 베니하루카 사먹어봐야겠어요ㅋㅋ
싫어하는케릭턴데 잼난거많이해서 인정합니다 좋은 방송 ㄱㅅ
고구마 음식중 고구마맛탕을 제일 좋아하는
고구마의 최고봉은 시골 아궁이에 무심결에 툭~던졌다가 껍질이 탄듯할때 꺼내먹는...ㅋㅋ
어릴때의 시골감성입니다^^
어..어르신?
국이 왜 이렇게 짜~?
짜긴 뭐가 짜앙~
짜요, 어머님^^ 국이 쫄았나봐요.
짜다니까!
물 좀 붓고 데우시지 그러셨어요^^ 짠 거 안 좋은데^^
엄마, 이게 뭐예요? 감잔가?
고구마호박.
고구마호박이 뭐예요?
고구마호박 몰라~? 호박맛나는 노란 고구마앙~
고구마호박이 아니라 호박고구마요 어머님^^ 흐음♥️ 맛있다~! 마트 다녀오셨어요?
아닝... 영기 엄마가 텃밭에서 고구마호바....
호박고구마요^^
그래~!! 호굶....!!
ㅋ...호구마요? 호.박.고.구
호.박.고.구.마 호박고구마!!!!! 호!박!고!구!마! 이제 됐냥!!
이 할망구가 왜 이래 밥상에서?! 미쳤어?!
으흐응ㅠㅠㅠㅠ 옴뇸뇸
ㅋㅋ 호박고구마
음성 지원 ㅋㅋ
동치미에 김치가 없어서 아쉽네요
해남고구마 품종관계없이 정말 맛있어요
왜 광고 영상에 댓글을 못달게 해놓으시는지...소통을거부하는 분이 아니라 생각했는데 실망했습니다..
영상 끝까지 보지 않으신듯 하네요, 나눔행사때 댓글창을 열어서 오시는분께 선물 드리기위해 일부러 닫아 놓은겁니다. 앞으론 이런방식으로 할 지 고민해 봐야겠네요, 감사합니다,
어떤 고구마든 김치에 싸먹는 고구마가 제일 맛있는거 같은데
베니하루카는 군고구마로 샀을때 촉촉함도 더 하고 단맛도 더 하다고 들었는데 과연...
올해 텃밭에 베니하루카 100개 심었는데 고구마 첨 심어봐서 그런가 별 특별한 맛을 못느꼈어요. 전 호박고구마가 좋습니다 ㅎㅎ
일본 상품 아는 사람은 다 알텐데
모든 식품에 종류가 조오오오오온나게
다양하고 그 중에서 명품이 있음
그래서 과일 같은게 몇십만원 몇백만원하고
고구마 도쿄타워 앞에서 30년 이상 트럭에서 파시는 아저씨 계신데 종류 별로 군고구마 파는데 가격이 진짜 비싸더라 한갠데 6-7천원임
맛은 그게 그건거 같은데
비싸긴 비싸네여
얼마전에 10kg 한박스에 25000원에 사먹었는뎅
저런 품종있다는것도 처음알았어요 감사합니당 사먹어봐야겠네용 ㅋㅋ
일본 품종 과일 채소들은 맛있는거 같음 일본에서 살아 봤는데 과일 브랜드마다 가격도 천차만별이고 어떤 귤은 한박스에 15만원 인가 10만원 하던데ㅋ
저는 그냥 밤고구마가 제일 좋더라구요ㅋㅋ
사실 고구마가 임진왜란 직후 통신사가 다시 재개 됐을때 일본에서 가져온 구황식물이죠. 역사도 일본이 더 길고.. 그래도 우리것도 맛있어요. 장단이 있는거라 당도가 낮은게 좋은사람도 있을수 있고..
고구마칩해서 먹으면맛있을것같아요