#23 Smakosze zgniłego mięsa
Вставка
- Опубліковано 23 сер 2024
- W poprzednim odcinku wykorzystaliśmy hipotezę antropologa Johna Spetha z Uniwersytetu Michigan, który uważa, że neandertalczycy spożywali zgniłe mięso. Dziś przedstawiamy nieco więcej informacji na ten temat.
Tego odcinka odsłuchałem z większą przyjemnością niż zwykle. Dla mnie bardziej realny.
Miałem tego posłuchać przy okazji jedząc kolacje.... 3 minuta spasowałem 🤣
Nie ma co robić z dowodów anegdotycznych stałego trendu. To, że jakieś odosobnione grupy łowców-zbieraczy gustują/gustowały w gnijącym mięsie, nie znaczy, że były to stałe praktyki naszego gatunku.
A już tym bardziej nie oznacza, że jest to wartościowe i zdrowe pożywienie. Łowcy-zbieracze jedli to, co znaleźli, bo to jedyna strategia pozwalająca przetrwać.
Oczywiście masz rację.
🤔 ciekawe i pouczające, komentarz taktyczny dla zasięgu, pozdrawiam 🫡
bardzo ciekawe , pierwsze slysze o tych obyczajach w srod ludow wspolczesnych poza fermentacja ryb na sosy,, lub w warunkach surviwalu gotowaniem , prazeniem larw much zerujacych na padlinie,,,,,,,same robaki w miesie beda tylko kiedy lataja muchy i jest juz cieplo ,, widac to na zwlokach , na ukrainie , do konca kwietnia poprostu sie zasuszaly ,, teraz pecznieja i jedza je robaki do kosci w szybkim tempie , wiec zakopywanie , w zimnej ziemi moglo powodowac inne procesy rozkladu i kruszenia , natomiast z tym jadem kielbasianym , to ciekawa sprawa, to bardzo silna toksyna atakujaca uklad nerwowy , niedawno bylo glosno gdzies w rosji ze ludzie potruli sie i poumierali ,,, zostali kalekami ,, po zakupieniu i zjedzeniu ryb suszonych z wnetrznosciami , w ktorych bez dostepu tlenu , powstala ta toksyna
Super kanał! Oby tak dalej
Pozdrawiam smakoszy SURSTROMMING.
Mam wątpliwość tyczącą stwierdzenia „spożycie zgniłego mięsa miałoby bowiem dla nas tragiczne następstwa”.
Z relacji Petera Freuchena, duńskiego polarnika i badacza Arktyki, wynika, że jadał on regularnie mięso „dojrzewające” w ziemi nawet przez dwa lata. Wprawdzie początkowo miało on opory przed konsumpcją przeraźliwie śmierdzących porcji, jednak nigdzie nie ma wzmianki, aby ich zjedzenie w jakikolwiek sposób mu zaszkodziło. A Freuchen pochodził z duńskiej klasy średniej i dorastał w zdecydowanie cywilizowanym otoczeniu.
👍
Sąsiad kaczki i zające wiesza na 3 miesiące na balkonie do skruszenia
Ale chyba nie latem? 🤣
Może na 33 miesiące ???
Jeszcze 400 lat temu ludzie w Polsce i w całej Europie powszechnie żywili się kałem ludzkim i zwierzęcym i było to normalne . Do dzisiaj Polacy są genetycznie przystosowanie do jedzenia złej jakości pokarmu .
Chyba u ciebie w rodzinie
skad takie dane , zrodlowe , i gdzie mozna o tym przeczytac ,? bardzo ciekawe
@@maciejpiersa347 slynny instytut lorenthza ustalil ze polacy maja pewne geny wspolne z karaczanami,, wiec calkiem prawdopodobne ze jedza i moga zjesc g,,,wno,,, szczegolnie kiedy ktos zaplaci , ,, choc tu preferowane sa samiczki ,, one zeruja glownie na szejkach z kalu
@@kurtasiak W średniowieczu gówno rycerza lub szlachcica miało więcej wartości odżywczych i było smaczniejsze od codziennej strawy chłopa feudalnego. Chłopi zbierali się pod zamkowymi wykuszami aby łapać w kosze lecące z góry balaski . Karmili tym swoje dzieci .
@kurtasiak dziadek mu opowiadał jak sobie radził za młodu 😂
Kiszone ogórki lub kiszona kapusta... Potrawy niewyobrażalne do zjedzenia w dużej części świata. Polecam Lutefisk, tradycyjną rybę po norwesku...