Национальное блюдо Дагестана - ЧУДУ! Готовим на кухне в Дербенте…

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 63

  • @СветланаТхакахова-э4с

    Как чебуреки,ничего сложного нет!❤❤❤❤❤

  • @МариятШабанова-к3г
    @МариятШабанова-к3г 5 місяців тому +9

    Я табасаранка и живу в кыргистане и родилпсь тут. Но родители научили меня всем нашим блюдам.

  • @aysekucukklavuz8808
    @aysekucukklavuz8808 4 місяці тому +1

    Благодарю вас за прекрасный рецепт чуду.Лайк❤😊

  • @Зоичка
    @Зоичка 5 місяців тому +11

    В чудушки Дагестанские никогда не добавляют крупу , только мясо , лук, специи ! Это что то новенькое 😊

  • @highrise9950
    @highrise9950 5 місяців тому +2

    Салам, дорогая добавить кашу это экономно а я из мясо дела кашу добавляя много воды, зелень, все приправы тоже очень вкусно. Здоровье твоим рукам, я из Ахты.

  • @sergeevdima99
    @sergeevdima99 4 місяці тому

    Обожаю национальные блюда, особенно когда их готовят с душой. А с Балтикой 8 это будет настоящая находка!

    • @ГригорийСеребряков-л1ф
      @ГригорийСеребряков-л1ф 4 місяці тому

      я только у друга пробовал чуду. Можно самому приготовить конечно, с балтикой то повкуснее будет я думаю😆

  • @astkhiktopchiyantc71
    @astkhiktopchiyantc71 5 місяців тому +1

    Вкусно!❤❤❤❤❤❤❤

  • @Mylifeyou13
    @Mylifeyou13 5 місяців тому +3

    Блюдо огонь 👍

  • @МИРа-щ4л
    @МИРа-щ4л 5 місяців тому

    У нас в Табасаране делают и такие чудушки 😊, только мы добавляем в эту начинку и молотые грецкие орехи , поверьте это очень вкусно 👍

  • @Сара-у8э
    @Сара-у8э 5 місяців тому +2

    Нуш чан кый вахар приду кости лезки ❤❤❤❤

  • @ЗухраАмирханова-ж4ъ
    @ЗухраАмирханова-ж4ъ 5 місяців тому +2

    Хочу такую железную штуку для выпекания чуду ☝😉😊

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому +2

      @@ЗухраАмирханова-ж4ъ Я купила вчера))

    • @ЗухраАмирханова-ж4ъ
      @ЗухраАмирханова-ж4ъ 5 місяців тому +1

      @@Larison063 где можно узнать?

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому

      @@ЗухраАмирханова-ж4ъ В Дербенте на рынке

    • @ЗухраАмирханова-ж4ъ
      @ЗухраАмирханова-ж4ъ 5 місяців тому

      @@Larison063 спасибо 👍🤗

    • @Liliya510
      @Liliya510 5 місяців тому +1

      На Озон Валбериз Авито продают , так и называется ЧУДУШНИЦА ! Разного диаметра …

  • @ЭминеКишпединова
    @ЭминеКишпединова 5 місяців тому +2

    А мы крымские татары готовим янтыкъ. Они отличаются размером и фарш готовится без крупы, а в остальном почти всё также ❤❤❤

  • @МаринаКушхова-щ1т
    @МаринаКушхова-щ1т 5 місяців тому +3

    Без музыки пожалуйста😮

  • @ЗайнабСунгурова-б6у
    @ЗайнабСунгурова-б6у 4 місяці тому

    Я с Дагестана, лачка,у нас не доьавляют полбу и других не соышала,в первый раз вижу,попробую

    • @Larison063
      @Larison063  4 місяці тому

      @@ЗайнабСунгурова-б6у Попробуйте,очень вкусно…🔥

  • @ЗинаГасымова-ж6ш
    @ЗинаГасымова-ж6ш 5 місяців тому +6

    У. Нас. Азербайджане. Делают. Такие. Кутабы🇦🇿🇦🇿🇦🇿🇦🇿🙏🙏🙏😊😊😊😊😊

  • @АбуБакрАльЛенкорани
    @АбуБакрАльЛенкорани 5 місяців тому +1

    👍🏿🔥💥🤝🏿🙏🏿☝🏿

  • @דנדנדמדנ
    @דנדנדמדנ 5 місяців тому +2

    👍👍👍👍👍👍🌹🦋

  • @РагимаРажапова
    @РагимаРажапова 5 місяців тому +1

    А зачем кашу добавлять? Для экономии мяса?

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому

      @@РагимаРажапова для вкуса!

  • @Madina-yh2ul
    @Madina-yh2ul 5 місяців тому +9

    Это что за кашу вы туда добавляете?у нас в Махачкале мы добавляем чистое мясо на тонкое чуду,без всяких круп

    • @ami8996
      @ami8996 4 місяці тому

      У нас у лезгинов делают с курицей домашней и с полбой либо пшеничную крупу обычую 👍

  • @Irbis2008
    @Irbis2008 4 місяці тому

    Чуду- это дрожевое тесто которое делают Даргины, а это Афар или Кьянчч Табасаран- бездрожжевое тесто. Цикаб Табасаран тоже очень вкусные

  • @СалтанатМагомедова-ж5щ

    Первый раз вижу крупу

  • @Деци-о9б
    @Деци-о9б 5 місяців тому +2

    Почему без головного убора😮

  • @РабиятГебекова
    @РабиятГебекова 5 місяців тому +2

    Я тоже дагестанка но мы готовим чуду с мясом но без каши

  • @Валентина-р9э7щ
    @Валентина-р9э7щ 5 місяців тому +2

    Наверно можно и на сковородке на медленном огне

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому +1

      @@Валентина-р9э7щ можно конечно,многие так и готовят…)

  • @Hfhdk-tn3zo
    @Hfhdk-tn3zo 5 місяців тому +2

    Живу в Дагестане и насколько знаю тесто делается на кефире с добавлением соды. Начинка бывает разная.

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому +3

      @@Hfhdk-tn3zo И тесто бывает разное,хоть я и не живу в Дагестане))

    • @Аааааа-т5ц
      @Аааааа-т5ц 5 місяців тому +4

      У табасаранцев без соды готовят это тесто..

  • @ГаляАубекерова
    @ГаляАубекерова 5 місяців тому +3

    ❤❤❤молодчина

  • @Шодия-й6щ
    @Шодия-й6щ 5 місяців тому +1

    У уйгуров есть такая блюда гуштнан-мясохлеб

  • @Натали-л8ъ
    @Натали-л8ъ 5 місяців тому +3

    Причем здесь мусульманка не одела платок все женщины когда готовят покрывают на голову платок

  • @ЗараВацуева
    @ЗараВацуева 5 місяців тому

    Что это за полба - разновидность риса

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому +1

      Пшеничная крупа,я тоже первый раз увидела в Дербенте.

    • @ЗараВацуева
      @ЗараВацуева 5 місяців тому +1

      @@Larison063 аа буду знать 👌 - Спасибо 🌸

    • @Liliya510
      @Liliya510 5 місяців тому +3

      Полба это пшеничная крупа , есть и мелкого и крупного помола ..

  • @Патимат-б4э
    @Патимат-б4э 5 місяців тому +3

    Это как я поняла фальшивые чуду, чтобы дети голодные не остались😂😂😂😂 потому и добавили кашу😊😊😊😂😂😂😂

  • @АбукевсерМамедова
    @АбукевсерМамедова 5 місяців тому +2

    Я лезгинка.
    Кашу добавлять это что то новое.
    А так обычные мясные афарар.

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому

      @@АбукевсерМамедова очень вкусно с кашей получается

  • @ALHAMDULILLAH___1
    @ALHAMDULILLAH___1 5 місяців тому +2

    Это не чудо это кутаби

  • @Тамара-и2г9з
    @Тамара-и2г9з 5 місяців тому +1

    Зачем добавлять полную.? Весь вкус мяса испортили..

    • @felby6796
      @felby6796 5 місяців тому

      @@Тамара-и2г9з ошибаетесь,наоборот очень вкусно с полбой,не верите- попробуйте.

  • @s.g.m.-rk5bk
    @s.g.m.-rk5bk 5 місяців тому +1

    Что за бурда с крупой 😁

  • @ЮрийБреднев-ш9б
    @ЮрийБреднев-ш9б 4 місяці тому

    Вижу впервые , чтоб какую то кашу добавляли......у двргинцев и у аварцев не добавляют такую фигню......дальше даже смотреть не хочу

  • @ЛейлаАиша
    @ЛейлаАиша 5 місяців тому +4

    Касинку одевай повар ,без косыньки тесто плачет ,ты же мусульманка😢

    • @ЗухраАмирханова-ж4ъ
      @ЗухраАмирханова-ж4ъ 5 місяців тому +6

      Ну как же без вас учителей😅🤦‍♀️🤭

    • @АсяА-г7х
      @АсяА-г7х 5 місяців тому +3

      Учитель,научитесь к постороннему человеку на Вы обращаться. А потом - не одевай,а надевай…..

    • @АсяА-г7х
      @АсяА-г7х 5 місяців тому +2

      А ошибок орфографических уйма. Видимо,школу пргуливал

    • @ЭльмираШиринбековна
      @ЭльмираШиринбековна 5 місяців тому +1

      Замечание правильное, а вы ,грамотеи , не выпендривайтесь, и насчёт мусульманки перебор дружище, ты не знаешь ведь

  • @Zari-fj9wi
    @Zari-fj9wi 4 місяці тому

    где он чуду дагестанский 😂😂 как вы это кушаете лезгины и вы бокача делаете

  • @МарьямАлигаджиева-д3р
    @МарьямАлигаджиева-д3р 5 місяців тому +1

    Могла бы надеть косынку хотя бы когда гоиовишь, учись у хадибжы

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому +1

      А где вы увидели без косынки? Косынка на ней была!

    • @felby6796
      @felby6796 5 місяців тому

      Хадибжа кто?

    • @Larison063
      @Larison063  5 місяців тому

      @@felby6796Хадижа блогер,она себя никогда не показывает,только руки… Я часто смотрю её видео,никогда не видела её лица. Готовит и рассказывает очень интересно!