[ENG]집에서 하루종일 베이킹하기 :스모어 쿠키 레시피, 밤 까눌레, 키위 생크림 케이크 Homebaking dessert vlog
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- Опубліковано 22 вер 2024
- 이번 영상은 홈베이킹 브이로그에요! 스모어 쿠키, 밤 까눌레, 키위 생크림 케이크를 만들었어요. 키위 생크림 케이크의 생크림은 생크림 비율만 잘 맞추면 돼서 레시피는 따로 적지 않을게요! 밤 까눌레는 해피해피 까눌레 책 참고했어요. 제 까눌레 레시피에서 밤 페이스트만 추가해서 만들었는데 맛있어서 제 레시피 적어둘게요. 스모어 쿠키는 제가 여러 번 만들어 보고 만든 레시피에요! 레시피는 꼭 출처 남겨주세요🙂
❗️스모어 쿠키 (레시피 사용 시 출처 꼭 밝혀주세요!)
버터 230
설탕 150g
황설탕 160g
초코칩 150g
박력분 500g
소금 2g
베이킹파우더 4g
계란 110g
180℃ 15-20분
❗️밤 까눌레(레시피는 사용 시 출처 꼭 밝혀주세요!)
우유 250g
버터 30g
바닐라빈 1개
박력분 75g
설탕 200g
전란 50g
노른자 40g
럼 10g
밤 페이스트 50g
200℃ 20분+180℃ 40분
❗️키위 생크림 케이크
생크림은 동물성 6: 식물성 4 비율로 만들어서 사용했어요
(바닐라빈 페이스트와 설탕을 취향껏 넣어주세요)
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❗️Smore Cookies (Please indicate the source when using recipes!)
unsalted utter 230g
sugar 150g
brown sugar 150g
Chocolate Chip 150g
cake flour 500g
salt 2g
Baking powder 4g
eggs 110g
180℃ 15-20min
❗️Chestnut Canelés(Please indicate the source when using recipes!)
milk 250g
unsalted butter 30g
1 vanilla bean
cake flour 75g
sugar 200g
egg 50g
egg yolk 40g
rum 10g
chestnut paste 50g
200℃ 20min+180℃ 40min
INSTAGRAM soyun_00, baking__sy
![[ENG]👩🏻🍳레몬케이크,캐러멜 마들렌, 얼그레이 파운드케이크 만드는 홈베이킹 브이로그:Dessert vlog](http://i.ytimg.com/vi/Dmp6EneSgEg/mqdefault.jpg)
![[ENG]👩🏻🍳레몬케이크,캐러멜 마들렌, 얼그레이 파운드케이크 만드는 홈베이킹 브이로그:Dessert vlog](/img/tr.png)
![[2배속] 멍때리면서 보기 좋은 홈베이킹 브이로그 영상 모음 8 / 쌀쿠키, 딸기 마카롱 케이크, 쌀소금빵(샌드위치), 포카치아](http://i.ytimg.com/vi/yT2zUcp1Hu4/mqdefault.jpg)
밤 까눌레라니.. 리얼 배운 분.. 까눌레는 뭔가 과정이 귀찮아져서 잘 안만들게 되는데 밤 까눌레 한번 만들어보고 싶네요ㅠㅠ 밤 페이스트는 금방 상하던데.. 이번에는 사서 빠르게 한번 써봐야겠어요! 영상 넘 재밌어요♡
진짜 베이킹은 여기가 짱이예요..
진짜 ㅇㅈ이요..볼때마다 힐링되고 되게 쉽게 설명해주셔서 너무 좋은거 같아요ㅜㅜ♡
맞아요..
ㅇㅈ요
당신 영상의 유일한 단점이 뭔지 알아요?
배고파진다는 거... 빨리 밥먹으러 가야겠어요 ㅋㅋㅋ
0:31 버터의 꾸덕꾸덕한 소리 진짜 좋아요!!
꾸덕꾸덕은 사랑입니다
오늘도 짱이에요😍
와 쏘쏘님 지인들은 좋겠어요 ㅠㅠ 가끔씩 맛있는 선물을 받을수 있으니까,, 까눌레는 한번 사먹어 봤는데 엄청 비쌌거든요,, 비쌀만 하네용 들어가는 재료며, 만드는 스킬이며;; 케익은 동물6에 식물4로 하시군용 남자친구랑 4주년이라 케익 만들려고 했는데 꿀팁 얻어가요ㅎㅎㅎ 케이크 정말 이쁘네욥 골드키위 들어가서 더 맛있을거 같아요ㅎㅎㅎ 진짜 베이킹 왕고수이시네요.. (부럽부럽)
4주년재밌게보내시고 행복하세요!
흔한댓글구경러라 댓글보다가 이쁜댓글발견해서 답글답니다!
오래가세요😊
@@후훟후흏 어머,, 축하 감사함미다♥😊
완전 힐링~~~~
쏘쏘한 베이킹님 보면서 많이 배우고 있어요~^^ 요리하면 역사 쏘쏘한 베이킹님이에여
전 초등학교 5학년 여자에요! 몇달전 쏘쏘한 베이킹님 영상 보고 홈베이킹을 시작하게됬어요♡♡ 엄마 생신 케잌도 만들어드리고 마카롱도 만들고... 반죽기도 샀어요!! 홈베이킹 세상에 들어가게 해주셔서 너무 감사합니당😆 요즘엔 맨날 쏘쏘한 베이킹님 영상 기다리고 있어요ㅎㅎ오늘 새 영상이 떠서 너무 기쁘답니당♡♡ 쏘쏘한 베이킹님은 베이킹을 참~ 잘 하시는 것 같아요. 본받고 싶어요!! 앞으로도 홈베이킹 영상! 마니마니 올려주세요! 제가 좋아요 누르고 댓글 달아드릴께요💖💖 사랑합니다
쏘쏘한 베이킹님 구독자 5만 가즈아!!!!!!!!
버터 꾸덕 소리 진짜 힐링 되네요..
(?) 그냥 짱이셔요
🌰밤 까눌레🌰~ 앙증맞고 귀여워요~😊🐹
해봐야겠어요~😄👍
저는 12살밖에 안 됐지만 엄마에게 베이킹을 하고싶다고 말씀드렸더니 그러면 학원도 다니고하면서 베이킹을 배워보라고 하셨어요!저는 몇달전부터 카페를 차리는 목표를 가지고있었어요.
요리를할때면 정말 행복하고 많이만들어서 사람들에게 나눠주는건 더욱 행복한 것 같아요!쏘쏘한 베이킹님 영상도많이 보면서 베이킹의 꿈을 키워볼게요!이런영상올려주셔서 감사합니다!
The music, the pastries, the talent... 🥰 Perfect combo! These are my favorite videos to watch on a Sunday morning.
The chestnuts spread: here in Canada, in the fall our family sometimes uses it to make pumpkin chestnut pie or butternut squash chestnut pie. If you're ever curious and haven't tried that pairing yet I'd highly recommend it.
Have a good week and keep up with the good work chef! 👏
헐 진짜 맛있어보여요 쏘쏘한 베이킹님 영상 보고 저도 베이킹에 관심이 생겨서 어제 처음으로 케이크를 만들었는데 망해서 더 영상을 보고 연구 해야겠어요ㅠㅠ
진짜 리얼 맛있겠다...까눌레 진짜 맛있을 것 같아요...케이크도 골드키위 진짜 최애 과일인데 완전 맛있겠다ㅏㅏㅏㅏ배고파요 ㅎㅎㅎ이 영상 보고 반해서 구독누르고 갑니다...
요즘 쏘쏘한 베이킹님 영상을 제일 자주봐요 너무 좋아요 !
밤 페이스트를 샀는데 많이 남아서 반 페이스트를 활용해 만들 수 있는 베이킹 많이 올려주세요!!
몽블랑 어떨까요?
내 아침의 시작은 쏘쏘한 베시킹님으로 시작한드아...
로투스 쫀득함 크 💛
밤 까눌레라 도 너무 좋네요
좋아요 꼭 누르고 갈게요❤️
오늘도 넘 맛있어보여용!!♥♥
재미있게 보다가 갑니다!!
케이크 받은 친구분이 참 좋아했겠네용 ,... ㅠㅠ 저도 친구들 만들어서 나눠주고 싶네용..!!
헐,,, 너무 다 맛잇어 보여요!!!! 친구분이 키위생크림케이크 받고 엄청 좋아하실 듯ㅎㅎ
나도 이런 친구 있으면 ㅠㅠ 오늘도 영상 잘보고 갑니당😍💕
저도 날잡고 요 레시피들 하루종일 따라해봐야겟네요~ 🥰
쏘쏘한 베이킹님 브이로그 엄청 기다렸어요ㅠㅠ 앞으로도 좋은 영상 마니마니 올려주세용!항상 쏘쏘한 베이킹님 영상 봐요!!
스모어쿠키 만들때 마시멜로우 얼려서 넣는거 꿀팁이네요!! 요즘 학교 다니느라 취미인 베이킹을 자주 못해서 아쉽지만 쏘쏘님 영상으로 대리만족하고 가여ㅎㅎ
금손이에요진짜..
love this! 😍😍
오늘도 진짜 파는것 같아요ㅠㅠ 나도 쏘쏘님 옆집에 살아서 맨날 선물 받고싶다
항상 잘보고있어요 ! 사실 저도 같은 전공이라 영상참고하려고 많이 찾아보지만 제길이 아닌거같아서 영상만 보고 사라지곤하거든요 ... 하지만 쏘쏘한베이킹님 영상을 보면 뭔가 욕심이 조금씩 생기고있는 기분이라 영상 뜰때마다 항상 잘보고있습니다 😭
와아!! 정말 맛있겠어요! 저는 오늘 크랙쿠키 만들껀데 잘 되었으면 합니다ㅎㅎ 낮잠을 자서 빨리 못 봤네요(으휴... 이 곰탱이)
증말 할 때마다 잘한다 진짜 그 손 나한테 팔 생각없어요?
저도 쏘쏘한 베이킹님이랑 친구하고 싶네요ㅠㅠㅠㅠㅠ 케이크 받으신분 넘 부러워용ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
아이싱 너무 예쁘게 잘 하셔요ㅠㅠ
스모어쿠키 넘 맛있어보여요ㅠㅠㅠㅜㅜ♥️
케이크 너무 예뻐요!!
these look delicious! thank you for sharing your recipes! i can't wait to make some 😋
소리 좋다♥
너무 좋아요!! 저도 나중되면 더욱 잘 만들게 될 수 있겠죠??🥺🥰🥰
혹시 초콜릿보관방법 알려주실 수 있나요?? 실온에 두자니 여름엔 녹음 것 같고, 냉장고에 두면 꺼냈을 때 습기가 생긴다고 들은 것 같아서요ㅠㅠ
초콜릿은 건조하고 시원한 곳에 보관하는 것이 좋아요! 냉장고는 습도가 높고 냄새를 빨아들여서 좋지 않아요😥 냉장고가 아닌 시원한 곳에 보관해주세요!
키위케이크 맛있을것같아ㅜㅜ🥰
hello! I was wondering if there was a link to where you buy your cookie and cake boxes? thank you for the super relaxing videos!!
구독자 떡상해라 얍**
일찍왔네용🙈❤
이런건 어디가서 사먹어야하는지...오븐이 없는 자취생은 영상으로 만족...
우와..다 넘 맛있어 보여요...ㅠㅜ혹시 저 철망??같은건 어디서 사셨는지 혹시 알려주실수있으신가요,.??영상너무 잘 보고있어요!!
와ㅠ 이분 진짜루 금손이시다아~👋🥇
저두 베이킹 좋아하는데 잘못해서 쏘쏘한 베이킹 잘보고 있어요!!😋🍞🥮🍰🍪
우리 서로 소통하며 지내요오❤!!)
1 오늘도 잘보께용!!
헐ㅠㅜ재밌게 볼게요!
쏘쏘님 저도 같은 까눌레틀 쓰는데 저렇게 골고루 색이 나지를 않아요ㅠ 민머리 까눌레가 된달까요... 혹시 쏘쏘님은 굽는 중간중간 눌러주고 그러시는건가요?
평소 정말 많아 찾아봐용💕스모어 쿠키 레시피에서 오븐 예열은 몇도로 얼마정도 해야하나요??궁금해요오😚
Hi new friend, I just subscribed you❤️ I like your cake, it looks so good😍
스모어쿠키의 박력분을 중력분으로 바꾸면 쫀득한 쿠키가 만들어질까요 ??? ㅎㅎ
저 다른 질문인데 마카롱 구울때 예열온도 시간, 굽는 온도 시간 어떻게 해서 구우시나요! 그리고 오븐 정확한 기종 알고싶어용😍
초콜릿공예랑 설탕공예 영상등 거의모든영상 잘보고있어요ㅠㅠ 진짜진짜 금손이신거같아요!!다른분이 혹시 질문햇을까 엄청 찾아보았으나 못찾아서 혹시 오븐 제품명 알수잇을까요?
스메그 사용해요!
저 스머어쿠키에 그 초코초코 저거 원모양
저 초코 그거 말고 그냥 기본?
초코칩 써도 돼요???
소윤아 안녕ㅎㅎ 나 시연이야 내 댓글을 볼지 모르겠지만 베이킹하는 모습 너무 멋지고 대단하다..ㅎㅎ❤️👍(내가 아는 그 소윤이 맞지??) 영상 꾸준히 챙겨보고 있어!! 앞으로도 너의 앞날을 응원할게🤗 우리 소윤이 화이팅🏋️♀️ + 구독도 했어 소윤아 잘했지?
김시연 모야아아아🥰🥰🥰🥰고마워❤️❤️❤️❤️
좋아요 누르고 싶은데 좋아요가 100이에요.. 아 어쩔수 없어요 그냥 100개 망칠께요
혹시 그그 설탕물을 바르는 이유가 뭔가요?:)
저런 포장 스티커들이랑 용기는 어디서 사시는건가요?ㅜㅜ 따로 이용하시는 곳이 있을까요? 궁금해요!!
쏘쏘님은 개봉한 밤페이스트 보관을 어떻게 하고계시나용 ??
개봉 후엔 냉장 보관해요!
영상 잘 봤습니다😍 까눌레 만들 때 바닐라빈 꼭 들어가야 하나요? 너무 비싸서 부담이에요...ㅠㅠ 다른 걸로 대체할 수 있는지 궁금하네용!!
바닐라빈이 없으면 페이스트나 익스트랙 넣으면 돼요!
제과제빵학원에서 주로 뭐 배우세요?
영상 잘봤습니다ㅎㅎㅎ혹시
마쉬멜로우를 얼려서 사용하시는
이유가 있나요?!
오븐에서 구울 때 타지 않아요!
역시 베이킹 맛집은 여기당!!
혹시 실례가 안되니다면..
장래희망이 뭔지 알려주실 수 있나요..?
혹시 중탕한거나 렌지돌린 버터와 실온에 놨둔 버터의 차이가 있을까요??
쏘쏘님 영상 잘봐쏘요 😍❤️
까눌레 포장하신 종이상자 구입처 여쭤봐도 될까용?
펄프 사각 케이스(?)라고 검색해서 구입했던 것 같아요!
저 미니오븐 구할려고하는데 제품추천좀 해주시면 감사합니다(가격은 중간정도 하는거...)
버터 대신 마가린으로 대체 되나요
수플레 해줘요...
포장 비닐..? 봉지는 어디서 구매하셨어요??
오븐 예열은 어떻게 하나요?
오븐은 어떤 브랜드 쓰시나요?
혹시 몇살이신가욥?? 저도 똑같이 베이킹 준비하는 학생인데 진짜 너무 차이나게 잘하세요..😭😭
대학생이에요🌝
혹시 스모어쿠키 황설탕도 백설탕으로 대처가능한가요?
안시은 네🌝
나 키위 알르레기 있는데...
저 08년생인데 제과제빵쪽으로 진로를정하려면 어떻게 해야 하나요?
저도 잘 몰라서 제대로 설명은 못 드리지만... 아마 커리어넷이라는 진로탐색 사이트? 에 들어가셔서 찾아보면 어떤걸 하면 될수있고 어떤걸 잘해야 하는지 등 알수 있을거에요!
@@kimchomang 설탕공예가는없는....하핳....진로상담만있어요ㅠㅠ거기 링크들어거봐도 없다는...
@@구름팝콘-m7v 아고ㅠㅜ설탕공예가는 없나보네요
그래도 제과제빵사는 있던데요ㅠㅜ
스모어쿠키 만드려는데 황설탕 말고 백설탕으로 다 넣으면 안되나요?ㅠ
백설탕으로 다 대체 가능해요🙂
@@sosobaking 감사합니닷! 이번주말에 만들어보려고요!
@@sosobaking 아 혹시 커버춰초콜릿 시중에서 파는 초콜릿 잘게잘라서 쓰면 되는건가요??
제가 그 친구 하겠습니다.
헉스바리
혹시 초코칩 어디꺼 사용하시나요..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
깔리바우트 밀크 커버춰 잘라서 사용했고 베이킹 스쿨에서 구입한 청크 초코칩 약간 섞어서 사용했어요!
@@sosobaking 감사합니다!
스모어 쿠키 많이 달아요?... 다른 레시피 보니까 너무 달아 보여서요...
달아요🙄