روش تهیه آش ترخینه اصیل و خوشمزه:تمامی نکته ها و فوت و فن های درست کردن آش ترخینه
Вставка
- Опубліковано 7 жов 2024
- روش تهیه آش ترخینه اصیل و خوشمزه:تمامی نکته ها و فوت و فن های درست کردن آش ترخینه را در این ویدیو ببینید
سلام به همراهان همیشگی کانال من امروز با آموزش آش ترخینه یه آش اصیل و خوشمزه و قدیمی در خدمتتونم آش ترخینه یه آش عالی و خوشمزست که حبوبات زیادی نداره و طعم عالی و فوق العاده ای داره این آش یه انتخاب عالی برای شب های زمستونیه امیدوارم که درستش کنید و ازش لذت ببرید
--------------------------------------------
مواد لازم
نخود ۲۲۰ گرم
لوبیا چیتی ۱۲۰ گرم
عدس ۱۵۰ گرم
ترخینه ۳۰۰ گرم
سبزی آش ۱ کیلو
نعنا خشک ۱/۳ پیمانه
زردچوبه ۱ قاشق سوپ‌خوری
فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری
پیاز ۲ عدد
سیر ۶ حبه
Ingredients
220 grams of chickpeas
Pinto beans 120 grams
Lentils 150 grams
300 grams of tarkhina
Vegetable soup 1 kilo
1/3 cup dry mint
Turmeric 1 tablespoon
Black pepper 1/4 teaspoon
2 onions
Garlic 6 cloves
__________
لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام www.maryamamir...
__________
00:59آماده سازی حبوبات برای آش
03:44ترخینه چیه و چجوری درست میشه؟
06:40درست کردن پیازداغ برای آش ترخینه
08:23سبزی های آش ترخینه
11:15زمان اضافه کردن ترخینه به آش
______________
مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
----------------------
اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
Thank you
--------------------------------------------
بسيار عالی مادر شوهر مرحومم از پيازهای ريزبه صورت درسته هم در اش استفاده ميکرد و‌ميگفت اين اش داروی سرما خوردگی هست
بله دقیقا همینطوره
🙂🌺🍁🌹😶
من این اش خوردم ولی این دستوری که شما آموزش دادین خیلی کامل وعالی حتما به این روش درست میکنم ممنون ومتشکرم❤❤😘😘💯👌👏🙋♀️
حتما درست کنید عالی میشه
🙂🌺🍁🌹😶
درود فراوان بر سرکار خانم امیری
یکی از آش های مورد علاقه من هست این آش ترخینه، مطمعنم با دستور پخت شما، خیلی خوشمزه میشه❤❤❤
حتما درست کنید عالی میشه
🙂🌺🍁🌹😶
سپاس،کدبانوی پنجه وحنجره طلا،خییییلی عالی،من همیشه به همین روش درست می کنم،ممنون ازنکات خوبتان❤❤❤
سپاس مهربون
❤عالی مثل همیشه بانوی هنرمند، ،احسنت به شما ❤❤❤
مررررسی از شما دوست مهربان
بسیار عالی💐💐
🙂🌺🍁🌹😶
عالی مرسی خانم امیری
سپاس دوست مهربانم
ممنو ن خانم هنر مند دستور آشپزی شما عالی ❤❤❤❤
سپاس از همراهیتون دوست من
دست گلتون درد نکنه
🙂🌺🍁🌹😶
ممنون خسته نباشی .
مررررسی از شما دوست مهربان
درود و سپاس از زحماتتون👌👌👏👏💛🧡🌺🌺
سپاس از شما
🙂🌺🍁🌹😶
سلام ودرود خدمت شما خانوم امیری عزیز وهنرمند.مرسی از شما❤❤❤❤
🙂🌺🍁🌹😶
به به بوی آش تا اینجا رسید عالی بود مریم بانو ❤
مررسی
🙂🌺🍁🌹😶
خانم اميرى لطفا طرز درست كردن فالوده را بفرماييد متشكرم
چقدر جالب با سیرابی واقعا
بله
سلام دستت درد نکنه خسته نباشید متشکرم
🙂🌺🍁🌹😶
مررررسی از شما
عالی بود وتشکر ویژه ،شما برای اینکه آب ومواد آش یا هر غذایی سر نره مقداری کره در حاله جوشیدن داخلش بریزید۰🌹🙏♥️
🙂🌺🍁🌹😶
مرررسی خانم امیری جان ،من تابحال درست نکردم چون بلد نبودم .الان یاد گرفتم دستتون طلا.🙏😍❤
خوشحالم که دوست داشتید
@@maryamamiri.atreseeb 💜🧡❤
🙂🌺🍁🌹😶
عالی شود خیلی پر مواد بونشن وسبزی وقلم که خیلی هم خوشمزه میشه نوش جانتون 🌸🌺
سپاس
🙂🌺🍁🌹😶
مثل هميشه عاااالي 👌🏻👌🏻👌🏻
دستتون درد نکنه،اش خوشمزه ایه،اگر بتونید ترخینه رو اموزش بدین چون در دسترس ما نیست❤
سعی میکنم آموزش بدم
🙂🌺🍁🌹😶
عشقی خانم امیری عزیز❤❤❤❤
مررررسی
من برای اولین بار درست میکنم ولی خوردم و خیلی دوست داشتم.تشکر از مریم جون که آموزش دادند 🎉❤
سپاس دوست مهربانم
مثل همیشه لذت بردیم ممنون از آموزش دوست گرامی
من توکانالم حتما ویدیو ش رومیزارم❤
🙂🌺🍁🌹😶
چه تزیین قشنگی
مررررسی
🙂🌺🍁🌹😶
بسیار عالی
🙂🌺🍁🌹😶
سلام مریم خانم عالی بود راستش دوست داشتم یاد بگیرم ممنون لطفاً اش اوماج را هم یاد بدهید
چشم در لیست آموزشها قرار میدم
❤❤❤❤
🙂🌺🍁🌹😶
سلام. بعنوان یک لر باید یگم دستتان درد نکنه. چون شاهد درست کردن ان بودم خدمت شما عرض میکنم. بلغور را با "توف "(دوغ ابرگرفته) درست میکنند. با ماست هم میشه. روی بستری از نعناع پهن میکنند. و توش پونه هم میزنند. تر خینه واقعی فقط یا عدس دارد یا ماش! . باید ابکی باشد بطوری که به هنگام سرماخوردگی برخی سر میکشند. من اینجا در خارج از کشور با گوشت چرخ کرده درست میکنم. عالی بود دستتان درد نکنه
سلام مریم خانم بسیار عالی بود مثل همیشه عالی هستی 💐🙏
سپاس دوست مهربان
🙂🌺🍁🌹😶
من عاشق آرامش تون هستم گلم
سپاس از شما دوست مهربان
خیلی ممنون بابت آموزشهاتون 🙏 بانو چرا کیفیت فیلم بده؟
ویدیو با کیفیت بالا فیلمبرداری میشن احتمالا اینترنت شما ضعیفه
🌺🙂🍁🌹😶
چغندر زردوکمی قرهقورت بریزیم خیلی خوشمزه تر میشه ممنونم
🙂🌺🍁🌹😶
سلام خسته نباشید لطفا بفرمائید اگر ترخینه نداشتیم با گندم و ماست میشه بپزیم 😊
بهتره ترخینه پیدا کنید سعی میکنم آموزش درست کردن ترخینه رو بذارم
🙂🌺🍁🌹😶
سلام خانوم امیری عزیزم ، ممنون از اموزش های خوبتون🙏 راستش من این اش رو خیلی دوست دارم و درست میکنم البته یکمی متفاوت، و اینکه بلغور رو همون موقع با دوغ میپزم و از خشکش استفاده نمیکنم به نظرم اینجوری بهداشتی تره
عالیه
با سلام ترخینه خوب وسالم رو از کجا میتونیم تهیه کنیم؟
در ایران عطاری ها دارن
🌺🙂🍁🌹😶
مثل همیشه عالی بود . چرا خانم امیری نمیشه صفحه اینستاگرام شما رو داشته باشیم؟؟؟؟
مرسی عزیزم
لینک اینستا در دیسکریپشن هست
🙂🌺🍁🌹😶
سلام اگه میشه لطفا اموزش چلو گوشت رو تو این هفته بزارید ممنون ۳شنبه مهمون دارم
دوست عزیز، آموزشها تا یک ماه آینده ضبط شده
اول قلم رو کامل باید پخت بعد آب قلم رو داخل اش یا هر غذای ریخت
سلام ودرود خانم امیری، بهتره که قلم و قبلا اماده کنیم ،ترخینه را میشود در فریز نگه داری کرد ؟
بله میشه
What does "tarkhine" mean in english ? Merci
با سپاس از شما۔ من که اینجا تو داننارک ترخینه نیست چیکار کنم؟! من عاشق اش های ایرانی هستم۔ 💚
سعی میکنم درست کردن ترخینه رو آموزش بدم
🙂🌺🍁🌹😶
سلام
سرکار خانم امیری لطفا بگید این مقدار اش برای چند نفر هست وچند گرم حدودا ترخینه میخواد؟ شهرما اصلا این اش گخت نمیشه ومن تا حالا نخوردم برای همین اصلا ندیدم که چیزی درباره ش بدونم
دیروزقرص ترخینه رو درست کردم.
از آموزش خوبتون هم ممنونم
وجودتان سلامت😘
حدودا برای ۱۰ نفر هست
@@maryamamiri.atreseeb ممنونم
نمیدونین چقدر از شنیدن صدای نازنینتون خوشحال میشم
من هم از خوندن پیام های پر مهرتون خوشحال میشم
@@maryamamiri.atreseeb عزیزدلین
🙂🌺🍁🌹😶
سلام خانم امیری عزیز ترخینه اماده رو از کجا باید تهیه کرد؟
در ایران عطاری ها دارن
سرکار خانم امیری مدتی است با شما آشنا شدم واز نکات آشپزی بهره میبرم🙏 فقط یه خواهش دارم :در پخت بیشتر به سلامت غذا توجه کنید تا کم کم ذائقه های ایرانی کمی از خوشمزه بودن به سلامت بودن متمایل شود .اون پیاز داغ خدایی برای کبد مضره وبی خاصیت😞فشارو غلظت خون ،دیابت ومشکلات قلبی عروقی در کشور ما خیلی زیاده ویه دلیلش تغذیه هست!
درست میفرمایید دوست من ولی در کنار اینها کلی غذای سلامت هم آموزش دادم
سلام ببخشید درصد سبزی ها چطور باشه؟ ممنون
نصفش باید اسفناج باشه و نصف دیگه مجموعه بقیه سبزی ها
@@maryamamiri.atreseeb مرسی بقیه سبزی ها به نسبت مساوی ؟
🌺🙂🍁🌹😶
سلام خسته نباشید
حیف که مااینجاآفتاب نداریم وهمیشه نمناک هست وترخینه رانمیتونیم به عمل بیاریم🙏🥰🪷
سلام می تونید ترخینه رو فریز کنید اینجوری بهداشتی تره
🙂🌺🍁🌹😶
💯💯💯💯💯🙏💚🙏💝
🙂🌺🍁🌹😶
مااراکی هستیم واین آش مخصوص اراکیهاست برای همین میگم خوب جانیوفتاده بایدبلغورش بیشتر بپزه
همشهری کلا آش بلغور یکم آبکیه
🌺🙂🍁🌹😶
ترخینه دو .پرچم اراک بالاست
@@mohamadgalalvand5434 آی گفتی بِرار😀
@@faribamokhlesi6313 😊
خانم قبلا هم گفتم کیفیت ویدئو های شما پایینه.
480 کیفیت خوبی نیست مخصوصا برای ما که یوتیوب رو با تی‌وی می‌بینیم. قبلا عرض کردم فرمودین مشکل از نت بنده است در صورتی که من خارج از کشور زندگی میکنم و مشکل نت ندارم.
لطفا دو مورد باید چک بشه. یا هنگام فیلمبرداری، فیلم با کیفیت پایین ضبط میشه یا اینکه ادمین یوتیوب شما ویدئو ها رو با کیفیت پایین بارگزاری میکنه.
لطفا رسیدگی کنید. ممنون.
سلام دوست عزیز با تشکر از شما حتما پیگیری میکنم
🌺🙂🍁🌹😶
@@maryamamiri.atreseeb خیلی پیگیری کردین. به من چه اصن دلسوزی میکنم
❤😊
🙂🌺🍁🌹😶