我用玻璃珠嘗試「彈珠燒肉」,沒想到簡單就能烤出食材的多層次美味! | 料理魔術師 | 雞腿李維

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  • Опубліковано 11 жов 2024
  • 身為一個美食愛好者,
    我發現其實自己最愛的,
    不是什麼高級牛排、頂級刺身…
    而是那些地方小吃和垃圾食物…
    (絕對不是因為我沒錢啊!!)
    所以,
    當任何正常食物都滿足不了自己的時候,
    我開始思考:是否…能用特殊的方式,
    來讓普通到不行的食材美味提升到另一個層次呢?
    來,彈珠烤肉上線了!
    --
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    / levifoody

КОМЕНТАРІ • 55

  • @abcc9417
    @abcc9417 10 місяців тому +56

    換成鐵球的話千萬別微波啊😂

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +12

      對欸,抱歉請原諒我的低能,剛查了一下鐵球千萬不能微波,不然…….要準備換新的微波爐了..

    • @dx2045
      @dx2045 7 днів тому

      @@levifoody還有人生

  • @diegochung9487
    @diegochung9487 10 місяців тому +25

    到底為什麼這麼U質的影片流量這麼少,有剪過影片的就知道這真的好花時間,已訂閱了,加油持之以恆啊,以後一定會紅

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +9

      只能多多燒香拜佛了哈哈,不過前輩有交待,不用想太多,繼續做下去,也許有一天幸運之神就會來了~感謝你的支持啦!

  • @Hsiaooo
    @Hsiaooo 20 днів тому +8

    最近看了你好多影片 都好有趣☺️
    要繼續加油噢!
    不過看到一半真的很想提醒你
    提款卡上面的卡號是不是要碼一下😢

  • @Awei-s2t
    @Awei-s2t 10 місяців тому +3

    來了 彈珠汽水確實是小時候的回憶 以前上學只能去雜貨店買沒有冰的汽水 一開始還不知道彈珠可以拿出來 之後開始就慢慢手收集直到國中的時候 就沒在喝了彈珠也不見了 彈珠烤肉還是第一次見到 感謝可以給大家帶來不一樣的題材 幸苦了 哈哈哈 期待下禮拜 ㊗️早日1萬!💪🏻

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому

      以前還是玻璃瓶裝的,彈珠好像也拿不出來,但是欸,不要說太多曝了年紀了!(該不會我還要叫你聲哥!?哈哈哈)

  • @Hanbaogood
    @Hanbaogood 10 місяців тому +28

    我發現你比較紅的影片都是大家沒看過的 比如魔芋爽火鍋 青蛙99隻等等 其他大家有看過的食物流量都不是特別好 所以我覺得你可以儘量選擇大家沒看過的食物喔🎉

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +8

      真的假的啦,那很有難度勒!不過我最近搞了一個很不得了的…應該是全台首開箱,賣個關子敬請期待…哈哈

  • @ja5230520
    @ja5230520 10 місяців тому +2

    小時候很喜歡玩跟收集彈珠
    滿滿的同年回憶。
    第一次看到拿彈珠來烤肉很特別,只是覺得有些厚工。

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      真的搞工!如果你也有這種回憶…不行,不能暴露年紀!

  • @tinyauntie150
    @tinyauntie150 10 місяців тому

    宮本浩次,讚! 痾...不是...
    是那位朋友很有眼光啊! 果然是維哥帥的太沉重😂😂😂😂😂😂 拉回來.....
    彈珠的確是個很新鮮的加熱介質但是散熱過快、受熱不均勻,口感好聽點叫做有層次,實際點就是..... 有些過熟有些還不熟很有風險... 鐵球感覺很有趣但就怕效果跟彈珠差不多不理想😂😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому

      這招只能拿來吃牛排了啦!不過安啦,我還健在,未來還能繼續幫大家做點其它的實驗!哈哈哈

  • @melissachen4575
    @melissachen4575 8 днів тому

    彈珠的材質加熱後安全嗎?...會不會釋放有害毒素??..尤其加上油之後...

    • @rockstone1375
      @rockstone1375 5 днів тому

      無色彈珠是無機物二氧化矽組成的, 熱軟化溫度要600°c才可能開始軟化。
      而且無色普通無高透處理的玻璃不含重金屬,有高透處理的玻璃才有含鉛的問題(加入鉛煉製的玻璃會提升透亮度),所以一般市售的紅酒專用杯、高透水晶杯是不能盛裝熱水熱飲跟加熱使用。
      回到一開始你的問題:所以彈珠汽水的彈珠加熱會不會有有害物質釋出的風險?
      解答:除非你加熱彈珠到600°C以上。

  • @AkiQQ8812
    @AkiQQ8812 13 днів тому

    感覺用汽水裡的彈珠烤肉剛好可以有彈珠汽水味

  • @曌炎諾
    @曌炎諾 Місяць тому +4

    好奇不能用火直接加熱彈珠嗎??

    • @paradoxbox1640
      @paradoxbox1640 10 днів тому

      可以 因為微波玻璃根本不會升溫

  • @徐乃麟-i1j
    @徐乃麟-i1j 2 місяці тому

    大哥那麼優質的內容YT怎麼現在才推給我😢~演算法在偷搞你😡

  • @智-v7v
    @智-v7v 10 місяців тому +9

    到底訂閱為什麼還沒破萬 腦洞這麼大的創作者現在根本超少了

    • @levifoody
      @levifoody  9 місяців тому +1

      咦..看到腦洞大…我該哭還是笑呢…不過為了你!我就繼續亂搞下去了!! 哈哈

  • @pikalin4408
    @pikalin4408 10 місяців тому +3

    一直有個疑問 李維的頭髮是不是戴假髮阿 每集的髮型都一樣不會改變ㄟ😀😀

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +3

      是假髮,拿下來上面禿一塊…會影響我的偶像人設(誤)

  • @sonia99012
    @sonia99012 26 днів тому

    中秋節剛好看到這集

  • @SuSu-f6u
    @SuSu-f6u 10 місяців тому +1

    如果要煎蛋可以用鋁箔紙

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому

      對啦,哈哈,我本來要測看看它夠不夠燙(有燙但不是超燙)

  • @sc731214
    @sc731214 Місяць тому +1

    好瘋 我好愛

  • @阿羽-f1u
    @阿羽-f1u 10 місяців тому

    好特別

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      在這個頻道愈特別的,千萬不要嘗試!!讓小的幫大家先實驗過了也不遲,哈哈..

  • @l_zching
    @l_zching 12 днів тому

    好瘋
    我怎麼現在才發現這個頻道

  • @a1776654
    @a1776654 10 місяців тому +4

    這不怕有毒嗎...

    • @nebula_uwu
      @nebula_uwu 10 місяців тому

      彈珠成分完全都是玻璃的不用擔心 中間彩色部分也是玻璃

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      果然高手在民間!老實說我當時只查了一些簡單資料就上了,後來才知道是全玻璃!感謝解說~

  • @yuchenhuang7492
    @yuchenhuang7492 13 днів тому +1

    胡瓜什麼時候當youtuber了😂😂😂

    • @mr.2381
      @mr.2381 5 днів тому

      胡瓜真的有當yt啊

  • @dx2045
    @dx2045 7 днів тому

    再喝下去就要變尼克星了

  • @drjean1109
    @drjean1109 10 місяців тому +1

    原來那個彈珠可以拿出來…

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      我也是這一次做影片才知道,它的螺旋方向是反的(不過以前那種玻璃瓶的不知道能不能開)

  • @wl02572554
    @wl02572554 Місяць тому

    好爽

  • @Jason63
    @Jason63 6 місяців тому +3

    為什麼要微波啊?多此一舉?😂

  • @仁憶羅
    @仁憶羅 9 місяців тому

    可以做真石頭火鍋😂

    • @levifoody
      @levifoody  9 місяців тому

      其實我還真的已經寫好了欸!!
      難點是…我真怕爆啊,石頭裡面好像都有空氣,真容易爆的..會死…

    • @仁憶羅
      @仁憶羅 9 місяців тому

      @@levifoody 有專門加熱用的石頭或是石板,考個大塊牛肉加一堆起司,再加一些奇怪的😂

  • @yichubu
    @yichubu 10 місяців тому

    拍攝背景改變了…是因為搬新家嗎🤔🤔

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      為了讓大家有良好的觀賞體驗!整理了鄉下老家的客廳啦~(不過鏡頭看不到的地方超亂就是了…)

  • @林佑昇-c8g
    @林佑昇-c8g Місяць тому

    有才

  • @Ruby-xv1qm
    @Ruby-xv1qm 10 місяців тому

    講話方式好像小翔哥哦 😂😂😂

    • @levifoody
      @levifoody  10 місяців тому +1

      真的假的啦…我已經壓抑我體內的小翔魂了欸!

  • @EIFJHVCCIK1992
    @EIFJHVCCIK1992 6 місяців тому +2

    都幾歲了還在學小玉那種人剪輯的風格跟講話方式!這麼老學那麼小的還學不好

    • @levifoody
      @levifoody  6 місяців тому +6

      抱歉小兇弟,阿伯我的錯,下次一定學像一點….不過我這部是學搞神馬欸…

  • @張愷謙
    @張愷謙 6 місяців тому

    浪費能源,跟直接煎沒差吧?
    麻煩程度不如炭烤

  • @dennis_z-f8k
    @dennis_z-f8k 4 місяці тому +2

    完全就是走小翔哥的風格ㄅ

  • @a01990
    @a01990 2 місяці тому +1

    有夠北七行為
    而且長的超級不討喜 那頭髮是三小 可憐

    • @Abby_669
      @Abby_669 12 днів тому

      他是用你家的火還是花到你的錢了?
      還人身攻擊有夠沒品