섞어서 굽기만하면 되는 그래놀라바,에너지바 만드는 방법!

섞어서 굽기만하면 되는 그래놀라바,에너지바 만드는 방법!
집에 넘쳐나는 뮤즐리를 이용해서 에너지바를 여러번 만들었는데 요거 아주 맘에 들더라고요. 원형틀에 넣어서 둥글게 만들서 보기 좋게 구웠는데요, 쿠키같은 모양이라 더 맘에 드네요. 에너지바는 보통 오트밀에 견과류와 건과일을 넣어서 만들자나요, 그런데 뮤슬리가 있으니 편하게 만들었네요.
에너지바 재료
뮤슬리 400~500g, 조청쌀엿 100g, 메이플시럽 약간(옵션)
에너지바만들기 과정
1. 볼에 뮤슬리를 넣고 조청쌀엿을 2TS넣고 섞어주세요.
2. 메이플시럽 2TS를 넣고 섞어주세요(없으면 생략가능하나 풍미가 좋아요)
3. 조청쌀엿을 더 넣고 섞어서 끈기가 있도록 해주세요.
레시피에는 쌀엿을 100g으로 표기했으나 넣는 재료와 양에 따라 가감하시면됩니다.(다 넣으니 달달하니 좋았어요)
4. 8cm원형 틀 안쪽에 올리브유를 살짝 발라주세요.
5. 섞어둔 뮤슬리를 원형틀안에 넣고 윗면을 스푼으로 다듬어 평평하게 해주세요.
160도로 예열한 오븐에서 8~12분가량 구워주세요.
제가 사용하는 지에라오븐은 위아래 열선과 컨벡션기능을 작동해서 구웠어요.
각 가정 오븐 성능에 따라 시간과 온도 조절은 필요합니다.
바사삭하게 부서지는 식감도 좋고, 우유랑 먹으니 든든하니 간식으로 좋더라고요.
에너지바 이렇게 동그랗게도 만들어주세요.
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