Jangan coba masak Ikan seperti ini bisa bikin ketagihan..! ( ikan kembung sambal kecap )

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 жов 2022
  • #ikankembungsambalkecap #ikankembung #indoculinairehunter
    Saya sangat suka sekali masakan ikan kembung sambal kecap ini karena dahulu ibuku di Pangandaran sering memasaknya. Tetapi bagi yang gak kuat menyantapnya harus hati-hati karena bisa sangat ketagihan dan menghabiskan nasi berpiring-piring. Ikan kembung tahu sambal kecap ini enak banget rasanya dan membuatnya juga mudah. Resep ikan kembung tahu sambal kecap ini adalah resep keluargaku di Pangandaran. Ikan kembung bisa juga dimasak menjadi ikan kembung balado, ikan kembung goreng, pepes ikan kembung, dan lain-lain.
    Semoga resepnya bermanfaat, silahkan dicoba resepnya, like, share, komen dan subscribe untuk mendukung channel ini terus berkembang dalam membagikan resep-resep yang InsyaAlloh bermanfaat untuk kita semuanya, salam sehat selalu..
    BAHAN-BAHAN :
    Ikan kembung 3 ekor (1,5 kg)
    Tahu putih 500 gram
    Bawang merah 160 gram (20 siung bawang merah kecil) untuk bumbu halus
    Bawang merah 5 siung diiris tipis untuk ditumis
    Bawang putih 6 siung
    Cabe merah besar 3 buah
    Cabe rawit merah 10 buah
    Tomat merah 1 buah
    Kemiri 5 butir
    Lengkuas 4 cm
    Jahe 3 cm
    Daun salam 3 lembar
    Daun jeruk 6 lembar
    Serai 1 batang
    Lada/merica bubuk 1/2 sendok makna
    Garam 1/2 sendok makan
    Gula pasir 1/2 sendok makan
    Kecap manis 5 sendok makan
    Jeruk nipis 1 buah
    Air 500 cc
    Minyak goreng secukupnya
    I really like this mackerel dish with soy sauce because my mother used to cook it in Pangandaran. But for those who are not strong enough to eat it, you have to be careful because it can be very addictive and consume plates of rice. This mackerel tofu with soy sauce is really delicious and easy to make. This recipe for mackerel tofu with soy sauce is a recipe from my family in Pangandaran. Mackerel can also be cooked into balado mackerel, fried mackerel, mackerel Pepes, and others.
    Hopefully the recipe is useful, please try the recipe, like, share, comment and subscribe to support this channel that continues to grow in sharing recipes that God willing is useful for all of us, healthy greetings always..
    MATERIALS :
    Mackerel 3 tails (1.5 kg)
    500 gram white tofu
    Shallots 160 grams (20 small red onion cloves) for fine spices
    Shallots 5 cloves thinly sliced ​​for sauteing
    Garlic 6 cloves
    3 large red chilies
    10 pieces of red chili
    1 red tomato
    Candlenut 5 grains
    Galangal 4 cm
    Ginger 3 cm
    3 pieces of bay leaf
    Citrus leaves 6 pieces
    Lemongrass 1 stick
    Pepper / pepper powder 1/2 spoon meaning
    Salt 1/2 tablespoon
    Sugar 1/2 tablespoon
    Sweet soy sauce 5 tablespoons
    1 lime
    Water 500 cc
    Right amount of oil

КОМЕНТАРІ • 180