Cara membuat Gethuk Salatiga | Gethuk Satu Rasa aka Gethuk Kethek (monyet)

Gethuk Salatiga (gethuk satu rasa) atau biasa disebut dengan gethuk kethek (monyet) ini merupakan oleh-oleh khas Kota Salatiga yang sangat terkenal, karena rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut dan ngeprol saat dimakan, namun sayangnya gethuk ini tidak bisa bertahan lama karena tidak menggunakan pengawet, jadi bagi yang tinggal jauh dengan Kota Salatiga dan ingin mencicipinya sangatlah susah, karena sangat riskan dan rawan capat basi kalau harus dikirim lewat jasa pengiriman.
Dapoer lestari ingin membagikan resep dan cara membuat Gethuk khas Salatiga tersebut, yuk mari simak resep dan videonya sampai selesai ya.
Resep Gethuk Salatiga atau Gethuk Satu Rasa :
750 gram singkong
150 gram kelapa parut
65 gram gula pasir
1/4 sdt garam
1/4 sdt vanili bubuk
Selamat mencoba, terimakasih...

[@yayukt.rahayu7473]

Iya mau bikin getuk goreng, mau dicoba goreng tapi gethuk nya pake resep punya bunda, trimakasih bunda, mendung-mendung gethuk goreng enak kyknya

[@dapoerlestari]

Hanya saran saja bunda, seperti nya enak di panggang bunda, jd tidak terlalu berminyak

[@yayukt.rahayu7473]

@@dapoerlestari iya trimakasih, coba sebagian ku panggang, ada sisa separuh lebih, sekali lagi Trims ya bunda soalnya tadi ga kepikiran dipanggang, jadi pingin nyoba

[@SriRahayu-cj1li]

Bun misalkan getuk itu dicetak dan cetakkanya diolesi mentega pengaruh gak ya di rasa

[@dapoerlestari]

Oles tipis aja kak

[@Rusmo45]

Kak izin ambil video nya buat tugasss

[@dapoerlestari]

Jangan lupa di tulis sumber nya kak

[@fransiscussoeyanto]

Terimakasih infonya bunda🙏🙏🙏

[@dapoerlestari]

Sama" kak

[@siskanofepta799]

Bunda kalau singkongnya di rebuus gk di kukus bisa padet kyk gitu gk ya bund?

[@dapoerlestari]

Klo di rebus takut terlalu lembek karna masih ada kandungan air nya

[@siskanofepta799]

@@dapoerlestari oke bind makasi pencerahannya 🙏🏻

[@tyassussatyo5590]

Trimakasih bunda resepnya... pas lg pengen gethuk ni😍

[@dapoerlestari]

Sama" bunda, semoga berkenan

[@fransiscussoeyanto]

Terimakasih bude 🙏🙏🙏

[@holilahnur4085]

Manteb bund👍👍👍 like like like,

[@dapoerlestari]

Terima kasih bunda

[@stellat7679]

Singkong harus dikukus atau blh digodog??

[@dapoerlestari]

Baik nya di kukus, klo di godog takut berair (bleyek)

[@fitrijannah23]

Klo singkongx di parut dl sblum dikukus bisa gak kk?

[@dapoerlestari]

Tidak bisa, di kukus dulu baru di haluskan

[@fitrijannah23]

Ooo siap kk terimkasih

[@ekowati8790]

Mf kak menghalusknya hrsnya pakai alu ( jawa )

[@dyaboedi5407]

sipppp👍

[@pawonbunurul562]

Mbak gimna cara menghangatkan getuk nya

[@dapoerlestari]

bisa dikukus sebentar Bu

[@ajinusantoro2268]

Mirip getuk semar

[@vionayunitazaksin3071]

kalo di taro di kulkas kuat brp lama bun?

[@dapoerlestari]

Kelapa parut nya di kukus dulu ya bunda, klo simpan dalam kulkas tahan sampai 2 hari

[@dessyjayanti4361]

Kelapanya di rebus dulu ga sih

[@dapoerlestari]

Di kukus dulu bunda

[@yulirembonk]

Nah ini baru enak ....😂

[@dapoerlestari]

Hehe.., betul bunda

[@yulirembonk]

@@dapoerlestari itu singkong keju ne sebelah nggak dibikinin video nya sekalian bund? 😁

[@dapoerlestari]

@@yulirembonk hehe.., iya bunda 😁

[@elisabetsumarsiu4647]

Lebih baik kelapanya di kukus bareng sama singkongnya,spy gak cpt basi, krn kl kelapanya fres gak smp setengah hr getuknya sdh basi.

[@dapoerlestari]

Betul kak, terima kasih saran nya

[@odiettr6405]

Justru karena yg asli Salatiga itu ga pakai dikukus. Jadi cepat basi. 3 jam diluar aja sudah kerasa tidak enak. Saya rumahnya Semarang, dilema kalau mau bawa getuk yg sangat enak ini. Beda rasanya kalau dikukus dulu kelapa nya.

[@irul2346]

Nggk di kukus lagi buk?
Itu cuma dikukus 1x saja?

[@dapoerlestari]

Iya bunda cuma 1 kali saja

[@ZahraOktaviana_]

Gue yang asli Salatiga malah gatau resepnya

[@dapoerlestari]

Kalau di salatiga deket kak tinggal beli 😁

[@nadhiraaufamadani3792]

Bodisa vanila Ki opo..opo vanili kui

[@dapoerlestari]

Iya vanili bunda